他年過半百,依然活躍在鄉(xiāng)村幫扶一線,起早貪黑,披星戴月,穿梭于日光溫室之間,冬季一身土,夏季一身汗。他將絲瓜這種多在房前屋后“休閑”種植的普通蔬菜,發(fā)展成為濮陽縣的特色農(nóng)產(chǎn)品。他多方努力,將面積近0.13 萬hm、6 000 多個大棚絲瓜產(chǎn)品進行質(zhì)量認證,大部分商品絲瓜銷往南方大中城市,成了當?shù)剞r(nóng)民的搖錢樹。他就是濮陽職業(yè)技術學院生物與食品工程學院教授、河南省科技特派員、遠近聞名的蔬菜專家張志軒。
道雖邇,不行不至;事雖小,不為不成。先后賣過10 年菜、種了12 年菜、教了16 年種菜,工作38 年的他,與菜結(jié)下了不解之緣。2016 年起,張志軒到濮陽縣擔任科技特派員,負責濮陽縣設施農(nóng)業(yè)技術指導工作。
上任之初,張志軒按照“實施一個項目、推廣一項技術,培養(yǎng)一批人才,振興一個產(chǎn)業(yè),富裕一方群眾”的要求,經(jīng)調(diào)查研究,結(jié)合自己專業(yè)特長,依據(jù)濮陽縣大棚絲瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要及菜農(nóng)需求,在前期發(fā)展的基礎上,確定以方興未艾的大棚絲瓜產(chǎn)業(yè)為主要服務對象。
針對大棚絲瓜品種雜亂、種性退化嚴重的問題,張志軒先后去湖南、山東等省考察,篩選出適宜大棚栽培的優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)絲瓜品種“中綠”,帶動絲瓜種植效益迅速提升。在濮陽縣郎中鄉(xiāng)安頭村,王月才種植絲瓜0.3 hm,2018 年全部采用新品種“中綠”絲瓜,當年比同等面積對照品種增收4 萬元。
2018 年是濮陽縣新建大棚最多的年份。據(jù)不完全統(tǒng)計,當年該縣新增大棚1 000 多個。張志軒針對前幾年該縣大棚結(jié)構(gòu)不合理、抗風能力差、空間小等弊端,根據(jù)絲瓜生長發(fā)育特點、栽培模式及土壤條件改進大棚結(jié)構(gòu),在增加寬度的同時,抬高脊高,降低邊柱高度,增加采光效果,提高保溫性能;覆膜采用四大塊、三條縫(放風口)覆蓋方法,有利于通風降溫排濕,有利于絲瓜安全越夏和病害控制;改用鋼架、竹木、鐵絲作為骨架,提高防風防災 能力。
濮陽縣灘區(qū)大棚絲瓜產(chǎn)業(yè)涉及11 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、30 多個行政村、1 600 戶,存在分布廣、一家一戶比較分散的特點,同時存在絲瓜種植技術含量不高、人才匱乏等問題。張志軒采用“線上+線下”方式進行指導。在“線上”,張志軒先后建立濮陽縣絲瓜微信群,每天定時交流與指導。在“線下”,張志軒與濮陽縣農(nóng)廣校蘭莊田間學校合作,在大棚絲瓜栽培主要村組,遴選52 名回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的高中、職高學生,建立村級技術骨干培訓網(wǎng)絡與技術交流平臺。結(jié)合塑料大棚絲瓜生產(chǎn)特點和農(nóng)民要求,張志軒按季節(jié)、按節(jié)點、按需求分階段培訓指導,堅持每周三集中交流培訓,既保證了技術指導,又不誤農(nóng)民朋友正常生產(chǎn)管理,傳技和生產(chǎn)兩不誤。此舉不僅把技術送到了千家萬戶,而且培養(yǎng)了一批鄉(xiāng)土人才,為鄉(xiāng)村振興提供了有力的人才和技術支撐。
在他的努力下,大棚絲瓜髙壟寬窄行栽培、菌肥科學施用、多層覆蓋等新技術、新模式得到了有效推廣應用,使得絲瓜提早上市、產(chǎn)量大大提高。他還推廣連續(xù)摘心、多次換頭等管理技術,提高產(chǎn)品品質(zhì)。在他的努力下,“原食香”絲瓜在2020 年4 月被河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予“河南省知名農(nóng)業(yè)品牌”。2022年1 月,濮陽縣文留鎮(zhèn)齊莊村被河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定為河南省首批省級一村一品示范村。
濮陽縣90%以上大棚絲瓜產(chǎn)品銷往南方城市。為了保證絲瓜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,張志軒多次拜訪需方收購商,征求他們的意見和建議,組織需方收購商、當?shù)厥召徤膛c農(nóng)戶對接。按照需方收購商要求,一方面積極推廣優(yōu)質(zhì)栽培模式、技術,提質(zhì)增效;另一方面讓當?shù)厥召徤谭旨変N售,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,既滿足了需方市場要求,又引導了生產(chǎn)者、當?shù)厥召徤虄?yōu)質(zhì)生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)服務。分級銷售帶來了產(chǎn)銷兩旺。隨著種植面積逐年擴大,產(chǎn)量、質(zhì)量和效益年年攀升,絲瓜已成為濮陽縣特色產(chǎn)業(yè)和當?shù)剞r(nóng)民的搖錢樹。