在農(nóng)耕工具中,編織工具是最為原始的生活、生產(chǎn)工具種類。早在距今六七千年以前的新石器時(shí)代,我們的祖先就學(xué)會(huì)編織簡(jiǎn)單的生活用具了。在考古出土的二百多件竹編樣本中,種類非常多,有簍、籃、簸箕、谷籮、竹席及捕魚、養(yǎng)蠶等農(nóng)業(yè)用具。到了戰(zhàn)國(guó)和秦漢時(shí)期,我國(guó)的編織工藝已經(jīng)達(dá)到很高的水平。
一、編織工具的材料
1.竹
在我國(guó)西部地區(qū),秦嶺、太行山、六盤山等山區(qū)盛產(chǎn)一種竹子,為箭竹的一類,俗稱滑竹。這類竹子,質(zhì)地輕且堅(jiān)勁,是比較理想的編織原材料,多用來(lái)編織一些較為精細(xì)的工具,如篩、籮、席、小型提籃等。用其編織成的工具紋理細(xì)密、造型精巧。到了現(xiàn)代,很多竹編產(chǎn)品已成為手工藝品。
2.柳條
在我國(guó)西北地區(qū),柳樹分布廣泛,非常容易取材,其枝條粗細(xì)變化均勻。經(jīng)過(guò)剝皮、浸泡過(guò)的柳枝色澤光亮,具有很強(qiáng)的韌性,編織成型后不會(huì)變形,硬度較高,結(jié)實(shí)耐用。西北地區(qū)農(nóng)耕工具中常見(jiàn)的簸箕、背簍、筐多為柳條編織而成。
3.荊條
荊樹是北方地區(qū)常見(jiàn)的一種多年生灌木,其枝條細(xì)長(zhǎng)柔軟,柔韌性好。采割的荊條只要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的浸泡,無(wú)須做更多的處理,就能用于編織。常見(jiàn)的用荊條編織的農(nóng)具有籠、筐、背篼等。
4.秸稈
西北地區(qū)的秸稈編織是比較特殊的一種編織方式,一般以小麥秸稈、胡麻稈、草稈等為原料。秸稈編織的器物有非常良好的透氣性和緩沖作用,可以作為儲(chǔ)存的器物。器型可大可小,大的器物有糧倉(cāng),小的有蒲籃、蒲筐等。另外,生活中常見(jiàn)的鍋蓋、坐墊、草鞋等物品,也有用秸稈編織的。
二、西北地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)耕編織工具
1.簸箕
簸箕為一種鏟形的編織農(nóng)具。簸箕的編織方法在商周時(shí)期就已成熟,秦漢以后應(yīng)用非常廣泛。西北的簸箕多用柳條編織,在編織之前,經(jīng)過(guò)蒸煮、去皮、陰干等程序處理柳條,顏色發(fā)白,色澤光亮,編織成型后基本不會(huì)再變形。一些手藝純熟的農(nóng)村手藝人編織的簸箕甚至不會(huì)漏水。另外,柳條編織的簸箕非常結(jié)實(shí),只要保護(hù)得當(dāng),一般不容易壞。簸箕在西北地區(qū)農(nóng)村的生產(chǎn)、生活中占據(jù)了比較重要的地位,是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的工具。
2.篩、籮
篩、籮與杵臼、磨、箕、礱等一樣,為谷物加工工具。在西北地區(qū),篩是用細(xì)竹篾編織而成的。篩口的粗細(xì)決定了篩子所對(duì)應(yīng)的要加工的谷物的種類,如篩小麥的篩子和篩糜、小米等細(xì)小谷物的篩子就不能互用。而籮是指用絹?zhàn)鳛榛j面的工具。由于絹的紋理細(xì)密,所以籮對(duì)應(yīng)的加工對(duì)象一般是粉末狀的,是對(duì)谷物經(jīng)過(guò)磨制后的再一次加工。
篩的編織在農(nóng)具中要求最為精細(xì)。不管在我國(guó)南方還是北方,篩都是用竹子為原料編織的。篩作為動(dòng)詞時(shí)是指將篩面與地面平行,以篩的圓心為中心做來(lái)回晃動(dòng)篩面的活動(dòng)。篩谷物時(shí),不僅可以將細(xì)小的谷物篩落下去,還能夠利用離心力的作用將同等大小但顆粒飽滿、質(zhì)量重的谷物篩到離篩心遠(yuǎn)的地方,而篩心處就會(huì)集中一些體積大但質(zhì)地輕的谷殼、糠秕等物。篩的編織方法非常多,但造型相對(duì)固定,直徑一般為50~80厘米,深度為12~18厘米。篩的口檐和篩壁的編織方法和簸箕等其他工具的編織方法一致,但篩面的編織則要求更高。根據(jù)加工谷物的對(duì)象不同,篩有粗、中、細(xì)三類。篩編織的方法以傳統(tǒng)的六角孔編法、三角孔編法、六角與三角相疊法為主。
3.籠
籠是日常生活中用來(lái)盛物的編織工具的總稱。在西北地區(qū),籠是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最普遍、實(shí)用、廉價(jià)的一類編織工具,其造型變化多樣。根據(jù)不同的使用方法、對(duì)象、用途,其造型有很大的區(qū)別。如最常見(jiàn)的用于手提、肩挑、背扛的籠子、畔籠、背籠等;用于馬、驢、牛馱載的稱為馱背籠;用于盛草的叫草籠;用于盛糞土的稱之為糞籠;等等。
籠的編織材料非常廣泛,柳條、竹篾、荊條、稻草的秸稈,甚至于稍有韌性的普通樹枝都可用來(lái)做編織籠的材料。根據(jù)不同的使用對(duì)象和用途,其使用的材料會(huì)有比較明顯的區(qū)別。如:日常用來(lái)盛食材的一般會(huì)用竹篾編織,編織工藝精細(xì),造型比較固定,注重工藝美感,多由專門的編織手藝人編織而成。而用作盛裝草料、糞土的籠多用柳條、荊條編織,造型隨意多變,有直桶形、斗笠形、碗狀等,農(nóng)村稍有編織經(jīng)驗(yàn)者都可編織。
西北地區(qū)農(nóng)耕工具中的編織工具帶有鮮明的地域特色,其很多造型展現(xiàn)了粗獷、簡(jiǎn)潔、淳樸、樸素的美感,其中所具有的特殊美感實(shí)為最樸素、最原始的審美來(lái)源。在物質(zhì)豐富、科技飛速發(fā)展的現(xiàn)代,農(nóng)耕工具中大部分農(nóng)具已失去其本身的實(shí)用價(jià)值。目前,農(nóng)耕工具中所具有的特殊審美價(jià)值,更多地應(yīng)用到了以懷舊、溯源為主題的公園、飯店等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,從而帶動(dòng)了農(nóng)具的收藏?zé)?。同時(shí),以農(nóng)具的造型、紋理為元素的新的文化創(chuàng)意產(chǎn)品不斷出現(xiàn),也為農(nóng)耕工具新的生命形式增添了活力。
(轉(zhuǎn)載自《大眾文藝》,寧夏師范學(xué)院? 柳真? ?郵編:756000)