俞佳鋮
誰說天下沒有免費的午餐?她用一餐一飯,溫暖孤單老人的清晨,點燃他們對生活的熱愛。
“慢慢吃,大家吃得那么快,我燒菜都跟不上了喲……”
“小田田,你看!剛上的土豆絲快被那個小老頭吃完了!”
2022年7月初的一天清晨,陜西省咸陽市旬邑縣城關鎮(zhèn)肖咀村的村口廣場上,田寧娜正用油滑鍋,她將一小盆打散的雞蛋倒入鍋中,柴火燃燒正旺,太陽也冒出臉龐。汗珠從臉頰滑落,她抬起手臂隨便把汗一抹,雞蛋液嘩啦啦地在油鍋里凝成塊,老人們歡樂地聊著,不時盯著鍋里的菜,盼它能早點兒上桌。
這是田寧娜在旬邑縣去的第90個自然村,從2022年3月開始,她用鍋碗瓢盆、柴米油鹽燃起一場場人間煙火,撫慰著農村留守老人的心。
她來了!架起爐子蒸起饃
“小田田”是田寧娜的新昵稱,她已經(jīng)記不得是哪個村的“老頑童”給自己取的了,她喜歡聽,爺爺奶奶們也喜歡叫。
田寧娜出生在陜西省彬州市,后來結婚嫁到咸陽市旬邑縣,她當過超市收銀員,也自己開過店,有了孩子之后,選擇辭職回家當全職媽媽。隨著孩子漸漸長大,加上有公公婆婆搭手照料,田寧娜有了越來越多可自由支配的時間。一次偶然機會,她參加當?shù)卣M織的職業(yè)農民電商培訓,萌生了做自媒體博主的想法。
田寧娜的父親是一名攝影愛好者,耳濡目染之下,她學會不少攝影知識,技術還不賴。“我家鄉(xiāng)的山美、水美、人更美,我想帶著相機,走遍家鄉(xiāng)的山山水水,讓全國網(wǎng)友都領略一下旬邑淳樸的風土人情?!?/p>
于是,田寧娜美滋滋地背起單反相機在旬邑縣走村串戶,拍水鳥、拍蜻蜓、拍火燒云、拍田間?!闹闹?,田寧娜卻在寧靜的鄉(xiāng)間看到了孤獨:
村里絕大多數(shù)年輕人都出去打工了,只剩下老人們,他們或是獨居坐在家門口熬日子,或是帶著年幼的孫輩踽踽獨行,或是七八十歲了依舊要下地干活兒,餓了就在田間地頭啃個饃饃,渴了就喝點兒小溪水。因為獨自生活,老人們都懶得做飯,經(jīng)常一個白饃、一碗素面就解決一天的飯。老人們的生活,就像一潭死水,沒有生機,沒有活力。
“我能做些什么呢?要不然給他們做頓熱乎乎的飯吃?”無意中,她和哥哥王長軍說起這件事,王長軍多年來從事養(yǎng)殖業(yè),能拿到最新鮮便宜的食材。他對妹妹的想法非常支持,兄妹倆一商量,哥哥出錢,妹妹出力,搭伙給老人做飯!說干就干,“小田早餐”開張了!
2022年3月13日早上6點多,田寧娜開著車,載著桌椅板凳和鍋碗瓢盆,來到旬邑縣陳家川,和村委會打完招呼、填過資料報備后,她選了一塊比較空曠的場地,架起火爐,擺上桌椅,煮上一鍋熱乎乎的大雜燴,還蒸起了香噴噴的饃饃。
早7點,村口的人開始多起來,有幾位老人以為她是來賣早餐的,不敢貿然上前,只在旁邊觀察。田寧娜見狀熱情地喊:“妭(當?shù)貙夏棠痰姆Q呼)!來吃早飯了,把家里的老頭子叫上,趕緊的!”看到老人有點兒猶豫,她又扯著嗓子補充,“免費的,70歲以上老人不收錢哩!”大家聽后立刻奔走相告,拉上左鄰右舍一起來吃飯。
第一天開張有20多名“顧客”,老人們坐在一起聊著吃著,特別開心。吃完飯,收拾妥當,田寧娜邀請老人們合影,她站在中間,冷不丁喊了一句:“今天的飯做得咋樣?”
老人們回答得異口同聲:“嘹咋咧!”
“他們說我做的飯好極了!”回到家,田寧娜看著照片,情不自禁地笑著,她拉著丈夫一起分享這份滿足感。丈夫很支持她,他知道,在妻子心里,這看似平常的一頓飯,背后的意義遠遠超過了簡單的溫飽。
待杏子熟了,我給你裝上一些
凡事開頭難,田寧娜難免遇到不理解的老人,以為她是專門來騙農村老人的。有一回,她特意跑到一名叫秀英的老奶奶家請她吃飯,對方打開院門,連珠炮般問了一堆問題:“是給我一個人吃,還是給所有的老人吃?是天天給我吃,還是只有這一頓?是一直不花錢,還是第一頓不花錢,以后都花錢?你是要開餐館嗎?”
田寧娜蒙了,愣了幾秒才回答:“我,我就是給老人送關愛……”怎料,秀英奶奶激動地說:“我沒錢,就一條命,你沒東西可騙。”還不分青紅皂白地把她往外趕。
后來田寧娜才知道,秀英奶奶獨居多年,老伴兒早年去山里干活兒時意外身亡,留下她和女兒相依為命,怎料女兒后來遭遇騙局財產(chǎn)盡失,受刺激精神失常,沒多久也撒手人寰。秀英奶奶遭受重創(chuàng),好幾次想尋死跟老伴和女兒走了,每次都被鄰居及時救下。這么多年,秀英奶奶每天都活得郁郁寡歡,非常排斥跟外人接觸。
聽村里的老人講完這段往事,田寧娜默默把一碗豆腐腦和兩個花子饃放在秀英奶奶的門口,輕輕敲了敲門,聽到屋子里有響動,就趕緊悄悄離開了。田寧娜知道,受傷的老人最需要安靜,有時候,不打擾就是最好的關懷方式。
讓田寧娜沒想到的是,半個多月后,當她再回這個村子給老人做飯時,秀英奶奶居然主動來了,手里還拿著一個小板凳。田寧娜的眼睛一下子濕潤了,原來上一次她把小板凳忘在了村里,是秀英奶奶幫她收了起來,還把凳子擦得特別干凈。
“妭,謝謝你!坐下吃一口吧,我今天做了梅干菜扣肉和黃瓜炒雞蛋?!毙阌⒛棠虜[擺手,轉身走了。田寧娜知道,老人有些不好意思。于是,她又像前一次那樣,給老人撥出一份飯菜,悄悄送到家門口。
關懷總在點滴間,田寧娜對待老人耐心、細致、周到,只要看到她來了,老人們都一口一個“小田田”地叫。田寧娜的朋友一有空兒也會來幫忙,哪怕只是幫忙開個車、盛碗湯、分個饃,都覺得特別有意義。
有一次,田寧娜到下墻村做愛心早餐,老人們都吃得差不多打算收攤時,73歲的荷花奶奶一瘸一拐地走過來:“我老早就聽說小田田了,今天說什么也要過來看看這個好心姑娘到底長啥樣!”田寧娜趕緊迎上前攙著她:“妭,沒啥吃的了,可以做一個肉夾饃,還有點兒涼拌黃瓜……”荷花奶奶搖搖頭,說吃什么不重要,今天就是來看“小田田”的。
老人跛著腳,似乎每走一步都很疼,但臉上卻沒有太多痛苦的表情,坐下后拉著田寧娜的手,捋捋她的頭發(fā),摸摸她的頭。田寧娜跟荷花奶奶聊了很久,老人大半輩子過得都很操勞,27歲去干水利活兒正逢女兒出生,由于身體過于勞累,沒有奶水。有一次,她在打孔的時候掉到溝里,摔斷了腿,留下后遺癥。如今年紀大了,荷花奶奶的手和腳都患上風濕病,行動很不方便。
當一個人能笑著訴說過往的痛苦時,說明真正釋然了。荷花奶奶就是這樣一個人,盡管飽受病痛折磨,還是熱愛著生活。
田寧娜聽完很動容,荷花奶奶笑道:“眼睛里怎么有小星星了?別難過呀,如今日子一天比一天好,我還要多享幾年福呢。”田寧娜把荷花奶奶攙回家,那是一間破舊的屋子,但收拾得干干凈凈,門口有一棵老杏樹,花已落,正結果。田寧娜忍不住伸手去摸摸那青澀的小杏子,那旺盛的生命力正如荷花奶奶令人羨慕的精神頭?!暗刃幼邮炝?,你再來,我給你裝上一些?!?/p>
荷花奶奶臨別時一直念叨的話,讓田寧娜內心久久不能平靜?!芭c其說是我給老人送溫暖,不如說是老人在用別樣的方式溫暖著我?!?/p>
做好事就像點火種一樣
這一路走來,田寧娜遇見了很多老人,其中大多數(shù)甚至已經(jīng)忘掉自己的年齡。
“爺爺,您記得自己是哪一年生人嗎?”
“記不得咯,連生日都忘記了,我家掌柜的說我是端午出生的?!?/p>
孫爺爺咯咯笑著,露出兩排已被磨得發(fā)亮的牙齦,“掌柜的”是他老伴兒。兩人是村里出了名的恩愛夫妻。有村民說,這對老人都已90歲高齡了。田寧娜給孫爺爺端上一碗豆腐腦,老人嚷著要倒上小半碗醋,還要撒點辣椒面。
田寧娜欲言又止,想勸孫爺爺吃得清淡些,他又是張大嘴巴一陣笑:“用力吃飯,才能賣力干活兒?!痹瓉恚酝暝顼?,孫爺爺還要去地里挖蒲公英,加上其他各種草藥,一年能賣近2000元。 孫爺爺說,這是他和老伴兒活得久的“秘訣”,在田頭把血脈忙活通絡了,如果一直守在屋里啥事不做,病會找上門來。
“爺爺,你飯量咋樣?”
“昨晚吃的多,半個蘋果半個饃。”
“您牙口真好,蘋果能咬得下。”
“下牙能咬,上牙不行,前些年拉牛車去磨面,韁繩斷了,牛進到溝里,我也摔了,磕掉好幾顆大牙?!睂O爺爺說著,又自顧自地笑了,爽朗的笑聲在田間回蕩。
田寧娜和孫爺爺一路走著,路邊開著不知名的小花,紅的、黃的、紫的。孫爺爺突然停下來,專心致志地采,不一會兒手里就捧了一大束。“小田田,幫我挑一些綠葉子搭配小花吧!”孫爺爺說這束花是要拿回去送老伴兒的。
也許,這就是屬于鄉(xiāng)村老人獨有的浪漫吧,樸實中帶著一絲甜蜜??紤]到夏天天氣炎熱,田寧娜一般只做早飯,等天氣涼快些,她打算再繼續(xù)給老人送愛心午飯或晚飯。一般情況下,她會在家里把食材洗凈、切好,到了現(xiàn)場只要加工一下就行了,為了確保食材新鮮,她送愛心餐的車程往往不會超過一個小時。
田寧娜把自己送愛心餐的視頻放到網(wǎng)上,引來很多網(wǎng)友關注和點贊,如果條件允許,她會邊做菜邊直播。直播過程中,很多頑皮的老人還會“亂入”,把臉伸到鏡頭面前和網(wǎng)友打招呼。
“老頑童”顧爺爺說:“年輕時候沒東西吃,現(xiàn)在兒子孫子寄來一大堆,瞧,我卻沒牙了。”邊說邊張大嘴巴,露出僅剩的一顆牙,可愛又滑稽。
甘澇村的劉奶奶吃完飯,給大家拉了一曲二胡助興,一旁的魯爺爺也來湊熱鬧,打起了快板伴奏。
秦家村的很多老人舍不得吃雞腿,都裝在碗里帶回去給孫兒,田寧娜以為大家吃不起雞腿想多做一些,后來發(fā)現(xiàn),是老人們覺得她做的雞腿好吃,非要帶回去給孩子們嘗嘗……
2022年6月,哥哥王長軍訂婚了,田寧娜不忍心再讓哥哥出錢資助,決定自食其力幫各村賣一些土特產(chǎn),如蜂蜜、芝麻、小米、涼皮等,用賺來的錢給老人買菜買肉,如此一來,愛心餐就可以良性循環(huán)。
在眾多土特產(chǎn)中,最吸引網(wǎng)友眼球的要數(shù)純手工繡花千層底布鞋了,這是當?shù)乩夏棠痰哪檬只顑?,縝密的走線、吉祥的圖案,頗具地方特色。田寧娜把這些工藝品拍照上架后,當天就被一搶而空,老奶奶們做夢也沒想到,在自家縫縫補補的活計居然還能賣到全國各地去。
“你為什么不專門駐扎在一個村里,這樣那里的老人還有穩(wěn)定的早飯吃,不是更實用嗎?”有人對田寧娜的“流動孝老早餐”提出質疑,她卻不慌不忙地回答:“做好事就要像點火種一樣,四處走,才能讓送愛心有更大的影響力。送愛心餐只是基礎,要想給老人們帶去活力,重要的是讓他們有活兒干、有事做,改善他們的精神生活?!彼蛩阍?022年走遍旬邑縣的170多個自然村,在她的帶動下已經(jīng)有村鎮(zhèn)計劃在村里成立“孝老食堂”,給老人們提供方便安全的三餐,并招募年輕人回鄉(xiāng)辦食堂。
2022年7月5日,田寧娜來到侯家村,這是她送愛心餐的第91個村子。原本陽光明媚的清晨突然大雨滂沱,田寧娜趕緊抱著鍋往屋里跑。她剛想招呼大家避雨,沒想到老人們并不急著躲雨,而是七手八腳地幫她把食物搬到屋檐下,還有位老奶奶哆哆嗦嗦地硬是幫田寧娜撐著傘,自己卻淋濕了整個背脊。
田寧娜回家后內心久久無法平靜,她精心剪輯了這天的視頻,放到網(wǎng)上,還搭配了自己最喜歡的歌曲《星空下的老房子》:風兒輕輕吹,葉子輕輕搖,時光掛在老樹梢,紅磚、灰瓦、矮小的房梁,故事結滿籬笆墻……“我不指望老人們對我說謝謝,只要他們能快樂健康,我送出去的每份飯都是值得的,我愿意一直當他們的‘小田田?!?/p>