高雪梅,文露婷,李滿園,楊富有,覃波忠,朱佳杰,楊 瓊
(1.廣西水產科學研究院,廣西 南寧 530021;2.欽州市欽南區(qū)動物產品檢疫站,廣西 欽州 535000;3.欽州市水產技術推廣站,廣西 欽州 535000)
羅非魚是聯(lián)合國糧農組織(FAO)向全球推廣養(yǎng)殖的魚類,現養(yǎng)殖范圍覆蓋100 多個國家和地區(qū)。但隨著規(guī)模化養(yǎng)殖模式的大面積推廣,再加上養(yǎng)殖水體環(huán)境的改變,導致羅非魚養(yǎng)殖病害越來越嚴重,其中以無乳鏈球菌病為代表的細菌性疾病危害最大,該病不但死亡率高,而且死亡和傳播速度均極快,給養(yǎng)殖戶造成了巨大的經濟損失,至今尚未找到有效根治的辦法。為此,本文從防控的角度出發(fā),對羅非魚無乳鏈球菌病的發(fā)病癥狀、致病機理及防控技術要點進行歸納總結,以期為廣大養(yǎng)殖戶和水產技術人員防控羅非魚無乳鏈球菌病提供借鑒和參考。
羅非魚對無乳鏈球菌非常敏感,各種規(guī)格的魚均可以感染發(fā)病,尤其是養(yǎng)殖水溫達30℃后會加劇該病的暴發(fā)。其中廣西區(qū)內大面積發(fā)病一般發(fā)生在6-9 月,以池塘、流水槽和集裝箱等高密度養(yǎng)殖模式的發(fā)病死亡率高。其發(fā)病癥狀主要表現為,早期患病魚一般在池塘邊離群獨游、反應遲鈍、體色發(fā)黑、魚體運動失衡、停止進食,后期出現在水面上轉圈或翻滾,最后在淺水區(qū)沉底死掉?;疾◆~的體表特征表現為胸鰭基部有出血現象、眼球突出、眼眶充血、腹部膨大、肛門紅腫、尾部潰爛等癥狀(羅偉,2017)。解剖觀察其病理變化,腹腔內有黃色腹水,腸排空,膽囊、肝臟、脾臟和腎臟腫大明顯(劉溪等,2015)。
目前對無乳鏈球菌感染羅非魚的致病機制和途徑尚未完全解析清楚,但最新的研究表明,無乳鏈球菌病最主要的感染途徑為胃腸道感染。羅非魚攝食了攜帶無乳鏈球菌的食物進入胃腸組織后,以單個個體、成組或成鏈的形式附著在腸細胞的頂端邊緣,然后穿越上皮細胞,在胃腸道黏膜上富集和增殖,然后隨體液循環(huán)進入各組織內,最后突破血腦屏障,進入腦部,導致腦膜炎,破壞羅非魚的腦神經,進而出現轉圈圈的現象(朱佳杰等,2018;黃錦爐,2012)。
羅非魚無乳鏈球菌病屬于條件致病菌,其發(fā)病與否和羅非魚的種質、養(yǎng)殖模式、水體環(huán)境、飼料營養(yǎng)及養(yǎng)殖管理等要素密切相關,其中苗種的種質是最為關鍵的因素。已有報道表明,奧尼羅非魚抗無乳鏈球菌病性能顯著優(yōu)于吉富羅非魚、尼羅羅非魚和奧利亞羅非魚(祝璟琳等,2017;敖秋桅等,2020),因此在養(yǎng)殖過程中選擇抗病、抗逆性好的品牌苗種,對降低無乳鏈球菌病的死亡率至關重要。目前羅非魚養(yǎng)殖方式以池塘高密度養(yǎng)殖為主,過高的養(yǎng)殖密度會增加水體中氨氮及亞硝酸鹽的濃度,從而抑制羅非魚的免疫活性,增加了無乳鏈球菌的易感性。尤其是在三伏天高溫季節(jié),與羅非魚免疫相關酶的活性會出現不同程度的降低,從而增加無乳鏈球菌的發(fā)病概率(方志華,2020)。此外,飼料營養(yǎng)水平也是一個關鍵因素,現在大部分羅非魚飼料商為降低成本,用植物蛋白代替動物蛋白,投喂后加劇肝臟的解毒負擔,引發(fā)肝膽綜合征,降低魚體的免疫力。最后,飼養(yǎng)管理也至關重要,飼料投喂技術、水體增氧技術、水體消毒及防逃逸等對養(yǎng)殖成活率均有影響。
1.池塘及水體消毒魚苗下塘前先用生石灰50千克/畝進行塘底消毒,清除野雜魚和殺滅有害細菌。投苗后對水體進行定期消毒(微生物制劑、二氧化氯、石灰水等)來改善羅非魚生長的池塘環(huán)境,抑制病原菌的滋生,從而切斷無乳鏈球菌的傳播途徑。
2.降低養(yǎng)殖密度,加強飼養(yǎng)管理放養(yǎng)密度要合理,一般控制在1600~2000 尾/畝。池塘水深1.5~2.0 米,同時在池塘中投放浮萍,覆蓋魚塘水面的1/4。浮萍既能起到降低池塘水溫的作用,又能凈化養(yǎng)殖水體。此外,投喂質量較好的品牌飼料,加強日常監(jiān)控力度,定時檢查魚的活動、攝食等情況,一旦發(fā)現病魚要及時治療。
3.藥物防治養(yǎng)殖過程中出現發(fā)病死魚,首先,要鏡檢確診是否為無乳鏈球菌引起;其次,停止喂料3~5 天,更換水體后潑灑生石灰水或二氧化氯消毒水體,切斷病原菌傳播途徑,再保持24 小時不斷增氧;接著,在飼料中添加中草藥或者免疫增強劑,如三黃散、黃芪免疫多糖、恩諾沙星等(陳福艷等,2019),飼料的投喂視魚吃料及發(fā)病控制程度而定,之后逐漸增加至正常水平;最后,死魚要及時打撈并用生石灰深埋,杜絕病原菌再次傳播到養(yǎng)殖水體中。