抗癌藥在產(chǎn)生療效的同時,也會不同程度地?fù)p害機體正常組織。臨床上,常見到患者出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)時,第一反應(yīng)就是少吃或不吃。長此以往會造成營養(yǎng)不良,不僅會降低患者對治療的耐受性,嚴(yán)重者甚至需要減藥量或頻繁中斷化療,影響治療效果。其實,少吃是很多癌友的一個錯誤認(rèn)識,吃得好、吃得對才是應(yīng)對良方。
食欲減退。對于不想吃飯的患者,日常飲食中應(yīng)盡量保證膳食品種的多樣化,在色、香、味上進行搭配,激發(fā)患者食欲。餐前,鼓勵患者進行適量的活動或飲用少許酸梅湯、果汁等有助于開胃的酸味飲料。若患者化療后自身感覺疲倦,可讓患者休息一會,待體力恢復(fù)后再進食。必要時可遵醫(yī)囑服用促進食欲的藥物。
惡心嘔吐。惡心、嘔吐者在化療前兩小時內(nèi)不要進食,化療后應(yīng)少量多餐,攝入清淡、溫涼、易消化的食物,味道可以酸、咸為主。檸檬味酸,具有獨特芳香,有生津止嘔的作用;生姜辛溫,具有“溫中止嘔,降逆和胃”的功效。癌友感到惡心時,可飲用檸檬水或食用少量生姜。此外,餐前可以吃一些面包或餅干等柔軟、干燥的食物,注意勿食用辛辣油膩食物,以免惡心加重。
腹瀉。輕度腹瀉者可進食清淡、低纖維素食物,如小米粥、面片湯等;維持電解質(zhì)平衡, 每日液體攝入量在3000 毫升左右,可飲用橙汁或蔬菜湯;避免粗纖維、燒烤、油炸等食物。如果合并低鉀血癥,應(yīng)多吃富含鉀的食物,如小米粥、莜麥面、栗子、豆類等。
便秘。這類患者應(yīng)增加高纖維食物及水的攝入,建議每日攝取纖維25~35克,每日液體攝入量在2000~3000毫升左右;食用富含維生素A、C、E的新鮮瓜果蔬菜和富含粗纖維的食物,如西藍(lán)花、玉米、豆類、卷心菜、花椰菜、豌豆等;忌飲濃茶、咖啡,少吃葷腥食物。
(摘自《生命時報》)