凈化市場環(huán)境

引導(dǎo)調(diào)味品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

10?月5?日，中國調(diào)味品協(xié)會發(fā)布了《關(guān)于凈化市場環(huán)境，引導(dǎo)調(diào)味品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的聲明》。聲明稱國慶節(jié)期間，一則關(guān)于“海天”醬油等產(chǎn)品國內(nèi)外“雙標(biāo)”的傳言在網(wǎng)上瘋傳，?對節(jié)日餐飲業(yè)和調(diào)味品市場造成嚴(yán)重影響。中國調(diào)味品協(xié)會表示，因各國的飲食和消費習(xí)慣不同，同一類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求會有所不同，但是標(biāo)準(zhǔn)本身并不存在高低之分；食品生產(chǎn)企業(yè)只要嚴(yán)格按照我國國標(biāo)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）?的規(guī)定規(guī)范使用食品添加劑，生產(chǎn)的產(chǎn)品就是安全的。

我國成全球最大水產(chǎn)品出口國

我國已成全球最大的水產(chǎn)品出口國，每年有超過130?萬噸的水產(chǎn)品從我國的各大港口出發(fā)，游向全世界的餐桌。截至2021?年底，我國共有水產(chǎn)加工企業(yè)9?202?家、水產(chǎn)冷庫8?454?座，2021?年水產(chǎn)加工品總量達2?125?萬噸，位居世界第一。今年1?～?8?月，我國水產(chǎn)品出口持續(xù)增長態(tài)勢，出口累計239.9?萬噸，出口額達150?億美元，同比增長13.6%。

九成消費者

關(guān)注rPET?用于食品包裝材料的安全性

近日，科信食品與健康信息交流中心發(fā)布的《中國消費者rPET?認知狀況調(diào)查報告（2022）》?（rPET?指回收再利用的PET?塑料）?中指出，73.39%?的消費者在日常生活中會主動將廢棄飲料瓶回收或重復(fù)利用，?62.84%?的消費者對PET?再生應(yīng)用于食品中表達出積極意愿。當(dāng)然，對于rPET?用于食品包裝材料的安全性，超九成消費者表達了關(guān)注?？梢?，我國消費者對rPET?用于食品包裝總體上持積極態(tài)度，而確保安全是必要的前提。

上海奉賢警方

成功搗毀一銷售“養(yǎng)老保健品”詐騙團伙

上海奉賢警方近日成功搗毀一銷售“養(yǎng)老保健品”的詐騙團伙，抓獲團伙成員20?人，?涉案金額過億。經(jīng)查，該團伙以組織銷售人員，通過網(wǎng)絡(luò)傳播、視頻會議、線下店鋪宣講等方式，向中老年人推銷、售賣保健產(chǎn)品等，并宣稱可以治療多種疾病，誘騙其購買，以此牟利。

酒店辦婚宴致多人食物中毒

被罰5?萬元

近日，溫州一酒店因涉嫌制作銷售含致病菌的食物被平陽縣市場監(jiān)督管理局罰款5?萬元、沒收違法所得8?512?元。3?月25?日晚，當(dāng)事人經(jīng)營場所舉辦16?桌結(jié)婚酒宴，就餐人數(shù)160?人左右；消費者自述有47?人出現(xiàn)腹痛、腹瀉癥狀，?其中符合可能病例診斷18?人。在當(dāng)晚婚宴留樣的白切雞和玲瓏球中檢測出致病菌沙門氏菌，在患者糞便中也檢測出沙門氏菌。

池州一公司直播殺豬

并售賣未經(jīng)檢疫豬肉被罰3?萬元

池州市一食品公司因直播手工宰殺生豬并進行直播售賣，被池州市貴池區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局罰款3?萬元。今年3?月，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該公司工人在其經(jīng)營場所內(nèi)屠宰場鍋爐房后方手工宰殺生豬，社會人員邵某某同時在現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)直播進行銷售。

此前，執(zhí)法人員與該公司法定代表人程某進行整改面談時，已責(zé)令該公司屠宰的生豬須經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫合格，并附檢疫證明；要對生豬出入場以及肉品品質(zhì)建立檢驗管理制度。該公司在收悉《責(zé)令改正通知書》后拒不改正，最終對該公司作出罰款3?萬元、對程某罰款2?萬元的處罰。

男子因生吞小螃蟹感染寄生蟲

近日，浙江杭州的陸先生因腰腹部疼痛難忍前去就醫(yī)，在陸先生的血液樣本中檢測出肝吸蟲、肺吸蟲、裂頭蚴。兩個月前陸先生帶著女兒去抓螃蟹，女兒被夾到了手，陸先生為女兒“報仇”，?將小螃蟹生吞入肚，導(dǎo)致寄生蟲感染。

“百勝中國”七品牌亮相第五屆進博會

11?月5?日，第五屆中國國際進口博覽會在上海開幕，百勝中國控股有限公司（以下簡稱“百勝中國”）繼續(xù)打造“百勝中國美食體驗館”，包括旗下“肯德基”“必勝客”“塔可鐘”“小肥羊”“黃記煌”“燒范兒”和“Lavazza?拉瓦薩”7?個品牌，中西合璧，營養(yǎng)均衡，?美味多樣?！翱系禄币苿硬蛙囈苍俅务?cè)脒M博會，以靈活便捷的服務(wù)模式助力進博會。

2022?年中國國際進口博覽會

開啟法國美食之旅

在2022?年第五屆中國國際進口博覽會上，由法國商務(wù)投資署組織的法國農(nóng)業(yè)食品館延續(xù)“Taste?France”主題，充分展示法國烹飪遺產(chǎn)的卓越性、真實性和創(chuàng)造性。11?月5?日至10?日，11?家法國參展企業(yè)在法國農(nóng)業(yè)食品館展示它們的產(chǎn)品和專業(yè)技術(shù)，包括法國原產(chǎn)地AOC?葡萄酒，以及烈酒、乳制品、嬰幼兒產(chǎn)品、調(diào)味品、巧克力等。法國農(nóng)業(yè)食品館也組織了葡萄酒、香檳、烈酒品鑒以及現(xiàn)場直播品嘗試吃等豐富的活動。

法國駐華大使羅梁在法國農(nóng)業(yè)食品館現(xiàn)場介紹說，法國是歐盟第一大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國，2021?年，法國對華出口農(nóng)產(chǎn)品和食品貿(mào)易額超過63?億歐元，在歐盟國家中位列第一。對于那些在產(chǎn)品健康、安全和可持續(xù)性上有著更高追求的中國消費者和專業(yè)買家來說，法國產(chǎn)品具有持久的強大吸引力。