(總第714期,2022-08-29—2022-09-04)
重慶市農(nóng)業(yè)信息中心
1? 糧油監(jiān)測品種總體價格平穩(wěn),同比明顯上漲
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11個主要糧油品種價格監(jiān)測,第35周(2022-08-29—2022-09-04)重慶糧食均價5.16元、食用油均價14.39元(千克價,以下同),環(huán)比均平穩(wěn),同比分別明顯上漲6.35%、大幅上漲14.52%。自2020年下半年國際糧油偏緊價格上漲,重慶市糧油價格持續(xù)緩慢上升。分品種看,環(huán)比3漲8平穩(wěn)。其中小麥?zhǔn)召弮r、大豆零售價、標(biāo)準(zhǔn)粉零售價分別穩(wěn)中略漲1.10%、1.70%、1.01%,其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。
2? 肉禽蛋主要品種總體價格環(huán)比穩(wěn)中略漲,同比明顯上漲
據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第35周重慶市肉禽蛋均價39.07元。環(huán)比穩(wěn)中略漲1.06%,同比明顯上漲8.69%。隨著氣溫回落,肉類消費需求出現(xiàn)季節(jié)性改善,近期中小學(xué)陸續(xù)開學(xué),團(tuán)體備貨量顯著增加,加之中秋節(jié)將至,市場看漲情緒升溫,肉禽蛋價格整體呈上漲趨勢,其中仔豬、豬肉零售價分別小幅上漲2.30%、2.38%,生豬收購價上漲3.42%,白條豬批發(fā)價穩(wěn)中略漲1.89%,雞場雞蛋零售價上漲3.65%。豬糧價比為7.01∶1,環(huán)比小幅上漲2.74%,達(dá)到年度最高點,由于生豬價格持續(xù)走高,養(yǎng)豬效益大幅擴(kuò)大。
3? 蔬菜環(huán)比產(chǎn)地價略漲,批發(fā)價陡升,零售價平穩(wěn)
3.1? 蔬菜產(chǎn)地價環(huán)比略漲,同比大幅上漲
第35周重慶市22個地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種綜合均價4.38元,環(huán)比略漲3.89%,同比大幅上漲32.17%。上月持續(xù)的高溫干旱天氣,部分蔬菜基地受損較重,本周旱情結(jié)束,蔬菜生長情況有所好轉(zhuǎn),蔬菜產(chǎn)地價格略漲,但高于近5年同期水平。分品種看,環(huán)比13漲6跌3平穩(wěn)。其中,茄子、黃瓜正值上市尾季價格大幅上漲,分別上漲29.20%、20.00%;部分蔬菜處于換茬之際,青黃不接價格上漲明顯,白蘿卜、萵筍、瓢兒白、蓮花白分別上漲20.55%、15.63%、15.60%、11.01%。
3.2? 一級批發(fā)市場蔬菜批發(fā)量明顯減少,批發(fā)價上漲
第35周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量(去粵菜)4.90萬噸,環(huán)比明顯減少10.87%,同比略減2.78%。該市場22個蔬菜監(jiān)測品種批發(fā)均價5.60元,環(huán)比陡升30.45%,同比陡升37.70%。受長時間南方地區(qū)長時間旱情影響,部分蔬菜品種本地受災(zāi)較重,本地供應(yīng)量減少,需從外地調(diào)運,成本增加價格上漲。具體表現(xiàn)為21漲1跌,其中大白菜、老南瓜、白蘿卜、花菜、小白菜、萵筍、蓮花白、大蔥分別陡升84.26%、82.84%、82.27%、69.38%、65.76%、64.97%、60.32%、60.31%。
3.3? 蔬菜零售價環(huán)比平穩(wěn),同比明顯上漲
第35周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價8.00元,環(huán)比上浮1.76%,表現(xiàn)平穩(wěn),同比明顯上漲12.98%。本周蔬菜零售市場價格波動幅度不大,高溫天氣結(jié)束,蔬菜供應(yīng)充足,市民消費量增加,價格略微上浮。分品種看12漲4跌6平穩(wěn)。其中四季豆、花菜、瓢兒白漲幅較大,環(huán)比分別上漲10.42%、8.98%、6.44%。
4? 水果總體零售價平穩(wěn),同比明顯上漲
第35周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8個大眾、時令水果監(jiān)測品種總體零售均價10.49元,環(huán)比上浮0.12%,表現(xiàn)平穩(wěn),同比明顯上漲13.62%。本周重慶市已結(jié)束持續(xù)的高溫天氣,農(nóng)產(chǎn)品腐壞情況好轉(zhuǎn),蔬菜水果調(diào)入量增加,所監(jiān)測水果品種零售價環(huán)比均保持平穩(wěn)狀態(tài)。從同比看,李子供貨量大、檸檬供需穩(wěn)定,價格平穩(wěn);葡萄、西瓜、桃子、蘋果、香蕉等品種今年以來受物流成本增加影響,同比分別上漲27.19%、31.43%、25.90%、26.84%、13.62%。
5? 水產(chǎn)主要品種總體價格環(huán)比平穩(wěn),同比小幅上漲
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監(jiān)測,第35周重慶水產(chǎn)總體零售均價34.87元,環(huán)比上浮0.79%,表現(xiàn)平穩(wěn),同比小幅上漲2.87%。井口市場復(fù)市,市場供應(yīng)充足,水產(chǎn)價格整體平穩(wěn)運行,隨著佳節(jié)將至,市場消費需求加劇,部分水產(chǎn)價格小幅波動,其中花鰱、鱔魚、草魚、鉗魚分別穩(wěn)中略漲1.03%、1.38%、1.20%、1.67%。
6? 主要農(nóng)資品種總體均價環(huán)比穩(wěn)中略降,同比明顯上漲
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測,第35周重慶市農(nóng)資總體均價6.01元。環(huán)比下跌4.73%、同比明顯上漲9.40%。農(nóng)資價格震蕩下跌。本周農(nóng)資漲跌互現(xiàn),漲幅明顯,環(huán)比5跌3漲4平。上周,重慶市農(nóng)業(yè)積極自救,農(nóng)資價格上漲居多。本周秋種、補(bǔ)種肥料準(zhǔn)備充足,肥料價格穩(wěn)中略跌,其中碳酸氫銨1.21元,跌7.69%,25%復(fù)合肥跌2.53%,國產(chǎn)尿素、過磷酸鈣穩(wěn)中略漲。普通地膜價格保持穩(wěn)定、棚膜的價格下跌3.68%。生豬價格穩(wěn)定,飼料類別的豆粕、麥麩略漲1.06%、1.33%;蛋雞全價料、育肥豬飼料價格平穩(wěn);魚粉價格回落18.11%。0號柴油本周價格下跌4.96%。