吳文強(qiáng)， 王 偉， 陳天青， 隋建樞， 羅永露， 何慶才

(1.貴州省旱糧研究所， 貴州 貴陽 550006； 2.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院， 貴州 貴陽550006)

藜麥(ChenopodiumquinoaWilld)屬于莧科藜亞屬，原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈地區(qū)，具有耐旱、耐寒、耐鹽堿、耐瘠薄等特性[1]。藜麥富含礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸、微量元素及類黃酮，其中，蛋白質(zhì)含量高達(dá)22.1%[2-6]。因其低糖、低熱量，是肥胖人群、“三高”人群以及糖尿病患者的首選食物。2011年藜麥在我國甘肅、青海等地成功引種種植，并選育出隴藜系列和青藜系列等藜麥新品種，在生產(chǎn)上大規(guī)模應(yīng)用，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益[7-10]。近年來，我國藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但由于貴州發(fā)展藜麥種植相對較晚以及品種資源相對匱乏，限制了藜麥在貴州的發(fā)展[11-12]。因此，通過對引進(jìn)以及自育的藜麥品種(系)進(jìn)行產(chǎn)量和千粒重分析評價，篩選適宜貴州種植以及能夠作為育種材料的藜麥品種(系)，對藜麥引種和選育適宜貴州種植的藜麥品種(系)具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

藜麥引進(jìn)品種有隴藜1號、隴藜2號、隴藜3號、青藜1號、青藜2號、青藜3號、紅藜麥、白藜麥，貴州省旱糧研究所自育品系有LM1、LM15。

1.2 試驗(yàn)方法

采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個品種(系)對應(yīng)一個處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積14.4 m2，行長6 m，行距60 cm，株距25 cm，每小區(qū)種植100株。2020年4月中旬種植于貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院內(nèi)，栽培管理措施一致，于藜麥完全成熟時分小區(qū)測定產(chǎn)量和千粒重。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

采用Excel 2010和SPSS 20數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析，差異顯著性分析采用Duncan’s新復(fù)極差法。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藜麥品種(系)的千粒重

從表1看出，白藜麥的平均千粒重最重，達(dá)3.02 g；LM15、青藜1號、紅藜麥的在2.60～2.67 g；青藜3號、隴藜1號的在2.5 g左右；青藜2號為2.41 g；隴藜2號為2.07 g；隴藜3號、LM1均低于2 g。

表1 不同藜麥品種(系)的千粒重 g

經(jīng)方差分析，區(qū)組間產(chǎn)量差異不顯著(F=0.156，Sig.=0.856)，品種間產(chǎn)量差異極顯著(F=16.533，Sig.=0.000)。經(jīng)多重比較，白藜麥的千粒重顯著高于其余9個品種；紅藜麥、青藜1號、LM15、青藜3號、隴藜1號、青藜2號間差異不顯著，但顯著高于隴藜2號、隴藜3號、LM1。

2.2 不同藜麥品種(系)的產(chǎn)量

從表2看出，隴藜1號的產(chǎn)量最高，單產(chǎn)達(dá)109 kg/667m2；LM15其次，單產(chǎn)91 kg kg/667m2；單產(chǎn)在60～70 kg/667m2的有LM1、紅藜麥、青藜3號；隴藜2號、青藜1號均為50 kg/667m2；單產(chǎn)低于50 kg的有青藜2號、白藜麥、隴藜3號。

經(jīng)方差分析，區(qū)組間產(chǎn)量差異不顯著(F=1.820，Sig.=0.191)，品種間產(chǎn)量差異極顯著(F=24.651，Sig.=0.000)。經(jīng)多重比較，隴藜1號的產(chǎn)量顯著高于其余9個品種；LM15顯著高于隴藜1號的外其余8個品種；LM1與紅藜麥、青藜3號間差異不顯著，但顯著高于隴藜2號、青藜1號、青藜2號、白藜麥、隴藜3號等5個品種；紅藜麥、青藜3號、隴藜2號、青藜1號間差異不顯著。

3 小結(jié)

隴藜1號是甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育審定的品種，LM15是貴州省旱糧研究所自育品系，產(chǎn)量水平遠(yuǎn)高于其他參試品種(系)，且籽粒較大，均為具有高產(chǎn)量潛力的品種(系)，其中，LM15在試驗(yàn)中表現(xiàn)株高較高，后期倒伏較嚴(yán)重，在栽培上應(yīng)注意控制水肥。LM1是貴州省旱糧研究所自育品系，產(chǎn)量居第3位，在貴陽具有較好的適應(yīng)性，其特點(diǎn)是籽粒偏小，籽粒顏色較白，稈色與穗色呈深紅色。紅藜麥、青藜3號、隴藜2號、青藜1號產(chǎn)量相當(dāng)，產(chǎn)量潛力處于中等水平，其中，紅藜麥為青海柴達(dá)木盆地種植品種，籽粒為紅色，粒重較高。青藜3號、青藜1號為青海農(nóng)林科學(xué)院選育審定的品種，其特點(diǎn)是生育期短，籽粒較大，株高適中，可作為選育早熟型、大籽型材料應(yīng)用。隴藜2號為甘肅省農(nóng)科院選育審定的品種，生育期比隴藜1號短，籽粒較小，可作為研究籽粒大小時構(gòu)建遺傳群體的材料應(yīng)用。青藜2號、隴藜3號、白藜麥產(chǎn)量較低，其中，青藜2號是青海農(nóng)林科學(xué)院選育審定的品種，早熟，籽粒大，莖稈易折斷，籽粒脫落嚴(yán)重，可作為早熟、大籽型材料使用。隴藜3號是甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育審定的品種，生育期適中，植株矮小，籽粒小，可作為矮稈型材料使用。白藜麥?zhǔn)乔嗪２襁_(dá)木盆地種植品種，千粒重高達(dá)3.02 g，可作為大粒型資源使用。

研究結(jié)果表明，隴藜1號和LM15產(chǎn)量高，千粒重大，在貴陽具有較好的適應(yīng)性，可以重點(diǎn)推廣。LM1產(chǎn)量居第3位，千粒重小，但稈色與穗色呈深紅色，可以作為觀光農(nóng)業(yè)主推品種在局部地區(qū)推廣。紅藜麥、青藜3號、隴藜2號以及青藜1號產(chǎn)量相當(dāng)，產(chǎn)量潛力處于中等水平，可作為貴州特用藜麥系統(tǒng)選育基礎(chǔ)材料進(jìn)行應(yīng)用；青藜3號、青藜1號千粒重大，株高適中，可作為選育早熟型、大籽型材料應(yīng)用。