祝友朋 韓長志
摘 要 近年來,我國各地掀起了藍(lán)莓種植熱潮,但隨著藍(lán)莓種植面積的逐年擴(kuò)大,其病害的發(fā)生情況日益嚴(yán)重,極大地阻礙了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康、有序和快速發(fā)展。藍(lán)莓常見真菌病害有灰霉病、炭疽病、僵果病、枝枯病、銹病、葉斑病、根腐病等。為了給藍(lán)莓種植業(yè)更好地開展病害防治提供參考,對藍(lán)莓主要真菌病害的病原、發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律及防治措施,按病害種類分別作了簡述,并提出了相應(yīng)的農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治措施。
關(guān)鍵詞 藍(lán)莓;真菌病害;發(fā)生情況;防治措施
中圖分類號:S436.639Q 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.17.033
藍(lán)莓具有豐富的營養(yǎng)成分,被稱為“水果皇后”,深受人們的喜愛。因此,近年來,我國各地掀起了藍(lán)莓種植熱潮,其中山東、貴州和遼寧是主要栽培地區(qū),三省合計種植面積和產(chǎn)量均占全國一半以上,此外,四川、云南和湖北等省種植面積和產(chǎn)量也在逐年增加。目前,在全國27個省市均有種植[1],種植面積從2014年的26 068 hm2增長到2017年的55 904 hm2[2]。但隨著藍(lán)莓種植面積的逐年擴(kuò)大,其病害的發(fā)生情況日益嚴(yán)重,極大地阻礙了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康、有序和快速發(fā)展。
目前對于藍(lán)莓真菌病害的研究報道較多,常見真菌病害有灰霉病、炭疽病、僵果病、枝枯病、銹病、葉斑病、根腐病等。本文對藍(lán)莓主要真菌病害的病原、發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律及防治措施進(jìn)行總結(jié),為藍(lán)莓種植業(yè)更好地開展真菌病害的防治提供參考。
1? 藍(lán)莓的主栽品種及分布范圍
我國藍(lán)莓栽種面積較廣,可將藍(lán)莓種植區(qū)分為5個區(qū):吉林、黑龍江地區(qū),主要是長白山和大興安嶺的山區(qū),主要種植矮叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓;遼東半島地區(qū),分布在丹東、莊河和大連等地,主要種植北高叢藍(lán)莓;膠東半島地區(qū),分布在青島、威海、煙臺到連云港等地,主要種植北高叢藍(lán)莓;長江中下游地區(qū),主要是長江流域的華東、江浙一帶,以廣東、廣西、福建沿海為主,主要種植兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓;云貴高原地區(qū),分布在云南、貴州等地,主要種植高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。
2? 藍(lán)霉的主要真菌病害
2.1? 灰霉病
2.1.1? 病原
灰葡萄孢(Botrytis cinerea)[3]。
2.1.2? 發(fā)病癥狀
在花和果實(shí)發(fā)育期最易感染此病,花感病后先呈現(xiàn)水漬狀壞死,然后壞死處出現(xiàn)黑色霉層;果實(shí)感病后出現(xiàn)破裂腐爛現(xiàn)象;葉片感病后形成壞死斑,濕度大時壞死處出現(xiàn)黑色霉層。
2.1.3? 發(fā)病規(guī)律
以菌絲在病組織上越冬,在植株壞死部位產(chǎn)生孢子。濕度較大時發(fā)病嚴(yán)重[4]。
2.2? 炭疽病
2.2.1? 病原
尖孢炭疽菌(Colletotrichum acutatum)、膠孢炭疽菌(C. gloeosporioides)和萱草炭疽菌(C. karstii)[5-6]。
2.2.2? 發(fā)病癥狀
可侵染果實(shí)、葉片和莖干,主要感染莖干。感病莖干開始出現(xiàn)紫色斑點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大,病斑中央凹陷,形成梭形或不規(guī)則形病斑,嫩枝感病后容易造成枯死,影響藍(lán)莓的生長;果實(shí)感病后前期不表現(xiàn)任何癥狀,果實(shí)成熟后才會表現(xiàn)出來,果實(shí)感病處形成凹陷狀的病斑,濕度大時果實(shí)容易腐爛,凹陷處會出現(xiàn)膠質(zhì)的分生孢子堆,感病嚴(yán)重時果實(shí)脫落,但輕微感病也會影響果實(shí)的品質(zhì)和安全;葉片感病先出現(xiàn)黃褐色小斑點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大,病斑中央逐漸褪色變成灰白色,著生小黑點(diǎn),病斑外圈有紅紫色暈圈。
2.2.3? 發(fā)病規(guī)律
以菌絲體和分生孢子在病組織上越冬,翌年分生孢子隨雨水傳播進(jìn)行侵染。炭疽菌侵染果實(shí)的潛伏期較長[7],因此在防治該病時要注意早期防治,在花期和幼果期進(jìn)行防治效果最佳。高溫高濕的自然條件有利于該病害的發(fā)生和傳播。
2.3? 僵果病
2.3.1? 病原
Monilinia vaccinii-corymbosl,屬子囊菌門鏈核盤菌屬[8-9]。
2.3.2? 發(fā)病癥狀
病原菌的孢子在花、新葉和芽處萌發(fā),然后產(chǎn)生菌絲在孢子萌發(fā)處的植物組織中進(jìn)行生長發(fā)育和侵染,引起植物組織萎蔫,最終變褐枯死。果實(shí)感病后外表正常,但果內(nèi)有海綿狀的菌絲體,最終感病果實(shí)萎蔫后脫落或干縮成黑色僵果掛于枝頭。
2.3.3? 發(fā)病規(guī)律
在僵果上越冬,翌年孢子在僵果上萌發(fā),隨雨水傳播進(jìn)行侵染,早春多雨和晚期霜害加重發(fā)病。
2.4? 枝枯病
2.4.1? 病原
主要為烏飯樹擬莖點(diǎn)霉(Phomopsis vaccinii)[10],即越橘間座殼(Diaporthe vaccinii)的無性階段、葡萄座腔菌(Botryoshpaeria dothidea)[11],其次為小新殼梭孢(Neofusicoccum parvum) [12]、棒狀擬盤多毛孢(Pestalotiopsis clavispora)[13]、假可可毛色二胞(Lasiodiplodia pseudotheobromae)[14]。
2.4.2? 發(fā)病癥狀
主要侵染當(dāng)年生嫩枝,感病初期出現(xiàn)紅褐色病斑,后逐漸向下擴(kuò)展,并造成嫩枝變褐枯死,嫩枝的葉片枯死但不脫落。侵染枝干會造成枝干變褐,病原菌的菌絲體阻塞導(dǎo)管,造成枝干枯死,嚴(yán)重時整株枯死。
2.4.3? 發(fā)病規(guī)律
在病枝上越冬,經(jīng)傷口和芽侵染,多發(fā)生在5—6月。
2.5? 銹病
2.5.1? 病原
Pucciniastrum vaccinii,屬擔(dān)子菌門膨痂銹菌屬[15]。
2.5.2? 發(fā)病癥狀
感病葉片前期出現(xiàn)紅褐色斑點(diǎn),后顏色逐漸變深,且病斑中間出現(xiàn)黃色銹斑,葉背面可見黃色的病原菌孢子,受害葉片褪綠變黃,感病較重的葉片提早脫落。
2.5.3? 發(fā)病規(guī)律
以菌絲體在轉(zhuǎn)主寄主檜柏類植物上越冬,春季遇雨水冬孢子吸水膨脹,隨雨水傳播到藍(lán)莓上進(jìn)行侵染。
2.6? 葉斑病
2.6.1? 病原
細(xì)極鏈格孢(Alternaria tenuissima)[16]、殼針孢菌(Septoria leaf spot)[10]、柯氏帚梗柱孢霉(Cylindrocladium colhounii)[17]、巨腔莖點(diǎn)霉(Phoma macrostoma)、擬盤多毛孢(Pestalotiopsis trachicarpicola)[17]、棒狀擬盤多毛孢(Pestalotiopsis clavispora)[18]。
2.6.2? 發(fā)病癥狀
感染大多發(fā)生在幼葉上,感染4周后,癥狀肉眼可見。侵染大多從葉緣或葉尖開始,感病葉片初期出現(xiàn)紅色圓形病斑,病斑外圈有紅色暈圈,后逐漸向周圍擴(kuò)展,嚴(yán)重時整個葉片枯死。
2.6.3? 發(fā)病規(guī)律
在病葉上越冬,隨雨水傳播進(jìn)行侵染,喜潮濕氣候。
2.7? 根腐病
2.7.1? 病原
棒孢擬盤多毛孢(Pestalotiopsis clavispora)[19]、冬青麗赤殼菌(Calonectria ilicicola)[20]、科氏麗赤殼(Calonectria colhounill)、腐皮鐮刀菌(Fusarium solani)[21]、層出鐮刀菌(F. proliferatum)[22]、尖孢鐮刀菌(F. oxysporum)[20]、木賊鐮孢菌(F. equiseti)[20]、疫霉屬(Phytophthora sp.)[23]、腐霉(Pythium sterilum)[24]、蜜環(huán)菌(Armillariella mellea)[24]、寄生帚梗柱孢菌(Cylindrocladium parasiticum)[25]、絲核菌屬(Rhizoctonia spp.)。
2.7.2? 發(fā)病癥狀
藍(lán)莓根部感病后,側(cè)根先壞死腐爛,后擴(kuò)散到整個根系,導(dǎo)致植株生長緩慢,葉片變黃干枯,最后植株徹底死亡。若此時扒挖藍(lán)莓植株的根部檢查,可看到白色的菌絲體在藍(lán)莓主根與側(cè)根上,周圍的土壤也有白色的菌絲體。
2.7.3? 發(fā)病規(guī)律
以菌絲體在病根和土壤中越冬,隨雨水傳播進(jìn)行侵染,高溫高濕的環(huán)境和藍(lán)莓樹勢衰弱有利于病原菌的侵染。
3? 病害防治措施
3.1? 農(nóng)業(yè)防治
1)藍(lán)莓的種植地應(yīng)選擇土壤疏松、土壤呈酸性(pH值為4.0~5.5)和有機(jī)質(zhì)含量不低于8%的地塊,以利于藍(lán)莓的生長;在藍(lán)莓的種植過程中,選擇適當(dāng)?shù)脑耘嗝芏龋谕L(fēng),減少病原菌的傳播;農(nóng)家肥和化肥的使用,以施用氮磷鉀肥為主,增強(qiáng)藍(lán)莓的樹勢,減少病原菌的侵染機(jī)會;藍(lán)莓的日常管理,在雨后及時排水,保證藍(lán)莓種植地不形成高溫高濕的小環(huán)境,減弱病原菌的生長,創(chuàng)造不利于病原菌生長和侵染的環(huán)境。2)應(yīng)選擇合適的藍(lán)莓品種,根據(jù)種植地的環(huán)境、條件和市場需求選擇合適的抗病品種,做到因地制宜。3)在藍(lán)莓發(fā)病前期,及時進(jìn)行清除病株病枝的工作,以減輕藍(lán)莓的發(fā)病程度,減少經(jīng)濟(jì)損失。4)為防止銹病病菌的蔓延和傳染,在藍(lán)莓種植基地周圍,不宜種植檜柏等樹種;為防止藍(lán)莓葉斑病的蔓延和傳染,建立新果園應(yīng)距離感病果園2 km以上。
3.2? 化學(xué)防治
化學(xué)防治作為病害防治的必要手段,具有非常重要的防治作用和防治地位。藍(lán)莓作為一種新興水果,其綠色健康的質(zhì)量是藍(lán)莓種植業(yè)的追求,因此,對藍(lán)莓進(jìn)行化學(xué)防治時必須做到在采果前20 d之內(nèi)堅決不用藥,以保障藍(lán)莓果實(shí)的綠色健康。另外,化學(xué)農(nóng)藥的選擇也應(yīng)該以生物農(nóng)藥為主,高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥為輔,科學(xué)合理地施用。
1)灰霉?。涸诨ㄆ诤凸麑?shí)發(fā)育期開始噴藥,可選用腐霉利、甲基硫菌靈、多菌靈、嘧菌酯和百菌清等。2)炭疽病:在花期和幼果期進(jìn)行防治效果最佳,可選用吡唑醚菌酯、咯菌腈、百菌清和甲基托布津等。3)僵果?。嚎蛇x用尿素和嗪胺靈等。4)枝枯?。嚎蛇x用代森錳鋅、百菌清、己唑醇和苯醚甲環(huán)唑等。5)葉斑?。嚎蛇x用苯醚甲環(huán)唑、福美雙和甲基托布津等。6)根腐病:可選用咪鮮胺、多菌靈和福美雙等。
從前人進(jìn)行化學(xué)藥劑篩選試驗(yàn)和田間試驗(yàn)可以看出,使用化學(xué)農(nóng)藥可以有效防治藍(lán)莓的真菌病害,但農(nóng)藥殘留問題深深影響著藍(lán)莓的食品安全。因此,必須加大新型生物農(nóng)藥和生防菌劑的開發(fā)力度,對藍(lán)莓病害實(shí)施綠色防控。
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(責(zé)任編輯:丁志祥)
收稿日期:2022-03-15
基金項(xiàng)目:西南林業(yè)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目(2018Y012)。
作者簡介:祝友朋(1996—),男,云南曲靖人,碩士,研究方向?yàn)榻?jīng)濟(jì)林木病害生物防治。