楊雨晴

艾草為多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣，全草入藥有溫經(jīng)、散寒、去濕、止血、消炎、平喘、止咳、抗過敏等作用。隨著人們消費需求的多樣化，近幾年艾草的開發(fā)應用越來越廣泛，如艾被、艾香包、洗發(fā)露、沐浴露等一系列產(chǎn)品應運而生，艾草的市場需求不斷擴大。社旗縣以艾草種植和深加工為主導的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模日益壯大，艾草的生產(chǎn)技術(shù)水平持續(xù)提升，產(chǎn)品種類不斷創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了明顯成效。

一、社旗縣艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模

社旗縣自2016年開始種植艾草，經(jīng)過近幾年不斷的培育發(fā)展，種植面積達800 hm2，主要分布在橋頭鎮(zhèn)、大馮營鄉(xiāng)、唐莊鄉(xiāng)、饒良鎮(zhèn)、李店鎮(zhèn)、太和鄉(xiāng)、趙河街道等7鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。培育扶持了南陽國醫(yī)仲景艾草產(chǎn)業(yè)集團有限公司、南陽藍海森源醫(yī)藥科技有限公司、社旗縣益康艾業(yè)有限公司、南陽市盈祥艾草科技有限公司、社旗縣曉雷艾草種植專業(yè)合作社、社旗縣華芍家庭農(nóng)場等為代表的艾草種植加工主體。

（二）種植及加工效益

從艾草種植效益來看，每667 m2平均生產(chǎn)干艾草1500 kg，按照每公斤2.8元計算，每667 m2干艾草平均產(chǎn)值4200元。從加工艾絨效益來看，每667 m2干艾草可生產(chǎn)艾絨45 kg，經(jīng)濟效益7000元，艾草殘余物經(jīng)濟價值1000元，每667 m2綜合效益可達8000元。從艾草加工精油效益來看，每667 m2平均生產(chǎn)鮮艾草3000 kg，每667 m2鮮艾草可提取淬煉精油1.5～2 kg，經(jīng)濟效益4000～6000元;每667 m2鮮艾草可提取艾露1000 kg，經(jīng)濟效益3000元;艾草殘余物1000 kg，經(jīng)濟效益1000元。艾草加工后每667 m2綜合效益可達上萬元。

（三）產(chǎn)品加工及品牌情況

目前，社旗縣推廣種植的艾草品種品質(zhì)優(yōu)良，艾葉含絨量大，揮發(fā)油、黃酮等有效成分含量高，保障了艾制品加工原材料的質(zhì)量。圍繞艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全縣建設了艾草深加工標準化車間5個，艾草產(chǎn)品初加工生產(chǎn)線15條。社旗縣艾草加工企業(yè)不僅生產(chǎn)有艾柱、艾絨、艾條等傳統(tǒng)艾草制品，還創(chuàng)新開發(fā)出了以艾草為原料的精油皂、足浴鹽、洗發(fā)露、護發(fā)素、沐浴露、艾枕、艾被、艾墊、艾香包、護膝寶、肩勁寶、艾灸寶、明目灸箱、腿灸、腰灸等幾十種產(chǎn)品，主要品牌有南陽國醫(yī)仲景艾草產(chǎn)業(yè)集團有限公司的“宛都仙艾”和南陽藍海森源醫(yī)藥科技有限公司的“SONRANY”等。

二、艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

（一）艾草行業(yè)缺乏精深加工龍頭企業(yè)

目前，社旗縣雖然有一些艾草加工企業(yè)，但整個行業(yè)發(fā)展大而不強，缺乏平臺構(gòu)建，存在加工企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小的問題，導致對艾草的需求量小，艾草種植規(guī)模受到限制。缺乏對艾草的精深加工龍頭企業(yè)和高端產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新，艾草產(chǎn)品的市場開發(fā)和研制創(chuàng)新能力弱，造成同質(zhì)化競爭嚴重，產(chǎn)業(yè)鏈條短，附加值低，導致社旗縣艾草產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展受限。

（二）艾草種植、加工缺乏技術(shù)規(guī)程

社旗縣的艾草種植多以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為主，大部分新型經(jīng)營主體在艾草種植過程中缺乏科學的技術(shù)指導，艾草的種植技術(shù)和管理技術(shù)相對落后，造成艾草的品質(zhì)退化嚴重，艾加工產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性差，導致艾草種植經(jīng)濟效益不高。同時，在艾草加工環(huán)節(jié)缺乏規(guī)范的國家標準，缺少標準化管理體系。目前，大部分艾草加工企業(yè)都沿用其他企業(yè)標準，依據(jù)不一，導致艾制品的質(zhì)量參差不齊，限制了艾制品的銷路。

（三）艾草加工企業(yè)招工難

社旗縣用工工資相比發(fā)達城市的工資待遇較低，農(nóng)村大部分青壯年勞動力長期在大城市務工，不愿回鄉(xiāng)就業(yè)。每年的大中專畢業(yè)生大多在大中城市就業(yè)，且農(nóng)業(yè)類企業(yè)還存在季節(jié)性用工需求不一的因素，導致企業(yè)招工存在困難，招聘有專業(yè)技術(shù)的人員更加困難。

三、艾草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路及對策

（一）培育龍頭企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條

社旗縣要想艾草企業(yè)發(fā)展壯大，就要不斷提升優(yōu)化營商環(huán)境，持續(xù)做好招商引資工作，招引艾草精深加工企業(yè)，不斷培育壯大艾草行業(yè)的企業(yè)規(guī)模。通過與科研院校或龍頭企業(yè)合作等方式，加大艾制品的科技創(chuàng)新能力，從而延長艾草產(chǎn)業(yè)鏈，培育艾草精深加工龍頭企業(yè)。通過龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)，不斷擴大艾草產(chǎn)業(yè)規(guī)模和提高產(chǎn)業(yè)化標準化水平。

（二）加大技術(shù)培訓，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)

社旗縣政府部門應積極邀請河南省、南陽市及本地的中藥材專家對艾草產(chǎn)業(yè)進行技術(shù)指導，尤其要做好艾草種植前的技術(shù)培訓，突破艾草種植技術(shù)和管理技術(shù)的瓶頸。在艾草種植環(huán)節(jié)上，相關(guān)部門制定并下發(fā)艾草種苗種植作業(yè)指導意見，指導各個經(jīng)營主體進行科學規(guī)范的生產(chǎn)管理，提高艾草原料的品質(zhì)和產(chǎn)量。在加工環(huán)節(jié)上，相關(guān)部門嚴格依據(jù)南陽艾草產(chǎn)業(yè)協(xié)會制定的艾草產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟標準，嚴把艾產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，以質(zhì)量求銷路。

（三）搭建平臺，解決企業(yè)用工難問題

社旗縣政府人力資源部門為艾草加工企業(yè)搭建專項招工平臺，充分利用各類新聞媒介發(fā)布招工信息。同時，社旗縣政府可組織艾加工企業(yè)在每年大中專院校畢業(yè)季，進入校內(nèi)進行招聘。通過線上線下相結(jié)合的方式，解決企業(yè)招工難的問題，并開展好工人就業(yè)技能培訓，為企業(yè)培育專業(yè)技術(shù)人才。

（責任編輯? ? 程麗紅）