文/中國建筑設(shè)計研究院有限公司 劉 勤

0 引言

2021年9月20日，備受矚目的北京環(huán)球影城盛大開園，園區(qū)內(nèi)的諾金度假酒店也揭開了神秘面紗，從夢幻神奇的哈利波特城堡歸來，穿過熱鬧喧囂的城市大道，遠(yuǎn)望河對岸暮色里燈火闌珊處的諾金度假酒店溫暖而靜謐，帶給疲憊的游人以賓至如歸的舒緩體驗（見圖1，2）。

1暮色中的諾金度假酒店

2諾金度假酒店庭院夜景

1 項目概況

酒店品牌“諾金”隸屬于首旅集團，作為“中國制造”民族奢華酒店品牌領(lǐng)軍者，諾金取自成語“一諾千金”，旨在展現(xiàn)始終如一的中華待客之道。設(shè)計遵循“中式、現(xiàn)代、奢華、綠色”理念，結(jié)合中華傳統(tǒng)文化，營造輕松自然的體驗式度假酒店，以呈現(xiàn)當(dāng)代中國的全新生活模式（見圖3）。

3諾金品牌

諾金度假酒店位于環(huán)球影城度假區(qū)中心區(qū)，南倚貫穿園區(qū)的蕭太后河，北側(cè)與主題樂園區(qū)遙相呼應(yīng)，西側(cè)則是園區(qū)的商業(yè)中心——城市大道，酒店的西北角是進(jìn)入主題樂園區(qū)的VIP通道，地理位置優(yōu)越（見圖4）。諾金度假酒店規(guī)劃設(shè)計靈感源于清代園林圓明園：建筑中軸對稱，園林曲徑通幽、鬧中取靜。平面布局將功能流線與北方建筑中軸對稱的布局形態(tài)很好地結(jié)合起來，以中心公共區(qū)為軸，客房分設(shè)于兩翼。南北主軸線上，酒店大堂、大堂吧及攬月亭依次分布，建筑典雅大氣，園林景觀秀美宜人，在空間的起承轉(zhuǎn)合中，帶給客人富于變化的觀景入住體驗。在主題園區(qū)的夢幻及城市大道的喧囂映襯下，仿佛置身于世外桃源。

4諾金度假酒店區(qū)位

2 項目緣起

最初接觸環(huán)球影城項目是在2015年秋季，當(dāng)時中國建筑設(shè)計研究院有限公司（以下簡稱“中國院”，CADG）承接了環(huán)球影城項目的場地整平工作，工作推進(jìn)中，中國院以出色的專業(yè)能力獲得環(huán)球影城項目管理團隊的高度信任與認(rèn)可。當(dāng)時環(huán)球影城項目管理團隊正在緊鑼密鼓地挑選度假區(qū)酒店及商業(yè)綜合體等重要建筑單體的設(shè)計團隊，以酒店設(shè)計專業(yè)化見長的中國院有幸參與并迎接這一挑戰(zhàn)。初期作為設(shè)計顧問接觸諾金度假酒店項目時，已感受到該項目的特殊難點，雖然項目規(guī)模、建筑高度等客觀指標(biāo)較常規(guī)，但前期方案由境外建筑師負(fù)責(zé)導(dǎo)致與國內(nèi)審批手續(xù)脫節(jié)、建設(shè)完成標(biāo)準(zhǔn)要實現(xiàn)美標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及既定開園時間受限等，均增加了設(shè)計工作的難度與挑戰(zhàn)。

與大多數(shù)合作設(shè)計項目類似，諾金度假酒店前期方案由AECOM負(fù)責(zé)完成，中國院作為設(shè)計顧問與咨詢團隊在方案階段提供支持與幫助，在概念方案基本確定后，為加快設(shè)計進(jìn)度，中國院設(shè)計團隊在方案階段以設(shè)計總承包的角色全面接手項目設(shè)計工作。實踐證明，諾金度假酒店設(shè)計主體分階段轉(zhuǎn)換，為后續(xù)設(shè)計工作的順利推進(jìn)奠定了基礎(chǔ)，實現(xiàn)了真正意義上的優(yōu)勢互補。所以伴隨著設(shè)計推進(jìn)，從整體角度提出解決比選方案，順利完成方案調(diào)整任務(wù)（見圖5）。

5全過程控制

3 精細(xì)化設(shè)計

3.1 設(shè)計管理

諾金度假酒店的建設(shè)管理方是由北京市政府與美國環(huán)球主題公園度假區(qū)集團共同成立的北京國際度假區(qū)有限公司，因此與常規(guī)酒店類項目不同，諾金度假酒店建設(shè)要達(dá)到美標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，高標(biāo)準(zhǔn)的建造要求需實現(xiàn)精細(xì)化設(shè)計與管理。對于酒店項目，精細(xì)化設(shè)計除保證各專業(yè)設(shè)計的精細(xì)化外，專業(yè)間的精準(zhǔn)配合及信息閉環(huán)更重要。

在諾金度假酒店項目設(shè)計中，首先根據(jù)項目實際情況，在建設(shè)方管理團隊統(tǒng)領(lǐng)下，從方案設(shè)計、初步設(shè)計再到施工圖設(shè)計，細(xì)分階段成果審核，有條不紊地推進(jìn)設(shè)計（見圖6）。

6設(shè)計管理與控制

以施工圖階段為例，設(shè)有30%，60%，90%，100%CD及Shopdrawing等重要節(jié)點，顧問及各專項參與方的審核與配合工作為后續(xù)設(shè)計奠定堅實基礎(chǔ)；各專項設(shè)計及時加入，在建筑師的組織下互提設(shè)計條件，緊密配合，確保了最終版施工圖設(shè)計交付成果零缺項。在設(shè)計成果深度表達(dá)方面也基于精細(xì)化設(shè)計進(jìn)行提升，由建筑師牽頭，以建筑設(shè)計為核心，整合補充景觀、室內(nèi)、幕墻、燈光等相互影響的提資信息閉環(huán)，例如增加景觀、室內(nèi)與幕墻交接界面的標(biāo)高控制；建筑與結(jié)構(gòu)、暖通的配合條件降板分布圖，以及采暖房間分布圖也作為設(shè)計成果的一部分提交資料，方便參與方識圖、查詢；所有房間及門窗均為單一編號，材料做法表以房間為序全覆蓋，避免遺漏及含糊不清的問題；屋面做法根據(jù)具體設(shè)計進(jìn)行分區(qū)示意，協(xié)助總包實現(xiàn)精準(zhǔn)定位。所有相關(guān)銜接部位的詳圖精準(zhǔn)到位，為現(xiàn)場施工管理及完成精度提供保障。

3.2 設(shè)計成果

2017年8月至2019年1月，諾金度假酒店施工圖設(shè)計歷時2年，設(shè)計過程中，中國院院內(nèi)配合單位除主體設(shè)計專業(yè)外，涵蓋景觀、室內(nèi)、市政、智能化等；外部配合單位包括精裝深化專項、景觀深化專項、聲學(xué)顧問、消防顧問、標(biāo)識顧問、幕墻顧問、廚洗顧問、多媒體顧問及泳池設(shè)備廠家、電梯廠家等。最終的施工圖成果是設(shè)計團隊與所有顧問方多次溝通、配合的結(jié)果，真正做到“全專業(yè)、零缺項”，最后交付的施工圖成果是全專業(yè)配合、綜合后的成果。同時總包團隊在緊張的設(shè)計周期內(nèi)同步進(jìn)行BIM伴隨和設(shè)計驗證，進(jìn)一步精準(zhǔn)核驗設(shè)計成果的綜合性、準(zhǔn)確性，避免在施工中再發(fā)現(xiàn)問題導(dǎo)致反復(fù)拆改的情況，保證項目建設(shè)效率，為項目保質(zhì)守時完成夯實基礎(chǔ)（見圖7）?！傲闳表棥钡脑O(shè)計成果及總包團隊的BIM驗證，真正實現(xiàn)了設(shè)計成果的精細(xì)化。

7BIM驗證與管線綜合

3.3 設(shè)計調(diào)整與優(yōu)化

自2016年年初到2021年1月竣工驗收，回顧6年來的工作，最突出的體會是貫穿始終的“變化”。除正常的設(shè)計優(yōu)化及施工圖設(shè)計深化外，外部設(shè)計條件的調(diào)整也是引起變化的重要因素。但正是這些林林總總的變化，促使設(shè)計團隊在項目推進(jìn)中始終積極思考，正視變化，圍繞變化與設(shè)計訴求，設(shè)計團隊進(jìn)行了40余次的專題研究討論，每一次的調(diào)整均經(jīng)過“推敲修改方案→相關(guān)專業(yè)配合→BIM驗證→造價估算核實”等一系列流程，實現(xiàn)修改的精準(zhǔn)控制（見圖8）。正是嚴(yán)謹(jǐn)而有深度的研討，為每一次調(diào)整變化的最終決策提供強力支撐。

8專題討論問題清單

3.3.1 投資調(diào)整

環(huán)球影城主題樂園區(qū)與度假區(qū)包括10多個項目，在推進(jìn)過程中各項目的投資分配也是動態(tài)調(diào)整的，諾金度假酒店設(shè)計經(jīng)歷了投資縮減，如在初步設(shè)計階段取消宴會廳；在景觀方案設(shè)計中大幅精簡優(yōu)化；配合策劃與運營方案調(diào)整，在施工圖階段考慮增加一翼客房，在開工建設(shè)階段，根據(jù)現(xiàn)場實際情況又考慮恢復(fù)宴會廳（見圖9）。每次設(shè)計調(diào)整均在設(shè)計推進(jìn)的同步狀態(tài)下進(jìn)行，因此精準(zhǔn)整合當(dāng)下的設(shè)計條件信息，對修改方案的成立與否有重大意義。

9總平面布局變化

投資調(diào)整除在功能增減方面歷經(jīng)各種變化，方案細(xì)節(jié)也經(jīng)過反復(fù)推敲。以客房開窗為例，既要考慮控制玻璃的有效面積不大于4m2，結(jié)合室內(nèi)家具布置獲得室內(nèi)無框窗景體驗，又要實現(xiàn)整體建筑立面和諧統(tǒng)一。

3.3.2 專項配合

隨著專項設(shè)計工作的推進(jìn)，對建筑設(shè)計也提出更具體、更精準(zhǔn)的要求，配合專項設(shè)計要求，在施工圖設(shè)計階段優(yōu)化方案，解決了總統(tǒng)套房方案中露臺與屋頂造型、酒店大堂凈高與廚房排油煙管道、主入口雨篷建筑造型與雨篷排水組織、燈光照明設(shè)計等沖突矛盾，如圖10～12所示。

10套房露臺方案對比

11主入口夜景

12酒店大堂

4 全過程控制中對建筑師負(fù)責(zé)制的理解

由于項目需滿足美國建造標(biāo)準(zhǔn)及造價控制要求，在整個設(shè)計過程中由建筑師牽頭，進(jìn)行全程管控與分階段審核，在項目配合中切實理解了建筑師負(fù)責(zé)制的工作內(nèi)容。建筑師除負(fù)責(zé)完成常規(guī)設(shè)計任務(wù)外，還要在各分包商開展大面積施工前，通過審核專項施工深化文件、施工計劃、施工方案及其他技術(shù)文件、承包商遞交的材料、施工樣板等內(nèi)容，參與協(xié)助管理施工工作。工程中所有的變更、現(xiàn)場指示、施工單位提出的設(shè)計修改（在該項目中稱為RFI單）等均由建筑師審核并最終以設(shè)計院變更形式發(fā)出。各施工承包商的變更修改也需建筑師審核，對于未達(dá)到設(shè)計或規(guī)范要求的工作提出質(zhì)疑。這些審核工作可確保設(shè)計意圖得到更好地貫徹執(zhí)行，保證施工高效有序開展，也是執(zhí)行建筑師負(fù)責(zé)制的一次實踐。為保障現(xiàn)場順利施工，建設(shè)中的每項修改均經(jīng)過“提出方案→方案論證→BIM驗證→造價復(fù)核”等環(huán)節(jié)，做到了搶工期與重品質(zhì)、保質(zhì)量同步實現(xiàn)（見圖13）。

13諾金度假酒店全景

5 結(jié)語

環(huán)球影城諾金度假酒店從設(shè)計到竣工交付歷時6年，在收獲項目竣工開園喜悅的同時，也提升了精細(xì)化設(shè)計及精細(xì)化管理的綜合能力。希望在諾金度假酒店項目中的歷練能夠助力未來的建筑師負(fù)責(zé)制工作，成就更多設(shè)計精品。

建筑設(shè)計：中國建筑設(shè)計研究院有限公司

設(shè)計總監(jiān)：李佳玲

項目經(jīng)理：劉 勤、謝婧昕

設(shè)計主持：劉 勤、李 靜

建筑專業(yè)：蘇易平、韓江月、于 博、牛瑞宏

結(jié)構(gòu)專業(yè)：段永飛、孫洪波、王 昊、李 季、羅敏杰、宮 婷、尹 洋、于博寧、高彥良

設(shè)備專業(yè)：李雯筠、王 佳、張 凡、董元君

電氣專業(yè)：胡 桃、崔振輝、吳 磊、胡思宇

給排水專業(yè)：匡 杰、張晉童、潘國慶

總圖專業(yè)：王 煒

景觀專業(yè)：鞏 磊、朱燕輝

弱電專業(yè)：陳玲玲

室內(nèi)專業(yè)：饒 勱

審核：張 波、尤天直、安 巖、李京沙、賈京花、陸建旗

審定：葉 錚、陳文淵、郭汝艷、孫淑萍、陳 琪、白紅衛(wèi)

建筑攝影：李 季