David Gelles

從哈佛大學(xué)畢業(yè)后，尼克·格林（Nick Green）曾經(jīng)短暫就職于McKinsey & Company，2013年，他與其他幾位志同道合的企業(yè)家合作，創(chuàng)辦了Thrive Market—一個出售環(huán)保健康食品以及家居用品的電商平臺。

如今，Thrive的會員數(shù)量超過百萬，會員支付60美元的年費(fèi)，就能享受訂購鷹嘴豆通心粉、植物性清潔用品以及有機(jī)葡萄酒的特權(quán)。

G：你從何時想要投身食品行業(yè)的？

N：我的大學(xué)生活真的算不上特別健康。等到20多歲以后，工作變得辛苦，我才真正意識到要想保持狀態(tài)，健康飲食和鍛煉對我而言至關(guān)重要。早在2007年，“原始人飲食法”（Paleo Diet，編注：一種參照舊石器時代人類飲食習(xí)慣的減肥飲食計劃）真正興起之前，我就嘗試了這種節(jié)食，進(jìn)步顯著。

G：疫情暴發(fā)后，許多行業(yè)都經(jīng)歷了斷崖式下滑，你們受到了怎樣的影響？

N：疫情最為嚴(yán)峻的階段確實跟以往截然不同。原本只有部分人關(guān)心自己的健康，現(xiàn)在卻是幾乎所有人都很關(guān)心健康。原本只有部分人在網(wǎng)上購物，現(xiàn)在卻是所有人都選擇網(wǎng)購。所以我們必須擴(kuò)大規(guī)模，予以應(yīng)對。

最初，我們遇到的一大挑戰(zhàn)是，如何保證營運(yùn)中心的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如何保證員工們的安全，在疫情形勢最為嚴(yán)峻的階段，他們是真正的英雄。疫情加速了我們這個行業(yè)長期化的趨勢。與兩年前相比，如今人們跟社會更加合拍，更加關(guān)注環(huán)境，更加注重健康。然后就是網(wǎng)購。近兩年，人們越來越習(xí)慣于網(wǎng)上購物。在我看來，這樣的情況將會長期存在下去。

G：在你看來，現(xiàn)在人們對出色領(lǐng)導(dǎo)能力的最大誤解是什么？

N：人們可能過分重視決斷力和行動的重要性。作為領(lǐng)導(dǎo)者，這兩者都非常重要。但我經(jīng)常思考的問題是，傾聽和尋找新的視角同樣重要。我曾犯過許多令人慚愧的錯誤，其中大多數(shù)都是因為我操之過急，誤以為自己已經(jīng)知曉答案。深入公司內(nèi)部去獲取反饋時，我總會驚訝不已，只要細(xì)心傾聽員工的意見，就會認(rèn)識到他們的見解和觀點何其深刻，他們的知識何其豐富。

G：依你看，在如今的美國，人們無法實現(xiàn)健康飲食的最大障礙是什么？

N：障礙還真不少。首先是成本。有機(jī)和天然的產(chǎn)品往往定價較高。其次是地理位置。半數(shù)美國人住的地方都離健康的零售商太遠(yuǎn)，即使開車也到不了。但在我看來，最大的障礙更多存在于情感層面。我該從哪里做起呢？這些產(chǎn)品值得信賴嗎？情感障礙往往是壓倒性的，會讓人畏縮不前。如果登錄亞馬遜，搜索杏仁黃油，會得到9000個結(jié)果，該選擇哪個好呢？

我們想要打破所有的障礙，讓人們有意識地生活。我們想讓人們負(fù)擔(dān)得起健康飲食。我們還想讓健康飲食變得非常簡單，真正無縫融入人們的生活。

G：我很驚訝，你竟然沒有提到快餐業(yè)和針對不健康食品的無休止?fàn)I銷。

N：瞧，這些都將持續(xù)下去。它們每家都是大公司，資金雄厚，可以支配電視和廣播。讓我感到鼓舞的是，盡管如此，態(tài)度層面的轉(zhuǎn)變還是出現(xiàn)了。越來越多的人希望獲得健康，愈發(fā)注重社會及環(huán)境問題。且這種覺醒不僅僅發(fā)生在沿海地區(qū)或者較為富裕的消費(fèi)者身上。