“嘩，好香呀！”

小英拍手高叫著，直向廚房沖過(guò)去。

只見(jiàn)她的哥哥小杰身上系著圍裙，一手拿著鍋鏟，正在熊熊燃燒的鍋前上上下下地施展著渾身解數(shù)，神情卻特別嚴(yán)肅認(rèn)真。另一邊，是他們的媽媽?zhuān)粍?dòng)聲色地站在旁邊觀看著。

“哈哈，你在做椰子煮雞啊，這可是我最?lèi)?ài)吃的心頭好……”

小英話沒(méi)有說(shuō)完，就被小杰瞪眼打斷：

“快出去！廚房重地，生人勿近！”

小英不服氣地噘嘴，回道：

“很了不起嗎？你跟媽媽學(xué)做菜只不過(guò)才一個(gè)月的時(shí)間，就以為可以變得像周星馳扮演的廚神一樣了嗎？”

小杰也分寸不讓?zhuān)碇睔鈮训卣f(shuō)：

“別亂講！廚神不是扮的，完全是靠真功夫！你不信，就等著看好了！”

媽媽笑著說(shuō)：“好了好了，你們兩兄妹別再斗嘴了，學(xué)做廚神要有真本事，也要有食客支持。小英，你就先出去開(kāi)飯桌，讓你哥哥專(zhuān)心把菜做好吧?！?/p>

“嗯，好的?！?/p>

小英領(lǐng)命而去。

小杰繼續(xù)在媽媽的“監(jiān)督”下努力做菜。

事實(shí)上，就像小英說(shuō)的那樣，小杰是上一個(gè)月才開(kāi)始跟媽媽學(xué)做菜的。以前的他呀，向來(lái)只會(huì)飯來(lái)張口，想也沒(méi)想過(guò)做菜的事情，甚至連廚房也懶得踏入半步。就如媽媽說(shuō)的，他是“十指不沾陽(yáng)春水”。

但是，自從發(fā)生了流行疫癥，停工、停學(xué)，一家人宅在屋里，空余的時(shí)間多了。為了保障家人的身體健康，增加飲食營(yíng)養(yǎng)，媽媽每天變換著菜式，增強(qiáng)他們的食欲。有一天，小杰嗅到一陣非同一般的肉香味，被吸引到廚房中。只見(jiàn)媽媽揮動(dòng)著勺子，就像變魔術(shù)似的，煮出一煲香噴噴的肉食來(lái)。

“嘩！這肉味道很香濃，叫作什么名字呢？”

小杰索著鼻子問(wèn)。

“這叫東坡肉，是我媽媽教我做的?！眿寢屨f(shuō)。

于是，一家人開(kāi)懷大吃起來(lái)，小杰一下子吃了兩大碗飯。

“這道菜真好吃！為什么叫‘東坡肉呢？”小英問(wèn)。

“因?yàn)檫@是北宋的大文學(xué)家蘇東坡發(fā)明的?！卑职终f(shuō)。

“真的嗎？大文學(xué)家也會(huì)自己做菜？”

小杰也大感興趣地問(wèn)。

“當(dāng)然了，這里面還有一段故事。話說(shuō)蘇東坡一生坎坷，為人卻樂(lè)觀。由于卷入政治風(fēng)波，他被貶到黃州，就是今天的湖北黃岡。一家人生活困苦，他親自動(dòng)手耕種，又買(mǎi)來(lái)便宜的豬肉，研究出特別的烹飪方法，還寫(xiě)出了《豬肉頌》這首詩(shī)：‘凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管?！?/p>

“太有意思了！想不到烹飪還有這么多的學(xué)問(wèn)！媽媽?zhuān)乙惨銓W(xué)做菜！”小杰說(shuō)。

從此，他就深入廚房，用心地跟著媽媽學(xué)做菜。

“開(kāi)飯啦！開(kāi)飯啦！”

當(dāng)小杰把做好的椰子煮雞端上飯桌，爸爸也走出來(lái)，動(dòng)筷一嘗說(shuō)：

“哈！真不錯(cuò)！這道菜做得很成功！”

小英拿出一張紙，在小杰眼前一揚(yáng)說(shuō)：

“給你！”

小杰皺眉瞪眼說(shuō)：

“你這是搞什么？”

小英說(shuō)：“這是電視臺(tái)舉辦的‘疫境小廚神比賽表格，哥哥，我看好你！”

爸爸朗聲道：

“好哇，我家的小廚神要上陣了，全力支持！”

“支持！”

全家人立刻向著小杰鼓起掌來(lái)。

作者簡(jiǎn)介

周蜜蜜，又名周密密，作家、編劇、文學(xué)編輯、寫(xiě)作導(dǎo)師。曾創(chuàng)作多部?jī)和瘡V播劇和電視劇、小說(shuō)、散文集。作品獲得過(guò)青年文學(xué)獎(jiǎng)、中華優(yōu)秀小說(shuō)獎(jiǎng)、華語(yǔ)優(yōu)秀詩(shī)篇獎(jiǎng)、香港書(shū)獎(jiǎng)、中文文學(xué)雙年獎(jiǎng)、張?zhí)煲硗挭?jiǎng)、冰心兒童圖書(shū)獎(jiǎng)，有部分作品被翻譯成英文、日文、韓文、德文在海外出版?，F(xiàn)為香港兒童文學(xué)藝術(shù)聯(lián)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、香港作家聯(lián)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、香港作家出版社副總編輯、護(hù)苗基金教育委員、中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員、香港電臺(tái)節(jié)目顧問(wèn)、香港藝術(shù)發(fā)展局文學(xué)評(píng)審委員。5B1FCB47-A5E0-43F9-87F6-51EA7A24DA45