丹蓓,張真
(洛寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,河南 洛陽 471700)
我國作為農(nóng)業(yè)大國不僅應(yīng)當(dāng)注重農(nóng)作物的產(chǎn)量,同時還需要保證其質(zhì)量,確保人民食用安全。為了更好地達(dá)到這一要求,我們國家應(yīng)當(dāng)逐漸完善綠色種植技術(shù),將環(huán)境保護(hù)和食物安全作為綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的核心內(nèi)容,并結(jié)合當(dāng)前階段的技術(shù)來對其進(jìn)行推廣和宣傳,發(fā)現(xiàn)并解決推廣中遇到的問題,為我國早日實現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)種植打好基礎(chǔ)。
綠色農(nóng)業(yè)是當(dāng)前的新興產(chǎn)業(yè),是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上結(jié)合目前可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略要求創(chuàng)新出的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展類型。綠色農(nóng)業(yè)不僅可以滿足人們對于農(nóng)業(yè)方面的需求,同時還能保護(hù)我國的生態(tài)環(huán)境,這也是我國將其作為主要的研究對象原因之一。綠色農(nóng)業(yè)以綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ),可以有效應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的種植以及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工中,這對于我國實現(xiàn)環(huán)境保護(hù)要求是相符合的,在一定程度上可以促進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步。
大部分農(nóng)民都是靠農(nóng)業(yè)來生活的,如果農(nóng)業(yè)不能達(dá)到新時期的要求,那么農(nóng)民的生活來源會受到一些不利影響。從當(dāng)前的情況來看,我們國家的農(nóng)業(yè)技術(shù)相對落后,農(nóng)產(chǎn)品價格低廉,而發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)可以提升農(nóng)產(chǎn)品的價值并增加農(nóng)民的收入。從長遠(yuǎn)來說,推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)對于維護(hù)農(nóng)民的利益有著重要的作用,國家以及各地區(qū)的政府應(yīng)當(dāng)將其重視起來。
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度如此之快的社會,人們對于生活的要求不再僅局限于溫飽,而是要在溫飽的基礎(chǔ)上保證食物的綠色安全。在過去的很長一段時間內(nèi),我國并沒有對這一方面進(jìn)行過多重視,而對農(nóng)業(yè)只是過多的重視其產(chǎn)量,所以食品安全問題對于我國社會發(fā)展造成了不良的影響?,F(xiàn)階段居民對綠色食品的需求越來越多,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在食品產(chǎn)業(yè)鏈中處于基礎(chǔ)地位,推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),具有重要的現(xiàn)實意義。
在以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)民為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,會使用大量的化肥和農(nóng)藥,這就造成了對環(huán)境的污染,同時對于土地的非正常修整也嚴(yán)重破壞了土壤的自然結(jié)構(gòu)。將綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)應(yīng)用于其中能很好地解決這一問題,科學(xué)地使用農(nóng)藥化肥可以保護(hù)土壤結(jié)構(gòu),從根本上減小對于土壤的損壞,從而達(dá)到最終目的。
綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展對機(jī)械設(shè)備具有較高要求,這也是非?;A(chǔ)的要求之一。但對于大多數(shù)的農(nóng)民來說,是很難達(dá)到這一目標(biāo)的,因為他們沒有很好的經(jīng)濟(jì)條件來采購農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備,同時在使用的過程中還需要一些保養(yǎng)費用,這對于農(nóng)民來說都是很大的阻礙,這些問題如果不能很好地解決,那么就無法實現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣和普及。此外,大部分農(nóng)民也沒有受過良好的教育,在學(xué)習(xí)新技術(shù)方面的能力比較弱,這也造成了技術(shù)推廣人員推廣技術(shù)的積極性較弱。
相關(guān)的技術(shù)推廣人員在推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方面經(jīng)驗不足,在業(yè)務(wù)能力方面也存在許多不足,這對于推廣工作來說是不利的。許多推廣人員對綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)相關(guān)知識的理解不夠,并且也沒有專人對其進(jìn)行輔導(dǎo),這無疑使綠色種植技術(shù)難以得到推廣。此外,推廣人員的薪資待遇普遍較低,很多專業(yè)能力較高的人才都不愿意在這個行業(yè)發(fā)展。
由于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是新時期下產(chǎn)生的,所以在發(fā)展的過程中會有遇到很多阻礙,每一種推廣方式都是需要經(jīng)過實踐才能決定是否可以投入使用,在此過程中,就需要使用到大量的人力以及物力,可我們國家對于這方面的投入不足,所以很難推動綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展。
我國的農(nóng)業(yè)雖然有了一定的發(fā)展,但是從整體上來看,在這方面的起步還是比較晚,所以沒有得到有效發(fā)展。由于受到各種因素限制,農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模始終無法擴(kuò)大,創(chuàng)新能力也較弱,這就造成了很多現(xiàn)代化技術(shù)與設(shè)備都不能投入使用,從而影響了整體推廣工作的效率。
在信息化的時代背景下,綠色農(nóng)業(yè)的推廣方式包括很多,比如相關(guān)網(wǎng)頁、視頻宣傳、農(nóng)業(yè)技術(shù)宣講、綠色技術(shù)信息資源共享平臺等??赊r(nóng)民的學(xué)習(xí)能力以及接受能力有著很大的差異,不能在短時間內(nèi)接受新的綠色農(nóng)業(yè)技術(shù),同時傳統(tǒng)的推廣方式單一,在滲透力、指導(dǎo)能力方面存在不足,不能幫助農(nóng)民了解新型技術(shù)。
該技術(shù)主要是通過利用墻壁和管道,將兩者進(jìn)行有效結(jié)合來完成種植工作。該技術(shù)的使用可以在一定程度上節(jié)省許多空間,在管道內(nèi)放置肥料能給種植的農(nóng)作物提供養(yǎng)料,這不僅保證了整體的美觀性同時還可以在最大程度上提升種植效率,可謂是一舉兩得。
無土栽培也是目前主要的一種栽培技術(shù),這種技術(shù)較為方便,不需要使用土壤只需簡單使用植物營養(yǎng)液就能達(dá)到種植目的。無土栽培的相關(guān)內(nèi)容中主要包含了水培、霧培和基質(zhì)栽培等三個方面,而適合無土栽培的農(nóng)作物主要有花卉、水果和蔬菜。如下圖所示:
圖片中是較為常見的管道式無土栽培方式,這一技術(shù)中所使用到的設(shè)備都非常先進(jìn)。該技術(shù)的主要應(yīng)用過程是:將營養(yǎng)液放在管道中,與此同時,有關(guān)人員還需在生產(chǎn)管理時控制好營養(yǎng)液供液的時間和次數(shù),確保農(nóng)作物生長狀態(tài)良好。
在通常情況下,立柱式栽培的技術(shù)是在一定基礎(chǔ)上才能夠?qū)崿F(xiàn)的,并且要在作物開始種植之前做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。實踐過程中,工作人員要在柱子上安裝多個像花盆一樣的器皿,在里面放入基質(zhì)然后再進(jìn)行栽培,這樣種植出來的綠色植物可以被直接采摘食用,這對于綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有著重要意義。
生態(tài)餐廳與以上其他幾種綠色農(nóng)業(yè)種植有一些差別,該技術(shù)與商業(yè)共同融合、互相促進(jìn),這樣可以吸引更多的客人。這是一種更高級的農(nóng)業(yè)種植形式,其中使用到了很多有關(guān)科學(xué)、園林等方面的內(nèi)容,通過這樣的方式可以讓餐廳的環(huán)境更加美觀而且并不失其本身的實用性。
我國作為農(nóng)業(yè)大國在國際上擁有一定的地位,但是在新時期的背景要求下,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)發(fā)展起步較晚,各方面的經(jīng)驗還不足,這也阻礙相關(guān)技術(shù)方面的發(fā)展。為從根本上解決這一問題,有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)從國外引進(jìn)一些先進(jìn)的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),并結(jié)合我國農(nóng)業(yè)方面的實際情況來創(chuàng)新技術(shù),使其能夠適應(yīng)我國需求。同時,將環(huán)境保護(hù)內(nèi)容貫徹落實到底,盡量使用自然資源中的肥料以此來減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染。
要想全面推行綠色植物種植技術(shù),國家必須要在此過程中提供一些幫助,出臺更多利農(nóng)的政策和措施,為綠色種植提供良好的環(huán)境,這樣才能提升該工作的效率,有關(guān)工作人員以及部門應(yīng)當(dāng)做好配合工作。此外,國家還需要為綠色種植提供一些資金,通過加大農(nóng)業(yè)財政支持力度來為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣奠定堅實基礎(chǔ)。通過這樣的方式還能夠大力緩解農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)壓力,為其減少一些困擾并提高農(nóng)民應(yīng)用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的熱情,進(jìn)而保證完成綠色種植技術(shù)的推廣任務(wù)。
無論是哪項工作,都不能脫離對于人才的需求,因此有關(guān)部門要注重對于人才的培養(yǎng)和引進(jìn)工作,為推廣工作奠定人才基礎(chǔ)。人才的培養(yǎng)和引進(jìn)是加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的主要措施之一,在這一階段工作人員需要清楚地認(rèn)識到我們國家在這方面的人才是很少的,因此該項工作已經(jīng)迫在眉睫。要想更好地達(dá)到這一目的,相關(guān)部門需要定期派專業(yè)工作者到指定地點對農(nóng)民進(jìn)行指導(dǎo),在實踐中找到并解決他們的問題。除此之外,國家還應(yīng)當(dāng)重視高校在培育人才方面的重要性,對學(xué)校投入大量的資金來使其培養(yǎng)專業(yè)性較強(qiáng)的綜合型人才。還可以調(diào)整綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的薪資待遇來吸引更多的人才投身于該行業(yè)當(dāng)中。
信息化時代,只有充分利用好網(wǎng)絡(luò)才能幫助農(nóng)民以及有關(guān)人員更好地了解到綠色種植技術(shù)的核心。在此過程中,推廣人員一定要從當(dāng)前的實際情況出發(fā),深入研究當(dāng)前有利的信息并將其收集起來從而建立起一個數(shù)據(jù)庫,并利用好該內(nèi)容做好分析工作。同時,有關(guān)人員還可以構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺,平臺上有綠色技術(shù)的介紹和指導(dǎo),以幫助農(nóng)民在平臺上了解與綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)相關(guān)的內(nèi)容并應(yīng)用于實際工作中,使其可以逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式。除此之外,綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺還可以實現(xiàn)資源共享,將農(nóng)民對該內(nèi)容的使用情況及時反饋給技術(shù)者,這樣可以極大地提高技術(shù)推廣的效率。綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺的建立可以讓所有農(nóng)民快速了解到綠色種植技術(shù)的重要性,并在短時間內(nèi)使其可以接受綠色種植技術(shù)的應(yīng)用。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)剛開始投入使用時,一定會對農(nóng)作物產(chǎn)量有影響,當(dāng)這種情況發(fā)生后大面積推廣就會陷入困境,農(nóng)民雖然知道該技術(shù)的好處,但一旦影響到其經(jīng)濟(jì)收益,最終還是會放棄使用綠色種植方式。這時,政府的支持就顯得尤為關(guān)鍵,在工作中出臺扶持政策,以此來讓地區(qū)農(nóng)業(yè)得到綠色發(fā)展。實踐中需要從幾個階段來支持:第一階段應(yīng)當(dāng)重視對種子和有機(jī)化肥的補貼,先幫助農(nóng)民解決經(jīng)濟(jì)方面的壓力,之后才有可能促進(jìn)他們繼續(xù)嘗試。當(dāng)?shù)谝浑A段順利結(jié)束后就可以進(jìn)行第二階段的嘗試,建立綠色種植合作社,統(tǒng)一化地進(jìn)行綠色種植。在最后一個階段中,就需要政府出面尋求農(nóng)業(yè)產(chǎn)品合作商,讓雙方信譽更加有保障,進(jìn)而快速提升綠色農(nóng)業(yè)種植的知名度。
要想早日將綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)中,有關(guān)人員就需要構(gòu)建預(yù)警機(jī)制,讓各個相關(guān)部門在第一時間掌握到市場信息,將可能發(fā)生的自然災(zāi)害進(jìn)行有效防護(hù)。除此以外,預(yù)警機(jī)制也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)容,工作人員可以通過該內(nèi)容檢測到土地的水文以及土壤情況,提前做好預(yù)判工作。在綠色農(nóng)業(yè)種植基地中,由于許多技術(shù)都是新型的,因此很容易發(fā)生突發(fā)情況,有了預(yù)警機(jī)制的防護(hù)就可以有效調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),從根本上消除可能會對其產(chǎn)生的不利影響,為農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供安全保障。
在開始進(jìn)行相關(guān)工作之前,必須要建立一個實驗基地來驗證綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是否可以滿足當(dāng)前的需求才能投入使用。通過建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)種植基地,可以為農(nóng)民更加直觀地展示該技術(shù)的科學(xué)合理性以及有效性,幫助農(nóng)民快速理解這些內(nèi)容。示范基地的構(gòu)建可以尋求農(nóng)業(yè)企業(yè)的幫助,這也是該內(nèi)容的一大優(yōu)勢。農(nóng)業(yè)企業(yè)在新技術(shù)接受、使用、產(chǎn)品質(zhì)量管理等方面具有較大優(yōu)勢,故而可以通過與農(nóng)業(yè)企業(yè)合作的方式進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)種植示范基地的建設(shè)。此外,工作人員也可以帶領(lǐng)農(nóng)民到實驗基地中親自動手感受綠色種植技術(shù)的要點,在實踐過后還可以與其互相談?wù)摻?jīng)驗并進(jìn)行交流,收集農(nóng)民反饋的信息,加強(qiáng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)之間的融合。對于試驗田還應(yīng)配備一個專門的技術(shù)隊伍,為每一個參觀者解答專業(yè)性的問題,從而激發(fā)農(nóng)戶對新技術(shù)的學(xué)習(xí)熱情。