復(fù)古當(dāng)?shù)莱绷骰厮?/h1>
2022-04-07 18:55:59李蒙劉茂林楊杰李可韓小暖KKC
悅游 Condé Nast Traveler 2022年4期
李蒙 劉茂林 楊杰 李可 韓小暖 KKC
Vintage是帶有過(guò)去印記的物什標(biāo)簽，但它從來(lái)不是一種過(guò)時(shí)的文化。早在20世紀(jì)，時(shí)髦的男孩兒女孩兒們就發(fā)現(xiàn)了“二手貨”的獨(dú)特價(jià)值。拭去那些散落在舊貨品之上的時(shí)光塵埃，你可能會(huì)收獲一種凝聚了時(shí)代經(jīng)典的設(shè)計(jì)，也可能會(huì)遇見(jiàn)一段沉淀了生活精華的故事。這種舊日情懷中的獨(dú)特魅力，直至今日，仍能跨越時(shí)空，吸引越來(lái)越多的人走進(jìn)Vintage的世界。
在Vintage界，關(guān)于如何劃分古董貨和二手商品有著明確的概念。Antique是真正意義上的古董貨，那些在1920年之前生產(chǎn)的經(jīng)典設(shè)計(jì)大多是博物館館藏級(jí)別;Vintage，是我們通常意義上的古著，囊括了20世紀(jì)20-80年代諸多風(fēng)格的時(shí)尚設(shè)計(jì);Retro是國(guó)內(nèi)眾多Vintage店里常有的平價(jià)古著貨，以20世紀(jì)90年代—21世紀(jì)初的舊服飾、鞋履為主。但拋去商品自身的設(shè)計(jì)或品牌價(jià)值，Vintage的更多價(jià)值和魅力其實(shí)來(lái)自每位收藏者的“獨(dú)家品位”。
2020年，Yuan Museum在北京草場(chǎng)地國(guó)際藝術(shù)村104號(hào)落地。這家將藝術(shù)、設(shè)計(jì)和生活集合起來(lái)的博物館正以風(fēng)格鮮明的Vintage收藏品展現(xiàn)主理人宋濤的審美趣味。他將每一件不可復(fù)制的經(jīng)典設(shè)計(jì)融入個(gè)性化十足的藝術(shù)生活場(chǎng)景，從20世紀(jì)西方大師的中古家具，到現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)作品，不同的媒介、色彩、元素穿越歷史的隧道，重新交融在嶄新的空間中，碰撞出一種關(guān)于現(xiàn)代理想生活的美學(xué)范式。這種有著極強(qiáng)自我意識(shí)的收藏與再創(chuàng)造恰恰是Vintage從小眾文化逐漸轉(zhuǎn)變成如今青年潮流的關(guān)鍵所在。
如今的Vintage不再僅僅是復(fù)古，而更像是時(shí)光故事的嶄新演繹。每一件帶有過(guò)往氣息的物什都能讓人在久久的回味中，去重新思考生活的本真。熱愛(ài)Vintage的人們正紛紛將自己新的人生融入一件件舊貨品，展示完全屬于個(gè)人的風(fēng)格。
經(jīng)典的服飾，過(guò)去能穿、現(xiàn)在能穿，未來(lái)也還能穿。盡管這些凝聚了某一個(gè)時(shí)代精髓的經(jīng)典設(shè)計(jì)并不適應(yīng)于每一季的時(shí)尚潮流，但設(shè)計(jì)工藝的成熟度，以及品牌背后的故事都讓“古著”在任何歷史階段都有著歷久彌新的魅力。這便是最標(biāo)準(zhǔn)的Vintage。
“用荒蕪換一片綠洲，用荊棘換一座花園”。隱藏在京城胡同深處的這家古著店正如它的名字，將舊時(shí)光賦予了更有生機(jī)的氣息。它收羅了各式各樣的二手服飾：從20世紀(jì)80年代的復(fù)古襯衣，到拉風(fēng)的機(jī)車(chē)皮衣，再到剪裁獨(dú)到的風(fēng)衣西裝，雖然并不是頂級(jí)奢侈品牌，但也不乏各年代的時(shí)尚潮牌和不可替代的年代經(jīng)典。除此之外，店里的巴洛克花園營(yíng)造出一個(gè)別致的復(fù)古世界。在這里，你不僅能淘到經(jīng)典，還能在一次Party或是一場(chǎng)電影放映活動(dòng)中，收獲更多志同道合的朋友。
Vibe是氛圍感，更是一個(gè)中古集合地。作為一家日本的家族傳承中古店，2020年Vibe Vintage中古在上海落地了第一家實(shí)體店鋪。所有的貨品都是一手日本貨源，其中許多中古包包更是不乏保存品級(jí)別。在主理人宇宙看來(lái)，Vintage之所以有源源不斷的生命力，正是因?yàn)槠洹芭f物利用”的環(huán)保屬性。而她也將中古潮流與環(huán)保概念結(jié)合到店內(nèi)，讓每一次購(gòu)買(mǎi)都成為一次時(shí)尚的循環(huán)再利用。
盡管如今在社交平臺(tái)上提起VintageMusevie，很難避免熱播劇《三十而已》的標(biāo)簽，但事實(shí)上，這家位于上海大沽路的老牌中古店早已是圈內(nèi)有口皆碑的品牌。它的貨品大多集中在Chanel、Hermes、Louis Vuitton等高奢品牌，專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)和鑒定團(tuán)隊(duì)確保了每一件貨品的價(jià)值。走進(jìn)Vintage Musevie，細(xì)細(xì)甄別、挑選陳列架上的二手商品，時(shí)光也開(kāi)始變得緩慢。這恰恰是Vintage的魅力所在，在快節(jié)奏、快時(shí)尚的當(dāng)下，還留有一方小小天地去保留時(shí)間的沉淀。
最早的時(shí)候，2013年我就跟著我爸爸跑日本拍賣(mài)會(huì)了。我父親算是這個(gè)行業(yè)的資深大佬，所以我可以通過(guò)中古知道更多背后的品牌故事，從而更加理解每個(gè)品牌的價(jià)值。
我第一次購(gòu)買(mǎi)的是一個(gè)Chanel的小鏈條包。當(dāng)時(shí)價(jià)格只有8，000元左右，但是現(xiàn)在由于越來(lái)越多人關(guān)注到這個(gè)市場(chǎng)，價(jià)格水漲船高，應(yīng)該有15，000元左右了。雖然這個(gè)價(jià)格對(duì)于現(xiàn)在淘貨的人不太友好，但是很早之前的收藏家應(yīng)該揚(yáng)眉吐氣了吧，哈哈。
我最喜歡的中古品牌是Loewe，我熱愛(ài)Loewe的一切，特別是Vintage的包包。Loewe作為西班牙皇室品牌，有西班牙特色的線條感、活力、創(chuàng)新。Loewe從來(lái)不和別的大牌走一樣的路線，這也是我欣賞的一點(diǎn)，它有個(gè)性、獨(dú)自燦爛。
年輕人會(huì)關(guān)注中古潮流，我個(gè)人認(rèn)為有兩個(gè)原因。第一是價(jià)格，年輕人對(duì)于奢侈品的承受能力還是有限的，但是中古可以讓他們通過(guò)更低的門(mén)檻擁有奢侈品，這是大家都很喜歡的。第二是款式，現(xiàn)在年輕人都比較個(gè)性獨(dú)立，而且信息非常發(fā)達(dá)，所以他們都喜歡用一些搭配或者物品來(lái)體現(xiàn)自己的個(gè)性。中古包很好地滿足了這個(gè)需求。
因?yàn)橹泄虐目钍交旧隙际仟?dú)一無(wú)二的，即使在專(zhuān)柜也買(mǎi)不到，讓人有一種獨(dú)特感。
我覺(jué)得趨勢(shì)一定還是跟著大趨勢(shì)走的，每一年的時(shí)尚品牌都有它們的一個(gè)方向，我個(gè)人覺(jué)得老花的時(shí)代逐漸過(guò)去了，又會(huì)輪回一次低調(diào)的款式，比如LV的水波紋等。
我們習(xí)慣了流媒體之后，書(shū)籍、 影音等文化產(chǎn)品的魅力從“走腦”變得更“走心”了。如今城市的大街小巷里仍存在一些二手書(shū)店、影音店。推門(mén)而入，時(shí)間仿佛變得緩慢，在一本本舊書(shū)籍、一首首舊音樂(lè)中，日日忙碌的青年們也將重新?lián)碛懈喑恋淼牧α俊?/p>
像許多Vintage店鋪一樣，Postpost的位置并不顯眼，隱秘在北京胡同里的一處普通居民房?jī)?nèi)。“麻雀雖小，五臟俱全”，不算大的空間里，混合了各種亞文化的Vintage形式。從藝術(shù)獨(dú)立書(shū)店，到中古相機(jī)，再到圖像影像文化產(chǎn)品，當(dāng)然，還有各式各樣的古著服飾、包包和首飾。當(dāng)代青年們總能在這里淘到他們的“心頭好”。
在杭州的黑膠圈，幾乎每個(gè)人都光臨過(guò)這間位于工廠式創(chuàng)意園區(qū)的黑膠唱片店。聆翔文化從開(kāi)店至今已有10余年，上下兩層共200多平方米的空間里，陳列著近10萬(wàn)張唱片，每一張都是主理人金老師從世界各地淘來(lái)的寶貝。來(lái)到這里，將生活的步調(diào)放慢，誰(shuí)都可以坐在沙發(fā)上靜靜地聽(tīng)一首老音樂(lè)，品味時(shí)間告訴我們的故事。
玩黑膠的樂(lè)趣是一種緩慢玩味的樂(lè)趣。在這家同樣開(kāi)店快10年的老唱片店里，我們會(huì)遇見(jiàn)音樂(lè)的另一種模樣。創(chuàng)立于2011年的獨(dú)音唱片位于北京鼓樓東大街熱熱鬧鬧的街巷里。在這兒，你能找到各種風(fēng)格的音樂(lè)，如搖滾、古典、民謠、朋克、金屬、嘻哈等，琳瑯滿目的貨架時(shí)刻刺激著你的世俗感官。
源自法語(yǔ)的“多抓魚(yú)”有著似曾相識(shí)的含義，這恰恰是每一位Vintage愛(ài)好者對(duì)二手物品的情感所在。開(kāi)在上海安福路的這家二手文化商品售賣(mài)店希望通過(guò)每一件有故事物品的循環(huán)售賣(mài)，賦予物品新的生活含義。整家店融合了日系極簡(jiǎn)的風(fēng)格，給人以視覺(jué)上的清新感。同時(shí)，從二手圖書(shū)到干凈的衣服、包包，還有簡(jiǎn)單可愛(ài)的多抓魚(yú)周邊，也都能讓人在淘買(mǎi)二手商品之余感受到循環(huán)利用的環(huán)保理念。
“中古”是近年來(lái)家居圈的絕對(duì)熱詞，它指的是“MidcenturyModern”風(fēng)格，代表著20世紀(jì)中期的諸多經(jīng)典現(xiàn)代設(shè)計(jì)。每一件看起來(lái)有點(diǎn)兒“舊”的家具，大多都出自大師之手，歷經(jīng)時(shí)代的洗禮，從而擁有了持久的生命力。它們是舊物，但更是舊情。每一位鐘情于中古家具的人都對(duì)生活有著最溫情的向往。
提起國(guó)內(nèi)的中古家具圈，位于北京高碑店的Concept101已經(jīng)成為無(wú)法繞過(guò)的存在。但主理人Cola認(rèn)為Concept 101并不能被定義為單一的中古家具店，他更希望將復(fù)古家具背后簡(jiǎn)單卻有溫度的美學(xué)精神傳遞出去，讓Concept 101成為一種“美學(xué)入門(mén)”的啟發(fā)性力量。在這個(gè)1，000平方米的空間里，有千余件來(lái)自20世紀(jì)的經(jīng)典現(xiàn)代設(shè)計(jì)，創(chuàng)造出美好生活的新愿景。
“做讓大家都買(mǎi)得起的復(fù)古家具”，這是故我今我主理人汐九創(chuàng)辦品牌的初衷。伴隨著線上店鋪聚集了越來(lái)越多粉絲，2021年年末，故我今我終于在成都落地了第一家實(shí)體店鋪。整個(gè)展廳被打造成家的模樣，路過(guò)的行人通過(guò)櫥窗，就能看到溫暖燈光下每一件甄選的中古家具和裝飾品，在溫暖、明媚的色彩和空間中，感受到來(lái)自時(shí)間的溫度。
位于上?？刀?590號(hào)地下一層的Redzepi被稱(chēng)為真正家居愛(ài)好者的“地下金庫(kù)”，足足有1，000平方米的空間里，倉(cāng)儲(chǔ)般地陳列著來(lái)自全球的二手家具和擺件。在這里，你不僅能淘到來(lái)自中東和西亞的純手工工藝品，還能買(mǎi)到北歐的經(jīng)典設(shè)計(jì)。從20世紀(jì)的中古家具到潮流的先鋒藝術(shù)家作品，Redzepi的貨品品類(lèi)繁多卻樣樣有趣，打造出一種新奇的沉浸式復(fù)古體驗(yàn)。
家居設(shè)計(jì)師故我今我主理人
我了解到中古文化是因?yàn)樽约嘿I(mǎi)了第一套房，從設(shè)計(jì)到裝修親力親為，家里的每一樣?xùn)|西都要是自己最喜歡的，新式家具無(wú)法滿足我對(duì)歲月質(zhì)感的追求，因此我開(kāi)始了中古海淘的漫漫旅程。
那是一個(gè)星期一，凌晨3點(diǎn)，在eBay拍賣(mài)，蹲點(diǎn)意大利吊燈。在中標(biāo)的那一刻，我決定，第二天翹班！沒(méi)有什么能阻止我，裝修一個(gè)自己最喜歡的家的心情戰(zhàn)勝了一切！
我的復(fù)古理念是追求“手工”和“匠心”，讓那些“現(xiàn)在哪還有這樣做”的東西重新回到人們的視野里。復(fù)古不應(yīng)該是重演一個(gè)時(shí)代，而是應(yīng)該有新的生命力，用過(guò)去的思維去創(chuàng)造新的東西，讓過(guò)去的東西更有現(xiàn)在的實(shí)用意義。
要說(shuō)最難忘的，就是我們店鋪名字的確定。有一天，姐姐為她的寶貝讀睡前詩(shī)，是米沃什的《禮物》：“如此幸福的一天。霧一早就散了，我在花園里勞作。蜂鳥(niǎo)停在忍冬花上。這世上沒(méi)有一樣?xùn)|西我想占有。我知道沒(méi)有一個(gè)人值得我羨慕。不管我曾經(jīng)遭受過(guò)什么苦難，我都已忘記。想到故我今我同為一個(gè)我，并不使我難為情。在我身上沒(méi)有痛苦。直起腰來(lái)，我望見(jiàn)藍(lán)色的大海和帆影?！痹?shī)中“故我今我”四個(gè)字讓我們?cè)俾?tīng)到其他的名字都沒(méi)有什么感覺(jué)了。讓“故我”與“今我”重逢，這不正是我們想做并且正在做的事情嗎？
中古潮流的興起就好像是年輕人的一場(chǎng)“尋根運(yùn)動(dòng)”。越來(lái)越多的年輕人正在這個(gè)自由而開(kāi)放的時(shí)代尋找一種“文化歸屬感”，這種文化源自中華文化的包羅萬(wàn)象，發(fā)展于地球村的文化熔爐，最后立足年輕人對(duì)不同文化觀念的取舍。人類(lèi)的智慧如此豐饒，我們最后總會(huì)找到適合自己的那種文化，潮流因大多數(shù)人的選擇而成為潮流，中古也是。
我認(rèn)為現(xiàn)在興起的中古潮流是在為傳統(tǒng)文化復(fù)興作鋪墊。大家開(kāi)始接受舊物件的魅力，從另一方面也是進(jìn)入一種民族自豪感的狀態(tài)。東方魅力將會(huì)在中古風(fēng)后成為下一個(gè)趨勢(shì)，并且經(jīng)久不衰。如何在這樣的趨勢(shì)中找到平衡點(diǎn)，古而不俗，古而不窮酸，這是在我的意識(shí)里，一切美學(xué)相關(guān)行業(yè)的下一個(gè)突破口和趨勢(shì)。
麥子、酵母、水，簡(jiǎn)單的三種原材料卻能在橡木桶熟成的過(guò)程中演繹出無(wú)限復(fù)雜的舌尖畫(huà)卷。這是自然的魔力，亦是時(shí)間的哲學(xué)。沒(méi)有什么比一杯陳年威士忌能更好地詮釋與時(shí)間的相處之道，它會(huì)帶你回到數(shù)十年前的歲月，開(kāi)啟一場(chǎng)魅力無(wú)限的風(fēng)味之旅。
威士忌是液態(tài)的陽(yáng)光。輕輕念出“whisky”這個(gè)詞時(shí)，你會(huì)有一種不可言說(shuō)的意蘊(yùn)深長(zhǎng)，帶著陳年的神秘感，一絲烈性、一絲柔情。
高年份威士忌有稀缺性，許多酒款全球不到1000瓶，因此多數(shù)人與陳年老酒的初識(shí)是在影視劇里。在科幻劇《救世》中，男主在墜機(jī)中活了下來(lái)，于是他開(kāi)了一瓶50年的單一麥芽威士忌慶祝劫后余生。在007電影中，邦德總是慢悠悠地啜飲完一杯加了冰的陳釀，然后起身拯救世界。
老酒到底有什么魅力？這實(shí)在難以一篇文章盡數(shù)言之。最直觀的數(shù)它的投資回報(bào)率。近些年被稱(chēng)作威士忌的黃金年代，越來(lái)越多的收藏家和愛(ài)好者涌入這個(gè)領(lǐng)域，拍賣(mài)市場(chǎng)屢屢創(chuàng)下新高。2020年年初拍賣(mài)的麥卡倫60年最終成交價(jià)格高達(dá)1200萬(wàn)元。日本山崎、輕井澤也緊隨其后，并大有趕超之勢(shì)。在基金股票市場(chǎng)不盡如人意時(shí)，威士忌成為投資者的避風(fēng)港。
但金錢(qián)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以概括老酒的價(jià)值，它的風(fēng)味、歷史甚至包裝設(shè)計(jì)都令人沉迷不已。水、糧食、香料以一種最為浪漫的分子反應(yīng)，恰如其分地融合在一起，誕生了擁有不同背景、個(gè)性的威士忌，仿佛生命孕育的過(guò)程，神秘而奇妙。從你的舌尖品嘗到一款威士忌的那一刻開(kāi)始，你就進(jìn)入了一段故事、一個(gè)不可言說(shuō)的世界，在那里，一切將變得直接、純粹。
目前世界上的威士忌主要有蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)、加拿大和日本五大產(chǎn)區(qū)。美國(guó)威士忌以波本和田納西聞名，加拿大主產(chǎn)口感順滑、價(jià)格親民的調(diào)和威士忌。日本威士忌作為后起之秀，走的卻是高端路線，無(wú)論價(jià)格、年份還是口感，絲毫不輸知名老品牌。對(duì)于威士忌愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，最心馳神往的還數(shù)蘇格蘭。蘇格蘭威士忌向來(lái)以最復(fù)雜、最高貴和最古老著稱(chēng)，蘇格蘭人自豪地稱(chēng)自己的家鄉(xiāng)是威士忌的源頭。然而，愛(ài)爾蘭人對(duì)此不服，認(rèn)為蘇格蘭威士忌是從愛(ài)爾蘭傳過(guò)去的。這場(chǎng)威士忌起源之爭(zhēng)已經(jīng)持續(xù)幾個(gè)世紀(jì)。
著名作家村上春樹(shù)是威士忌的狂熱粉絲。在創(chuàng)作《如果我們的語(yǔ)言是威士忌》時(shí)，他直奔蘇格蘭艾雷島參觀鮑摩爾酒廠。帶領(lǐng)村上參觀酒廠的正是威士忌“三圣人”之一、傳奇釀酒大師Jim McEwan。這場(chǎng)邂逅猶如神諭降臨，為村上打開(kāi)了通往威士忌世界的門(mén)扉。在近距離觸摸那些古老的酒槽、靜靜發(fā)酵幾十年的酒桶后，他寫(xiě)下了這般絕妙的句子：
“如果我們的語(yǔ)言是威士忌，當(dāng)然，應(yīng)該就不必這么辛苦了。只要我默默遞出酒杯，你接過(guò)，靜靜送入喉嚨里，事情就完成了。非常簡(jiǎn)單，非常親密，非常準(zhǔn)確?！碑?dāng)然，老酒雖妙，但年份高低并不是評(píng)價(jià)一款酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)。老酒醇厚、濃郁，帶著時(shí)光的濾鏡，令人想要不斷探索究竟。
“收藏的滿足感源自于對(duì)稀缺的擁有”
羊男 酒評(píng)人、威士忌收藏者公眾號(hào)：羊男槽記
相比新酒，高年份威士忌的收藏價(jià)值不言而喻，你可以從很多角度找到收藏它們的理由。有人將老酒當(dāng)作一款投資理財(cái)產(chǎn)品收藏，近些年對(duì)于威士忌價(jià)格的飆升我們有目共睹，拍賣(mài)市場(chǎng)上成交價(jià)格記錄屢被突破，將藏品交易出去通常能夠獲得十分可觀的利潤(rùn)。有人收藏的則是一份鐘愛(ài)的味道，威士忌蒸餾出來(lái)之后，進(jìn)入木桶熟成，與橡木、空氣接觸，風(fēng)味物質(zhì)不斷積累、轉(zhuǎn)化，在漫長(zhǎng)的歲月中淬煉出無(wú)可比擬的細(xì)致層次與復(fù)雜風(fēng)味。還有人收藏的是一段值得記住的歷史，老酒的生產(chǎn)年份已是很久之前，后來(lái)大麥不斷更新迭代，酒廠中的設(shè)備也很有可能進(jìn)行了更換、調(diào)整，現(xiàn)在不可能再做出與當(dāng)年一樣的威士忌了，高年份威士忌將是那個(gè)時(shí)代凝萃于酒瓶中的記憶。
“高年份威士忌更有故事感”
馬客 Joyland樂(lè)園Coffee&Music Bar主理人
和大多數(shù)文藝青年一年，我最初對(duì)威士忌產(chǎn)生興趣是因?yàn)楹跐擅骱痛迳洗簶?shù)。當(dāng)我手握一杯“水割”喝到微醺時(shí)，我覺(jué)得自己更能讀懂我愛(ài)的導(dǎo)演和作家了。后來(lái)，我對(duì)威士忌的喜愛(ài)漸漸脫離了那種強(qiáng)行文藝的階段，我開(kāi)始試圖理解每一瓶酒背后的故事。我尤其喜愛(ài)高年份酒，看著瓶身上的年份，10，12，15……我會(huì)想象它從入桶那一刻起，直到與我相遇經(jīng)歷過(guò)的所有旅程，這真的太浪漫了。新酒的口感往往是人工的味道過(guò)于明顯，略顯招搖和做作。而老酒經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)年月的旅程后，人工斧鑿的痕跡被淡化，只剩下豐腴的層次和醇厚的余味，引人遐思，我愿稱(chēng)之為“故事感”。
“老酒的品飲需要儀式感”
David Hong 人頭馬君度集團(tuán)烈酒與力嬌酒事業(yè)部中國(guó)區(qū)品牌大使
高年份的威士忌有著與新酒截然不同的風(fēng)味。制作陳釀的橡木桶在制作時(shí)都會(huì)經(jīng)過(guò)火焰的炙烤，炙烤后的橡木板材將形成碳化層以及許多深入的裂隙。隨著日夜交替、四季更迭和溫度變化，酒液與橡木桶相互作用，在熱脹冷縮過(guò)程中，酒液將一次次深入橡木桶，汲取橡木桶中的風(fēng)味物質(zhì)。這樣的相互作用年復(fù)一年，一款風(fēng)味濃郁的威士忌就誕生了，長(zhǎng)時(shí)間的陳年便給予優(yōu)質(zhì)原酒形成更多更復(fù)雜風(fēng)味的可能性。就我個(gè)人愛(ài)好而言，我傾向于neat即純飲的方式來(lái)喝一款威士忌，使用格蘭凱恩威士忌聞香杯進(jìn)行品鑒，條件允許的情況下會(huì)做一些品鑒筆記，因?yàn)槟呐率峭豢罹圃诓煌h(huán)境下都會(huì)產(chǎn)生細(xì)微的差異，完善的記錄能幫我更好地認(rèn)知一款威士忌。
Angels' Share
威士忌在桶陳的過(guò)程中會(huì)揮發(fā)掉一部分。人們浪漫地認(rèn)為，威士忌過(guò)于美味，揮發(fā)掉的那部分被天使分享（Angels' Share）了。酒窖環(huán)境越干燥，溫度越高，天使分享到的酒就越多;反之，揮發(fā)量就較少。
BourBon
波本（bourbon）是美國(guó)威士忌的一種類(lèi)型。只有符合以下規(guī)定的威士忌才可稱(chēng)作波本：由含有至少51%玉米的谷物混合物釀造;蒸餾酒液的酒精度不能超過(guò)80%ABV;在內(nèi)壁燒焦的全新橡木桶中陳年至少兩年。
Charles Doig
19世紀(jì)中葉，建筑師Charles Doig發(fā)明了烘麥窯，解決了蒸餾廠排風(fēng)不暢等問(wèn)題，促進(jìn)了威士忌行業(yè)的發(fā)展。如今很少有蒸餾廠使用烘麥窯了，但這種寶塔形的建筑仍然保留著，成為蘇格蘭威士忌無(wú)可取代的象征。
Distillation
蒸餾（Distillation）是制作威士忌至關(guān)重要的一步。將發(fā)酵的麥汁煮至臨沸點(diǎn)，酒精會(huì)變成蒸汽釋出，再迅速冷凝為液體。重復(fù)這道工序兩三次后，便能取得純粹的酒液，為接下來(lái)的入桶做準(zhǔn)備。
Eddu
如果不用大麥或小麥，人們還能釀造出威士忌嗎？浪漫大膽的法國(guó)人靈機(jī)一動(dòng)，嘗試使用布列塔尼蕎麥釀造威士忌，取得了成功，并給這種威士忌取名Eddu。蕎麥威士忌不含麩質(zhì)，它的誕生讓麩質(zhì)過(guò)敏人群也得以享用威士忌的美味。
Frank Sinatra
著名歌手、好萊塢演員Frank Sinatra是杰克·丹尼（Jack Daniel's）威士忌的狂熱愛(ài)好者，他喜歡在演出結(jié)束后邊喝威士忌邊向臺(tái)下謝幕。2012年，杰克·丹尼發(fā)行了“辛納屈之選”（Sinatra Select）系列威士忌，以紀(jì)念這位巨星。
Highland Park
高原騎士（Highland Park）位于蘇格蘭奧克尼地區(qū)，是世界最北端的威士忌釀酒廠，其釀造蒸餾酒的歷史可以追溯到18世紀(jì)。高原騎士威士忌口感平順，風(fēng)格強(qiáng)烈，現(xiàn)有英雄（Hero）和傳奇（Legend）兩個(gè)系列共40余款威士忌。
Glenfiddich Aged21 Years
在最后收尾的4個(gè)月里，釀酒大師選用朗姆酒的特級(jí)珍藏桶，釀造出層次感分明的格蘭菲迪21年單一麥芽蘇格蘭威士忌。濃烈的香草味中，點(diǎn)綴著香蕉味道的花香;柔軟、生動(dòng)的青檸口感摻雜了絲絲姜的辛辣，B 回味綿長(zhǎng)。
Whiskyday
2012年，一位叫Blair的年輕人提出，應(yīng)該為威士忌設(shè)立專(zhuān)屬的節(jié)日。2014年，蘇格蘭議會(huì)正式將該節(jié)日確立下來(lái)。國(guó)際威士忌日在每年五月的第三個(gè)星期六舉行。如今，在這一天慶祝節(jié)日的威士忌愛(ài)好者已經(jīng)遍布全球。
Jim McEwan
他是威士忌頂級(jí)釀酒大師，是已退休的傳奇，被譽(yù)為“桶語(yǔ)者”。Jim15歲便已入行，在業(yè)內(nèi)工作了50多年，釀造了許多經(jīng)典威士忌作品，例如泥煤怪獸系列。布赫拉迪酒廠就是在他的帶領(lǐng)下才重新走向了復(fù)興。
KirsteenCampbell
麥卡倫光·晨（The Reach）是一款81年威士忌陳釀，這也是品牌有史以來(lái)最高年份單一麥芽威士忌。制酒大師Kirsteen Campbell為光·晨精心挑選了1940年的橡木桶，讓這款珍貴的威士忌得以在2022年問(wèn)世。
Liqueur
如果你見(jiàn)過(guò)禁酒令時(shí)期的美國(guó)威士忌酒標(biāo)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)上面多有“Liqueur”的字樣。這是因?yàn)槊绹?guó)禁酒令禁的是烈酒，而非飯后甜酒。于是威士忌廠商就在威士忌中加入蜂蜜或糖漿，并改名為“甜酒”，從而規(guī)避法律的限制。
Michter's20 YearKentuckyStraight Bourbon
酩帝詩(shī)自2019年來(lái)首次推出的20年陳釀肯塔基純波本威士忌，被譽(yù)為有撫慰心靈之效。濃郁的黑櫻桃和黑糖香氣令人沉醉，更有蜜棗、煙草和PX雪莉酒的味道隱藏其中。
Nikka
Nikka是日本扛鼎的酒廠之一，我們熟知的余市、竹鶴等威士忌品牌都出自Nikka。自2008年開(kāi)始，此后多年，Nikka連續(xù)多次斬獲“年度全球最佳威士忌”的桂冠。
Octomore
泥煤很長(zhǎng)時(shí)間被作為烘烤麥子的燃料，因此威士忌都帶有淡淡的泥煤香氣。布赫拉迪蒸餾廠生產(chǎn)的泥煤怪獸（Octomore）系列是史上泥煤味最重的威士忌，其6.3版艾拉島單一麥芽威士忌高達(dá)225PPM。
Port ElLen 40Years Old
布赫拉迪推出的波特艾倫（Port Ellen）40年單一麥芽威士忌，躋身波特艾倫酒廠歷來(lái)上市酒款的最高年份紀(jì)錄，全球限量1380瓶。它散發(fā)著烤橘皮的香味與溫和的煙熏味，入口如青煙裊裊的篝火，余韻悠長(zhǎng)。
Quaich
如果你想沉浸式地享用純正蘇格蘭威士忌，不妨去淘一套雙耳小酒杯（Quaich）。這種杯子是蘇格蘭人喝威士忌的傳統(tǒng)容器，設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于扇貝。第一代雙耳小酒杯為木制，現(xiàn)在多為銀制或錫制。據(jù)說(shuō)威士忌發(fā)明者也使用這種杯子。
Towser
在格蘭塔蒸餾廠的大門(mén)口，你可以看到一座貓咪銅像。這只貓生于1946年，名叫Towser，每天都會(huì)喝一點(diǎn)加了威士忌的牛奶。
Rye whiskey
其被稱(chēng)裸麥威士忌，起源于18世紀(jì)美國(guó)，是用不得少于51%的黑麥及其他谷物釀制而成的，在燒焦的橡木桶中陳釀。酒液呈琥珀色，口感爽朗、辛辣，是美國(guó)西部電影中硬漢們的最?lèi)?ài)。
Scotch WhiskyExperience
對(duì)于威士忌愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，一生一定要去一次蘇格蘭威士忌體驗(yàn)中心。門(mén)票15鎊，入場(chǎng)后先乘坐小火車(chē)，沿途觀看威士忌釀造的全過(guò)程。中心內(nèi)還有一座大型酒窖，收藏了蘇格蘭各地的威士忌。
Towser
在格蘭塔蒸餾廠的大門(mén)口，你可以看到一座貓咪銅像。這只貓生于1946年，名叫Towser，每天都會(huì)喝一點(diǎn)加了威士忌的牛奶。
Uisge Beatha
威士忌這個(gè)詞在蘇格蘭凱爾特語(yǔ)中為Uisge Beatha，在15世紀(jì)的蘇格蘭，威士忌還沒(méi)有成為飲品，而是一種驅(qū)寒治病的藥水。
Whisky / Whiskey
19世紀(jì)的蘇格蘭威士忌良莠不齊。愛(ài)爾蘭威士忌廠商為了與蘇格蘭威士忌劃清界限，便將出口到美國(guó)的威士忌寫(xiě)作“Whiskey”。
X byGlenmorangie
為了打破人們對(duì)威士忌的刻板印象，吸引更多年輕人愛(ài)上威士忌，格蘭杰（Glenmorangie）推出了首款專(zhuān)為混飲打造的單一麥芽威士忌——X。
YamazakiWhisky Aged55 years
山崎55年單一麥芽威士忌是目前三得利歷史上最高年份的單一麥芽威士忌。
Zuidam
Zuidam是荷蘭國(guó)寶級(jí)酒廠，由家族獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀造方式，也是荷蘭目前最后一家能夠?qū)崿F(xiàn)“從農(nóng)場(chǎng)到酒杯”全流程的釀酒廠。
Viscimetry
品酒師在品鑒一杯威士忌時(shí)，會(huì)通過(guò)往酒里緩慢加水，觀察酒中出現(xiàn)的旋渦來(lái)判斷威士忌的品質(zhì)。這一現(xiàn)象被稱(chēng)為“黏性旋渦”（viscimetry）。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這種旋渦持續(xù)得越久，威士忌的口感就越強(qiáng)烈，濃度越高。
若是將時(shí)尚界常說(shuō)的“審美是一個(gè)輪回”套用在攝影圈，那么最近刮起的“膠片感”“拍立得風(fēng)” “CCD老相機(jī)”也算是一陣不大不小的復(fù)古還潮。被數(shù)字生活占領(lǐng)的我們愈加想要尋找那些逐漸消逝的存在，就像黑膠唱片是一個(gè)能觸發(fā)懷舊情感的實(shí)體象征，膠片亦然。作為一種傳統(tǒng)的影像媒介，膠片、 一次性成像等及其代表的膠片文化似乎正迎來(lái)它的第二春。以下數(shù)款經(jīng)典的膠片相機(jī)與配件單品推薦，帶你進(jìn)入復(fù)古的膠片年代。
Hasselblad哈蘇500C/M膠片相機(jī)
哈蘇不僅成為專(zhuān)業(yè)攝影師得心應(yīng)手的工具，同時(shí)也是許多旅拍愛(ài)好者的必備人文利器！其中，1970年推出的500C/M膠片相機(jī)時(shí)至今日仍被譽(yù)為經(jīng)典。
Lomography Atoll 2.8/17樂(lè)魔環(huán)嶼超廣角藝術(shù)鏡頭
將目光投向超廣角的可能性，在透過(guò)LomographyAtoll 2.8/17環(huán)嶼超廣角藝術(shù)鏡頭的嶄新視野中，獲得前所未有的無(wú)邊際攝影體驗(yàn)！ 它專(zhuān)為全畫(huà)幅無(wú)反相機(jī)而設(shè)，適用于Canon RF、Nikon Z、Sony E ，以及 M卡口的旁軸膠片及數(shù)碼相機(jī)。
Olympus奧林巴斯OM-1膠片相機(jī)
常年占據(jù)“日系單反顏值巔峰”的奧林巴斯OM-1不僅是一部專(zhuān)業(yè)級(jí)別的膠片單反杰作，同時(shí)也是一臺(tái)旅行者背包中的“?？汀薄Ｈ【捌鞣糯舐屎鸵曇奥识紝偕铣?，取景時(shí)寬闊且明亮。憑借下沉式的五棱鏡設(shè)計(jì)，體積和重量控制得恰到好處，適合出行。
Lomo Action SamplerFlash樂(lè)魔四格相機(jī)
把外形長(zhǎng)得像玩具一樣的LomoAction Sampler Flash拿在手里，你就像抓住了童年的快樂(lè)。相機(jī)里面有4個(gè)35mm的微型鏡頭，沒(méi)有對(duì)焦、光圈、快門(mén)的限制。輕輕一按快門(mén)，4個(gè)鏡頭以完美的協(xié)調(diào)依序開(kāi)火，捕捉四個(gè)連環(huán)瞬間，將相片一分為四。
Leica徠卡M3旁軸膠片相機(jī)
盡管德國(guó)人不是相機(jī)的發(fā)明者，但是這并不妨礙徠卡、蔡司、祿來(lái)這些德系品牌在相機(jī)歷史中所獲得的崇高地位。徠卡M3就是一款誕生在20世紀(jì)50年代的經(jīng)典旁軸膠片相機(jī)。0.91x放大率的觀景窗在標(biāo)準(zhǔn)鏡頭的配合下，有一種在觀景窗上看的影像，與人眼的視野比率是十分接近的。
FUJIFILM富士GF670膠片相機(jī)
富士GF670就像旅途中可輕便攜帶的一本隨行書(shū)一樣，可折疊的GF670相機(jī)可以無(wú)壓力地存儲(chǔ)、不占地。隨心切換6X6和6X7兩種經(jīng)典畫(huà)幅，一機(jī)兩用，這是許多老120旁軸才有的黑技能。自帶的“自動(dòng)測(cè)光”功能讓拍攝者可以更專(zhuān)心于拍攝的內(nèi)容上面，如果光圈快門(mén)把握不好，會(huì)導(dǎo)致后期出片各種后悔。
RICOH理光GR21膠片相機(jī)
這臺(tái)誕生于千禧年代的“街拍神器”也常被人稱(chēng)作日本大師森山大道的“掃街御用機(jī)”。誠(chéng)然如此，理光GR21是一個(gè)廣角基本無(wú)畸變的人文掃街/城市風(fēng)光的膠片相機(jī)，用指尖記錄世界，鏡頭足夠廣、足夠“毒”，使得照片里充滿了故事性。
編號(hào)223擁有多重身份，如藝術(shù)家、自由攝影師、獨(dú)立出版人、寫(xiě)作者，其中最被大眾熟知的是“攝影師”的標(biāo)簽。從2004年擁有自己的第一臺(tái)傻瓜相機(jī)到現(xiàn)在，十幾年間，編號(hào)223用細(xì)微且敏感的視角觀察生活，不停創(chuàng)作。在他的作品里，你既能看到張力，又能看到溫順的柔軟。而這些充滿反差的視覺(jué)呈現(xiàn)亦是他本人豐富性格的體現(xiàn)。
創(chuàng)作不是任務(wù)
我覺(jué)得拍照是很自在、很隨意、很隨自己心情的一件事情，不是當(dāng)作一個(gè)任務(wù)去完成。無(wú)論拍出來(lái)好還是壞，你都不至于有心理負(fù)擔(dān)。雖然不能實(shí)時(shí)查看膠片，但在按快門(mén)的時(shí)候，已經(jīng)在腦海中形成想要的作品的樣子，成像也就八九不離十了。哪怕一卷膠卷36張拍下來(lái)，一張成片也沒(méi)有，一張都不喜歡，那我覺(jué)得也無(wú)所謂。當(dāng)然，如果拍下來(lái)有更多的成片，我也很開(kāi)心，但不會(huì)對(duì)這件事抱著過(guò)度的期望，因?yàn)槲以谙硎芘恼盏倪^(guò)程。
旅行是收集靈感的過(guò)程
我沒(méi)辦法長(zhǎng)期待在一個(gè)地方，需要通過(guò)旅行去獲得一些新鮮的東西，這個(gè)過(guò)程其實(shí)也是尋找靈感的過(guò)程。泰國(guó)是我旅行目的地的Top1，它夠多元、夠野生態(tài)，不只是拍照，吃喝玩樂(lè)也非常適合。當(dāng)然，如果是為了拍照，我有太多的地方想要去，比如說(shuō)馬達(dá)加斯加和瓦努阿圖，這兩個(gè)地方我都去過(guò)。瓦努阿圖是一個(gè)很小的島國(guó)，它有很多很野的地方，哪怕是再去同樣的地點(diǎn)，也會(huì)覺(jué)得很精彩。在旅行的過(guò)程中，我會(huì)帶著不同的機(jī)器。在車(chē)上或是拍一些動(dòng)態(tài)的東西，我會(huì)用定焦的傻瓜相機(jī)，它可以更快地抓拍，景深也比較深，晚上光線暗的時(shí)候能強(qiáng)制閃光。拍微距或是靜態(tài)的東西，我可能就要用到單反了。
在大頭友桑的鏡頭下，你經(jīng)常能看到充滿活力的日系少年以及濃郁而溫暖的復(fù)古色調(diào)。不過(guò)，在他看來(lái)，色調(diào)復(fù)古并不能代表真正的復(fù)古，拍照最重要的是憑感覺(jué)。千禧時(shí)代充滿科技感的Y2K風(fēng)格能夠復(fù)興，那么我們當(dāng)下拍的創(chuàng)意或許在將來(lái)的某一天也會(huì)被復(fù)古，就像“現(xiàn)在是過(guò)去的未來(lái)”這種感覺(jué)。
把照片落在紙上
隨著數(shù)字圖片越來(lái)越普遍，其實(shí)很多人都已經(jīng)失去一個(gè)習(xí)慣，就是把一張照片變成實(shí)體打印出來(lái)。不管做影集也好，還是只出一張照片，重要的是你要把照片落在紙上，把它變成一個(gè)實(shí)體，這樣才更有意義。相對(duì)于數(shù)碼相機(jī)，拍立得和寶麗來(lái)在拍照的時(shí)候能直接將照片實(shí)體化，保留下來(lái)。
使用寶麗來(lái)的技巧
我的寶麗來(lái)相機(jī)是Polaroid SLR680。它的生產(chǎn)日期距現(xiàn)在至少有幾十年了，和其他方方正正的寶麗來(lái)相機(jī)不同，它是長(zhǎng)方形的扁平機(jī)身，外出攜帶非常方便。這臺(tái)機(jī)器在偏暗環(huán)境里的對(duì)焦比較靈敏，使用時(shí)，左手邊的波輪可以控制曝光程度。拍攝的時(shí)候我喜歡降一檔曝光，當(dāng)外面光線較強(qiáng)時(shí)，降一檔曝光會(huì)讓很亮的地方處于一個(gè)正常曝光的水平，使畫(huà)面的光影層次更豐富。另外，寶麗來(lái)成像需要注意氣溫的影響，在溫度太低的時(shí)候，拍完要馬上把相紙放到一個(gè)相對(duì)舒適的環(huán)境里，等它顯影，不然出來(lái)的圖片可能會(huì)廢掉。
相機(jī)的流行是一種循環(huán)
近兩年CCD相機(jī)的復(fù)興其實(shí)算是大家追求復(fù)古感的一個(gè)反映。大部分CCD相機(jī)無(wú)法和外置閃光燈聯(lián)機(jī)，可以避免很多關(guān)于打燈的問(wèn)題，更專(zhuān)注地按快門(mén)。另外，CCD相機(jī)沒(méi)有太強(qiáng)的景深感，給使用者很大程度的構(gòu)圖自由。CCD相機(jī)的低像素也令我著迷，低像素可以讓我們忽略很多東西，更接近于我想通過(guò)照片表達(dá)的內(nèi)容本身。
仔細(xì)回想一下，拍立得是在什么時(shí)候默默地進(jìn)入你我的生活？也許是某個(gè)社交的聚會(huì)場(chǎng)合、一整面照片墻的美好回憶，或是皮夾中一張最重要的人的照片……假設(shè)旅游時(shí)只能帶上一臺(tái)相機(jī)，你會(huì)愿意放下重重的數(shù)碼相機(jī)，只選擇一臺(tái)輕巧的拍立得嗎？如今，使用拍立得相機(jī)創(chuàng)作一套自己旅行中的“PLOG”正逐漸成為一種新潮的記錄方式。我們拍下轉(zhuǎn)瞬即逝的旅途風(fēng)光，拍下與當(dāng)?shù)厝说囊淮螣崆楹嫌?，許是基于相紙的考慮，你更專(zhuān)注于那些決定性瞬間的珍貴畫(huà)面;也因?yàn)橐缓邢嗉堉挥?0次的機(jī)會(huì)，你更注重每一次的構(gòu)圖，對(duì)焦、拍攝，后咔嚓清脆的快門(mén)開(kāi)閉聲音響起，便將眼前的美好凝固在拍立得相片上。我們將為你推薦三款功能和外形截然不同的拍立得相機(jī)，以及關(guān)于拍立得相紙的選擇和成像奧秘。
Lomo'Instant AutomatGlass樂(lè)魔廣角玻璃鏡頭拍立得相機(jī)
作為為數(shù)不多的玻璃鏡頭相機(jī)，Lomo'InstantAutomat Glass擁有多層鍍膜的廣角玻璃鏡頭和等效21mm的廣角焦段，為之帶來(lái)清晰銳利的成像。機(jī)身小巧精致，不得不夸一句“掃街的口袋神機(jī)”。同時(shí)，Automat Glass的鏡頭蓋具有遙控快門(mén)的功能，可以輕松實(shí)現(xiàn)出色的自拍效果，還可以通過(guò)多重和長(zhǎng)時(shí)間曝光功能，配合Splitzer影像分割器，將不同的場(chǎng)景組合在一起，揮灑你在旅行途中的創(chuàng)意拍攝靈感。
Polaroid Go寶麗來(lái)袖珍型即時(shí)成像相機(jī)
為了讓拍立得更加方便攜帶，寶麗來(lái)曾推出迄今為止最小的即時(shí)成像相機(jī)——Polaroid Go。最近，它更是推出全新黑色版本，保留了經(jīng)典的寶麗來(lái)設(shè)計(jì)和色彩元素。機(jī)身上有自拍鏡、定時(shí)器、動(dòng)態(tài)閃光燈和膠片計(jì)數(shù)器，還可玩轉(zhuǎn)雙重曝光。為了配合Polaroid Go的小尺寸，寶麗來(lái)還推出專(zhuān)屬縮小版Go方形膠片，配備USB充電方式，大大提高便攜性。在奔赴旅行目的地時(shí)，輕松地帶上PolaroidGo，感受完全不同于手機(jī)的拍攝體驗(yàn)。
instax mini LiPlay富士數(shù)模一次成像相機(jī)
隨著科技的發(fā)展，影像也正在變得越來(lái)越生動(dòng)。和其他的拍立得相機(jī)不同，instaxmini LiPlay不僅可以拍出好看的照片，還是一臺(tái)拍立得打印機(jī)。以藍(lán)牙傳輸手機(jī)中的照片進(jìn)行打印，通過(guò)LiPlay自帶的圖像邊框和濾鏡編輯照片。在機(jī)身背面還設(shè)有錄音按鈕，你只需輕輕按下，就能將想要說(shuō)的話錄制下來(lái)，于相紙上生成二維碼，再通過(guò)手機(jī)掃一掃，讓相片也能“開(kāi)口說(shuō)話”。突破視覺(jué)及聽(tīng)覺(jué)的局限，instax mini LiPlay為拍立得愛(ài)好者帶來(lái)更多影像的可玩性。
CCD相機(jī)誕生于千禧年——膠片變革、數(shù)碼興起的時(shí)代。相較于膠片機(jī)，CCD相機(jī)省去換膠卷、洗照片的煩瑣步驟。以下幾款入門(mén)級(jí)的CCD相機(jī)，小巧而復(fù)古，期待成為你旅行背包中的一員。
01.Nikon Coolpix 2200
入門(mén)級(jí)Coopix數(shù)碼相機(jī)擁有200萬(wàn)像素、3倍光學(xué)變焦鏡頭和接近4cm的微距對(duì)焦能力，滿足了一部分人對(duì)CCD相機(jī)低像素感的需求。用戶界面易于查看，相機(jī)背面的模式撥盤(pán)操作簡(jiǎn)單，香檳金色的小巧機(jī)身復(fù)古又可愛(ài)，外出時(shí)能夠隨手揣在兜里，非常便攜。
02.Canon PowerShotS200
它是Canon末代CCD相機(jī)，上市于2014年，配備f2.0鏡頭和HS系統(tǒng)，在低光光照條件下也能取得出色的圖像效果。智能IS還能夠補(bǔ)充不必要的相機(jī)移動(dòng)，保持圖像的清晰。與此同時(shí)，內(nèi)置Wi-Fi還可以連接智能手機(jī)，實(shí)現(xiàn)高效傳輸，為旅行在外的你帶來(lái)輕松體驗(yàn)。
03.Olympus StylusTG-4 Toug
f2.0鏡頭、微距模式、水下模式和GPS這些配置還能讓它在惡劣的環(huán)境或活躍的運(yùn)動(dòng)中穩(wěn)定發(fā)揮圖像品質(zhì)。對(duì)于喜歡潛水、登山、遠(yuǎn)足等戶外運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，這款相機(jī)是絕佳伴侶。
04.Canon A570 IS
想省力也能拍出有年代感的復(fù)古照片？不如試試這款Canon的千禧年數(shù)碼相機(jī)，不僅操作簡(jiǎn)易，還擁有復(fù)古LOFI效果，完全不用后期調(diào)色！使用讀卡器就可以把照片直接導(dǎo)入計(jì)算機(jī)，收獲大片so easy。
05.Kodak EasyShareV603
柯達(dá)是膠片大廠，所以這款相機(jī)出片的色彩十分適合人像拍攝，還有非常多的場(chǎng)景模式任你選擇！想要復(fù)古感的小伙伴一定要嘗試這款相機(jī)的錄像功能，配上一首經(jīng)典老歌作為BGM，復(fù)古感十足。
06.Olympus IR 300
白銀配色機(jī)身很小巧，長(zhǎng)條感明顯，可能是因?yàn)闄C(jī)身mini，按鍵也很小，頂部按鈕較多，可切換視頻/拍照模式。這臺(tái)相機(jī)的像素為500萬(wàn)，屬于較早期的數(shù)碼相機(jī)，因此色彩也比較濃郁，紅色偏橘紅，天氣好的時(shí)候有一種通透感。
07.《紐約攝影學(xué)院攝影教材》
在攝影圈內(nèi)，也許沒(méi)有比這本《紐約攝影學(xué)院攝影教材》更加聞名遐邇的了。作為攝影教材，這本書(shū)也是膠片時(shí)代每個(gè)攝影者的入門(mén)指南。
08.《膠片攝影的藝術(shù)》
當(dāng)你想要系統(tǒng)了解一些膠片攝影知識(shí)時(shí)，市面上能夠提供的信息要么碎片化，要么過(guò)于古老。這本書(shū)的作者敘述角度從今天的攝影思維出發(fā)，相較于傳統(tǒng)的膠片書(shū)籍，書(shū)籍中的語(yǔ)言十分現(xiàn)代。
09.《論攝影》
在你眼里看起來(lái)大膽創(chuàng)新的拍攝手法其實(shí)早在幾十年前就有人達(dá)到了一個(gè)巔峰高度。所以當(dāng)你對(duì)攝影理念充滿疑惑的時(shí)候，打開(kāi)《論攝影》，答案都在里面。
Panthère de Cartier 卡地亞 獵豹系列戒指、手鐲Clash de Cartier戒指Elvis.cheung 極夜黑露背泳裝式西服Ganni 短褲Moynat Yoyo手袋、Vanity Box手袋
起源于英國(guó)倫敦的復(fù)古騎行，人們身著西裝，騎上自己的復(fù)古單車(chē)游走在城市街頭，用騎行致敬摩登的黃金時(shí)代 。
20世紀(jì)40年代開(kāi)始，女性更加大膽前衛(wèi)。她們穿上泳衣，去沙灘享受陽(yáng)光海浪，但要用帽子將原來(lái)的發(fā)型蓋住，因此創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)復(fù)古泳帽的時(shí)尚趨勢(shì)。
Chanel 香奈兒ULTRA系列戒指N°5系列項(xiàng)鏈、戒指、耳環(huán)J12·XS腕表Tory Burch 黑色連體泳衣
Boucheron 寶詩(shī)龍 Pompon流蘇項(xiàng)鏈Nature系列Plume de Paon孔雀羽毛白金鑲鉆戒指Louis VuiNSBVxMyq+ae8SigHusm+EA==tton Monogram 連體泳衣Descente womens ski女子長(zhǎng)款羽絨服Salvatore Ferragamo 皮帶Jimmy Choo 短靴
進(jìn)入20世紀(jì)，越來(lái)越多的女性開(kāi)始加入原本只有男性從事的探險(xiǎn)活動(dòng)，而當(dāng)時(shí)原本只能穿裙子的女性也開(kāi)始在攀登中穿上下分體的衣服，享受冒險(xiǎn)與自由。
Tiffany & Co. 蒂芙尼HardWear系列18K黃金多股式手鏈18K黃金漸變鏈環(huán)項(xiàng)鏈T系列18K黃金鑲鉆戒指、黃金戒指、黃金圈形大號(hào)耳環(huán)Prada Triangle手袋針織提花短褲SHANG XIA 波蕾若羽絨夾克GCDS 漁夫帽Air Jorden 背心
我們總是仰賴已獲得的成就，而非勇敢地直面未來(lái)。這種現(xiàn)象的產(chǎn)生，一方面是由于接納新事物需要時(shí)間;另一方面是因?yàn)槲覀冇兄尳?jīng)典延續(xù)的愿望。而經(jīng)典車(chē)就像汽車(chē)文化圈里的一股潮流，讓喜愛(ài)它的人渴望它，讓擁有它的人忠于它。
復(fù)古風(fēng)這股暗涌在汽車(chē)領(lǐng)域漸漸興起，畢竟在這個(gè)追求個(gè)性化的年代，許多人都厭惡了沒(méi)有新意的“家族化式設(shè)計(jì)語(yǔ)言”。氣質(zhì)古老頗具格調(diào)的經(jīng)典車(chē)或是致敬經(jīng)典的復(fù)古車(chē)型開(kāi)始受到更多人的青睞。風(fēng)格成就經(jīng)典，經(jīng)典方能永存。幾十年前的小黑裙、芭蕾舞鞋、貝雷帽等在今日依然受到眾人的喜愛(ài)，所有經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史沉淀，至今仍能被很多人接受的元素必然有其獨(dú)到之處。
比如1965年9月，保時(shí)捷在法蘭克福車(chē)展上首次向世人展示了911 Targa。這款既不是敞篷跑車(chē)也不是硬頂跑車(chē)，既不是HardTop設(shè)計(jì)，更不是四門(mén)轎車(chē)的新車(chē)型成功地吸引了大家的眼球。自此，世界上首款裝有固定式防滾架的安全敞篷車(chē)問(wèn)世。
但誰(shuí)曾想到保時(shí)捷當(dāng)時(shí)推出這個(gè)新概念并不是因?yàn)樵O(shè)計(jì)師突發(fā)奇想，而是為了應(yīng)對(duì)美國(guó)市場(chǎng)對(duì)敞篷車(chē)提出的新安全標(biāo)準(zhǔn)，回?fù)裘绹?guó)禁售敞篷車(chē)的呼聲。人們忽然覺(jué)得，開(kāi)敞篷車(chē)從底特律到達(dá)拉斯是非常危險(xiǎn)的，因?yàn)閾?jù)說(shuō)在事故中，敞篷車(chē)無(wú)法為乘員提供足夠的保護(hù)。敞篷車(chē)的未來(lái)一片灰暗。而那時(shí)，大部分出口的保時(shí)捷356都配備織物車(chē)頂。由于銷(xiāo)售部門(mén)強(qiáng)烈堅(jiān)持敞篷車(chē)型，保時(shí)捷并不想失去美國(guó)佛州喜愛(ài)陽(yáng)光的客戶，因此保時(shí)捷需要一個(gè)巧妙的解決方案，它既能使車(chē)型擁有迷人的外觀，又能解決形式與功能之間的矛盾。
這時(shí)，賽車(chē)運(yùn)動(dòng)為保時(shí)捷提供了靈感。長(zhǎng)期以來(lái)，為了避免在激烈的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中發(fā)生翻車(chē)，賽車(chē)客戶的普遍做法是給敞篷跑車(chē)安裝一個(gè)防滾架。然而，為賽道開(kāi)發(fā)的防滾架在外觀上不太具有吸引力，并且911的設(shè)計(jì)者費(fèi)迪南德 · 亞歷山大·保時(shí)捷（FerdinandAlexander Porsche）對(duì)為他那跨世紀(jì)的經(jīng)典溜背跑車(chē)打造敞篷版本的想法都無(wú)動(dòng)于衷，所以更不可能允許安裝笨拙的管狀防滾架。有人提出，可以設(shè)計(jì)一種形狀美觀的防滾架，并采用不銹鋼材料，從而讓跑車(chē)的外觀更加運(yùn)動(dòng)、優(yōu)雅、魅力十足?！鞍踩ㄅ褴?chē)” 的基本概念由此誕生。
最為有趣的是，這是一個(gè)“可逆”的改造過(guò)程。這種將老爺車(chē)以更貼合現(xiàn)代的方式重現(xiàn)，讓我們看到了將經(jīng)典與未來(lái)相連接的一種可能。經(jīng)典的外觀設(shè)計(jì)賦予復(fù)古車(chē)型靈魂，同時(shí)也正是得益于能源方式的進(jìn)步，復(fù)古車(chē)型有了極好的發(fā)展土壤。使用純電的復(fù)古車(chē)型因?yàn)殡姍C(jī)比內(nèi)燃機(jī)與變速箱的組合體積更小，車(chē)頭的進(jìn)氣格柵也幾乎不需要用作散熱作用，因此車(chē)頭部分給設(shè)計(jì)師留下更為充沛的發(fā)揮空間來(lái)釋放經(jīng)典元素，二者相互成就。
傳承與創(chuàng)新，就像一場(chǎng)相互取舍和博弈的游戲，哪些必須順應(yīng)時(shí)代去改變，哪些又需要被保留，在這一點(diǎn)上，要做到完美的平衡并不容易。當(dāng)下，年輕人的生活方式正在發(fā)生巨大的變化，這些經(jīng)典車(chē)型能否守住自己的一席之地，還要交給時(shí)間去考驗(yàn)。
每個(gè)品牌都有屬于自己的傳奇設(shè)計(jì)遺產(chǎn)。當(dāng)設(shè)計(jì)回歸本源時(shí)，這些由風(fēng)格成就的經(jīng)典元素持續(xù)為品牌貢獻(xiàn)新的時(shí)代杰作，在面對(duì)歷史的同時(shí)，亦面向宏大遠(yuǎn)景。這些經(jīng)典元素誕生的故事也極為有趣，成為經(jīng)典的一部分。
保時(shí)捷Targa防翻滾護(hù)欄
1965年9月，Porsche 911 Targa首度于法蘭克福車(chē)展問(wèn)世，是全球首款配備防滾桿的高安全系數(shù)敞篷車(chē)，定義了前所未有的敞篷駕駛體驗(yàn)。防滾架設(shè)計(jì)成為T(mén)arga車(chē)型的基本特征延續(xù)至今。
MINI 尾燈
你知道英國(guó)國(guó)旗其實(shí)左右不對(duì)稱(chēng)嗎？美得令人目不轉(zhuǎn)睛的MINI英國(guó)旗尾燈在最初設(shè)計(jì)時(shí)，受到各國(guó)尾燈必須左右對(duì)稱(chēng)的法規(guī)限制而陷入難題?，F(xiàn)已成為經(jīng)典英倫車(chē)的設(shè)計(jì)語(yǔ)言。
寶馬雙腎型進(jìn)氣格柵
1938年的寶馬328第一次采用了雙腎型進(jìn)氣格柵，從那時(shí)起，這個(gè)標(biāo)志性的進(jìn)氣格柵開(kāi)始不斷演化，并成為寶馬車(chē)的標(biāo)志。在今天的車(chē)型上，我們可以看到雙腎型進(jìn)氣格柵造型更為夸張的設(shè)計(jì)。
奧迪懸翼式進(jìn)氣口
奧迪的許多車(chē)型都有一個(gè)懸翼式進(jìn)氣口，這個(gè)設(shè)計(jì)其實(shí)是在致敬奧迪歷史上的經(jīng)典車(chē)型Sport Quattro。1970年，當(dāng)時(shí)奧迪突發(fā)奇想，將越野車(chē)、軍用車(chē)的四輪傳動(dòng)技術(shù)套用于一般房車(chē)上。
Sebastian Morgenstern
MINI外形細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)師
“仔細(xì)觀察了米字旗之后，我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小細(xì)節(jié)。如果把米字旗圖案從當(dāng)中分開(kāi)，兩邊的圖案其實(shí)略有不同，米字旗是不對(duì)稱(chēng)的。我們到底能不能實(shí)現(xiàn)一個(gè)不對(duì)稱(chēng)的尾燈呢？這可是我們之前從未嘗試過(guò)的。我們的不對(duì)稱(chēng)尾燈還必須滿足左右完全相同的燈光亮度要求，我們必須通過(guò)很多的亮度測(cè)試。
的確有人會(huì)跟我們說(shuō)，算了吧，差不多就行了，即使做成對(duì)稱(chēng)的米字旗圖案也沒(méi)人會(huì)注意的，但我們都覺(jué)得米字旗是如此深入人心的圖案，做就要做對(duì)。
我們想盡辦法用米字旗的米字圖案做文章，嘗試不同風(fēng)格、不同比例。我們想到，如果沿著米字旗米字圖案的外沿畫(huà)一條線，這個(gè)輪廓其實(shí)是對(duì)稱(chēng)的，我們隨后按這個(gè)設(shè)計(jì)做了燈光亮度測(cè)試，左右兩側(cè)也達(dá)到了完全相同的亮度。這時(shí)候大家終于松了一口氣，我們找到解決方案了。
我們都記憶猶新的一刻是，當(dāng)我們拿到米字旗尾燈的設(shè)計(jì)原型時(shí)，我們將它組裝好，打開(kāi)開(kāi)關(guān)。我們第一次看到自己的設(shè)計(jì)變成了現(xiàn)實(shí)，我們將這款尾燈的設(shè)計(jì)原型送去不同的國(guó)家進(jìn)行審核。最終，我們的設(shè)計(jì)在所有的國(guó)家都通過(guò)了。當(dāng)我們看到米字旗尾燈在車(chē)上亮起時(shí)，大家都感到，我們做到了，真的很酷，這就是我們?cè)O(shè)想的樣子。
Achim Stejskal
保時(shí)捷博物館館長(zhǎng)
“ 在我眼中，每個(gè)陳列的經(jīng)典車(chē)型都自成風(fēng)景，亦是品牌呼嘯而過(guò)的時(shí)代的一個(gè)截面。比如1900年那一段黑白膠片記憶。年輕的費(fèi)迪南德·保時(shí)捷設(shè)計(jì)了電動(dòng)車(chē)的鼻祖級(jí)產(chǎn)品Lohner- Porsche，參照馬車(chē)樣式，兩個(gè)前輪上各配備一臺(tái)電動(dòng)機(jī)。這款車(chē)當(dāng)年出現(xiàn)在巴黎博覽會(huì)上并成為焦點(diǎn)，備受稱(chēng)贊。但費(fèi)迪南德并不滿足，之后又在后輪上增加了一組輪轂電機(jī)，這 樣世界上第一輛擁有四輪驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)的汽車(chē)誕生了?！?/p>
Oliver Blume
保時(shí)捷全球董事會(huì)主席
“我們的HeritageDesign車(chē)型將喚起客戶和車(chē)迷對(duì)于20世紀(jì)50—80年代的回憶。保時(shí)捷是唯一一個(gè)能夠?qū)⑦@些元素轉(zhuǎn)化為最新車(chē)型的品牌。我們借由這種方式來(lái)滿足客戶的心愿。通過(guò)這些獨(dú)家特別版車(chē)型，我們還創(chuàng)建了一個(gè)全新的產(chǎn)品線，展現(xiàn)我們產(chǎn)品策略中的生活方式元素?！?/p>
WEY 圓夢(mèng)
每個(gè)人心中應(yīng)該都有自己的Dream Car，它或許是豪華車(chē)，或許是性能車(chē)。像復(fù)古老爺車(chē)這樣的經(jīng)典就只存在于博物館或老電影中，更是Dream Car中的Dream Car，我們真的只能在夢(mèng)中才能見(jiàn)到。WEY圓夢(mèng)的出現(xiàn)讓鐘情于經(jīng)典車(chē)的車(chē)迷看到了希望。大圓頭造型的前臉、突出的圓形大燈、尺寸巨大的鍍鉻前杠、細(xì)輻條輪轂、前長(zhǎng)后短的溜背車(chē)身、復(fù)古范內(nèi)飾，完美地詮釋了經(jīng)典。當(dāng)然，作為一輛21世紀(jì)的車(chē)型，圓夢(mèng)設(shè)計(jì)中也不乏現(xiàn)代元素，比如前臉的橫向鍍鉻包裹和尾部的小書(shū)包就是非常大膽的現(xiàn)代設(shè)計(jì)，車(chē)內(nèi)的三塊大屏也和復(fù)古氛圍巧妙地融合在一起。
現(xiàn)代雅尊35周年紀(jì)念版
1986年第一代雅尊上市，到1992年換代時(shí)共生產(chǎn)12.2萬(wàn)輛。2021年，在雅尊上市35周年之際，現(xiàn)代汽車(chē)發(fā)布了雅尊復(fù)古紀(jì)念版車(chē)型。該車(chē)型由現(xiàn)代汽車(chē)內(nèi)飾設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)設(shè)計(jì)，從2020年4月開(kāi)始，歷經(jīng)8個(gè)月完成設(shè)計(jì)和制作。雅尊35周年復(fù)古紀(jì)念版在外觀上遵循了初代車(chē)型的基本設(shè)計(jì)，散發(fā)著向經(jīng)典致敬的氣息，整體看起來(lái)頗有復(fù)古的格調(diào)。
SS DOLPHIN海豚
對(duì)于“松散機(jī)車(chē)”這個(gè)名字，聽(tīng)起來(lái)可能有些陌生。它是中國(guó)的一家汽摩俱樂(lè)部，專(zhuān)門(mén)改裝和定制一些高端摩托車(chē)以及古典汽車(chē)。SS DOLPHIN海豚是美國(guó)加州AM公司（American Made Corporation）聯(lián)合北京松散機(jī)車(chē)推出的一款古典硬頂敞篷跑車(chē)。外觀設(shè)計(jì)基于美國(guó)豪華跑車(chē)Corvette C1（1958款），C1是美國(guó)首款豪華跑車(chē)，20世紀(jì)50年代在國(guó)際賽事中表現(xiàn)優(yōu)異，由于造型典雅、線條優(yōu)美 ，而成為包括瑪麗蓮·夢(mèng)露、貓王等在內(nèi)的名人座駕，如今它風(fēng)光依舊，被好萊塢明星約翰尼·德普、湯姆·克魯斯和喬治·克魯尼等名流競(jìng)相收藏。CORVETTE C1風(fēng)靡美國(guó)超過(guò)半個(gè)世紀(jì)，被譽(yù)為世界上最經(jīng)典、最耐看的跑車(chē)。
保時(shí)捷911 Targa4S Heritage DesignEdition經(jīng)典重現(xiàn)特別版
911 Targa 從未停止致敬經(jīng)典的腳步。基于 HeritageDesign 產(chǎn)品策略，保時(shí)捷推出了911 Targa 4SHeritage Design Edition經(jīng)典重現(xiàn)特別版。這款車(chē)出色地融合了現(xiàn)代911與20世紀(jì)50—60年代初的經(jīng)典設(shè)計(jì)元素。獨(dú)特的車(chē)?yán)遄蛹t金屬漆和其他四款車(chē)身顏色搭配金色標(biāo)志，真實(shí)還原了20世紀(jì)50年代的外觀風(fēng)格。前翼子板上的箭頭形賽車(chē)運(yùn)動(dòng)元素引人注目，令人回想起早期保時(shí)捷賽車(chē)的風(fēng)采，喚起許多人關(guān)于那個(gè)年代的記憶。
想讓一輛“老爺車(chē)”上路并不是一件容易的事情。但有這么幾樣?xùn)|西，可以幫你找回屬于不同時(shí)代的經(jīng)典記憶。有了它們，你就可以打造一臺(tái)富有格調(diào)的經(jīng)典之車(chē)。
有格調(diào)的備胎
過(guò)去道路設(shè)施遠(yuǎn)沒(méi)有今天這般平坦，行駛在顛簸路面上導(dǎo)致爆胎是很常見(jiàn)的事，所以為了方便更換，經(jīng)典車(chē)型往往都有外掛備胎。
復(fù)古實(shí)木方向盤(pán)
19世紀(jì)，早期汽車(chē)轉(zhuǎn)向裝置為“手柄式操縱桿”，1890 年—1990年方向盤(pán)的外觀造型又經(jīng)歷了從四輻變化為三輻、兩輻的演變過(guò)程，如今現(xiàn)代汽車(chē)方向盤(pán)也由原來(lái)單一的轉(zhuǎn)向功能發(fā)展為多功能集成方向盤(pán)。
跳燈
1974年，美國(guó)聯(lián)邦汽車(chē)設(shè)備安全法規(guī)發(fā)布，規(guī)定轎車(chē)的大燈高度不能低于24英寸的最低高度。為了遵循法規(guī)的要求，車(chē)廠設(shè)計(jì)師想到一個(gè)辦法——設(shè)計(jì)出可以升降的大燈，以增加大燈高度。
立標(biāo)
立標(biāo)也是經(jīng)典車(chē)型的一個(gè)重要元素，精良的立標(biāo)設(shè)計(jì)不僅能體現(xiàn)品牌價(jià)值，更是車(chē)主尊貴身份的象征。今天，出于安全考慮，許多車(chē)企取消了立標(biāo)設(shè)計(jì)，保留下來(lái)的車(chē)型也都進(jìn)行了防盜與防撞設(shè)計(jì)的優(yōu)化，以保障安全。
保時(shí)捷博物館在德國(guó)斯圖加特祖文豪森，有一處全球車(chē)迷都渴望造訪的圣地，就是保時(shí)捷博物館
- Porscheplatz1，70435 Stuttgart-Zuffenhausen，Germany
梅賽德斯-奔馳博物館梅賽德斯-奔馳博物館是世界上唯一能夠展現(xiàn)120年汽車(chē)歷史的博物館。
- Mercedesstra?e100，70372Stuttgart，Germany
沃爾沃汽車(chē)博物館在沃爾沃汽車(chē)博物館里，不僅能看到汽車(chē)，甚至還可以見(jiàn)到飛機(jī)、坦克等。
- Arendals Skans， 405 08G?teborg，Sweden
亨利·福特汽車(chē)博物館館中展品反映了福特汽車(chē)公司的發(fā)展及美國(guó)運(yùn)輸業(yè)的歷史嬗變，各個(gè)時(shí)期福特的不同產(chǎn)品都有展現(xiàn)。
- 20900 Oakwood Blvd.Dearborn，MI 48124-5029，USA
有別于常規(guī)的旅行路線，越來(lái)越多的城市早已涌現(xiàn)出全新升級(jí)的旅行玩法與嶄新地標(biāo)。它們?yōu)槔铣琴x予新生，也在不可錯(cuò)過(guò)的原有景觀之上，將時(shí)尚、藝術(shù)、全新體驗(yàn)與自然、生態(tài)、原生文化巧妙相容，在不斷探索與發(fā)掘過(guò)程中，開(kāi)啟另一種視角的難忘旅程。
猜你喜歡
國(guó)產(chǎn)威士忌登陸英國(guó)市場(chǎng)釀酒科技(2023年9期)2023-12-11 09:15:36 Old Is Gold漢語(yǔ)世界(2023年3期)2023-09-15 10:00:04 英國(guó)、美國(guó)、日本，哪國(guó)的威士忌好？休閑讀品·天下(2023年1期)2023-08-08 13:12:43 Never Give Up Dreams閱讀與作文(英語(yǔ)初中版)(2021年2期)2021-04-18 18:27:03 吳松柏的閩南威士忌小鎮(zhèn)海峽姐妹(2020年10期)2020-10-28 08:08:20 秋日的復(fù)古之約現(xiàn)代婦女(2019年10期)2019-10-23 18:01:24 一瓶1920年威士忌拍出150萬(wàn)英鎊文萃報(bào)·周五版(2019年44期)2019-09-10 22:55:44 錯(cuò)過(guò)這些復(fù)古店，要等下個(gè)世紀(jì)Coco薇(2017年6期)2017-06-24 23:22:42 “妝”出復(fù)古 不可不試的初冬紅色系Coco薇(2015年12期)2015-12-10 03:27:49 復(fù)古“輕”暗黑Coco薇(2015年10期)2015-10-19 12:30:04
- 悅游 Condé Nast Traveler的其它文章
- 向埃特納火山眨眨眼
- 速遞
- 入埃及記地表以下
- 在婺源古村落喚醒春日
- 中軸線北京的過(guò)去現(xiàn)在和未來(lái)
- 大理風(fēng)花雪月
李蒙 劉茂林 楊杰 李可 韓小暖 KKC
Vintage是帶有過(guò)去印記的物什標(biāo)簽，但它從來(lái)不是一種過(guò)時(shí)的文化。早在20世紀(jì)，時(shí)髦的男孩兒女孩兒們就發(fā)現(xiàn)了“二手貨”的獨(dú)特價(jià)值。拭去那些散落在舊貨品之上的時(shí)光塵埃，你可能會(huì)收獲一種凝聚了時(shí)代經(jīng)典的設(shè)計(jì)，也可能會(huì)遇見(jiàn)一段沉淀了生活精華的故事。這種舊日情懷中的獨(dú)特魅力，直至今日，仍能跨越時(shí)空，吸引越來(lái)越多的人走進(jìn)Vintage的世界。
在Vintage界，關(guān)于如何劃分古董貨和二手商品有著明確的概念。Antique是真正意義上的古董貨，那些在1920年之前生產(chǎn)的經(jīng)典設(shè)計(jì)大多是博物館館藏級(jí)別;Vintage，是我們通常意義上的古著，囊括了20世紀(jì)20-80年代諸多風(fēng)格的時(shí)尚設(shè)計(jì);Retro是國(guó)內(nèi)眾多Vintage店里常有的平價(jià)古著貨，以20世紀(jì)90年代—21世紀(jì)初的舊服飾、鞋履為主。但拋去商品自身的設(shè)計(jì)或品牌價(jià)值，Vintage的更多價(jià)值和魅力其實(shí)來(lái)自每位收藏者的“獨(dú)家品位”。
2020年，Yuan Museum在北京草場(chǎng)地國(guó)際藝術(shù)村104號(hào)落地。這家將藝術(shù)、設(shè)計(jì)和生活集合起來(lái)的博物館正以風(fēng)格鮮明的Vintage收藏品展現(xiàn)主理人宋濤的審美趣味。他將每一件不可復(fù)制的經(jīng)典設(shè)計(jì)融入個(gè)性化十足的藝術(shù)生活場(chǎng)景，從20世紀(jì)西方大師的中古家具，到現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)作品，不同的媒介、色彩、元素穿越歷史的隧道，重新交融在嶄新的空間中，碰撞出一種關(guān)于現(xiàn)代理想生活的美學(xué)范式。這種有著極強(qiáng)自我意識(shí)的收藏與再創(chuàng)造恰恰是Vintage從小眾文化逐漸轉(zhuǎn)變成如今青年潮流的關(guān)鍵所在。
如今的Vintage不再僅僅是復(fù)古，而更像是時(shí)光故事的嶄新演繹。每一件帶有過(guò)往氣息的物什都能讓人在久久的回味中，去重新思考生活的本真。熱愛(ài)Vintage的人們正紛紛將自己新的人生融入一件件舊貨品，展示完全屬于個(gè)人的風(fēng)格。
經(jīng)典的服飾，過(guò)去能穿、現(xiàn)在能穿，未來(lái)也還能穿。盡管這些凝聚了某一個(gè)時(shí)代精髓的經(jīng)典設(shè)計(jì)并不適應(yīng)于每一季的時(shí)尚潮流，但設(shè)計(jì)工藝的成熟度，以及品牌背后的故事都讓“古著”在任何歷史階段都有著歷久彌新的魅力。這便是最標(biāo)準(zhǔn)的Vintage。
“用荒蕪換一片綠洲，用荊棘換一座花園”。隱藏在京城胡同深處的這家古著店正如它的名字，將舊時(shí)光賦予了更有生機(jī)的氣息。它收羅了各式各樣的二手服飾：從20世紀(jì)80年代的復(fù)古襯衣，到拉風(fēng)的機(jī)車(chē)皮衣，再到剪裁獨(dú)到的風(fēng)衣西裝，雖然并不是頂級(jí)奢侈品牌，但也不乏各年代的時(shí)尚潮牌和不可替代的年代經(jīng)典。除此之外，店里的巴洛克花園營(yíng)造出一個(gè)別致的復(fù)古世界。在這里，你不僅能淘到經(jīng)典，還能在一次Party或是一場(chǎng)電影放映活動(dòng)中，收獲更多志同道合的朋友。
Vibe是氛圍感，更是一個(gè)中古集合地。作為一家日本的家族傳承中古店，2020年Vibe Vintage中古在上海落地了第一家實(shí)體店鋪。所有的貨品都是一手日本貨源，其中許多中古包包更是不乏保存品級(jí)別。在主理人宇宙看來(lái)，Vintage之所以有源源不斷的生命力，正是因?yàn)槠洹芭f物利用”的環(huán)保屬性。而她也將中古潮流與環(huán)保概念結(jié)合到店內(nèi)，讓每一次購(gòu)買(mǎi)都成為一次時(shí)尚的循環(huán)再利用。
盡管如今在社交平臺(tái)上提起VintageMusevie，很難避免熱播劇《三十而已》的標(biāo)簽，但事實(shí)上，這家位于上海大沽路的老牌中古店早已是圈內(nèi)有口皆碑的品牌。它的貨品大多集中在Chanel、Hermes、Louis Vuitton等高奢品牌，專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)和鑒定團(tuán)隊(duì)確保了每一件貨品的價(jià)值。走進(jìn)Vintage Musevie，細(xì)細(xì)甄別、挑選陳列架上的二手商品，時(shí)光也開(kāi)始變得緩慢。這恰恰是Vintage的魅力所在，在快節(jié)奏、快時(shí)尚的當(dāng)下，還留有一方小小天地去保留時(shí)間的沉淀。
最早的時(shí)候，2013年我就跟著我爸爸跑日本拍賣(mài)會(huì)了。我父親算是這個(gè)行業(yè)的資深大佬，所以我可以通過(guò)中古知道更多背后的品牌故事，從而更加理解每個(gè)品牌的價(jià)值。
我第一次購(gòu)買(mǎi)的是一個(gè)Chanel的小鏈條包。當(dāng)時(shí)價(jià)格只有8，000元左右，但是現(xiàn)在由于越來(lái)越多人關(guān)注到這個(gè)市場(chǎng)，價(jià)格水漲船高，應(yīng)該有15，000元左右了。雖然這個(gè)價(jià)格對(duì)于現(xiàn)在淘貨的人不太友好，但是很早之前的收藏家應(yīng)該揚(yáng)眉吐氣了吧，哈哈。
我最喜歡的中古品牌是Loewe，我熱愛(ài)Loewe的一切，特別是Vintage的包包。Loewe作為西班牙皇室品牌，有西班牙特色的線條感、活力、創(chuàng)新。Loewe從來(lái)不和別的大牌走一樣的路線，這也是我欣賞的一點(diǎn)，它有個(gè)性、獨(dú)自燦爛。
年輕人會(huì)關(guān)注中古潮流，我個(gè)人認(rèn)為有兩個(gè)原因。第一是價(jià)格，年輕人對(duì)于奢侈品的承受能力還是有限的，但是中古可以讓他們通過(guò)更低的門(mén)檻擁有奢侈品，這是大家都很喜歡的。第二是款式，現(xiàn)在年輕人都比較個(gè)性獨(dú)立，而且信息非常發(fā)達(dá)，所以他們都喜歡用一些搭配或者物品來(lái)體現(xiàn)自己的個(gè)性。中古包很好地滿足了這個(gè)需求。
因?yàn)橹泄虐目钍交旧隙际仟?dú)一無(wú)二的，即使在專(zhuān)柜也買(mǎi)不到，讓人有一種獨(dú)特感。
我覺(jué)得趨勢(shì)一定還是跟著大趨勢(shì)走的，每一年的時(shí)尚品牌都有它們的一個(gè)方向，我個(gè)人覺(jué)得老花的時(shí)代逐漸過(guò)去了，又會(huì)輪回一次低調(diào)的款式，比如LV的水波紋等。
我們習(xí)慣了流媒體之后，書(shū)籍、 影音等文化產(chǎn)品的魅力從“走腦”變得更“走心”了。如今城市的大街小巷里仍存在一些二手書(shū)店、影音店。推門(mén)而入，時(shí)間仿佛變得緩慢，在一本本舊書(shū)籍、一首首舊音樂(lè)中，日日忙碌的青年們也將重新?lián)碛懈喑恋淼牧α俊?/p>
像許多Vintage店鋪一樣，Postpost的位置并不顯眼，隱秘在北京胡同里的一處普通居民房?jī)?nèi)。“麻雀雖小，五臟俱全”，不算大的空間里，混合了各種亞文化的Vintage形式。從藝術(shù)獨(dú)立書(shū)店，到中古相機(jī)，再到圖像影像文化產(chǎn)品，當(dāng)然，還有各式各樣的古著服飾、包包和首飾。當(dāng)代青年們總能在這里淘到他們的“心頭好”。
在杭州的黑膠圈，幾乎每個(gè)人都光臨過(guò)這間位于工廠式創(chuàng)意園區(qū)的黑膠唱片店。聆翔文化從開(kāi)店至今已有10余年，上下兩層共200多平方米的空間里，陳列著近10萬(wàn)張唱片，每一張都是主理人金老師從世界各地淘來(lái)的寶貝。來(lái)到這里，將生活的步調(diào)放慢，誰(shuí)都可以坐在沙發(fā)上靜靜地聽(tīng)一首老音樂(lè)，品味時(shí)間告訴我們的故事。
玩黑膠的樂(lè)趣是一種緩慢玩味的樂(lè)趣。在這家同樣開(kāi)店快10年的老唱片店里，我們會(huì)遇見(jiàn)音樂(lè)的另一種模樣。創(chuàng)立于2011年的獨(dú)音唱片位于北京鼓樓東大街熱熱鬧鬧的街巷里。在這兒，你能找到各種風(fēng)格的音樂(lè)，如搖滾、古典、民謠、朋克、金屬、嘻哈等，琳瑯滿目的貨架時(shí)刻刺激著你的世俗感官。
源自法語(yǔ)的“多抓魚(yú)”有著似曾相識(shí)的含義，這恰恰是每一位Vintage愛(ài)好者對(duì)二手物品的情感所在。開(kāi)在上海安福路的這家二手文化商品售賣(mài)店希望通過(guò)每一件有故事物品的循環(huán)售賣(mài)，賦予物品新的生活含義。整家店融合了日系極簡(jiǎn)的風(fēng)格，給人以視覺(jué)上的清新感。同時(shí)，從二手圖書(shū)到干凈的衣服、包包，還有簡(jiǎn)單可愛(ài)的多抓魚(yú)周邊，也都能讓人在淘買(mǎi)二手商品之余感受到循環(huán)利用的環(huán)保理念。
“中古”是近年來(lái)家居圈的絕對(duì)熱詞，它指的是“MidcenturyModern”風(fēng)格，代表著20世紀(jì)中期的諸多經(jīng)典現(xiàn)代設(shè)計(jì)。每一件看起來(lái)有點(diǎn)兒“舊”的家具，大多都出自大師之手，歷經(jīng)時(shí)代的洗禮，從而擁有了持久的生命力。它們是舊物，但更是舊情。每一位鐘情于中古家具的人都對(duì)生活有著最溫情的向往。
提起國(guó)內(nèi)的中古家具圈，位于北京高碑店的Concept101已經(jīng)成為無(wú)法繞過(guò)的存在。但主理人Cola認(rèn)為Concept 101并不能被定義為單一的中古家具店，他更希望將復(fù)古家具背后簡(jiǎn)單卻有溫度的美學(xué)精神傳遞出去，讓Concept 101成為一種“美學(xué)入門(mén)”的啟發(fā)性力量。在這個(gè)1，000平方米的空間里，有千余件來(lái)自20世紀(jì)的經(jīng)典現(xiàn)代設(shè)計(jì)，創(chuàng)造出美好生活的新愿景。
“做讓大家都買(mǎi)得起的復(fù)古家具”，這是故我今我主理人汐九創(chuàng)辦品牌的初衷。伴隨著線上店鋪聚集了越來(lái)越多粉絲，2021年年末，故我今我終于在成都落地了第一家實(shí)體店鋪。整個(gè)展廳被打造成家的模樣，路過(guò)的行人通過(guò)櫥窗，就能看到溫暖燈光下每一件甄選的中古家具和裝飾品，在溫暖、明媚的色彩和空間中，感受到來(lái)自時(shí)間的溫度。
位于上?？刀?590號(hào)地下一層的Redzepi被稱(chēng)為真正家居愛(ài)好者的“地下金庫(kù)”，足足有1，000平方米的空間里，倉(cāng)儲(chǔ)般地陳列著來(lái)自全球的二手家具和擺件。在這里，你不僅能淘到來(lái)自中東和西亞的純手工工藝品，還能買(mǎi)到北歐的經(jīng)典設(shè)計(jì)。從20世紀(jì)的中古家具到潮流的先鋒藝術(shù)家作品，Redzepi的貨品品類(lèi)繁多卻樣樣有趣，打造出一種新奇的沉浸式復(fù)古體驗(yàn)。
家居設(shè)計(jì)師故我今我主理人
我了解到中古文化是因?yàn)樽约嘿I(mǎi)了第一套房，從設(shè)計(jì)到裝修親力親為，家里的每一樣?xùn)|西都要是自己最喜歡的，新式家具無(wú)法滿足我對(duì)歲月質(zhì)感的追求，因此我開(kāi)始了中古海淘的漫漫旅程。
那是一個(gè)星期一，凌晨3點(diǎn)，在eBay拍賣(mài)，蹲點(diǎn)意大利吊燈。在中標(biāo)的那一刻，我決定，第二天翹班！沒(méi)有什么能阻止我，裝修一個(gè)自己最喜歡的家的心情戰(zhàn)勝了一切！
我的復(fù)古理念是追求“手工”和“匠心”，讓那些“現(xiàn)在哪還有這樣做”的東西重新回到人們的視野里。復(fù)古不應(yīng)該是重演一個(gè)時(shí)代，而是應(yīng)該有新的生命力，用過(guò)去的思維去創(chuàng)造新的東西，讓過(guò)去的東西更有現(xiàn)在的實(shí)用意義。
要說(shuō)最難忘的，就是我們店鋪名字的確定。有一天，姐姐為她的寶貝讀睡前詩(shī)，是米沃什的《禮物》：“如此幸福的一天。霧一早就散了，我在花園里勞作。蜂鳥(niǎo)停在忍冬花上。這世上沒(méi)有一樣?xùn)|西我想占有。我知道沒(méi)有一個(gè)人值得我羨慕。不管我曾經(jīng)遭受過(guò)什么苦難，我都已忘記。想到故我今我同為一個(gè)我，并不使我難為情。在我身上沒(méi)有痛苦。直起腰來(lái)，我望見(jiàn)藍(lán)色的大海和帆影?！痹?shī)中“故我今我”四個(gè)字讓我們?cè)俾?tīng)到其他的名字都沒(méi)有什么感覺(jué)了。讓“故我”與“今我”重逢，這不正是我們想做并且正在做的事情嗎？
中古潮流的興起就好像是年輕人的一場(chǎng)“尋根運(yùn)動(dòng)”。越來(lái)越多的年輕人正在這個(gè)自由而開(kāi)放的時(shí)代尋找一種“文化歸屬感”，這種文化源自中華文化的包羅萬(wàn)象，發(fā)展于地球村的文化熔爐，最后立足年輕人對(duì)不同文化觀念的取舍。人類(lèi)的智慧如此豐饒，我們最后總會(huì)找到適合自己的那種文化，潮流因大多數(shù)人的選擇而成為潮流，中古也是。
我認(rèn)為現(xiàn)在興起的中古潮流是在為傳統(tǒng)文化復(fù)興作鋪墊。大家開(kāi)始接受舊物件的魅力，從另一方面也是進(jìn)入一種民族自豪感的狀態(tài)。東方魅力將會(huì)在中古風(fēng)后成為下一個(gè)趨勢(shì)，并且經(jīng)久不衰。如何在這樣的趨勢(shì)中找到平衡點(diǎn)，古而不俗，古而不窮酸，這是在我的意識(shí)里，一切美學(xué)相關(guān)行業(yè)的下一個(gè)突破口和趨勢(shì)。
麥子、酵母、水，簡(jiǎn)單的三種原材料卻能在橡木桶熟成的過(guò)程中演繹出無(wú)限復(fù)雜的舌尖畫(huà)卷。這是自然的魔力，亦是時(shí)間的哲學(xué)。沒(méi)有什么比一杯陳年威士忌能更好地詮釋與時(shí)間的相處之道，它會(huì)帶你回到數(shù)十年前的歲月，開(kāi)啟一場(chǎng)魅力無(wú)限的風(fēng)味之旅。
威士忌是液態(tài)的陽(yáng)光。輕輕念出“whisky”這個(gè)詞時(shí)，你會(huì)有一種不可言說(shuō)的意蘊(yùn)深長(zhǎng)，帶著陳年的神秘感，一絲烈性、一絲柔情。
高年份威士忌有稀缺性，許多酒款全球不到1000瓶，因此多數(shù)人與陳年老酒的初識(shí)是在影視劇里。在科幻劇《救世》中，男主在墜機(jī)中活了下來(lái)，于是他開(kāi)了一瓶50年的單一麥芽威士忌慶祝劫后余生。在007電影中，邦德總是慢悠悠地啜飲完一杯加了冰的陳釀，然后起身拯救世界。
老酒到底有什么魅力？這實(shí)在難以一篇文章盡數(shù)言之。最直觀的數(shù)它的投資回報(bào)率。近些年被稱(chēng)作威士忌的黃金年代，越來(lái)越多的收藏家和愛(ài)好者涌入這個(gè)領(lǐng)域，拍賣(mài)市場(chǎng)屢屢創(chuàng)下新高。2020年年初拍賣(mài)的麥卡倫60年最終成交價(jià)格高達(dá)1200萬(wàn)元。日本山崎、輕井澤也緊隨其后，并大有趕超之勢(shì)。在基金股票市場(chǎng)不盡如人意時(shí)，威士忌成為投資者的避風(fēng)港。
但金錢(qián)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以概括老酒的價(jià)值，它的風(fēng)味、歷史甚至包裝設(shè)計(jì)都令人沉迷不已。水、糧食、香料以一種最為浪漫的分子反應(yīng)，恰如其分地融合在一起，誕生了擁有不同背景、個(gè)性的威士忌，仿佛生命孕育的過(guò)程，神秘而奇妙。從你的舌尖品嘗到一款威士忌的那一刻開(kāi)始，你就進(jìn)入了一段故事、一個(gè)不可言說(shuō)的世界，在那里，一切將變得直接、純粹。
目前世界上的威士忌主要有蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)、加拿大和日本五大產(chǎn)區(qū)。美國(guó)威士忌以波本和田納西聞名，加拿大主產(chǎn)口感順滑、價(jià)格親民的調(diào)和威士忌。日本威士忌作為后起之秀，走的卻是高端路線，無(wú)論價(jià)格、年份還是口感，絲毫不輸知名老品牌。對(duì)于威士忌愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，最心馳神往的還數(shù)蘇格蘭。蘇格蘭威士忌向來(lái)以最復(fù)雜、最高貴和最古老著稱(chēng)，蘇格蘭人自豪地稱(chēng)自己的家鄉(xiāng)是威士忌的源頭。然而，愛(ài)爾蘭人對(duì)此不服，認(rèn)為蘇格蘭威士忌是從愛(ài)爾蘭傳過(guò)去的。這場(chǎng)威士忌起源之爭(zhēng)已經(jīng)持續(xù)幾個(gè)世紀(jì)。
著名作家村上春樹(shù)是威士忌的狂熱粉絲。在創(chuàng)作《如果我們的語(yǔ)言是威士忌》時(shí)，他直奔蘇格蘭艾雷島參觀鮑摩爾酒廠。帶領(lǐng)村上參觀酒廠的正是威士忌“三圣人”之一、傳奇釀酒大師Jim McEwan。這場(chǎng)邂逅猶如神諭降臨，為村上打開(kāi)了通往威士忌世界的門(mén)扉。在近距離觸摸那些古老的酒槽、靜靜發(fā)酵幾十年的酒桶后，他寫(xiě)下了這般絕妙的句子：
“如果我們的語(yǔ)言是威士忌，當(dāng)然，應(yīng)該就不必這么辛苦了。只要我默默遞出酒杯，你接過(guò)，靜靜送入喉嚨里，事情就完成了。非常簡(jiǎn)單，非常親密，非常準(zhǔn)確?！碑?dāng)然，老酒雖妙，但年份高低并不是評(píng)價(jià)一款酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)。老酒醇厚、濃郁，帶著時(shí)光的濾鏡，令人想要不斷探索究竟。
“收藏的滿足感源自于對(duì)稀缺的擁有”
羊男 酒評(píng)人、威士忌收藏者公眾號(hào)：羊男槽記
相比新酒，高年份威士忌的收藏價(jià)值不言而喻，你可以從很多角度找到收藏它們的理由。有人將老酒當(dāng)作一款投資理財(cái)產(chǎn)品收藏，近些年對(duì)于威士忌價(jià)格的飆升我們有目共睹，拍賣(mài)市場(chǎng)上成交價(jià)格記錄屢被突破，將藏品交易出去通常能夠獲得十分可觀的利潤(rùn)。有人收藏的則是一份鐘愛(ài)的味道，威士忌蒸餾出來(lái)之后，進(jìn)入木桶熟成，與橡木、空氣接觸，風(fēng)味物質(zhì)不斷積累、轉(zhuǎn)化，在漫長(zhǎng)的歲月中淬煉出無(wú)可比擬的細(xì)致層次與復(fù)雜風(fēng)味。還有人收藏的是一段值得記住的歷史，老酒的生產(chǎn)年份已是很久之前，后來(lái)大麥不斷更新迭代，酒廠中的設(shè)備也很有可能進(jìn)行了更換、調(diào)整，現(xiàn)在不可能再做出與當(dāng)年一樣的威士忌了，高年份威士忌將是那個(gè)時(shí)代凝萃于酒瓶中的記憶。
“高年份威士忌更有故事感”
馬客 Joyland樂(lè)園Coffee&Music Bar主理人
和大多數(shù)文藝青年一年，我最初對(duì)威士忌產(chǎn)生興趣是因?yàn)楹跐擅骱痛迳洗簶?shù)。當(dāng)我手握一杯“水割”喝到微醺時(shí)，我覺(jué)得自己更能讀懂我愛(ài)的導(dǎo)演和作家了。后來(lái)，我對(duì)威士忌的喜愛(ài)漸漸脫離了那種強(qiáng)行文藝的階段，我開(kāi)始試圖理解每一瓶酒背后的故事。我尤其喜愛(ài)高年份酒，看著瓶身上的年份，10，12，15……我會(huì)想象它從入桶那一刻起，直到與我相遇經(jīng)歷過(guò)的所有旅程，這真的太浪漫了。新酒的口感往往是人工的味道過(guò)于明顯，略顯招搖和做作。而老酒經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)年月的旅程后，人工斧鑿的痕跡被淡化，只剩下豐腴的層次和醇厚的余味，引人遐思，我愿稱(chēng)之為“故事感”。
“老酒的品飲需要儀式感”
David Hong 人頭馬君度集團(tuán)烈酒與力嬌酒事業(yè)部中國(guó)區(qū)品牌大使
高年份的威士忌有著與新酒截然不同的風(fēng)味。制作陳釀的橡木桶在制作時(shí)都會(huì)經(jīng)過(guò)火焰的炙烤，炙烤后的橡木板材將形成碳化層以及許多深入的裂隙。隨著日夜交替、四季更迭和溫度變化，酒液與橡木桶相互作用，在熱脹冷縮過(guò)程中，酒液將一次次深入橡木桶，汲取橡木桶中的風(fēng)味物質(zhì)。這樣的相互作用年復(fù)一年，一款風(fēng)味濃郁的威士忌就誕生了，長(zhǎng)時(shí)間的陳年便給予優(yōu)質(zhì)原酒形成更多更復(fù)雜風(fēng)味的可能性。就我個(gè)人愛(ài)好而言，我傾向于neat即純飲的方式來(lái)喝一款威士忌，使用格蘭凱恩威士忌聞香杯進(jìn)行品鑒，條件允許的情況下會(huì)做一些品鑒筆記，因?yàn)槟呐率峭豢罹圃诓煌h(huán)境下都會(huì)產(chǎn)生細(xì)微的差異，完善的記錄能幫我更好地認(rèn)知一款威士忌。
Angels' Share
威士忌在桶陳的過(guò)程中會(huì)揮發(fā)掉一部分。人們浪漫地認(rèn)為，威士忌過(guò)于美味，揮發(fā)掉的那部分被天使分享（Angels' Share）了。酒窖環(huán)境越干燥，溫度越高，天使分享到的酒就越多;反之，揮發(fā)量就較少。
BourBon
波本（bourbon）是美國(guó)威士忌的一種類(lèi)型。只有符合以下規(guī)定的威士忌才可稱(chēng)作波本：由含有至少51%玉米的谷物混合物釀造;蒸餾酒液的酒精度不能超過(guò)80%ABV;在內(nèi)壁燒焦的全新橡木桶中陳年至少兩年。
Charles Doig
19世紀(jì)中葉，建筑師Charles Doig發(fā)明了烘麥窯，解決了蒸餾廠排風(fēng)不暢等問(wèn)題，促進(jìn)了威士忌行業(yè)的發(fā)展。如今很少有蒸餾廠使用烘麥窯了，但這種寶塔形的建筑仍然保留著，成為蘇格蘭威士忌無(wú)可取代的象征。
Distillation
蒸餾（Distillation）是制作威士忌至關(guān)重要的一步。將發(fā)酵的麥汁煮至臨沸點(diǎn)，酒精會(huì)變成蒸汽釋出，再迅速冷凝為液體。重復(fù)這道工序兩三次后，便能取得純粹的酒液，為接下來(lái)的入桶做準(zhǔn)備。
Eddu
如果不用大麥或小麥，人們還能釀造出威士忌嗎？浪漫大膽的法國(guó)人靈機(jī)一動(dòng)，嘗試使用布列塔尼蕎麥釀造威士忌，取得了成功，并給這種威士忌取名Eddu。蕎麥威士忌不含麩質(zhì)，它的誕生讓麩質(zhì)過(guò)敏人群也得以享用威士忌的美味。
Frank Sinatra
著名歌手、好萊塢演員Frank Sinatra是杰克·丹尼（Jack Daniel's）威士忌的狂熱愛(ài)好者，他喜歡在演出結(jié)束后邊喝威士忌邊向臺(tái)下謝幕。2012年，杰克·丹尼發(fā)行了“辛納屈之選”（Sinatra Select）系列威士忌，以紀(jì)念這位巨星。
Highland Park
高原騎士（Highland Park）位于蘇格蘭奧克尼地區(qū)，是世界最北端的威士忌釀酒廠，其釀造蒸餾酒的歷史可以追溯到18世紀(jì)。高原騎士威士忌口感平順，風(fēng)格強(qiáng)烈，現(xiàn)有英雄（Hero）和傳奇（Legend）兩個(gè)系列共40余款威士忌。
Glenfiddich Aged21 Years
在最后收尾的4個(gè)月里，釀酒大師選用朗姆酒的特級(jí)珍藏桶，釀造出層次感分明的格蘭菲迪21年單一麥芽蘇格蘭威士忌。濃烈的香草味中，點(diǎn)綴著香蕉味道的花香;柔軟、生動(dòng)的青檸口感摻雜了絲絲姜的辛辣，B 回味綿長(zhǎng)。
Whiskyday
2012年，一位叫Blair的年輕人提出，應(yīng)該為威士忌設(shè)立專(zhuān)屬的節(jié)日。2014年，蘇格蘭議會(huì)正式將該節(jié)日確立下來(lái)。國(guó)際威士忌日在每年五月的第三個(gè)星期六舉行。如今，在這一天慶祝節(jié)日的威士忌愛(ài)好者已經(jīng)遍布全球。
Jim McEwan
他是威士忌頂級(jí)釀酒大師，是已退休的傳奇，被譽(yù)為“桶語(yǔ)者”。Jim15歲便已入行，在業(yè)內(nèi)工作了50多年，釀造了許多經(jīng)典威士忌作品，例如泥煤怪獸系列。布赫拉迪酒廠就是在他的帶領(lǐng)下才重新走向了復(fù)興。
KirsteenCampbell
麥卡倫光·晨（The Reach）是一款81年威士忌陳釀，這也是品牌有史以來(lái)最高年份單一麥芽威士忌。制酒大師Kirsteen Campbell為光·晨精心挑選了1940年的橡木桶，讓這款珍貴的威士忌得以在2022年問(wèn)世。
Liqueur
如果你見(jiàn)過(guò)禁酒令時(shí)期的美國(guó)威士忌酒標(biāo)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)上面多有“Liqueur”的字樣。這是因?yàn)槊绹?guó)禁酒令禁的是烈酒，而非飯后甜酒。于是威士忌廠商就在威士忌中加入蜂蜜或糖漿，并改名為“甜酒”，從而規(guī)避法律的限制。
Michter's20 YearKentuckyStraight Bourbon
酩帝詩(shī)自2019年來(lái)首次推出的20年陳釀肯塔基純波本威士忌，被譽(yù)為有撫慰心靈之效。濃郁的黑櫻桃和黑糖香氣令人沉醉，更有蜜棗、煙草和PX雪莉酒的味道隱藏其中。
Nikka
Nikka是日本扛鼎的酒廠之一，我們熟知的余市、竹鶴等威士忌品牌都出自Nikka。自2008年開(kāi)始，此后多年，Nikka連續(xù)多次斬獲“年度全球最佳威士忌”的桂冠。
Octomore
泥煤很長(zhǎng)時(shí)間被作為烘烤麥子的燃料，因此威士忌都帶有淡淡的泥煤香氣。布赫拉迪蒸餾廠生產(chǎn)的泥煤怪獸（Octomore）系列是史上泥煤味最重的威士忌，其6.3版艾拉島單一麥芽威士忌高達(dá)225PPM。
Port ElLen 40Years Old
布赫拉迪推出的波特艾倫（Port Ellen）40年單一麥芽威士忌，躋身波特艾倫酒廠歷來(lái)上市酒款的最高年份紀(jì)錄，全球限量1380瓶。它散發(fā)著烤橘皮的香味與溫和的煙熏味，入口如青煙裊裊的篝火，余韻悠長(zhǎng)。
Quaich
如果你想沉浸式地享用純正蘇格蘭威士忌，不妨去淘一套雙耳小酒杯（Quaich）。這種杯子是蘇格蘭人喝威士忌的傳統(tǒng)容器，設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于扇貝。第一代雙耳小酒杯為木制，現(xiàn)在多為銀制或錫制。據(jù)說(shuō)威士忌發(fā)明者也使用這種杯子。
Towser
在格蘭塔蒸餾廠的大門(mén)口，你可以看到一座貓咪銅像。這只貓生于1946年，名叫Towser，每天都會(huì)喝一點(diǎn)加了威士忌的牛奶。
Rye whiskey
其被稱(chēng)裸麥威士忌，起源于18世紀(jì)美國(guó)，是用不得少于51%的黑麥及其他谷物釀制而成的，在燒焦的橡木桶中陳釀。酒液呈琥珀色，口感爽朗、辛辣，是美國(guó)西部電影中硬漢們的最?lèi)?ài)。
Scotch WhiskyExperience
對(duì)于威士忌愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，一生一定要去一次蘇格蘭威士忌體驗(yàn)中心。門(mén)票15鎊，入場(chǎng)后先乘坐小火車(chē)，沿途觀看威士忌釀造的全過(guò)程。中心內(nèi)還有一座大型酒窖，收藏了蘇格蘭各地的威士忌。
Towser
在格蘭塔蒸餾廠的大門(mén)口，你可以看到一座貓咪銅像。這只貓生于1946年，名叫Towser，每天都會(huì)喝一點(diǎn)加了威士忌的牛奶。
Uisge Beatha
威士忌這個(gè)詞在蘇格蘭凱爾特語(yǔ)中為Uisge Beatha，在15世紀(jì)的蘇格蘭，威士忌還沒(méi)有成為飲品，而是一種驅(qū)寒治病的藥水。
Whisky / Whiskey
19世紀(jì)的蘇格蘭威士忌良莠不齊。愛(ài)爾蘭威士忌廠商為了與蘇格蘭威士忌劃清界限，便將出口到美國(guó)的威士忌寫(xiě)作“Whiskey”。
X byGlenmorangie
為了打破人們對(duì)威士忌的刻板印象，吸引更多年輕人愛(ài)上威士忌，格蘭杰（Glenmorangie）推出了首款專(zhuān)為混飲打造的單一麥芽威士忌——X。
YamazakiWhisky Aged55 years
山崎55年單一麥芽威士忌是目前三得利歷史上最高年份的單一麥芽威士忌。
Zuidam
Zuidam是荷蘭國(guó)寶級(jí)酒廠，由家族獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀造方式，也是荷蘭目前最后一家能夠?qū)崿F(xiàn)“從農(nóng)場(chǎng)到酒杯”全流程的釀酒廠。
Viscimetry
品酒師在品鑒一杯威士忌時(shí)，會(huì)通過(guò)往酒里緩慢加水，觀察酒中出現(xiàn)的旋渦來(lái)判斷威士忌的品質(zhì)。這一現(xiàn)象被稱(chēng)為“黏性旋渦”（viscimetry）。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這種旋渦持續(xù)得越久，威士忌的口感就越強(qiáng)烈，濃度越高。
若是將時(shí)尚界常說(shuō)的“審美是一個(gè)輪回”套用在攝影圈，那么最近刮起的“膠片感”“拍立得風(fēng)” “CCD老相機(jī)”也算是一陣不大不小的復(fù)古還潮。被數(shù)字生活占領(lǐng)的我們愈加想要尋找那些逐漸消逝的存在，就像黑膠唱片是一個(gè)能觸發(fā)懷舊情感的實(shí)體象征，膠片亦然。作為一種傳統(tǒng)的影像媒介，膠片、 一次性成像等及其代表的膠片文化似乎正迎來(lái)它的第二春。以下數(shù)款經(jīng)典的膠片相機(jī)與配件單品推薦，帶你進(jìn)入復(fù)古的膠片年代。
Hasselblad哈蘇500C/M膠片相機(jī)
哈蘇不僅成為專(zhuān)業(yè)攝影師得心應(yīng)手的工具，同時(shí)也是許多旅拍愛(ài)好者的必備人文利器！其中，1970年推出的500C/M膠片相機(jī)時(shí)至今日仍被譽(yù)為經(jīng)典。
Lomography Atoll 2.8/17樂(lè)魔環(huán)嶼超廣角藝術(shù)鏡頭
將目光投向超廣角的可能性，在透過(guò)LomographyAtoll 2.8/17環(huán)嶼超廣角藝術(shù)鏡頭的嶄新視野中，獲得前所未有的無(wú)邊際攝影體驗(yàn)！ 它專(zhuān)為全畫(huà)幅無(wú)反相機(jī)而設(shè)，適用于Canon RF、Nikon Z、Sony E ，以及 M卡口的旁軸膠片及數(shù)碼相機(jī)。
Olympus奧林巴斯OM-1膠片相機(jī)
常年占據(jù)“日系單反顏值巔峰”的奧林巴斯OM-1不僅是一部專(zhuān)業(yè)級(jí)別的膠片單反杰作，同時(shí)也是一臺(tái)旅行者背包中的“?？汀薄Ｈ【捌鞣糯舐屎鸵曇奥识紝偕铣?，取景時(shí)寬闊且明亮。憑借下沉式的五棱鏡設(shè)計(jì)，體積和重量控制得恰到好處，適合出行。
Lomo Action SamplerFlash樂(lè)魔四格相機(jī)
把外形長(zhǎng)得像玩具一樣的LomoAction Sampler Flash拿在手里，你就像抓住了童年的快樂(lè)。相機(jī)里面有4個(gè)35mm的微型鏡頭，沒(méi)有對(duì)焦、光圈、快門(mén)的限制。輕輕一按快門(mén)，4個(gè)鏡頭以完美的協(xié)調(diào)依序開(kāi)火，捕捉四個(gè)連環(huán)瞬間，將相片一分為四。
Leica徠卡M3旁軸膠片相機(jī)
盡管德國(guó)人不是相機(jī)的發(fā)明者，但是這并不妨礙徠卡、蔡司、祿來(lái)這些德系品牌在相機(jī)歷史中所獲得的崇高地位。徠卡M3就是一款誕生在20世紀(jì)50年代的經(jīng)典旁軸膠片相機(jī)。0.91x放大率的觀景窗在標(biāo)準(zhǔn)鏡頭的配合下，有一種在觀景窗上看的影像，與人眼的視野比率是十分接近的。
FUJIFILM富士GF670膠片相機(jī)
富士GF670就像旅途中可輕便攜帶的一本隨行書(shū)一樣，可折疊的GF670相機(jī)可以無(wú)壓力地存儲(chǔ)、不占地。隨心切換6X6和6X7兩種經(jīng)典畫(huà)幅，一機(jī)兩用，這是許多老120旁軸才有的黑技能。自帶的“自動(dòng)測(cè)光”功能讓拍攝者可以更專(zhuān)心于拍攝的內(nèi)容上面，如果光圈快門(mén)把握不好，會(huì)導(dǎo)致后期出片各種后悔。
RICOH理光GR21膠片相機(jī)
這臺(tái)誕生于千禧年代的“街拍神器”也常被人稱(chēng)作日本大師森山大道的“掃街御用機(jī)”。誠(chéng)然如此，理光GR21是一個(gè)廣角基本無(wú)畸變的人文掃街/城市風(fēng)光的膠片相機(jī)，用指尖記錄世界，鏡頭足夠廣、足夠“毒”，使得照片里充滿了故事性。
編號(hào)223擁有多重身份，如藝術(shù)家、自由攝影師、獨(dú)立出版人、寫(xiě)作者，其中最被大眾熟知的是“攝影師”的標(biāo)簽。從2004年擁有自己的第一臺(tái)傻瓜相機(jī)到現(xiàn)在，十幾年間，編號(hào)223用細(xì)微且敏感的視角觀察生活，不停創(chuàng)作。在他的作品里，你既能看到張力，又能看到溫順的柔軟。而這些充滿反差的視覺(jué)呈現(xiàn)亦是他本人豐富性格的體現(xiàn)。
創(chuàng)作不是任務(wù)
我覺(jué)得拍照是很自在、很隨意、很隨自己心情的一件事情，不是當(dāng)作一個(gè)任務(wù)去完成。無(wú)論拍出來(lái)好還是壞，你都不至于有心理負(fù)擔(dān)。雖然不能實(shí)時(shí)查看膠片，但在按快門(mén)的時(shí)候，已經(jīng)在腦海中形成想要的作品的樣子，成像也就八九不離十了。哪怕一卷膠卷36張拍下來(lái)，一張成片也沒(méi)有，一張都不喜歡，那我覺(jué)得也無(wú)所謂。當(dāng)然，如果拍下來(lái)有更多的成片，我也很開(kāi)心，但不會(huì)對(duì)這件事抱著過(guò)度的期望，因?yàn)槲以谙硎芘恼盏倪^(guò)程。
旅行是收集靈感的過(guò)程
我沒(méi)辦法長(zhǎng)期待在一個(gè)地方，需要通過(guò)旅行去獲得一些新鮮的東西，這個(gè)過(guò)程其實(shí)也是尋找靈感的過(guò)程。泰國(guó)是我旅行目的地的Top1，它夠多元、夠野生態(tài)，不只是拍照，吃喝玩樂(lè)也非常適合。當(dāng)然，如果是為了拍照，我有太多的地方想要去，比如說(shuō)馬達(dá)加斯加和瓦努阿圖，這兩個(gè)地方我都去過(guò)。瓦努阿圖是一個(gè)很小的島國(guó)，它有很多很野的地方，哪怕是再去同樣的地點(diǎn)，也會(huì)覺(jué)得很精彩。在旅行的過(guò)程中，我會(huì)帶著不同的機(jī)器。在車(chē)上或是拍一些動(dòng)態(tài)的東西，我會(huì)用定焦的傻瓜相機(jī)，它可以更快地抓拍，景深也比較深，晚上光線暗的時(shí)候能強(qiáng)制閃光。拍微距或是靜態(tài)的東西，我可能就要用到單反了。
在大頭友桑的鏡頭下，你經(jīng)常能看到充滿活力的日系少年以及濃郁而溫暖的復(fù)古色調(diào)。不過(guò)，在他看來(lái)，色調(diào)復(fù)古并不能代表真正的復(fù)古，拍照最重要的是憑感覺(jué)。千禧時(shí)代充滿科技感的Y2K風(fēng)格能夠復(fù)興，那么我們當(dāng)下拍的創(chuàng)意或許在將來(lái)的某一天也會(huì)被復(fù)古，就像“現(xiàn)在是過(guò)去的未來(lái)”這種感覺(jué)。
把照片落在紙上
隨著數(shù)字圖片越來(lái)越普遍，其實(shí)很多人都已經(jīng)失去一個(gè)習(xí)慣，就是把一張照片變成實(shí)體打印出來(lái)。不管做影集也好，還是只出一張照片，重要的是你要把照片落在紙上，把它變成一個(gè)實(shí)體，這樣才更有意義。相對(duì)于數(shù)碼相機(jī)，拍立得和寶麗來(lái)在拍照的時(shí)候能直接將照片實(shí)體化，保留下來(lái)。
使用寶麗來(lái)的技巧
我的寶麗來(lái)相機(jī)是Polaroid SLR680。它的生產(chǎn)日期距現(xiàn)在至少有幾十年了，和其他方方正正的寶麗來(lái)相機(jī)不同，它是長(zhǎng)方形的扁平機(jī)身，外出攜帶非常方便。這臺(tái)機(jī)器在偏暗環(huán)境里的對(duì)焦比較靈敏，使用時(shí)，左手邊的波輪可以控制曝光程度。拍攝的時(shí)候我喜歡降一檔曝光，當(dāng)外面光線較強(qiáng)時(shí)，降一檔曝光會(huì)讓很亮的地方處于一個(gè)正常曝光的水平，使畫(huà)面的光影層次更豐富。另外，寶麗來(lái)成像需要注意氣溫的影響，在溫度太低的時(shí)候，拍完要馬上把相紙放到一個(gè)相對(duì)舒適的環(huán)境里，等它顯影，不然出來(lái)的圖片可能會(huì)廢掉。
相機(jī)的流行是一種循環(huán)
近兩年CCD相機(jī)的復(fù)興其實(shí)算是大家追求復(fù)古感的一個(gè)反映。大部分CCD相機(jī)無(wú)法和外置閃光燈聯(lián)機(jī)，可以避免很多關(guān)于打燈的問(wèn)題，更專(zhuān)注地按快門(mén)。另外，CCD相機(jī)沒(méi)有太強(qiáng)的景深感，給使用者很大程度的構(gòu)圖自由。CCD相機(jī)的低像素也令我著迷，低像素可以讓我們忽略很多東西，更接近于我想通過(guò)照片表達(dá)的內(nèi)容本身。
仔細(xì)回想一下，拍立得是在什么時(shí)候默默地進(jìn)入你我的生活？也許是某個(gè)社交的聚會(huì)場(chǎng)合、一整面照片墻的美好回憶，或是皮夾中一張最重要的人的照片……假設(shè)旅游時(shí)只能帶上一臺(tái)相機(jī)，你會(huì)愿意放下重重的數(shù)碼相機(jī)，只選擇一臺(tái)輕巧的拍立得嗎？如今，使用拍立得相機(jī)創(chuàng)作一套自己旅行中的“PLOG”正逐漸成為一種新潮的記錄方式。我們拍下轉(zhuǎn)瞬即逝的旅途風(fēng)光，拍下與當(dāng)?shù)厝说囊淮螣崆楹嫌?，許是基于相紙的考慮，你更專(zhuān)注于那些決定性瞬間的珍貴畫(huà)面;也因?yàn)橐缓邢嗉堉挥?0次的機(jī)會(huì)，你更注重每一次的構(gòu)圖，對(duì)焦、拍攝，后咔嚓清脆的快門(mén)開(kāi)閉聲音響起，便將眼前的美好凝固在拍立得相片上。我們將為你推薦三款功能和外形截然不同的拍立得相機(jī)，以及關(guān)于拍立得相紙的選擇和成像奧秘。
Lomo'Instant AutomatGlass樂(lè)魔廣角玻璃鏡頭拍立得相機(jī)
作為為數(shù)不多的玻璃鏡頭相機(jī)，Lomo'InstantAutomat Glass擁有多層鍍膜的廣角玻璃鏡頭和等效21mm的廣角焦段，為之帶來(lái)清晰銳利的成像。機(jī)身小巧精致，不得不夸一句“掃街的口袋神機(jī)”。同時(shí)，Automat Glass的鏡頭蓋具有遙控快門(mén)的功能，可以輕松實(shí)現(xiàn)出色的自拍效果，還可以通過(guò)多重和長(zhǎng)時(shí)間曝光功能，配合Splitzer影像分割器，將不同的場(chǎng)景組合在一起，揮灑你在旅行途中的創(chuàng)意拍攝靈感。
Polaroid Go寶麗來(lái)袖珍型即時(shí)成像相機(jī)
為了讓拍立得更加方便攜帶，寶麗來(lái)曾推出迄今為止最小的即時(shí)成像相機(jī)——Polaroid Go。最近，它更是推出全新黑色版本，保留了經(jīng)典的寶麗來(lái)設(shè)計(jì)和色彩元素。機(jī)身上有自拍鏡、定時(shí)器、動(dòng)態(tài)閃光燈和膠片計(jì)數(shù)器，還可玩轉(zhuǎn)雙重曝光。為了配合Polaroid Go的小尺寸，寶麗來(lái)還推出專(zhuān)屬縮小版Go方形膠片，配備USB充電方式，大大提高便攜性。在奔赴旅行目的地時(shí)，輕松地帶上PolaroidGo，感受完全不同于手機(jī)的拍攝體驗(yàn)。
instax mini LiPlay富士數(shù)模一次成像相機(jī)
隨著科技的發(fā)展，影像也正在變得越來(lái)越生動(dòng)。和其他的拍立得相機(jī)不同，instaxmini LiPlay不僅可以拍出好看的照片，還是一臺(tái)拍立得打印機(jī)。以藍(lán)牙傳輸手機(jī)中的照片進(jìn)行打印，通過(guò)LiPlay自帶的圖像邊框和濾鏡編輯照片。在機(jī)身背面還設(shè)有錄音按鈕，你只需輕輕按下，就能將想要說(shuō)的話錄制下來(lái)，于相紙上生成二維碼，再通過(guò)手機(jī)掃一掃，讓相片也能“開(kāi)口說(shuō)話”。突破視覺(jué)及聽(tīng)覺(jué)的局限，instax mini LiPlay為拍立得愛(ài)好者帶來(lái)更多影像的可玩性。
CCD相機(jī)誕生于千禧年——膠片變革、數(shù)碼興起的時(shí)代。相較于膠片機(jī)，CCD相機(jī)省去換膠卷、洗照片的煩瑣步驟。以下幾款入門(mén)級(jí)的CCD相機(jī)，小巧而復(fù)古，期待成為你旅行背包中的一員。
01.Nikon Coolpix 2200
入門(mén)級(jí)Coopix數(shù)碼相機(jī)擁有200萬(wàn)像素、3倍光學(xué)變焦鏡頭和接近4cm的微距對(duì)焦能力，滿足了一部分人對(duì)CCD相機(jī)低像素感的需求。用戶界面易于查看，相機(jī)背面的模式撥盤(pán)操作簡(jiǎn)單，香檳金色的小巧機(jī)身復(fù)古又可愛(ài)，外出時(shí)能夠隨手揣在兜里，非常便攜。
02.Canon PowerShotS200
它是Canon末代CCD相機(jī)，上市于2014年，配備f2.0鏡頭和HS系統(tǒng)，在低光光照條件下也能取得出色的圖像效果。智能IS還能夠補(bǔ)充不必要的相機(jī)移動(dòng)，保持圖像的清晰。與此同時(shí)，內(nèi)置Wi-Fi還可以連接智能手機(jī)，實(shí)現(xiàn)高效傳輸，為旅行在外的你帶來(lái)輕松體驗(yàn)。
03.Olympus StylusTG-4 Toug
f2.0鏡頭、微距模式、水下模式和GPS這些配置還能讓它在惡劣的環(huán)境或活躍的運(yùn)動(dòng)中穩(wěn)定發(fā)揮圖像品質(zhì)。對(duì)于喜歡潛水、登山、遠(yuǎn)足等戶外運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，這款相機(jī)是絕佳伴侶。
04.Canon A570 IS
想省力也能拍出有年代感的復(fù)古照片？不如試試這款Canon的千禧年數(shù)碼相機(jī)，不僅操作簡(jiǎn)易，還擁有復(fù)古LOFI效果，完全不用后期調(diào)色！使用讀卡器就可以把照片直接導(dǎo)入計(jì)算機(jī)，收獲大片so easy。
05.Kodak EasyShareV603
柯達(dá)是膠片大廠，所以這款相機(jī)出片的色彩十分適合人像拍攝，還有非常多的場(chǎng)景模式任你選擇！想要復(fù)古感的小伙伴一定要嘗試這款相機(jī)的錄像功能，配上一首經(jīng)典老歌作為BGM，復(fù)古感十足。
06.Olympus IR 300
白銀配色機(jī)身很小巧，長(zhǎng)條感明顯，可能是因?yàn)闄C(jī)身mini，按鍵也很小，頂部按鈕較多，可切換視頻/拍照模式。這臺(tái)相機(jī)的像素為500萬(wàn)，屬于較早期的數(shù)碼相機(jī)，因此色彩也比較濃郁，紅色偏橘紅，天氣好的時(shí)候有一種通透感。
07.《紐約攝影學(xué)院攝影教材》
在攝影圈內(nèi)，也許沒(méi)有比這本《紐約攝影學(xué)院攝影教材》更加聞名遐邇的了。作為攝影教材，這本書(shū)也是膠片時(shí)代每個(gè)攝影者的入門(mén)指南。
08.《膠片攝影的藝術(shù)》
當(dāng)你想要系統(tǒng)了解一些膠片攝影知識(shí)時(shí)，市面上能夠提供的信息要么碎片化，要么過(guò)于古老。這本書(shū)的作者敘述角度從今天的攝影思維出發(fā)，相較于傳統(tǒng)的膠片書(shū)籍，書(shū)籍中的語(yǔ)言十分現(xiàn)代。
09.《論攝影》
在你眼里看起來(lái)大膽創(chuàng)新的拍攝手法其實(shí)早在幾十年前就有人達(dá)到了一個(gè)巔峰高度。所以當(dāng)你對(duì)攝影理念充滿疑惑的時(shí)候，打開(kāi)《論攝影》，答案都在里面。
Panthère de Cartier 卡地亞 獵豹系列戒指、手鐲Clash de Cartier戒指Elvis.cheung 極夜黑露背泳裝式西服Ganni 短褲Moynat Yoyo手袋、Vanity Box手袋
起源于英國(guó)倫敦的復(fù)古騎行，人們身著西裝，騎上自己的復(fù)古單車(chē)游走在城市街頭，用騎行致敬摩登的黃金時(shí)代 。
20世紀(jì)40年代開(kāi)始，女性更加大膽前衛(wèi)。她們穿上泳衣，去沙灘享受陽(yáng)光海浪，但要用帽子將原來(lái)的發(fā)型蓋住，因此創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)復(fù)古泳帽的時(shí)尚趨勢(shì)。
Chanel 香奈兒ULTRA系列戒指N°5系列項(xiàng)鏈、戒指、耳環(huán)J12·XS腕表Tory Burch 黑色連體泳衣
Boucheron 寶詩(shī)龍 Pompon流蘇項(xiàng)鏈Nature系列Plume de Paon孔雀羽毛白金鑲鉆戒指Louis VuiNSBVxMyq+ae8SigHusm+EA==tton Monogram 連體泳衣Descente womens ski女子長(zhǎng)款羽絨服Salvatore Ferragamo 皮帶Jimmy Choo 短靴
進(jìn)入20世紀(jì)，越來(lái)越多的女性開(kāi)始加入原本只有男性從事的探險(xiǎn)活動(dòng)，而當(dāng)時(shí)原本只能穿裙子的女性也開(kāi)始在攀登中穿上下分體的衣服，享受冒險(xiǎn)與自由。
Tiffany & Co. 蒂芙尼HardWear系列18K黃金多股式手鏈18K黃金漸變鏈環(huán)項(xiàng)鏈T系列18K黃金鑲鉆戒指、黃金戒指、黃金圈形大號(hào)耳環(huán)Prada Triangle手袋針織提花短褲SHANG XIA 波蕾若羽絨夾克GCDS 漁夫帽Air Jorden 背心
我們總是仰賴已獲得的成就，而非勇敢地直面未來(lái)。這種現(xiàn)象的產(chǎn)生，一方面是由于接納新事物需要時(shí)間;另一方面是因?yàn)槲覀冇兄尳?jīng)典延續(xù)的愿望。而經(jīng)典車(chē)就像汽車(chē)文化圈里的一股潮流，讓喜愛(ài)它的人渴望它，讓擁有它的人忠于它。
復(fù)古風(fēng)這股暗涌在汽車(chē)領(lǐng)域漸漸興起，畢竟在這個(gè)追求個(gè)性化的年代，許多人都厭惡了沒(méi)有新意的“家族化式設(shè)計(jì)語(yǔ)言”。氣質(zhì)古老頗具格調(diào)的經(jīng)典車(chē)或是致敬經(jīng)典的復(fù)古車(chē)型開(kāi)始受到更多人的青睞。風(fēng)格成就經(jīng)典，經(jīng)典方能永存。幾十年前的小黑裙、芭蕾舞鞋、貝雷帽等在今日依然受到眾人的喜愛(ài)，所有經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史沉淀，至今仍能被很多人接受的元素必然有其獨(dú)到之處。
比如1965年9月，保時(shí)捷在法蘭克福車(chē)展上首次向世人展示了911 Targa。這款既不是敞篷跑車(chē)也不是硬頂跑車(chē)，既不是HardTop設(shè)計(jì)，更不是四門(mén)轎車(chē)的新車(chē)型成功地吸引了大家的眼球。自此，世界上首款裝有固定式防滾架的安全敞篷車(chē)問(wèn)世。
但誰(shuí)曾想到保時(shí)捷當(dāng)時(shí)推出這個(gè)新概念并不是因?yàn)樵O(shè)計(jì)師突發(fā)奇想，而是為了應(yīng)對(duì)美國(guó)市場(chǎng)對(duì)敞篷車(chē)提出的新安全標(biāo)準(zhǔn)，回?fù)裘绹?guó)禁售敞篷車(chē)的呼聲。人們忽然覺(jué)得，開(kāi)敞篷車(chē)從底特律到達(dá)拉斯是非常危險(xiǎn)的，因?yàn)閾?jù)說(shuō)在事故中，敞篷車(chē)無(wú)法為乘員提供足夠的保護(hù)。敞篷車(chē)的未來(lái)一片灰暗。而那時(shí)，大部分出口的保時(shí)捷356都配備織物車(chē)頂。由于銷(xiāo)售部門(mén)強(qiáng)烈堅(jiān)持敞篷車(chē)型，保時(shí)捷并不想失去美國(guó)佛州喜愛(ài)陽(yáng)光的客戶，因此保時(shí)捷需要一個(gè)巧妙的解決方案，它既能使車(chē)型擁有迷人的外觀，又能解決形式與功能之間的矛盾。
這時(shí)，賽車(chē)運(yùn)動(dòng)為保時(shí)捷提供了靈感。長(zhǎng)期以來(lái)，為了避免在激烈的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中發(fā)生翻車(chē)，賽車(chē)客戶的普遍做法是給敞篷跑車(chē)安裝一個(gè)防滾架。然而，為賽道開(kāi)發(fā)的防滾架在外觀上不太具有吸引力，并且911的設(shè)計(jì)者費(fèi)迪南德 · 亞歷山大·保時(shí)捷（FerdinandAlexander Porsche）對(duì)為他那跨世紀(jì)的經(jīng)典溜背跑車(chē)打造敞篷版本的想法都無(wú)動(dòng)于衷，所以更不可能允許安裝笨拙的管狀防滾架。有人提出，可以設(shè)計(jì)一種形狀美觀的防滾架，并采用不銹鋼材料，從而讓跑車(chē)的外觀更加運(yùn)動(dòng)、優(yōu)雅、魅力十足?！鞍踩ㄅ褴?chē)” 的基本概念由此誕生。
最為有趣的是，這是一個(gè)“可逆”的改造過(guò)程。這種將老爺車(chē)以更貼合現(xiàn)代的方式重現(xiàn)，讓我們看到了將經(jīng)典與未來(lái)相連接的一種可能。經(jīng)典的外觀設(shè)計(jì)賦予復(fù)古車(chē)型靈魂，同時(shí)也正是得益于能源方式的進(jìn)步，復(fù)古車(chē)型有了極好的發(fā)展土壤。使用純電的復(fù)古車(chē)型因?yàn)殡姍C(jī)比內(nèi)燃機(jī)與變速箱的組合體積更小，車(chē)頭的進(jìn)氣格柵也幾乎不需要用作散熱作用，因此車(chē)頭部分給設(shè)計(jì)師留下更為充沛的發(fā)揮空間來(lái)釋放經(jīng)典元素，二者相互成就。
傳承與創(chuàng)新，就像一場(chǎng)相互取舍和博弈的游戲，哪些必須順應(yīng)時(shí)代去改變，哪些又需要被保留，在這一點(diǎn)上，要做到完美的平衡并不容易。當(dāng)下，年輕人的生活方式正在發(fā)生巨大的變化，這些經(jīng)典車(chē)型能否守住自己的一席之地，還要交給時(shí)間去考驗(yàn)。
每個(gè)品牌都有屬于自己的傳奇設(shè)計(jì)遺產(chǎn)。當(dāng)設(shè)計(jì)回歸本源時(shí)，這些由風(fēng)格成就的經(jīng)典元素持續(xù)為品牌貢獻(xiàn)新的時(shí)代杰作，在面對(duì)歷史的同時(shí)，亦面向宏大遠(yuǎn)景。這些經(jīng)典元素誕生的故事也極為有趣，成為經(jīng)典的一部分。
保時(shí)捷Targa防翻滾護(hù)欄
1965年9月，Porsche 911 Targa首度于法蘭克福車(chē)展問(wèn)世，是全球首款配備防滾桿的高安全系數(shù)敞篷車(chē)，定義了前所未有的敞篷駕駛體驗(yàn)。防滾架設(shè)計(jì)成為T(mén)arga車(chē)型的基本特征延續(xù)至今。
MINI 尾燈
你知道英國(guó)國(guó)旗其實(shí)左右不對(duì)稱(chēng)嗎？美得令人目不轉(zhuǎn)睛的MINI英國(guó)旗尾燈在最初設(shè)計(jì)時(shí)，受到各國(guó)尾燈必須左右對(duì)稱(chēng)的法規(guī)限制而陷入難題?，F(xiàn)已成為經(jīng)典英倫車(chē)的設(shè)計(jì)語(yǔ)言。
寶馬雙腎型進(jìn)氣格柵
1938年的寶馬328第一次采用了雙腎型進(jìn)氣格柵，從那時(shí)起，這個(gè)標(biāo)志性的進(jìn)氣格柵開(kāi)始不斷演化，并成為寶馬車(chē)的標(biāo)志。在今天的車(chē)型上，我們可以看到雙腎型進(jìn)氣格柵造型更為夸張的設(shè)計(jì)。
奧迪懸翼式進(jìn)氣口
奧迪的許多車(chē)型都有一個(gè)懸翼式進(jìn)氣口，這個(gè)設(shè)計(jì)其實(shí)是在致敬奧迪歷史上的經(jīng)典車(chē)型Sport Quattro。1970年，當(dāng)時(shí)奧迪突發(fā)奇想，將越野車(chē)、軍用車(chē)的四輪傳動(dòng)技術(shù)套用于一般房車(chē)上。
Sebastian Morgenstern
MINI外形細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)師
“仔細(xì)觀察了米字旗之后，我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小細(xì)節(jié)。如果把米字旗圖案從當(dāng)中分開(kāi)，兩邊的圖案其實(shí)略有不同，米字旗是不對(duì)稱(chēng)的。我們到底能不能實(shí)現(xiàn)一個(gè)不對(duì)稱(chēng)的尾燈呢？這可是我們之前從未嘗試過(guò)的。我們的不對(duì)稱(chēng)尾燈還必須滿足左右完全相同的燈光亮度要求，我們必須通過(guò)很多的亮度測(cè)試。
的確有人會(huì)跟我們說(shuō)，算了吧，差不多就行了，即使做成對(duì)稱(chēng)的米字旗圖案也沒(méi)人會(huì)注意的，但我們都覺(jué)得米字旗是如此深入人心的圖案，做就要做對(duì)。
我們想盡辦法用米字旗的米字圖案做文章，嘗試不同風(fēng)格、不同比例。我們想到，如果沿著米字旗米字圖案的外沿畫(huà)一條線，這個(gè)輪廓其實(shí)是對(duì)稱(chēng)的，我們隨后按這個(gè)設(shè)計(jì)做了燈光亮度測(cè)試，左右兩側(cè)也達(dá)到了完全相同的亮度。這時(shí)候大家終于松了一口氣，我們找到解決方案了。
我們都記憶猶新的一刻是，當(dāng)我們拿到米字旗尾燈的設(shè)計(jì)原型時(shí)，我們將它組裝好，打開(kāi)開(kāi)關(guān)。我們第一次看到自己的設(shè)計(jì)變成了現(xiàn)實(shí)，我們將這款尾燈的設(shè)計(jì)原型送去不同的國(guó)家進(jìn)行審核。最終，我們的設(shè)計(jì)在所有的國(guó)家都通過(guò)了。當(dāng)我們看到米字旗尾燈在車(chē)上亮起時(shí)，大家都感到，我們做到了，真的很酷，這就是我們?cè)O(shè)想的樣子。
Achim Stejskal
保時(shí)捷博物館館長(zhǎng)
“ 在我眼中，每個(gè)陳列的經(jīng)典車(chē)型都自成風(fēng)景，亦是品牌呼嘯而過(guò)的時(shí)代的一個(gè)截面。比如1900年那一段黑白膠片記憶。年輕的費(fèi)迪南德·保時(shí)捷設(shè)計(jì)了電動(dòng)車(chē)的鼻祖級(jí)產(chǎn)品Lohner- Porsche，參照馬車(chē)樣式，兩個(gè)前輪上各配備一臺(tái)電動(dòng)機(jī)。這款車(chē)當(dāng)年出現(xiàn)在巴黎博覽會(huì)上并成為焦點(diǎn)，備受稱(chēng)贊。但費(fèi)迪南德并不滿足，之后又在后輪上增加了一組輪轂電機(jī)，這 樣世界上第一輛擁有四輪驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)的汽車(chē)誕生了?！?/p>
Oliver Blume
保時(shí)捷全球董事會(huì)主席
“我們的HeritageDesign車(chē)型將喚起客戶和車(chē)迷對(duì)于20世紀(jì)50—80年代的回憶。保時(shí)捷是唯一一個(gè)能夠?qū)⑦@些元素轉(zhuǎn)化為最新車(chē)型的品牌。我們借由這種方式來(lái)滿足客戶的心愿。通過(guò)這些獨(dú)家特別版車(chē)型，我們還創(chuàng)建了一個(gè)全新的產(chǎn)品線，展現(xiàn)我們產(chǎn)品策略中的生活方式元素?！?/p>
WEY 圓夢(mèng)
每個(gè)人心中應(yīng)該都有自己的Dream Car，它或許是豪華車(chē)，或許是性能車(chē)。像復(fù)古老爺車(chē)這樣的經(jīng)典就只存在于博物館或老電影中，更是Dream Car中的Dream Car，我們真的只能在夢(mèng)中才能見(jiàn)到。WEY圓夢(mèng)的出現(xiàn)讓鐘情于經(jīng)典車(chē)的車(chē)迷看到了希望。大圓頭造型的前臉、突出的圓形大燈、尺寸巨大的鍍鉻前杠、細(xì)輻條輪轂、前長(zhǎng)后短的溜背車(chē)身、復(fù)古范內(nèi)飾，完美地詮釋了經(jīng)典。當(dāng)然，作為一輛21世紀(jì)的車(chē)型，圓夢(mèng)設(shè)計(jì)中也不乏現(xiàn)代元素，比如前臉的橫向鍍鉻包裹和尾部的小書(shū)包就是非常大膽的現(xiàn)代設(shè)計(jì)，車(chē)內(nèi)的三塊大屏也和復(fù)古氛圍巧妙地融合在一起。
現(xiàn)代雅尊35周年紀(jì)念版
1986年第一代雅尊上市，到1992年換代時(shí)共生產(chǎn)12.2萬(wàn)輛。2021年，在雅尊上市35周年之際，現(xiàn)代汽車(chē)發(fā)布了雅尊復(fù)古紀(jì)念版車(chē)型。該車(chē)型由現(xiàn)代汽車(chē)內(nèi)飾設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)設(shè)計(jì)，從2020年4月開(kāi)始，歷經(jīng)8個(gè)月完成設(shè)計(jì)和制作。雅尊35周年復(fù)古紀(jì)念版在外觀上遵循了初代車(chē)型的基本設(shè)計(jì)，散發(fā)著向經(jīng)典致敬的氣息，整體看起來(lái)頗有復(fù)古的格調(diào)。
SS DOLPHIN海豚
對(duì)于“松散機(jī)車(chē)”這個(gè)名字，聽(tīng)起來(lái)可能有些陌生。它是中國(guó)的一家汽摩俱樂(lè)部，專(zhuān)門(mén)改裝和定制一些高端摩托車(chē)以及古典汽車(chē)。SS DOLPHIN海豚是美國(guó)加州AM公司（American Made Corporation）聯(lián)合北京松散機(jī)車(chē)推出的一款古典硬頂敞篷跑車(chē)。外觀設(shè)計(jì)基于美國(guó)豪華跑車(chē)Corvette C1（1958款），C1是美國(guó)首款豪華跑車(chē)，20世紀(jì)50年代在國(guó)際賽事中表現(xiàn)優(yōu)異，由于造型典雅、線條優(yōu)美 ，而成為包括瑪麗蓮·夢(mèng)露、貓王等在內(nèi)的名人座駕，如今它風(fēng)光依舊，被好萊塢明星約翰尼·德普、湯姆·克魯斯和喬治·克魯尼等名流競(jìng)相收藏。CORVETTE C1風(fēng)靡美國(guó)超過(guò)半個(gè)世紀(jì)，被譽(yù)為世界上最經(jīng)典、最耐看的跑車(chē)。
保時(shí)捷911 Targa4S Heritage DesignEdition經(jīng)典重現(xiàn)特別版
911 Targa 從未停止致敬經(jīng)典的腳步。基于 HeritageDesign 產(chǎn)品策略，保時(shí)捷推出了911 Targa 4SHeritage Design Edition經(jīng)典重現(xiàn)特別版。這款車(chē)出色地融合了現(xiàn)代911與20世紀(jì)50—60年代初的經(jīng)典設(shè)計(jì)元素。獨(dú)特的車(chē)?yán)遄蛹t金屬漆和其他四款車(chē)身顏色搭配金色標(biāo)志，真實(shí)還原了20世紀(jì)50年代的外觀風(fēng)格。前翼子板上的箭頭形賽車(chē)運(yùn)動(dòng)元素引人注目，令人回想起早期保時(shí)捷賽車(chē)的風(fēng)采，喚起許多人關(guān)于那個(gè)年代的記憶。
想讓一輛“老爺車(chē)”上路并不是一件容易的事情。但有這么幾樣?xùn)|西，可以幫你找回屬于不同時(shí)代的經(jīng)典記憶。有了它們，你就可以打造一臺(tái)富有格調(diào)的經(jīng)典之車(chē)。
有格調(diào)的備胎
過(guò)去道路設(shè)施遠(yuǎn)沒(méi)有今天這般平坦，行駛在顛簸路面上導(dǎo)致爆胎是很常見(jiàn)的事，所以為了方便更換，經(jīng)典車(chē)型往往都有外掛備胎。
復(fù)古實(shí)木方向盤(pán)
19世紀(jì)，早期汽車(chē)轉(zhuǎn)向裝置為“手柄式操縱桿”，1890 年—1990年方向盤(pán)的外觀造型又經(jīng)歷了從四輻變化為三輻、兩輻的演變過(guò)程，如今現(xiàn)代汽車(chē)方向盤(pán)也由原來(lái)單一的轉(zhuǎn)向功能發(fā)展為多功能集成方向盤(pán)。
跳燈
1974年，美國(guó)聯(lián)邦汽車(chē)設(shè)備安全法規(guī)發(fā)布，規(guī)定轎車(chē)的大燈高度不能低于24英寸的最低高度。為了遵循法規(guī)的要求，車(chē)廠設(shè)計(jì)師想到一個(gè)辦法——設(shè)計(jì)出可以升降的大燈，以增加大燈高度。
立標(biāo)
立標(biāo)也是經(jīng)典車(chē)型的一個(gè)重要元素，精良的立標(biāo)設(shè)計(jì)不僅能體現(xiàn)品牌價(jià)值，更是車(chē)主尊貴身份的象征。今天，出于安全考慮，許多車(chē)企取消了立標(biāo)設(shè)計(jì)，保留下來(lái)的車(chē)型也都進(jìn)行了防盜與防撞設(shè)計(jì)的優(yōu)化，以保障安全。
保時(shí)捷博物館在德國(guó)斯圖加特祖文豪森，有一處全球車(chē)迷都渴望造訪的圣地，就是保時(shí)捷博物館
- Porscheplatz1，70435 Stuttgart-Zuffenhausen，Germany
梅賽德斯-奔馳博物館梅賽德斯-奔馳博物館是世界上唯一能夠展現(xiàn)120年汽車(chē)歷史的博物館。
- Mercedesstra?e100，70372Stuttgart，Germany
沃爾沃汽車(chē)博物館在沃爾沃汽車(chē)博物館里，不僅能看到汽車(chē)，甚至還可以見(jiàn)到飛機(jī)、坦克等。
- Arendals Skans， 405 08G?teborg，Sweden
亨利·福特汽車(chē)博物館館中展品反映了福特汽車(chē)公司的發(fā)展及美國(guó)運(yùn)輸業(yè)的歷史嬗變，各個(gè)時(shí)期福特的不同產(chǎn)品都有展現(xiàn)。
- 20900 Oakwood Blvd.Dearborn，MI 48124-5029，USA
有別于常規(guī)的旅行路線，越來(lái)越多的城市早已涌現(xiàn)出全新升級(jí)的旅行玩法與嶄新地標(biāo)。它們?yōu)槔铣琴x予新生，也在不可錯(cuò)過(guò)的原有景觀之上，將時(shí)尚、藝術(shù)、全新體驗(yàn)與自然、生態(tài)、原生文化巧妙相容，在不斷探索與發(fā)掘過(guò)程中，開(kāi)啟另一種視角的難忘旅程。
猜你喜歡
釀酒科技(2023年9期)2023-12-11 09:15:36
漢語(yǔ)世界(2023年3期)2023-09-15 10:00:04
休閑讀品·天下(2023年1期)2023-08-08 13:12:43
閱讀與作文(英語(yǔ)初中版)(2021年2期)2021-04-18 18:27:03
海峽姐妹(2020年10期)2020-10-28 08:08:20
現(xiàn)代婦女(2019年10期)2019-10-23 18:01:24
文萃報(bào)·周五版(2019年44期)2019-09-10 22:55:44
Coco薇(2017年6期)2017-06-24 23:22:42
Coco薇(2015年12期)2015-12-10 03:27:49
Coco薇(2015年10期)2015-10-19 12:30:04
- 悅游 Condé Nast Traveler的其它文章
- 向埃特納火山眨眨眼
- 速遞
- 入埃及記地表以下
- 在婺源古村落喚醒春日
- 中軸線北京的過(guò)去現(xiàn)在和未來(lái)
- 大理風(fēng)花雪月