農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在河南召開(kāi)生豬企業(yè)座談會(huì)

3月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在河南省焦作市召開(kāi)生豬企業(yè)座談會(huì)，分析研判生豬生產(chǎn)和價(jià)格走勢(shì)，就穩(wěn)定生豬生產(chǎn)聽(tīng)取養(yǎng)殖、育種、飼料、屠宰加工等企業(yè)以及地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的意見(jiàn)建議。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥出席會(huì)議并講話。

會(huì)議認(rèn)為，春節(jié)后豬肉進(jìn)入消費(fèi)淡季，能繁母豬存欄量盡管已回調(diào)到綠色合理區(qū)域，但生豬出欄仍慣性增長(zhǎng)，生豬價(jià)格處于下行通道，加之大宗飼料原料價(jià)格持續(xù)上漲，豬糧比價(jià)已進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，今后兩個(gè)月價(jià)格下行壓力仍然較大。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署和中央一號(hào)文件精神，采取切實(shí)有效措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，持續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)生豬和能繁母豬月度存欄信息，加強(qiáng)信息發(fā)布，科學(xué)引導(dǎo)生產(chǎn)。落實(shí)落細(xì)長(zhǎng)效性支持政策，穩(wěn)定行業(yè)預(yù)期。落實(shí)生豬產(chǎn)能調(diào)控方案，壓實(shí)屬地責(zé)任，根據(jù)形勢(shì)變化適時(shí)研究出臺(tái)地方臨時(shí)補(bǔ)貼救助措施，加強(qiáng)與凍豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)政策協(xié)同，形成合力。抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，加強(qiáng)檢疫、調(diào)運(yùn)、屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)管，統(tǒng)籌推進(jìn)基層動(dòng)物防疫體系建設(shè)。加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，推廣節(jié)本增效實(shí)用技術(shù)，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶減少虧損。

2021年第四季度及全年畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展形勢(shì)會(huì)商會(huì)在線召開(kāi)

2月25日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局委托中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)召開(kāi)線上“2021年第四季度及全年畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展形勢(shì)會(huì)商會(huì)”。參會(huì)代表圍繞各大品類(lèi)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行的主題，分別從本企業(yè)、本地區(qū)、本行業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，分析了2022年的發(fā)展趨勢(shì)和主要難點(diǎn)，提出了相關(guān)的政策建議。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，2021年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)，牛羊禽肉穩(wěn)步增長(zhǎng)，肉類(lèi)總產(chǎn)量達(dá)到歷史最好水平，生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量大幅增加，產(chǎn)業(yè)集中度明顯提升；肉類(lèi)進(jìn)口下降，出口增加，實(shí)現(xiàn)了保供穩(wěn)價(jià)的基本目標(biāo)。但是，由于新冠肺炎疫情、需求結(jié)構(gòu)變化等多重因素的影響，豬肉禽肉消費(fèi)需求有所下降，企業(yè)經(jīng)營(yíng)比較困難；肉牛肉羊?qū)嵭卸c(diǎn)屠宰難度較大，產(chǎn)業(yè)集中度低，質(zhì)量安全保障能力弱，市場(chǎng)供不應(yīng)求，進(jìn)口持續(xù)增長(zhǎng)，是肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。

會(huì)議認(rèn)為，2022年隨著生豬產(chǎn)能的進(jìn)一步恢復(fù)，豬肉價(jià)格低位的狀況可能會(huì)延續(xù)至三季度。目前，針對(duì)生豬供大于求的狀況，一些地方開(kāi)始去產(chǎn)能，一些企業(yè)希望國(guó)家限制豬肉進(jìn)口。在這樣的結(jié)構(gòu)調(diào)整中，應(yīng)該注意引導(dǎo)淘汰落后產(chǎn)能，優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。針對(duì)牛羊禽肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題，希望國(guó)家進(jìn)一步加強(qiáng)政策支持和市場(chǎng)調(diào)控，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。