王福文

摘要：我國(guó)糧食安全問題重于泰山。受蝗災(zāi)等自然災(zāi)害的影響，農(nóng)作物在病蟲害防治方面的壓力巨大，因此，農(nóng)作物病蟲害的防治工作非常重要，只有這樣糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量才會(huì)有保證。本文對(duì)現(xiàn)代科學(xué)種植和病蟲害防治技術(shù)的現(xiàn)狀以及存在的問題展開了介紹，分析并制定出一套解決方案以供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；科學(xué)種植；病蟲害；防治技術(shù)

糧食安全對(duì)于中國(guó)這個(gè)人口大國(guó)而言意義重大。因此筆者在多年農(nóng)業(yè)工作中的管理與技術(shù)推廣經(jīng)驗(yàn)和近期的一些研究，就如何科學(xué)地種植農(nóng)作物和如何有效地防治病蟲害兩方面進(jìn)行了研究和分析。

1.1 病蟲害防治手段單一

農(nóng)民在種植農(nóng)作物的時(shí)候，由于缺乏科學(xué)的管理工作經(jīng)驗(yàn)，在農(nóng)作物生病的時(shí)候不能準(zhǔn)確作出準(zhǔn)確、及時(shí)的判斷，這樣不僅會(huì)影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)，如果在關(guān)鍵時(shí)期，還會(huì)影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，最終可能會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，造成不可彌補(bǔ)的經(jīng)濟(jì)損失，所以病蟲害防治工作至關(guān)重要。但由于部分農(nóng)民缺少專業(yè)的預(yù)防知識(shí)，預(yù)防的措施及手段比較單一，過多依靠化學(xué)手段進(jìn)行防治，利用生物防治和物理防治的經(jīng)驗(yàn)比較少。

1.2 使用農(nóng)藥不合理

當(dāng)前農(nóng)業(yè)種植人員大都未受過專業(yè)的種植技術(shù)培訓(xùn)，所以當(dāng)農(nóng)作物生病時(shí)不能準(zhǔn)確地找出原因和發(fā)病機(jī)理，因此只能根據(jù)以往的種植經(jīng)驗(yàn)，盲目地購(gòu)買和噴灑農(nóng)藥以達(dá)到防治的目的。但由于對(duì)藥物不夠了解，如果噴灑少了，藥效不明顯，不能夠完全防治病蟲害；噴灑多了或者噴灑錯(cuò)了，容易造成農(nóng)作物損傷甚至死亡，造成一定的損失和浪費(fèi)，還可能會(huì)使農(nóng)作物受到二次傷害。農(nóng)藥的不合理使用也對(duì)環(huán)境和生物多樣性造成了一定的影響。

2.1 物理防治技術(shù)

物理防治的手段有很多種，如給覆膜、掛網(wǎng)、人工耕地除草、種子拌藥等。這些物理方法被經(jīng)常運(yùn)用，一是因?yàn)椴挥猛度胩喑杀?，二是不?huì)給農(nóng)作物帶來(lái)傷害，對(duì)土壤的質(zhì)量也沒有影響，可行性很高，但也存在著一定的缺點(diǎn)，比如效率比較低，工作量大的話還會(huì)損耗大量的人力，幼蟲蟲卵不易被發(fā)現(xiàn)等。所以僅僅使用物理方法進(jìn)行病蟲害防治并不能完全滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，還需要進(jìn)一步對(duì)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新。

2.2 化學(xué)防治技術(shù)

化學(xué)防治技術(shù)能從發(fā)病機(jī)理和根源上實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲害的精準(zhǔn)防治，因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。但傳統(tǒng)的化學(xué)防治方法存在著一定的弊端，比如防治不徹底、隱秘的蟲卵不易被殺死、藥效過后容易復(fù)發(fā)、病蟲會(huì)出現(xiàn)耐藥性、對(duì)土壤和水質(zhì)會(huì)造成污染、產(chǎn)生的殘留對(duì)食品安全存在隱患等。所以新一代的節(jié)能環(huán)保農(nóng)藥備受種植著的關(guān)注和期待。

2.3 生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)能從“基因工程、生物協(xié)同作用、生物拮抗作用”等方面入手，改變?cè)修r(nóng)作物的抵抗力和抗病蟲能力，從而達(dá)到防治的目的。生物病蟲害防治技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)在于不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)具有協(xié)同作用。但我國(guó)的生物防治技術(shù)起步較晚，在有些方面還不成熟，防治效果受到了一定的限制。我國(guó)的生物學(xué)家曾前往臺(tái)灣引進(jìn)過大紅瓢蟲，這種瓢蟲能夠把卵產(chǎn)在吹棉介殼蟲的卵殼或蠟?zāi)ど?，孵化后大紅瓢蟲的幼蟲能把吹棉介殼蟲的幼蟲吃掉。我國(guó)的生物學(xué)家利用生物界天敵的抑制作用，把捕捉的瓢蟲放到被吹棉介殼蟲侵害的橘子園里，利用這個(gè)方法，成功阻擋了吹棉介殼蟲對(duì)橘子園的侵害。這是我國(guó)農(nóng)業(yè)上第一次運(yùn)用生物的技術(shù)防治了病蟲害。此外還有利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)擾亂棉鈴蟲的新陳代謝從而影響其生長(zhǎng)發(fā)育，來(lái)抵抗該病蟲的成功案例。

3.1 加大監(jiān)測(cè)力度

病蟲害會(huì)對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)產(chǎn)生非常重大的影響。因此在農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中應(yīng)加大對(duì)病蟲害的監(jiān)測(cè)力度。若等病蟲害爆發(fā)后再用藥物進(jìn)行治療，雖然能夠有效地把害蟲殺死，但是容易出現(xiàn)反復(fù)的情況，多次使用還會(huì)增加害蟲的耐藥性，使用藥更加困難，同時(shí)也對(duì)周邊的土壤和環(huán)境造成了一定的傷害，因此，加大監(jiān)測(cè)力度，在病蟲害發(fā)生之前便進(jìn)行干預(yù)才是最佳手段。在農(nóng)作物生長(zhǎng)的過程中，要關(guān)注農(nóng)作物自身的生長(zhǎng)，病蟲害應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治，盡量把對(duì)農(nóng)作物的傷害和對(duì)自然環(huán)境的破壞降到最低。在農(nóng)作物收獲之后，還需要及時(shí)清理殘留的果實(shí)的和農(nóng)作物，以免引發(fā)鼠害蟲害，也為接下來(lái)的播種打基礎(chǔ)。

3.2 對(duì)種植人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)

種植者在種植農(nóng)作物的時(shí)候，種植經(jīng)驗(yàn)和種植水平對(duì)植物的生長(zhǎng)有著不可忽視的作用，種子播種到土壤的深淺、播種儀器的使用等因素，都對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育有著至關(guān)重要的影響，所以對(duì)種植人員的進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)是非常重要的。

在對(duì)種植人員進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，應(yīng)注重將理論與實(shí)踐相結(jié)合?？善刚?qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專家學(xué)者以及種植經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)技人員共同完成。及時(shí)解決種植人員遇到的問題和困難，互相分享經(jīng)驗(yàn)，增加溝通交流，信息互通有無(wú)。培訓(xùn)可形成機(jī)制，相關(guān)單位也應(yīng)加大對(duì)此方面的支持力度。

由此可見，農(nóng)作物的產(chǎn)量和對(duì)環(huán)境的影響離不開科學(xué)的種植方法和積極的防治措施。病蟲害的防治在不污染生態(tài)環(huán)境的條件下十分艱巨。因此病蟲害的防治工作要秉持預(yù)防為主的原則，加大監(jiān)測(cè)與扶持力度，合理、科學(xué)地選擇防治方法，保證農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，為解決我國(guó)糧食安全問題做出巨大貢獻(xiàn)。