張晶晶

(福建省淡水水產(chǎn)研究所，福建 福州 350002)

近年來大刺鰍苗種生產(chǎn)和養(yǎng)殖發(fā)展較為迅速，但大刺鰍人工繁育和養(yǎng)殖技術(shù)還不完善，限制了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。福建省淡水水產(chǎn)研究所從2013 年開始組建大刺鰍科研攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，開展了親本馴養(yǎng)、人工催產(chǎn)、孵化和批量化培苗技術(shù)研究，在大刺鰍人工繁育技術(shù)方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。2021年7月，筆者在順昌縣兆興魚種養(yǎng)殖有限公司進(jìn)行大刺鰍苗種養(yǎng)殖時(shí)，大刺鰍苗出現(xiàn)身體發(fā)白、死亡情況，經(jīng)過鏡檢發(fā)現(xiàn)是車輪蟲病合并細(xì)菌感染?，F(xiàn)將病例治療情況分享如下。

一、基本情況

2021 年6 月1 日出膜的10 萬尾大刺鰍苗種，6 月8 日轉(zhuǎn)移到水泥池中的網(wǎng)箱(大小為6.0 米×1.0 米×1.0 米、網(wǎng)衣為40 目)進(jìn)行培養(yǎng)。網(wǎng)箱內(nèi)懸掛數(shù)十個(gè)氣石和黑色孵化毛刷，網(wǎng)箱上方遮蓋遮陽網(wǎng)，為大刺鰍提供足量的氧氣和棲息環(huán)境。每天投喂兩次豐年蝦和輪蟲，夜間換水量50%，培養(yǎng)期間水溫25℃左右、溶氧5 毫克/升、氨氮0.4毫克/升、亞硝酸鹽0.05毫克/升、pH 8.4。因大刺鰍苗種攝食后躲藏在毛刷中，即使生病也不易察覺，需要定期提起毛刷觀察是否有病死魚，及時(shí)采樣檢查才能診斷疾病。7 月4 日檢查發(fā)現(xiàn)部分大刺鰍苗種的頸部、中部及尾部發(fā)白，部分伴有潰爛，3 個(gè)網(wǎng)箱死亡量合計(jì)約4000 尾。刮取病魚體表黏液，剪取尾鰭鏡檢，發(fā)現(xiàn)大量的車輪蟲寄生，潰爛處有大量短桿狀細(xì)菌感染(圖1)，診斷結(jié)果為車輪蟲合并細(xì)菌感染。

圖1 病鰍

二、急性毒性試驗(yàn)和敏感藥物篩選

氨氮和亞硝酸鹽對(duì)大刺鰍幼魚的急性毒性試驗(yàn)結(jié)果表明，總氨氮對(duì)大刺鰍幼魚的安全濃度為7.61毫克/升，非離子氨對(duì)大刺鰍幼魚的安全濃度為0.46 毫克/升，遠(yuǎn)高于泥鰍的0.22 毫克/升、歐洲鰻鱺的0.219 毫克/升、草魚的0.047 毫克/升和鯉的0.068 毫克/升，說明大刺鰍幼魚對(duì)非離子氨的耐受性要高于其他魚；而亞硝酸鹽對(duì)大刺鰍幼魚的安全濃度僅為0.0823 毫克/升，遠(yuǎn)低于黃顙魚的14.58 毫克/升、歐洲鰻鱺的2.66 毫克/升、鰱的2.04毫克/升，說明大刺鰍幼魚對(duì)亞硝酸鹽的毒性比其他魚更敏感。所以在大刺鰍集約化養(yǎng)殖過程中要注意監(jiān)控亞硝酸鹽的變化，避免出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒等癥狀。

福建培育大刺鰍苗種一般從5月開始，由于氣溫、水溫不穩(wěn)定，病害發(fā)生頻繁，容易受小瓜蟲、車輪蟲、指環(huán)蟲等寄生蟲以及柱狀黃桿菌、氣單胞菌、假單胞菌等細(xì)菌感染，如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)和采用科學(xué)方法治療，將在短時(shí)間發(fā)生批量死亡，導(dǎo)致較為嚴(yán)重的損失。

針對(duì)常見寄生蟲和細(xì)菌，筆者開展了大刺鰍苗種敏感藥物篩選和急性毒性試驗(yàn)。6種常用漁藥中，車輪蟲必克、拜特魚蟲迪、拜特萊康、消殺威、拜特平安、美婷對(duì)大刺鰍苗種的安全濃度分別 為 0.308、 0.027、 0.491、 0.041、 4.598、1.053 毫克/升。消殺威對(duì)大刺鰍苗種的毒性最大且安全濃度遠(yuǎn)低于常用濃度，應(yīng)禁用；車輪蟲必克、拜特魚蟲敵、拜特萊康、拜特平安和立達(dá)霉的安全濃度高于或處于常用濃度范圍內(nèi)，可以按規(guī)范要求使用。

三、治療情況

停止注水和投喂，根據(jù)已篩選出的敏感藥物，選擇車輪蟲必克(主要成分為檳榔堿、苦參堿和阿維菌素)0.3 毫升/米3，用水稀釋后全池均勻潑灑，12小時(shí)后再用0.1毫升/米3，24 小時(shí)魚體基本檢查不到車輪蟲，死魚約2000 尾。換水20%后，選擇拜特平安(主要成分為20%戊二醛)0.5毫升/米3，用水稀釋后全池均勻潑灑，24小時(shí)換水20%，死魚減少至約30尾；再重復(fù)使用拜特平安1 次，24 小時(shí)停止死亡，病情得到了有效控制。由于水溫維持在25℃左右，部分病魚潰爛處鏡檢發(fā)現(xiàn)水霉感染，后期將遮陽網(wǎng)拆除，水溫上升至28～29℃，水霉未感染健康魚苗。整個(gè)治療過程嚴(yán)格監(jiān)控氨氮和亞硝酸鹽的變化，總氨氮不能高于7.61 毫克/升、亞硝酸鹽不能高于0.0823 毫克/升。

四、總結(jié)

本次病情發(fā)現(xiàn)時(shí)已有大量車輪蟲寄生并合并感染細(xì)菌，已發(fā)生較高死亡，采用殺車輪蟲、抗細(xì)菌的處理模式，死魚在4 天內(nèi)基本得到有效控制，整體治療效果較為理想。

在大刺鰍的培苗過程，尤其是網(wǎng)箱培苗過程中，每天應(yīng)認(rèn)真觀察網(wǎng)箱底部或者毛刷中是否有病死苗，每2～3 天應(yīng)抽樣檢測(cè)魚體是否受寄生蟲感染，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情，迅速采取有效控制方法，才能降低培苗過程的病害風(fēng)險(xiǎn)。另外，大刺鰍苗種和養(yǎng)殖過程中病害及其有效防控技術(shù)的研發(fā)，是大刺鰍規(guī)?；a(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)之一，有效的病害控制技術(shù)將為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。