在人民小學(xué)旁邊的小巷子里，有一家做豆皮的早餐店，無(wú)論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，店門前總是擠滿了人，因?yàn)檫@里的炒豆皮實(shí)在太香了。做豆皮的李爺爺也被稱為“豆皮大王”。

李爺爺做豆皮的水平達(dá)到了爐火純青的地步。不信？你看！他將鐵鍋一翻，火焰隨之冒出，又聽(tīng)“嘶”的一聲，鍋里的豆皮在一個(gè)完美的后空翻后，乖乖地回到了自己的窩里。李爺爺從后面的碗里抓出綠蔥快速往前一拋，頓時(shí)，鍋內(nèi)就像下了蔥花雨一般，整個(gè)動(dòng)作一氣呵成。還沒(méi)等鍋里的豆皮喘口氣，李爺爺又將鍋往上一顛，只見(jiàn)豆皮飛得老高，誘人的香味四散開(kāi)來(lái)，等再次完成優(yōu)美的轉(zhuǎn)體后，鍋里的豆皮已經(jīng)穿上了“黃金甲”，看得人口水都快流出來(lái)了！

做完一大鍋豆皮差不多需要10分鐘，圍觀的客人絲毫不覺(jué)得時(shí)間長(zhǎng)，因?yàn)榇蠹叶汲两趧偛拍蔷实摹皯蚍ā崩?。只?tīng)李爺爺吆喝一聲“豆皮出鍋了”，客人才反應(yīng)過(guò)來(lái)，連連贊嘆：“您這手藝真是高??！讓我們看得眼花繚亂！”

對(duì)于別人的贊美，李爺爺非常謙虛，笑著說(shuō)：“都是小把戲?！庇腥藛?wèn)他：“李師傅，您這做豆皮的手藝是咋學(xué)的??？”李爺爺不緊不慢地回答：“練??！我做豆皮一二十年了，這技術(shù)就跟滾雪球一樣，是慢慢練成的。你要是慢慢練，也能練成這樣?！闭f(shuō)完，繼續(xù)專心做豆皮。

有人給李爺爺起了一些有趣的名稱，有“豆皮老手”“豆皮大神”。有一個(gè)小朋友對(duì)李爺爺夸贊道：“李爺爺，您可真厲害，真是當(dāng)之無(wú)愧的‘豆皮大王’，我要每天來(lái)您這里吃豆皮！”李爺爺笑著說(shuō)：“行??！我是‘豆皮大王’，你就每天來(lái)這兒吃吧！”慢慢地，“豆皮大王”這個(gè)稱呼就被人們叫開(kāi)了。

李爺爺是個(gè)非常有愛(ài)心的人，有時(shí)遇到一些貧苦的人，他會(huì)送他們一滿盒香香的豆皮。別人問(wèn)他的名字，他總是笑呵呵地說(shuō)：“我叫‘豆皮大王’?！?/p>

這個(gè)普通的小巷子，因?yàn)橛小岸蛊ご笸酢崩顮敔?，異常溫馨與熱鬧。

直到今天，“豆皮大王”還在做美味的豆皮，他說(shuō)做豆皮是他的愛(ài)好，要做到自己做不動(dòng)那天。

（442000）湖北省十堰市東風(fēng)國(guó)際學(xué)校

指導(dǎo)老師 王 玲

留言板

佟佳欣：??！我不禁要吟詩(shī)一首：“一翻一劃又一顛，行云流水香飄遠(yuǎn)。爺爺豆皮炒得好，快要把我饞哭了。”

彭雨荷：我也來(lái)，我也來(lái)——沖天香陣透小巷，滿鍋盡是“黃金甲”！

草帥兔：這都快成賽詩(shī)大會(huì)了。不過(guò)，只有勤學(xué)苦練，技藝才能達(dá)到爐火純青的地步，寫作文亦是如此?。?/p>