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中國(guó)古代科技著作

2022-05-30 06:28一頁(yè)書(shū)
課外生活·趣知識(shí) 2022年11期
關(guān)鍵詞:大者黃銅農(nóng)業(yè)

一頁(yè)書(shū)

如果你有一次穿越到古代的機(jī)會(huì),而且可以攜帶一本書(shū),你會(huì)選擇帶哪一本?讓我自豪地告訴你,必須是《天工開(kāi)物》!因?yàn)檫@是一本能讓你在古代成功創(chuàng)業(yè)并發(fā)家致富的曠世奇書(shū)!

《天工開(kāi)物》誕生了

大約400 年前,一位明朝書(shū)生突然產(chǎn)生了這樣的疑問(wèn):“上天覆蓋之下,大地承載之上,事物種類(lèi)稱(chēng)得上有萬(wàn)種之多;而萬(wàn)事萬(wàn)物隨機(jī)變化,成為各種形態(tài),這難道只是人力造成的嗎?世間萬(wàn)物,如果必須等到聽(tīng)別人的講述或自己親眼見(jiàn)到才能了解,那我又能知道多少呢?”于是,他開(kāi)始研究生活中的各種事物,小到一粥一飯、針頭線(xiàn)腦,大到紅夷大炮、過(guò)江漕船,最終寫(xiě)出一本被譽(yù)為“中國(guó)十七世紀(jì)的工藝百科全書(shū)”的曠世之作——《天工開(kāi)物》。

他,正是明朝著名科學(xué)家——宋應(yīng)星。

知識(shí)小鏈接

姓名:宋應(yīng)星

出生:公元1587年

職業(yè):明朝科學(xué)家、思想家

著作:《天工開(kāi)物》《野議》《論氣》《談天》和《思憐詩(shī)》等

成就:首次提出聲音靠氣體傳播的理論,首次科學(xué)地論述鋅和銅鋅合金(黃銅);反對(duì)迷信,主張對(duì)事物的考察要用“試見(jiàn)”和“試驗(yàn)”的方法;把中國(guó)幾千年來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和手工業(yè)生產(chǎn)方面的知識(shí)作了一個(gè)全面總結(jié),然后著述成書(shū)。

《天工開(kāi)物》的價(jià)值

《天工開(kāi)物》具有十分珍貴的歷史價(jià)值和科學(xué)價(jià)值。可以毫不夸張地說(shuō),只要掌握了《天工開(kāi)物》中的知識(shí),你在古代無(wú)論是種地還是做手工,都能超過(guò)當(dāng)時(shí)99% 的人。

農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)

在“種地基本靠天,慢慢積攢經(jīng)驗(yàn)”的古代,《天工開(kāi)物》不僅為農(nóng)民提供了科學(xué)的種植方法,還提供了科學(xué)的“農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)”。

例如,分析秧苗移栽時(shí),書(shū)中明確指出,“凡秧田一畝所生秧,供移栽二十五畝”,即秧田與本田的比例為1∶25。在中國(guó)近代的部分地區(qū),這個(gè)數(shù)據(jù)仍然發(fā)揮著作用。

工業(yè)秘密

在“師父教徒弟,老爹傳兒子”的古代,《天工開(kāi)物》中不僅記錄了諸多“概不外傳”的手藝,甚至還有一些“工業(yè)秘密”。

《天工開(kāi)物》是世界上第一本論述鋅和銅鋅合金(黃銅)的科學(xué)著作,以致在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,中國(guó)是世界上唯一能大規(guī)模煉鋅的國(guó)家。

《天工開(kāi)物》中記載,可用倭鉛(鋅)代替爐甘石(鋅化合物)煉制黃銅。這是人類(lèi)歷史上用銅和鋅兩種金屬直接熔融制成黃銅的最早記錄。

軍事機(jī)密

在我們的印象中,古代軍隊(duì)配備的武器是“刀槍劍戟,斧鉞鉤叉”,但《天工開(kāi)物》告訴我們,明朝的軍隊(duì)是有熱兵器的。

書(shū)中不僅記載了我們很熟悉的古代冷兵器,還記錄了大量熱兵器,比如火藥,鳥(niǎo)銃和鳥(niǎo)槍?zhuān)就林谱鞯乃缀偷乩?,以及各式各樣的西洋火器。這些武器的制造方法、使用注意事項(xiàng)以及威力,就和諸多農(nóng)業(yè)、手工業(yè)知識(shí)一起出現(xiàn)在同一本書(shū)中。

《天工開(kāi)物》讀一讀

介紹了這么多,你是不是太想拜讀這本“神書(shū)”啦?請(qǐng)別著急!要知道,這是一本明朝人寫(xiě)的書(shū),原文是正兒八經(jīng)的文言文。

有勇氣、有能力的同學(xué),可以先讀一段古色古香的原文,看能不能讀懂。

挑戰(zhàn)文言文

凡中國(guó)產(chǎn)金之區(qū),大約百余處,難以枚舉。山石中所出,大者名馬蹄金,中者名橄欖金、帶胯金,小者名瓜子金。水沙中所出,大者名狗頭金,小者名麩麥金、糠金。平地掘井得者,名面沙金,大者名豆粒金。皆待先淘洗后冶煉而成顆塊。

翻譯:

中國(guó)的產(chǎn)金地區(qū)有一百多處,難以列舉。山石中出產(chǎn)的金,大的叫馬蹄金,中等的叫橄欖金或帶胯金,小的叫瓜子金。水沙中出產(chǎn)的金,大的叫狗頭金,小的叫麥麩金、糠金。在平地挖井得到的金叫面沙金,大的叫豆粒金。這些都要先經(jīng)淘洗然后進(jìn)行冶煉,才能成為整塊的金子。

理解宋應(yīng)星

根據(jù)我們目前所知的信息,下面這些跟宋應(yīng)星有關(guān)的說(shuō)法中,哪一個(gè)是不正確的?

1. 宋應(yīng)星認(rèn)為要了解世上的萬(wàn)物,一般要通過(guò)別人的講述或自己親眼見(jiàn)到,但閱讀書(shū)籍可以幫助人們開(kāi)闊眼界。

2. 宋應(yīng)星一生致力于對(duì)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)考察和研究,收集了許多科學(xué)資料。

3.《天工開(kāi)物》記載的盡是與功名進(jìn)取毫無(wú)關(guān)系的事物,表達(dá)了作者對(duì)明朝科舉制度的不滿(mǎn)。

4. 宋應(yīng)星的主要貢獻(xiàn)表現(xiàn)在他把中國(guó)幾千年來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和手工業(yè)生產(chǎn)方面的知識(shí)作了一個(gè)全面的總結(jié)。

《天工開(kāi)物》的那些事兒

絕妙的書(shū)名

天工開(kāi)物”這四個(gè)字,包含“巧奪天工”和“開(kāi)物成務(wù)”兩個(gè)成語(yǔ)。這兩個(gè)成語(yǔ)合并后的意思是:豐富自己的知識(shí),提高自己的技能,遵循事物發(fā)展的規(guī)律,辛勤勞動(dòng),就可以生產(chǎn)出生活所需的各種物品,其精美的程度勝過(guò)天然的造物。

險(xiǎn)些失傳

《天工開(kāi)物》初刊于明崇禎十年(1637),分三編。此后,其經(jīng)多次刊印,傳播至朝鮮、日本,甚至歐洲。只是,這本堪稱(chēng)“中國(guó)科技史”的百科全書(shū),在中國(guó)險(xiǎn)些失傳。二十世紀(jì)后,《天工開(kāi)物》由藏于日本的版本在中國(guó)重印刊行。

推動(dòng)歐洲農(nóng)業(yè)革命

十八世紀(jì),歐洲工業(yè)革命已經(jīng)拉開(kāi)序幕,但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)十分落后。此時(shí),歐洲的犁比較原始,操作十分費(fèi)力,而中國(guó)的犁使用起來(lái)效率更高也更省力?!短旃ら_(kāi)物》傳入歐洲,推動(dòng)了歐洲的農(nóng)業(yè)革命。

進(jìn)化論的先驅(qū)

《天工開(kāi)物》記錄了農(nóng)民培育水稻和大麥新品種的事例。宋應(yīng)星發(fā)現(xiàn),通過(guò)人為干預(yù),可以改變動(dòng)植物的品種特性。后來(lái),“進(jìn)化論之父”達(dá)爾文把《天工開(kāi)物》中的有關(guān)論述作為他論證物種變異、進(jìn)化的重要例證。

明朝后期,中國(guó)古代科技發(fā)展達(dá)到巔峰,涌現(xiàn)出一大批總結(jié)性的科學(xué)著作。比如李時(shí)珍的《本草綱目》、徐光啟的《農(nóng)政全書(shū)》……就算身處群星中,《天工開(kāi)物》也是耀眼的那一顆。

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