呂亮杰 劉玉平 趙愛菊 李輝 陳希勇

摘要 為了全面評估冀麥325的生產(chǎn)利用和育種價值，根據(jù)2012—2014年國家黃淮北片水地組區(qū)域試驗、2017—2019年國家黃淮北片旱肥組區(qū)域試驗、2014—2015年度國家冬小麥黃淮北片水地生產(chǎn)試驗和2019—2020年度國家冬小麥黃淮北片旱肥組生產(chǎn)試驗的資料，對小麥新品種冀麥325的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、抗逆性及環(huán)境適應性進行分析。結果表明，冀麥325在黃淮北片水地組2012—2013年度區(qū)域試驗中比對照良星99增產(chǎn)6.89%，2013—2014年度比對照良星99增產(chǎn)6.45%，2014—2015年度生產(chǎn)試驗中比對照良星99增產(chǎn)5.59%;在黃淮北片旱肥組2017—2018年度區(qū)域試驗中比對照洛旱7號增產(chǎn)1.45%，2018—2019年度比對照洛旱7號增產(chǎn)7.60%，2019—2020年度生產(chǎn)試驗中比對照洛旱7號增產(chǎn)5.70%。另外，冀麥325產(chǎn)量三要素協(xié)調，抗寒性好，抗倒，抗旱。綜合分析表明，冀麥325具有良好的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性和適應性，是適合黃淮北片冬麥區(qū)大面積生產(chǎn)的小麥新品種。

關鍵詞 小麥;冀麥325號;豐產(chǎn)性;穩(wěn)產(chǎn)性;適應性

中圖分類號 S512.1? 文獻標識碼 A? 文章編號 0517-6611（2022）07-0030-07

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.07.008

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Analysis of High-yield， Stability and Adaptation of New Wheat Variety Jimai 325

L ?Liang-jie，LIU Yu-ping， ZHAO Ai-ju et al

（Institute of Cereal and Oil Crops， Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences， Hebei Crop Genetic Breeding Laboratory， Shijiazhuang， Hebei 050035）

Abstract To comprehensively evaluate the production， utilization and breeding value of Jimai 325， the high yield， stable yield， stress resistance and environmental adaptability of new wheat variety Jimai 325 were analyzed， based on the data of the national regional trial of irrigated field in north Huang-Huai plain （2012-2014）， the regional trial of drought fertilizer in north Huang-Huai plain （2017-2019）， the national winter wheat production test of irrigated field in north Huang-Huai plain （2014-2015） and the national winter wheat production test of drought fertilizer in north Huang-Huai plain （2019-2020）. The results showed that the yield of Jimai 325 increased by 6.89% compared with that of Liangxing 99 in the 2012-2013 regional trial， 6.45% higher than that of Liangxing 99 in 2013-2014 and 5.59% higher than that of Liangxing 99 in the production test in 2014-2015. Compared with the control Luohan 7 in the drought fertilizer test of 2017-2018， 2018-2019 and 2019-2020， the yield of Jimai 325 increased by 1.45%， 7.60% and 5.70% respectively. In addition， three influencing factors on wheat yield of Jimai 325 were coordinated， and it has good cold resistance， lodging resistance and drought resistance. The comprehensive analysis indicated that Jimai 325 had high yield， stable yield and adaptability， and was a new wheat variety suitable for large-scale production of winter wheat in the north of Huang-Huai area.

Key words Wheat;Jimai 325;High yield;Stable yield;Adaptability

小麥是世界重要的糧食作物之一，其種植面積大、總產(chǎn)量高、貿易額多。中國作為小麥生產(chǎn)、消費和進口大國，小麥的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應性直接關系到糧食安全及作物的高效生產(chǎn)[1]。全球氣候變暖引起的氣象災害特別是旱災對農業(yè)生產(chǎn)的影響最為嚴重，已成為限制中國小麥生產(chǎn)的重要因素[2-5]。河北省水資源嚴重短缺，全省水資源總量僅占全國1/150，干旱、半干旱耕地占全省總耕地面積的66%[6]，小麥是農業(yè)用水大戶，全生育期澆灌用水量較大[7]，因此重視高產(chǎn)抗逆廣適性品種的選育，發(fā)展節(jié)水抗旱小麥是我省農業(yè)節(jié)水的關鍵，對于緩解中國北方水資源危機，保障國家糧食安全、生態(tài)安全和社會可持續(xù)發(fā)展具備重要意義[8-9]。

河北省農林科學院糧油作物研究所一直以高產(chǎn)節(jié)水廣適性作為小麥遺傳育種的重要目標，經(jīng)過幾十年的不懈努力，培育出一批具有顯著抗旱高產(chǎn)廣適的小麥新品種。冀麥325分別于2016和2021年通過國家黃淮北片水地和國家黃淮北片旱肥組審定，是一個集高產(chǎn)、抗旱、抗倒、廣適的小麥新品種。2002年河北省農林科學院糧油作物研究所以自有小麥高產(chǎn)、廣適小麥品系冀5157作母本，節(jié)水、高產(chǎn)型小麥品系石20-7221作父本進行雜交，雜交后代采用系譜法處理，對豐產(chǎn)性和抗病性等目標性狀進行系統(tǒng)選育，篩選出了耐旱、高產(chǎn)、抗倒、適應性廣的雙國審冬小麥新品種冀麥325。該品種屬半冬性品種，全生育期242 d，比對照品種良星99早熟1 d。幼苗半匍匐，抗寒性好，分蘗力中等，成穗率高。株高75 cm，莖稈較粗，彈性好，抗倒性較強，中后期蠟質變重，穗下節(jié)短，旗葉斜上舉，多高于穗層，小穗排列較密，穗近長方形，長芒，白殼，白粒，籽粒角質、飽滿度較好。抽穗較晚，落黃時間短，熟相中等。穗數(shù)664.5萬穗/hm2，穗粒數(shù)37.5粒，千粒重41.2 g?？购澡b定顯示，冀麥325抗寒性級別1級。2012—2013、2013—2014年參加國家黃淮北片水地區(qū)域試驗，2014—2015年度參加國家黃淮北片水地組生產(chǎn)試驗，2016年通過國家審定委員會審定（國審麥2016023）。2017—2018、2018—2019年參加國家黃淮北片旱肥區(qū)域試驗，2019—2020年參加國家黃淮北片旱肥生產(chǎn)試驗，2021年通過國家審定委員會審定（國審麥20210063）。為充分了解冀麥325在多環(huán)境下的適應性，加快優(yōu)良新品種的推廣應用速度，筆者利用國家黃淮海北片水地組、旱肥組區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗數(shù)據(jù)，對冀麥325的豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性、適應性等特征進行分析，旨在明確其增產(chǎn)增收潛力。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試品種為2012年黃淮北片水地組區(qū)域試驗參試品種11個，分別為冀麥325、 邢麥13號、 邯05-5092、 LS6109、 豫安X208、衡10S29-2、 石H09-7075、泰農9862、良星99（CK）、 科遺6014、THW09-1;2013年國家黃淮北片水地組區(qū)域試驗參試品種14個，分別為邢麥13號、冀麥325、衡10S29-2、豫安X208、LS6109、泰農9862、華育116、石11-5139、金禾8431、俊達129、科農2009、金豐7183、邯農2312、良星99（CK）;2014年參加國家冬小麥黃淮北片水地生產(chǎn)試驗參試品種6個，分別為邢麥13號、邯09-41344、冀麥325、LS6109、衡10S29-2、良星99（CK）。

2017年國家黃淮北片旱肥組區(qū)域試驗參試品種16個，分別為ZH4261、墾星5號、泰田麥118、衡H1217、圣麥105、石114195、冀麥325、冀麥659、冀麥665、洛旱21、洛旱26、泰科麥35、登海202、圣麥15、新麥28、洛旱7號（CK）;2018年國家黃淮北片旱肥組區(qū)域試驗參試品種13個，分別為石114195、冀麥325、登海202、泰科麥38、煙農679、冀麥520、冀麥825、石14-6111、ZH5169、SND184、濟麥60、濟麥52、洛旱7號（CK）;2019年參加國家冬小麥黃淮北片旱肥組生產(chǎn)試驗參試品種4個，分別為石114195、冀麥325、登海202、洛旱7號（CK）。

數(shù)據(jù)來源如下：2012、2013年國家黃淮北片水地組區(qū)域試驗和2014年國家冬小麥黃淮北片水地組生產(chǎn)試驗總結;2017、2018年國家黃淮北片旱肥組區(qū)域試驗和2019年國家冬小麥黃淮北片旱肥組生產(chǎn)試驗總結。

1.2 試驗方法

1.2.1 試點設置。將材料種植于黃淮北片冬麥區(qū)的不同生態(tài)區(qū)，主要包括2012—2013年度國家黃淮北片水地組區(qū)域試驗地點17個，分別為藁城、衡水、邢臺、邯鄲、馬蘭、高邑、趙縣、長清、德州、平度、臨沂、濟寧、菏澤、萊州、臨汾、運城、新絳;2013—2014年度國家黃淮北片水地組區(qū)域試驗地點20個，分別為藁城、衡水、邢臺、邯鄲、馬蘭、高邑、趙縣、長清、德州、蓼蘭、泰安、臨沂、濟寧、菏澤、萊州、棗莊、臨汾、運城、新絳、永濟;2014—2015年度國家黃淮北片水地組生產(chǎn)試驗地點10個，分別為邢臺、藁城、衡水、德州、菏澤、濟寧、蓼蘭、萊州、運城、新絳。

2017—2018年度國家黃淮北片旱肥組區(qū)試共布點15個，分別為洛陽、鶴壁、靈寶、濟源、汝州、臨沂、青島、泰安、棗莊、滄州、南皮、衡水、絳縣、澤州、富平;2018—2019年度國家黃淮北片旱肥組區(qū)試點16個，分別為洛陽、鶴壁、靈寶、濟源、汝州、臨沂、青島、泰安、棗莊、滄州、南皮、絳縣、澤州、富平、長武、乾縣;2019—2020年度國家黃淮北片旱肥組生產(chǎn)試驗地點7個，分別為臨沂、泰安、洛陽、靈寶、汝州、富平、滄州。

1.2.2 試驗設計。根據(jù)國家方案統(tǒng)一要求，區(qū)試試驗采用完全隨機區(qū)組設計，3次重復，小區(qū)面積12 ～15 m2，水地組小區(qū)收獲面積不低于13.33 m2，旱肥組小區(qū)收獲面積不低于12 m2。生產(chǎn)試驗采用隨機區(qū)組設計，2次重復，水地組小區(qū)收獲計產(chǎn)面積200 m2以上，旱肥組小區(qū)收獲計產(chǎn)面積 150 m2以上。各試點試驗選取當?shù)鼐哂写硇缘牡貕K，采用大型機械進行試驗耕作和精細整地，適時適量播種，四周設置保護區(qū);施足底肥，生育期不追肥。水地組試驗生育期澆水不超過2次，旱肥組試驗生育期間禁止?jié)菜?/p>

田間調查均按照國家冬小麥區(qū)域試驗標準進行，包括有效穗數(shù)、成穗率、最高分蘗數(shù)、株高、穗粒數(shù)、千粒重、容重等，成熟后單獨收獲稱重計產(chǎn)?？购敌栽u價主要依據(jù)洛陽農林科學院抗旱性鑒定結果;抗寒性評價主要依據(jù)河北遵化國家農作物品種試驗站鑒定結果;抗病性評價主要依據(jù)中國農業(yè)科學院植物保護研究所的抗病性鑒定結果，并參考各試點田間實際發(fā)病情況進行評價;品質性狀主要依據(jù)農業(yè)農村部谷物品質監(jiān)督檢驗測試中心（北京）化驗分析結果。

1.3 數(shù)據(jù)分析

利用DPS 18.10分別對2組試驗的6年試驗結果進行1年多點品種試驗統(tǒng)計分析，采用LSD測驗分析品種與對照平均值間的差異顯著性，分析不同年份間的穩(wěn)產(chǎn)性、不同地點間的適應性[10-12]。

2 結果與分析

2.1 區(qū)試試驗方差分析結果

從表1和2可以看出，組內品種間存在極顯著差異，除了2014—2015年度的品種與地點互作外，其他互作也均達到了極顯著差異，表明可利用2組試驗的6年試驗數(shù)據(jù)進行品種穩(wěn)產(chǎn)性和豐產(chǎn)性分析。

2.2 冀麥325不同年度、不同地點間豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性及適應性分析

黃淮北片水地組多重比較結果表明（表3），2012—2013年度區(qū)域試驗冀麥325平均產(chǎn)量7 987.05 kg/hm2，組內排名第1，比對照良星99增產(chǎn)6.89%，增產(chǎn)極顯著，其中15點增產(chǎn)，2點減產(chǎn)，增產(chǎn)點率88.24%;2013—2014年度區(qū)域試驗冀麥325平均產(chǎn)量9 184.95 kg/hm2，排名第2，比對照良星99增產(chǎn)6.45%，增產(chǎn)極顯著，增產(chǎn)點率85.00%;2014—2015年度生產(chǎn)試驗冀麥325平均產(chǎn)量9 059.55 kg/hm2，排名第3，與第1位LS6109間無顯著差異，比對照良星99增產(chǎn)5.59%，增產(chǎn)點率100%。

黃淮北片旱肥組多重比較結果表明（表4），2017—2018年度區(qū)域試驗冀麥325平均產(chǎn)量5 566.95 kg/hm2，組內排名第4，比對照洛旱7號增產(chǎn)145%，但2個處理間差異不顯著;2018—2019年度區(qū)域試驗冀麥325平均產(chǎn)量6 165.30 kg/hm2，排名第3，比對照洛旱7號增產(chǎn)7.60%，增產(chǎn)極顯著，其中15點增產(chǎn)，1點減產(chǎn)，增產(chǎn)點率93.75%;2019—2020年度生產(chǎn)試驗冀麥325平均產(chǎn)量7 198.50 kg/hm2，排名第1，比對照洛旱7號增產(chǎn)5.70%，增產(chǎn)點率85.71%。除了2017—2018年外，其余年度間冀麥325與對照間均有極顯著差異，說明冀麥325具有很好的豐產(chǎn)性。

從表5和6可以看出，在黃淮北片水地組和黃淮北片旱肥組的豐產(chǎn)性和穩(wěn)定性分析中，冀麥325均具有良好的豐產(chǎn)性和穩(wěn)定性，對黃淮北片水地組（20個試點）和黃淮北片旱肥組（16個試點）各個試點均有較好的適應性。

2.3 冀麥325品質指標

2012和2013年黃淮北片水地組區(qū)域試驗混合樣品經(jīng)國家谷物品質監(jiān)督檢驗測試中心測定，該品種水地籽粒平均容重802 g/L，蛋白質含量14.36%，濕面筋含量30.1%，沉降值24.5 mL，吸水率56.3%，穩(wěn)定時間2.8 min。2018和2019年黃淮北片旱肥組區(qū)域試驗顯示，該品種旱地平均容重809 g/L，蛋白質含量14.03%，濕面筋含量30.9%，吸水量58.5%，穩(wěn)定時間1.85 min。品質分析結果表明，冀麥325達到國家中筋小麥標準。

2.4 冀麥325抗性特征

經(jīng)國家農作物區(qū)域試驗抗寒性鑒定（遵化），2012—2013年度抗寒性級別1級，抗寒性好;2018—2019年度死莖率8.4%，抗寒性級別 1，抗寒性好。經(jīng)中國農業(yè)科學院植物保護研究所抗病性鑒定，2012—2013年接種抗病性鑒定，抗條銹病，高感葉銹病、白粉病、紋枯病、赤霉病。2017—2018年度慢條銹病，中感葉銹病，高感白粉病，高感紋枯病，高感黃矮病。洛陽農林科學院抗旱性鑒定結果顯示，2017—2018年度抗旱指數(shù) 0.862，抗旱性達4級，抗旱性較弱;2018—2019年度抗旱指數(shù)0.712，抗旱性達4級，抗旱性較弱。

2.5 冀麥325特征特性及栽培要點

該品種屬半冬性品種，在水地平均生育期242.0 d，比對照品種良星99早熟1.0 d;在旱肥地平均生育期225.5 d，比對照品種洛旱7號早熟0.5 d。幼苗半匍匐，抗寒性好，分蘗力中等，成穗率高。水地株高75.0 cm，旱地株高70.7 cm，莖稈較粗，彈性好，抗倒性較強，中后期蠟質變重，穗下節(jié)短，旗葉斜上舉，多高于穗層，小穗排列較密，穗近長方形，長芒，白殼，白粒，籽粒角質、飽滿度較好。抽穗較晚，落黃時間短，熟相中等。水地穗數(shù)664.5萬穗/hm2，穗粒數(shù)37.5粒，千粒重41.2 g。旱地穗數(shù)547.5萬穗/hm2，穗粒數(shù)32.1粒，千粒重 40.9 g?？购澡b定，抗寒性級別1級。

冀麥325適宜在黃淮冬麥區(qū)北片的山東、河北中南部、山西南部水肥和旱地地塊種植，山西省晉南、陜西省咸陽和渭南、河南省旱肥地種植。適宜播種期為10月8—12日，中高肥水地適宜基本苗240萬～270萬株/hm2，晚播、瘠薄地基本苗270萬～300萬株/hm2。前茬收獲后及時深耕滅茬，雨后耙耱，精細整地，播前施足底肥，培育冬前壯苗，一般麥田底肥使用量為：磷酸二銨225～275 kg/hm2，尿素120～150 kg/hm2，追肥以起身、拔節(jié)2次施用為宜，若一次追施可于起身末期旋用，尿素總追肥量為220～250 kg/hm2。澆水情況應根據(jù)氣候、苗情、土壤墑情和生產(chǎn)條件確定。最好冬前澆越冬水，以利壯苗越冬。播前進行種子包衣或拌種，以防治地下害蟲及黑穗病，開花灌漿期適時防治吸漿蟲和蚜蟲[13]。

3 結論與討論

全球氣候異常變化的加劇對小麥生產(chǎn)帶來了不利影響，如干旱、倒春寒和干熱風頻發(fā)等，因此提高小麥穩(wěn)產(chǎn)性、廣適性及抗逆性已成為現(xiàn)代小麥育種的重要目標[14-18]。中國作為小麥主要生產(chǎn)國和消費國，因其小麥種植區(qū)氣候環(huán)境多樣復雜，歷來尤為重視小麥的廣適性和抗逆性改良。河北省獨特的土壤和氣候條件非常適合小麥生長，是中國小麥的重要產(chǎn)區(qū)，但近年華北地區(qū)地下水超采嚴重，因此抗旱育種備受是河北育種家的重視。多年來，河北省農林科學院糧油作物研究所小麥育種課題組一直致力于小麥抗逆育種，特別在小麥抗旱、高產(chǎn)、廣適育種方面進行了較多的研究，培育出了一系列綜合表現(xiàn)良好的小麥新品種。冀麥325是利用冀5157和石20-7221作為親本，培育出來的一個集高產(chǎn)、抗病、抗倒、抗寒、抗旱、適應性廣的雙國審小麥新品種。該研究中2012—2013年度參試品系產(chǎn)量明顯低于2013—2014年度的產(chǎn)量水平，這是因為2012—2013年度黃淮北片小麥生長期間氣候特殊，最明顯的特點是春季極端低溫、霜凍和持續(xù)干旱，小麥生育進程呈現(xiàn)出分蘗期長、穗粒形成期短、灌漿期短的特點對小麥生長發(fā)育造成了較大影響。冀麥325在區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗中仍然表現(xiàn)較好的豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性，充分體現(xiàn)了該品種突出的綜合抗逆、抗災能力，適應黃淮北片小麥生長的氣候特點。

基因型與環(huán)境的互作普遍存在于生物界，影響著作物品種穩(wěn)定性的評價。該研究中2012—2013年度小麥產(chǎn)量較其他年度低，驗證了基因與環(huán)境的互作效應越大，品種越易受環(huán)境影響，穩(wěn)定性和安全性越差[19-23]。區(qū)試和生產(chǎn)試驗是檢驗在基因型與環(huán)境互作條件下品種特征特性的有效手段，分析區(qū)域和生產(chǎn)試驗的數(shù)據(jù)可以有效評價品種的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應性等，增加品種推廣的安全性和應用價值。筆者采用1年多點的方式分別對黃淮北片水地組和黃淮北片旱肥組的試驗結果進行分析，冀麥325在2012—2013年度平均產(chǎn)量7 987.05 kg/hm2，比對照良星99增產(chǎn)6.89%;2013—2014年度平均產(chǎn)量9 184.95 kg/hm2，比對照良星99增產(chǎn)6.45%;2014—2015年度生產(chǎn)試驗冀麥325平均產(chǎn)量9 059.55 kg/hm2，比對照良星99增產(chǎn)5.59%。黃淮北片旱肥組2017—2018年度區(qū)域試驗平均產(chǎn)量5 566.95 kg/hm2，比對照洛旱7號增產(chǎn)145%;2018—2019年度區(qū)域試驗平均產(chǎn)量6 165.30 kg/hm2，比對照洛旱7號增產(chǎn)7.60%;2019—2020年度生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量7 198.50 kg/hm2，比對照洛旱7號增產(chǎn)5.70%。在黃淮北片水地組（20個試點）和黃淮北片旱肥組（16個試點）各個試點均有較好的適應性。結果表明，冀麥325具有較好的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性和適應性。品質和抗性分析表明，冀麥325籽粒飽滿，角質白粒，達到國標中筋小麥標準;抗寒性好，抗倒性較強，慢條銹病。

小麥品種的產(chǎn)量由其三要素決定，小麥產(chǎn)量三要素協(xié)調提高是小麥新品種獲得高產(chǎn)的最有效途徑[24-26]。冀麥325國家區(qū)試平均穗數(shù)（664.5±72.1）萬穗/hm2、穗粒數(shù)（37.5±4.5）粒、千粒重（41.2±3.0）g，產(chǎn)量三要素較協(xié)調，尤其是成穗能力特別強，穗數(shù)足，小穗密，為該品種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了基礎。綜合分析得出，冀麥325屬半冬性品種，生育期約為242 d，幼苗半匍匐，抗寒性好，旗葉斜上舉，穗下節(jié)短，小穗排列較密，分蘗力強，成穗率高，是一個有較好豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性和適應性的高產(chǎn)節(jié)水小麥品種，具有較高的推廣應用價值。

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