白可璇 陳佳惠 吳華

談及護(hù)膚界的美白成分，就不得不提到穩(wěn)居其首的“元老”——維生素 C（以下簡(jiǎn)稱“VC”）。VC 即具有強(qiáng)還原性，可以阻斷絡(luò)氨酸酶的產(chǎn)生來(lái)抑制人體皮膚中黑色素的生成，同時(shí)也可以還原已生成的黑色素從而達(dá)到美白的效果[1]。除此之外，它還具有促進(jìn)膠原蛋白的合成及中和自由基來(lái)抗老化，緩解痤瘡，增加皮膚彈性與光澤的功效[2]?？梢哉f(shuō)它是一款近乎全能的成分，但其優(yōu)點(diǎn)的延長(zhǎng)也成為了它的缺陷——VC 的強(qiáng)還原性也使它極易在空氣中被氧化失活，氧氣、光照、高溫等都是使其失活的重要因素，因此保持 VC 的穩(wěn)定性仍然是世界難題。

護(hù)膚品市場(chǎng)上為了應(yīng)用這一原料，產(chǎn)生了一系列針對(duì) VC 問(wèn)題的解決方案，各大品牌也推出了自己獨(dú)創(chuàng)的 VC 保鮮包裝技術(shù)，從而保證了 VC 的使用活性。

目前護(hù)膚品市場(chǎng)對(duì) VC 極不穩(wěn)定的解決方案從原料改良以及包裝改進(jìn)兩大方面入手。本文將以市場(chǎng) VC 包裝及其對(duì)應(yīng)缺陷作為出發(fā)點(diǎn)，逐步考究護(hù)膚品關(guān)于 VC 的包裝建構(gòu)，并以各品牌 VC 包裝細(xì)節(jié)舉例深入探討 VC 精華的活性儲(chǔ)存設(shè)計(jì)。

護(hù)膚品市場(chǎng)對(duì) VC 不穩(wěn)定性的應(yīng)對(duì)措施及發(fā)展現(xiàn)狀

為了解決 VC 不穩(wěn)定的問(wèn)題，護(hù)膚品市場(chǎng)分別在原料和包裝設(shè)計(jì)上尋求解決方案。

在原料方面，有部分品牌開始以 VC 衍生物或新 VC 加工技術(shù)來(lái)代替或改造原型 VC。VC 衍生物相較于原型 VC 具有較好的穩(wěn)定性，但經(jīng)皮膚吸收轉(zhuǎn)化需要一個(gè)過(guò)程，不能被直接利用，同時(shí)活性效果也不及原型 VC，只能發(fā)揮 VC 的部分功效（沒(méi)有促進(jìn)膠原蛋白再生功能）；而對(duì)于原型 VC 的加工，則采用脂質(zhì)體包埋和硅包技術(shù)，使原型 VC 原料不與空氣直接接觸，但是濃度會(huì)相對(duì)下降，減少皮膚對(duì) VC 的吸收，同時(shí)存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)仍會(huì)出現(xiàn)氧化失活的現(xiàn)象。綜上，可以得出對(duì)于改動(dòng)原料這一解決方案，有利有弊，在增強(qiáng)穩(wěn)定性的同時(shí)也會(huì)對(duì)原型 VC 的效力大打折扣。因此，仍有不少護(hù)膚品研發(fā)者會(huì)選用原型 VC 作為原料。

由于原型 VC 的性質(zhì)，其包裝設(shè)計(jì)上需要進(jìn)行多方面考慮，主要解決方向?yàn)楦艚^氧氣、避光保存和維持溫度三方面。為了確保拆封前 VC 的活性，很多產(chǎn)品開始應(yīng)用一些水粉分離的真空獨(dú)立保存設(shè)計(jì)。而拆封后，應(yīng)對(duì) VC 的保存，品牌產(chǎn)品大多會(huì)采用真空壓泵式的瓶裝設(shè)計(jì)或運(yùn)用棕色玻璃瓶身以及少量獨(dú)立包裝的保存方式來(lái)維持其活性，而這些保存方式也并非能完全隔絕空氣，確保 VC 活性。并且這些包裝或多或少都存在一定的缺陷，比如方便性、衛(wèi)生性、防氧程度是否能維持到產(chǎn)品使用結(jié)束等。

由于護(hù)膚品市場(chǎng)更有偏向于使用原型 VC 作為原料的偏好，因此，我們針對(duì)以下 VC 精華的包裝設(shè)計(jì)做一些具體的分析。

VC 精華包裝主要趨勢(shì)

01棕色玻璃瓶

棕色玻璃瓶如同市面上的棕色藥瓶，發(fā)揮著近乎同樣的效應(yīng)，即利用棕色的深色性質(zhì)（深色可以吸收大量紫外線，使光不能完全透進(jìn)瓶?jī)?nèi)），以長(zhǎng)期保存避光原料。同時(shí)，相較于顏色更深的黑色（黑色能將入射光完全吸收而沒(méi)有反射光，所以，黑色玻璃瓶一般會(huì)呈現(xiàn)出不透明的狀態(tài)），棕色玻璃瓶更具有可視性，能夠直接觀察到內(nèi)容物的狀態(tài)和含量，使消費(fèi)者在使用前能夠有計(jì)劃地進(jìn)行取用。

但棕色瓶作為 VC 精華的容器，只能起到一定程度的避光效果，并沒(méi)有防氧化的作用。

因此，在使用過(guò)程中，傳統(tǒng)的敞口式包裝設(shè)計(jì)，會(huì)使氧氣大量進(jìn)入瓶?jī)?nèi)導(dǎo)致 VC 氧化。其次，該包裝以玻璃作為選材，使得它具有一定的光線透過(guò)率，長(zhǎng)期照射，內(nèi)容物仍會(huì)發(fā)生變化，甚至完全失效。因此單一棕色瓶包裝仍需要盡量避光保存，否則產(chǎn)品壽命會(huì)相對(duì)較短。最后，研究發(fā)現(xiàn)棕色瓶雖有一定程度的避光性，但同時(shí)會(huì)吸收的大量光線（尤其是具有熱效應(yīng)的紅外線），使得瓶?jī)?nèi)溫度升高[3]。

VC 的保存除了要求避光性外，還需要熱穩(wěn)定性，顯然實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)（表1） 表明，棕色瓶?jī)?nèi)的溫度會(huì)略高于透明瓶，這對(duì)于原型 VC 的完好保存可能存在影響。

2真空包裝

2.1活塞式

活塞式真空系統(tǒng)目前使用較為廣泛，該系統(tǒng)不僅應(yīng)用于一些需要防氧產(chǎn)品的包裝，也應(yīng)用于一些以不添加防腐劑作為噱頭的包裝產(chǎn)品。這種包裝是在瓶?jī)?nèi)利用一種?；钊?，用以推出包裝瓶?jī)?nèi)的產(chǎn)品，同時(shí)使用彈簧的收縮力，不讓空氣進(jìn)入瓶中。

在擠出內(nèi)容物時(shí)，需要利用瓶?jī)?nèi)外大氣壓力來(lái)推動(dòng)瓶底的活塞前進(jìn)，在阻止空氣進(jìn)入的同時(shí)維持瓶?jī)?nèi)真空狀態(tài)[5]。但這種真空包裝的形狀單一，多為圓柱形，會(huì)使產(chǎn)品外形相對(duì)受限。

2.2內(nèi)囊式

內(nèi)囊式有獨(dú)立放置內(nèi)容物的內(nèi)囊，以泵頭泵出產(chǎn)品，如圖1。

這類真空包裝目前市場(chǎng)比例相對(duì)較小，其主要機(jī)理是內(nèi)囊系統(tǒng)由內(nèi)部帶真空泵的軟囊與外部的硬質(zhì)瓶制成，按壓真空泵，內(nèi)囊會(huì)隨著內(nèi)容物的推出而收縮，泵管內(nèi)不會(huì)有空氣回流，囊內(nèi)更不會(huì)進(jìn)入空氣。因此，是真空系統(tǒng)中密封性較佳的包裝，也不會(huì)有形狀局限性。但生產(chǎn)成本較高，所以價(jià)格會(huì)比較昂貴。[5]

2.3一次性小包裝

產(chǎn)品大多為一次性使用，衛(wèi)生性較好，不存在保存問(wèn)題。

2.3.1安瓶與仿安瓶包裝

市面上有大量安瓶或者仿安瓶的包裝設(shè)計(jì)，VC 精華采用這種包裝多因?yàn)槠湫∪萘糠?VC 易氧化需短期內(nèi)使用完的需求以及密封性能好的特點(diǎn)。安瓶里多以惰性氣體填充排除內(nèi)部空氣，并在開封前為全密封狀態(tài)，因此空氣隔絕的程度極好。但由于原來(lái)類似于注射針劑的玻璃安瓶，安全性能差，護(hù)膚品安瓶多開始采用塑料制品替代。

2.3.2小膠囊包裝

小容量包裝體系除了安瓶類設(shè)計(jì)，還有滴狀的小膠囊形式。其沒(méi)有儲(chǔ)存功效，整體效果與安瓶類似。但區(qū)別在于不透明的膠囊具有避光性，使其攜帶方便。一次一個(gè)，剪開即可使用。

3水粉分離設(shè)計(jì)

存的精華類產(chǎn)品。VC 是以凍干粉的形式存在，這種保存形式目前已被護(hù)膚品市場(chǎng)廣泛應(yīng)用。凍干粉是以真空冷凍干燥技術(shù)將原料中的水分凍結(jié)，在真空無(wú)菌的條件下使被凍結(jié)的水分升華，從而得到冷凍干燥的粉末，在保持原有效應(yīng)的同時(shí)，來(lái)最大限度地確保原料的穩(wěn)定性與鮮活性[5]。

此外，將 VC 凍干粉與精華液獨(dú)立放置，能夠避免 VC 融入水溶液中使其氧化加速，從而來(lái)降低失活速率。

目前市場(chǎng)上存在兩種分離形式：一種是直接將兩者獨(dú)立封存于兩個(gè)容器內(nèi)，使用時(shí)需消費(fèi)者自行將凍干粉倒入精華液，整體操作相對(duì)不便捷。另一種是將兩者置于一個(gè)容器中，以中間有隔膜的方式分層上下放置，上面放置凍干粉并將其抽成真空，蓋頂部附有尖銳針狀物，使用者按壓蓋部即可扎破薄膜，將兩物混合，整體操作干凈、衛(wèi)生。便捷。共同點(diǎn)是兩種方式都需要消費(fèi)者搖晃混合均勻后才可使用。這種設(shè)計(jì)對(duì)于產(chǎn)品拆封前是一種很好的保存方式，成分活性基本不會(huì)產(chǎn)生影響。但使用者在自行混勻的時(shí)候可能存在混合不均的問(wèn)題，產(chǎn)品出現(xiàn)顆粒感，從而影響膚感。

不同品牌 VC 精華包裝細(xì)節(jié)

01修麗可——CE 修護(hù)精華

1.1棕色玻璃瓶

修麗可 CE 修護(hù)精華是以棕色玻璃瓶作為包裝的典型案例，具有一定的參考價(jià)值。像所有棕色瓶一樣，它具有一定的避光性和可視性。同時(shí)，為保持使用過(guò)程中 VC 的抗氧化能力，主要在產(chǎn)品內(nèi)部做了改進(jìn)，除了 VC 作為主打成分，還在其中添加了 VE、透明質(zhì)酸鈉。VE 作為抑制過(guò)氧自由基的抗氧化物質(zhì)，與 VC 具有協(xié)同作用，因此對(duì) VC 起到一定程度的保護(hù)。而據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，透明質(zhì)酸鈉能夠增強(qiáng) VC、VE 的穩(wěn)定性，甚至達(dá)到近8倍的光保護(hù)效應(yīng)。

綜上，我們可以了解到該產(chǎn)品雖包裝使用了最為原始簡(jiǎn)單的棕色瓶裝方式，但在成分上做了一系列防 VC 氧化舉措。成分防氧也是以棕色玻璃瓶為包裝的 VC 精華液的共同解決方案。對(duì)于不同產(chǎn)品的不同防氧能力還需具體分析。

2.1不透明玻璃瓶

瓶身選用了不透明的乳白色，白色不會(huì)吸收光線，能夠?qū)⑺械目梢?jiàn)光反射出來(lái)。而不透明性也保證了光線不會(huì)透過(guò)瓶，因而具備了較好的遮光性能，也不會(huì)吸收大量熱量導(dǎo)致內(nèi)部增溫。但對(duì)于使用者來(lái)說(shuō)，該包裝不具備可視性，雖然在頂部取用口能觀測(cè)到內(nèi)容物狀態(tài)，但俯視視角對(duì)于觀察含量多少容易產(chǎn)生偏差，因此用量的選取難以衡量。

2.2粉液分裝

在圖4畢生之研 VC 亮膚精華液外包裝中可以看出該產(chǎn)品使用凍干粉與精華液?jiǎn)为?dú)分裝的形式，用來(lái)保護(hù)使用前 VC 的活性，但需要使用者自行添加操作，衛(wèi)生性、便捷性相對(duì)較差。

2.3以油封層

與其他產(chǎn)品相比較為獨(dú)特的是，該產(chǎn)品一反水相與油相乳化的工藝流程，直接將上下水油相分層設(shè)計(jì)，利用油相的封閉性來(lái)阻止過(guò)多的氧氣進(jìn)入水中氧化 VC，同時(shí)利用相似相溶的原理以油相促進(jìn)皮脂吸收。每次使用前使用者需要自行搖勻，將兩相混合，這個(gè)新的保存方式利用了原有成分中油相的性質(zhì)，但消費(fèi)者使用前自行搖勻，會(huì)導(dǎo)致使用膚感可能不如乳化過(guò)的產(chǎn)品效果好，會(huì)有比較厚重黏膩的感受。

3.1不透明塑制瓶身

同畢生之研的產(chǎn)品一樣，該包裝也使用了乳白色的不透明瓶身，因而有同樣的優(yōu)點(diǎn)與可視性方面的缺陷，甚至完全不能看到內(nèi)容物的狀態(tài)。

該材質(zhì)選擇了塑制材料，以此減輕包裝重量，增強(qiáng)便攜性。仿安瓶的小包裝設(shè)計(jì)，符合 VC 在短期用完的需求，避免氧化。

3.2粉液獨(dú)立真空分層

在產(chǎn)品頂部具有粉液獨(dú)立放置的真空分層設(shè)計(jì)，如圖6，上層最外部運(yùn)用錫紙薄膜密封來(lái)維持真空狀態(tài)，按鈕選用橡膠材質(zhì)——橡膠被廣泛的用作真空系統(tǒng)中的密封包裝，它的高彈性和適宜的機(jī)械強(qiáng)度使其易于按壓，常溫下密封可靠，所以在非真空狀態(tài)下，氧氣的進(jìn)入量也相對(duì)較小。

該設(shè)計(jì)整體雖有一定透氣率，但空氣透過(guò)橡膠需要一定時(shí)間。因?yàn)榭諝庖高^(guò)橡膠，首先需吸附在橡膠的外側(cè)，通過(guò)擴(kuò)散到達(dá)橡膠的內(nèi)側(cè)（擴(kuò)散的速率取決于橡膠分子間的間隙），再?gòu)南鹉z內(nèi)側(cè)脫附，才能到達(dá)管內(nèi)。因此，這一擴(kuò)散時(shí)間有助于延長(zhǎng)產(chǎn)品的保存時(shí)間，從而延緩使用者開封后 VC 的氧化。

3.3瓶蓋螺旋紋

瓶蓋相較于常見(jiàn)的按壓蓋式設(shè)計(jì)，倩碧這款產(chǎn)品別出心裁地使用了螺旋紋設(shè)計(jì)。這樣選擇的原因是螺旋紋瓶蓋的密封性能非常好，幾乎可以完全隔絕外界的空氣，所以該設(shè)計(jì)能夠有效延長(zhǎng) VC 開封保存的時(shí)長(zhǎng)。此外，它也可以防止使用者人為性的操作失誤，比如因瓶蓋沒(méi)按緊而使空氣進(jìn)入氧化 VC。

4.1安瓶塑制瓶身

珀萊雅這款產(chǎn)品是將安瓶包裝的玻璃材質(zhì)改為塑制瓶身的典型代表，從整體上提高了安全性與便攜性。并且利用安瓶的單支一次使用的設(shè)計(jì)，不存在開封保存問(wèn)題。但由于選用的是透明材料，使內(nèi)容物的狀態(tài)（比如其中是否有顆粒物） 能夠清晰看到，但這也決定了未拆封前需要保持避光的保存形式。

因此，最外側(cè)的包裝外盒為一個(gè)鐵盒，在避光的同時(shí)也提高了外包裝的剛性，使其抗壓性強(qiáng)，阻隔性、防潮性好，對(duì)環(huán)境友好可以回收再利用。這樣的外裝盒十分便于運(yùn)輸，但也會(huì)由于過(guò)于笨重導(dǎo)致攜帶不便，造成成品價(jià)格也會(huì)因成本上升而提高。

4.2粉液真空獨(dú)立分層

與倩碧產(chǎn)品一樣，珀萊雅的保齡球橘瓶也應(yīng)用了獨(dú)立分層設(shè)計(jì)，但相對(duì)于薄膜錫紙易破損的缺陷，該產(chǎn)品使用了封條設(shè)計(jì)。操作過(guò)程必須拉開封條才能給予頂端按壓的空間，通過(guò)同樣的頂部按壓來(lái)釋放凍干粉，可以避免失誤性的拆封。

思路與看法

綜合而言，該類 VC 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)整體思想較為巧妙，為一些不穩(wěn)定型的原料提供了儲(chǔ)存包裝的新思路。但很多情況下，包裝并不能全方面解決問(wèn)題，存在優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也出現(xiàn)了很多弊端。

因此，我們要綜合性考慮一些解決方案，在擴(kuò)大優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，盡量減少缺陷。

以下是一些具體的實(shí)例看法：

由于全密封不透明瓶身存在完全不可視性，采用該類瓶身且需要自行混合產(chǎn)品，使用者在混合后無(wú)法判斷內(nèi)容物是否混合均勻，導(dǎo)致產(chǎn)品易出現(xiàn)顆粒感而影響使用感受；除此之外，也有不少消費(fèi)者表示產(chǎn)品在使用期限內(nèi)無(wú)法用完導(dǎo)致浪費(fèi)的狀況。針對(duì)這些現(xiàn)象的出現(xiàn)有很大程度上是由于不透明瓶身的不可視性無(wú)法衡量?jī)?nèi)容物的狀態(tài)和含量構(gòu)成的。

包裝設(shè)計(jì)者要考慮如何規(guī)避這一缺陷，可以采用在瓶身處留有一個(gè)棕色玻璃制的可視條的解決方法（如圖8——珀萊雅雙抗精華2.0包裝），盡量在擴(kuò)大自身優(yōu)良的保存性能的同時(shí)也能規(guī)避一些問(wèn)題。

同樣，相對(duì)于內(nèi)囊式的高成本，包裝研發(fā)者是否能從材料方面作為切入點(diǎn)，尋找出價(jià)格低廉的內(nèi)囊材質(zhì)，來(lái)解決成本偏高的問(wèn)題。

此外，市面上仍有許多不同類型的包裝值得去思考。例如圖9雅漾的這款產(chǎn)品，其包裝主要是為了防腐，這種結(jié)構(gòu)類似于擠壓式洗面奶的包裝設(shè)計(jì)，但不同的是該系統(tǒng)相對(duì)于常見(jiàn)的擠壓使用包裝，外蓋做了一個(gè)無(wú)菌艙的設(shè)計(jì)，使其具有良好的密閉性能，包裝設(shè)計(jì)者可以借鑒這種結(jié)構(gòu)去改造瓶蓋，在使用時(shí)不讓空氣進(jìn)入，要將容器中的內(nèi)容物與空氣隔絕。

因此，護(hù)膚品市場(chǎng)的包裝有很大部分是融會(huì)貫通的，我們不能局限于單一類型的包裝設(shè)計(jì)，要了解學(xué)習(xí)其他包裝的結(jié)構(gòu)意義，從中獲得更新穎的靈感。

結(jié)語(yǔ)

VC 的包裝和防氧儲(chǔ)存技術(shù)是護(hù)膚品界為追求原料發(fā)揮高效作用，在包裝技術(shù)上更新迭代所產(chǎn)生的結(jié)果。本文首先對(duì)于 VC 易氧化的問(wèn)題提出了目前市場(chǎng)上的解決方案并集中于包裝進(jìn)行利弊討論，最后以四個(gè)產(chǎn)品包裝作為具體實(shí)例對(duì)維持 VC 活性進(jìn)行簡(jiǎn)要分析的同時(shí)，也提出了一些問(wèn)題。這些問(wèn)題不僅是消費(fèi)者使用產(chǎn)品后渴望改進(jìn)的過(guò)程，也是護(hù)膚品品牌聽取更多意見(jiàn)擴(kuò)大自身發(fā)展空間的過(guò)程。VC 精華的包裝發(fā)展為類似于 VC 類不穩(wěn)定原料的包裝與保存帶來(lái)了更多層次的更新挑戰(zhàn)與更深入的發(fā)展契機(jī)。護(hù)膚品市場(chǎng)必須在包裝設(shè)計(jì)上“趨利避害”，尋找出產(chǎn)品包裝上的技術(shù)差異性與創(chuàng)新性，也要發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題，才能為之后的包裝改良奠定成功的基石。

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