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如皋市農(nóng)業(yè)接軌上海調(diào)查分析及發(fā)展對(duì)策

2022-05-11 06:32錢春建
長江蔬菜 2022年5期
關(guān)鍵詞:如皋長壽農(nóng)產(chǎn)品

錢春建

導(dǎo)讀:如皋市以建設(shè)上海的“后花園、后菜園、后糧倉”為發(fā)展思路,發(fā)揮“長江、長壽、長綠”3張獨(dú)特名片的優(yōu)勢,強(qiáng)化與上海的接軌,取得了明顯成效,200多種農(nóng)副產(chǎn)品銷往上海。本文就發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題進(jìn)行了調(diào)查分析,并提出了對(duì)策建議。

中國·如皋國際園藝城

近年來,如皋市以建設(shè)上海的“后花園、后菜園、后糧倉”為發(fā)展思路,充分發(fā)揮“長江、長壽、長綠”3張獨(dú)特名片的優(yōu)勢,堅(jiān)持“走出去、引進(jìn)來”并舉,不斷強(qiáng)化如皋農(nóng)業(yè)與上海的接軌,取得了明顯成效,全市優(yōu)質(zhì)稻米、花木盆景、生態(tài)果蔬、優(yōu)質(zhì)蠶桑、優(yōu)質(zhì)畜禽等200多種農(nóng)副產(chǎn)品銷往上海。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 夯實(shí)基礎(chǔ),建設(shè)供滬生產(chǎn)基地

立足如皋農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),形成了一批常年穩(wěn)定供應(yīng)上海的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。常年蔬菜播種面積54萬畝(3.6萬hm2)、總產(chǎn)量120余萬t,主要種類有葉菜類、瓜類、豆類、茄果類、薯芋類及草莓等60多種。全市建有上海市外延蔬菜基地、規(guī)模地標(biāo)蔬菜基地等認(rèn)證認(rèn)可的基地59家,省級(jí)“菜籃子”工程萬畝蔬菜基地2個(gè)。如皋白蘿卜、如皋香堂芋、如皋黑塌菜和白蒲黃芽菜四大特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地5 000余畝(333.33 hm2)。

1.2 兩會(huì)對(duì)接,搭建進(jìn)滬銷售平臺(tái)

2014年,如皋市人民政府和上海蔬菜(集團(tuán))有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,正式拉開了如皋農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)上海大市場的序幕。按照“流通搭臺(tái)、政府服務(wù)、實(shí)現(xiàn)多贏”的原則,搭建兩會(huì)對(duì)接平臺(tái),在上海成立如皋市農(nóng)產(chǎn)品流通銷售商會(huì),成員由如皋籍在上海經(jīng)營、配送農(nóng)產(chǎn)品人員組成,通過商會(huì)平臺(tái)進(jìn)行宣傳銷售,使之成為如皋農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)上海的“落腳點(diǎn)”和“生力軍”;在如皋成立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)協(xié)會(huì),通過兩會(huì)對(duì)接,為本市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)上海搭建快速便捷的“高架橋”。

上海清美集團(tuán)外延蔬菜基地揭牌

1.3 嚴(yán)格質(zhì)量,確保餐桌上的安全

質(zhì)量安全是如皋農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入上海市場的通行證,如皋加快地方特色農(nóng)產(chǎn)品及“三品”基地建設(shè),打造具有如皋特色的長壽品牌和生態(tài)品牌?!叭绺夼杈啊薄叭绺撄S雞”“如皋黑塌菜”“如皋白蘿卜”“如皋白蘿卜干”“如皋蘘荷”獲國家地理標(biāo)志認(rèn)證。全市規(guī)模種養(yǎng)園區(qū)全部配備速測室,基本構(gòu)建形成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程、包裝、檢測和銷售全程信息跟蹤。上海左庭右院、盒馬生鮮、叮咚買菜、大娘水餃店等知名企業(yè)在如皋建立了蔬菜專供基地。

1.4 強(qiáng)化推介,打造如皋特色品牌

加大宣傳推介力度,打造具有如皋特色的長壽品牌和生態(tài)品牌。依托每年在上海舉辦蘇·皋長壽如皋特色農(nóng)產(chǎn)品(上海)展示展銷等活動(dòng),如皋特色農(nóng)產(chǎn)品在上海的影響力不斷擴(kuò)大,如皋黑塌菜、香堂芋等特色農(nóng)產(chǎn)品打入上海市場。成立了“蘇·皋長壽”品牌運(yùn)行中心,“蘇·皋長壽”集體商標(biāo)被授予“品牌照耀江蘇,25年最具成長力品牌”榮譽(yù)稱號(hào)。

2 存在問題

2.1 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場需求不相適應(yīng)

上海作為特大城市,消費(fèi)量大,品種檔次高,為如皋農(nóng)產(chǎn)品提供了巨大的市場空間。目前,如皋進(jìn)滬銷售的農(nóng)產(chǎn)品還僅局限于蔬菜、優(yōu)質(zhì)畜禽等,且以初級(jí)產(chǎn)品為主,精加工、高附加值產(chǎn)品少,不能很好地滿足上海市場的需求。如皋“長壽、長江、長綠”的特色優(yōu)勢未能充分發(fā)揮,整體品牌對(duì)外推廣沒有形成強(qiáng)大的合力,市場競爭力與品牌認(rèn)知與山東、蘇南、浙江等地區(qū)相比差距明顯,生鮮果蔬、花木盆景、創(chuàng)意休閑等具有如皋地方特色的產(chǎn)業(yè)尚有較大挖掘潛力。

2.2 基地建設(shè)與規(guī)模生產(chǎn)不相適應(yīng)

近年來,如皋通過建設(shè)上海蔬菜外延基地、農(nóng)產(chǎn)品專供基地等方式,打造了一批高水平的供滬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。但與農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)的發(fā)展趨勢相比,集約化生產(chǎn)還不夠高,存在著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)布局分散等問題,難以形成規(guī)模優(yōu)勢。在生產(chǎn)組織上,存在著農(nóng)產(chǎn)品品種多而雜,生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、產(chǎn)品質(zhì)量不統(tǒng)一、市場銷售不統(tǒng)一等問題,制約了如皋農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展和市場效益的提升。

2.3 產(chǎn)銷對(duì)接與發(fā)展要求不相適應(yīng)

暢通產(chǎn)銷對(duì)接渠道,是如皋農(nóng)業(yè)接軌上海的基礎(chǔ)。目前,如皋農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通業(yè)態(tài)建設(shè)還不健全,特別是冷鏈物流設(shè)施建設(shè)滯后,造成農(nóng)產(chǎn)品流通效率低、流通成本高的問題,制約了如皋農(nóng)產(chǎn)品在上海市場的競爭力。在品牌建設(shè)上,“蘇·皋長壽”公共區(qū)域品牌還未能有效整合,未能充分發(fā)揮公共品牌市場價(jià)值,還存在著同類產(chǎn)品多個(gè)商標(biāo)、多個(gè)產(chǎn)品無商標(biāo)等問題。產(chǎn)業(yè)鏈整合程度不夠高,存在著加工企業(yè)規(guī)模小、帶動(dòng)效果不明顯、產(chǎn)業(yè)鏈條短、附加值低等問題,企業(yè)與農(nóng)戶之間尚未真正形成利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

2.4 項(xiàng)目招引與產(chǎn)業(yè)升級(jí)不相適應(yīng)

吸引上海資金投資農(nóng)業(yè)還不足,引進(jìn)上海農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技水平不高,特別是引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工型企業(yè)、高新尖技術(shù)企業(yè)還不夠,沒有充分利用好上海資源“溢出效應(yīng)”。上海工商資本發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)科研院所和企業(yè)等科技平臺(tái)眾多,為如皋提供了高效的招商引資平臺(tái)和豐富的新技術(shù)來源,而如皋作為著名的長壽養(yǎng)生福地,具有天然的生態(tài)優(yōu)勢、土地資源優(yōu)勢和勞動(dòng)力優(yōu)勢,發(fā)揮兩地的互補(bǔ)效應(yīng),推進(jìn)如皋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)還有較大的空間。

3 對(duì)策建議

接軌上海,找準(zhǔn)發(fā)展定位是關(guān)鍵。充分發(fā)揮“長壽、長江、長綠”3張獨(dú)特名片的優(yōu)勢,以結(jié)構(gòu)調(diào)整為著力點(diǎn),以基地建設(shè)為基本點(diǎn),以品牌打造為突破點(diǎn),以項(xiàng)目落戶為落腳點(diǎn),切實(shí)推進(jìn)如皋農(nóng)業(yè)全面接軌上海。

3.1 圍繞上海市場調(diào)結(jié)構(gòu)

根據(jù)上海市場特點(diǎn),積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),打造具有鮮明如皋地方特色的3大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。發(fā)展優(yōu)質(zhì)生鮮果蔬產(chǎn)業(yè),打造上海后菜園。以中皋農(nóng)產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司、江蘇品瑞農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司、南通春華食品有限公司等龍頭企業(yè)為依托,重點(diǎn)圍繞國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品如皋黑塌菜、如皋香堂芋、如皋白蘿卜、新官紫桃、下原蘘荷和鄉(xiāng)土品種,發(fā)展優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè);以中心沙養(yǎng)殖場、東陳雙群、范氏水產(chǎn)等養(yǎng)殖企業(yè)為依托,推進(jìn)觀賞魚、甲魚、烏魚3個(gè)億元能級(jí)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

發(fā)展特色花木盆景產(chǎn)業(yè),打造上海后花園。充分發(fā)揮國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“如皋盆景”和花木之鄉(xiāng)的品牌優(yōu)勢,依托國際園藝城、華夏花卉2個(gè)市場的集聚示范作用,以遠(yuǎn)景園林、億安園林、花名堂等企業(yè)為龍頭,全面推進(jìn)如皋花木盆景產(chǎn)業(yè)區(qū)向規(guī)?;?、特色化、高端化發(fā)展。

發(fā)展創(chuàng)意休閑產(chǎn)業(yè),打造上海養(yǎng)生園。充分發(fā)揮如皋長壽之鄉(xiāng)優(yōu)勢,推進(jìn)農(nóng)業(yè)與文化、科技、生態(tài)、旅游的融合,積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品收獲采摘、農(nóng)事作業(yè)體驗(yàn)、創(chuàng)意農(nóng)田景觀、垂釣休閑觀光等創(chuàng)意休閑產(chǎn)業(yè),開發(fā)具有如皋特色的休閑產(chǎn)品。推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)田景觀、農(nóng)耕文化、農(nóng)居生活建設(shè),推動(dòng)顧莊生態(tài)園、金島生態(tài)園、藥用植物園等轉(zhuǎn)型升級(jí),培育特色小鎮(zhèn)、美麗休閑鄉(xiāng)村,打造一批主題創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園,發(fā)展一批休閑觀光、旅游度假的星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)、農(nóng)家樂示范企業(yè),著力將如皋打造成為上海市民休閑養(yǎng)生首選福地。

3.2 圍繞規(guī)模生產(chǎn)建基地

重點(diǎn)培育3大區(qū)域產(chǎn)品基地,即以東部通揚(yáng)河流域?yàn)橹行牡牡钧湼弋a(chǎn)區(qū)、以新老204國道為中心的花木盆景產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)、以西部高沙土地區(qū)為中心的地方特色農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。加快推進(jìn)如城花木產(chǎn)業(yè)園和長江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園2個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)提質(zhì)增效,完善如西和開發(fā)區(qū)2個(gè)萬畝永久性蔬菜基地的配套功能,大力推進(jìn)國家示范區(qū)建設(shè)南通市級(jí)“一園一區(qū)一核”和如皋市級(jí)“八園四區(qū)兩帶”重點(diǎn)工程,不斷夯實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),擴(kuò)大供滬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

3.3 圍繞產(chǎn)銷對(duì)接搭平臺(tái)

依托“蘇·皋長壽”公共區(qū)域品牌,通過規(guī)范生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、管控產(chǎn)品源頭、保障產(chǎn)品品質(zhì),統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售,打造標(biāo)準(zhǔn)、品牌、質(zhì)量、流通“四位一體”綜合服務(wù)體系。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),借助各類知名電商以及如皋“壽都·密碼”等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),打造花木盆景、生鮮水果、蔬菜等供滬網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。依托滬皋流通銷售商會(huì)積極開展雙向交流活動(dòng),加快建立以訂單為紐帶的“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的新型經(jīng)營機(jī)制,拓展提升如皋優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈,暢通農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)滬銷售渠道。

3.4 圍繞項(xiàng)目落戶強(qiáng)招商

堅(jiān)持將上海作為招商引資的主方向、主戰(zhàn)場,著力引進(jìn)一批科技含量高和輻射作用明顯的上海規(guī)模農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。充分利用上??萍假Y源,做好如皋企業(yè)與上海大專院校、科研院所的科技對(duì)接,加快引進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求,切實(shí)在行政審批、政策扶持、信息共享、市場開拓等方面提供優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù),努力幫助解決遇到的各類問題,推進(jìn)項(xiàng)目快落地快投產(chǎn)快見效。

地方特色蔬菜如皋黑塌菜色美味鮮,營養(yǎng)豐富,尤經(jīng)霜雪后,味甜而糯。2013年獲“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”,2015年被評(píng)為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”

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