蔡雅莉

摘 要：兒童教育家陳鶴琴先生說過：“幼兒勞動習慣的形成，有助于培養(yǎng)他們的責任感，自信心以及自己處理問題的能力，對幼兒今后生活也有深遠的意義。幼兒期是開展勞動教育的關(guān)鍵期，開展勞動教育對幼兒培養(yǎng)自我服務(wù)以及獨立性，形成正確的勞動態(tài)度和勞動習慣，促進人格健全等有著積極的發(fā)展意義。但目前，幼兒園勞動教育存在諸多問題，如家長包辦代替多，幼兒勞動意識薄弱，勞動教育組織不系統(tǒng)，碎片化等，勞動教育的開展停留表面，流于任務(wù)化。本文將結(jié)合本園幼兒勞動教育實踐情況，分析實施幼兒園勞動教育的必要性，積極探索并提煉促進幼兒勞動教育的有效實施策略。

關(guān)鍵詞：幼兒園;勞動教育;培養(yǎng)策略

【中圖分類號】G610? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1005-8877（2022）08-0064-03

【Abstract】Mr. Chen Heqin， a children's educator， said： "The formation of children's labor habits helps to cultivate their sense of responsibility， self-confidence and their ability to deal with problems， and it also has far-reaching significance for children's future life. Early childhood is to carry out labor education. In the critical period， the development of labor education has positive development significance for children to cultivate self-service and independence， form correct labor attitude and labor habits， and promote sound personality. Children's labor awareness is weak， labor education organization is not systematic， fragmented， etc.， the development of labor education remains superficial， and becomes task-oriented. This article will analyze the necessity of implementing labor education in kindergartens based on the practice of child labor education in this kindergarten， and actively explore and Refine effective implementation strategies to promote early childhood labor education.

【Keywords】Kindergarten; Labor education; Training strategy

1.幼兒園實施勞動教育的必要性

（1）在幼兒園開展系統(tǒng)化、多樣化的勞動教育是順應(yīng)時代發(fā)展的潮流，是現(xiàn)實教育的需要

熱愛勞動是我國人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德。在國家層面上，我國一直堅持強調(diào)勞動教育的重要性。長久以來，更是把勞動教育當作品德教育有效實施途徑。在2018年全國教育大會上，提出了“德、智、美、體、勞”全面發(fā)展的教育體系，把勞動教育提高到五育并重的地位。《指南》也明確提出對幼兒生活習慣和生活能力的培養(yǎng)要求，讓幼兒具有良好的生活衛(wèi)生習慣。勞動教育對幼兒習得良好生活衛(wèi)生習慣有著不可替代的促進作用。因此，實施勞動教育是大勢所趨，我們要幫助幼兒從小樹立熱愛勞動的意識，通過多種途徑全面培養(yǎng)他們的勞動能力和勞動習慣，喚醒孩子對勞動的喜愛和尊重。

（2）幼兒勞動教育的現(xiàn)狀問題和價值意義

當前，幼兒勞動教育的開展存在諸多困難：一方面是家長教師的勞動教育觀念缺乏，普遍地以成人的角度看待幼兒，認為幼兒是“弱小”的無能力的人群，在教導以及培養(yǎng)方式上過多干預(yù)，包辦代替。另外一方面，幼兒本身的勞動意識薄弱，幼兒對待勞動的內(nèi)涵認知淺薄，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)幼兒習慣于接受獲取直接幫助，享受即時的勞動成果或者認為勞動是一種功利性的任務(wù)。除此之外，大多數(shù)幼兒園的勞動教育缺乏系統(tǒng)規(guī)劃，勞動教育所占的比重較少，教育方式和渠道單一。我園勞動課題實踐研究中發(fā)現(xiàn)，勞動教育對幼兒的全面發(fā)展具有積極深遠的意義。陳鶴琴認為，對幼兒進行勞動教育，培養(yǎng)幼兒的勞動習慣和技能，不僅是“生活”使其然，而且與幼兒體力、智力、道德和美感的發(fā)展之間，有著不可分割的聯(lián)系。在勞動中，兒童需要動手動腦，還要學習使用各種勞動工具，在潛移默化的實踐操作中，他們學會了發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，鍛煉了他們的獨立性和自我服務(wù)能力，如：學會獨立掛外套的方法，學會擰毛巾等。此外，勞動教育有助于培養(yǎng)幼兒正確的勞動觀念和體會“勞動最光榮”。勞動教育也是幼兒園德育的一大重要環(huán)節(jié)。古人云：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！痹谟變簣@經(jīng)常看到幼兒浪費糧食的情況，但經(jīng)過種養(yǎng)活動、光盤行動、認識農(nóng)民伯伯等系列勞動教育活動，幼兒切身體會到了“勞動最光榮”，幼兒看到自己勞動的成果，能體會成功感，學習尊重他人和自己的勞動成果，養(yǎng)成了節(jié)約的好習慣。勞動教育還能促進幼兒的身心健康發(fā)展。勞動也是一種有益的運動，在勞動中，幼兒的各器官都被充分調(diào)動。勞動在一定程度上，也能鍛煉幼兒吃苦耐勞、克服困難的堅強意志。勞動還能促進幼兒的同伴學習與社會交往能力，幼兒在觀察模仿中學習，在互動交流中學習，提高了合作能力和表達能力。

2.探索有效途徑建立系統(tǒng)化的幼兒園勞動教育課程，多渠道滲透開展勞動教育

（1）遵循幼兒發(fā)展規(guī)律，設(shè)置相應(yīng)的勞動內(nèi)容，循序漸進開展?jié)B透一日生活的勞動

實施行之有效的勞動教育，教師應(yīng)該遵循《指南》精神，根據(jù)各階段幼兒的年齡特點和發(fā)展規(guī)律，尊重幼兒的現(xiàn)有能力和個體差異，選擇適合的勞動內(nèi)容和勞動難度，循序漸進開展?jié)B透一日生活各個環(huán)節(jié)的勞動教育。簡而言之，就是讓所有幼兒都能樂于參與到勞動中，在生活中愛上勞動。此外，根據(jù)各年齡階段的發(fā)展特點，教師還可以開展各類勞動實踐的測試來考驗幼兒的勞動發(fā)展水平，如運用年段自理能力比賽的形式，調(diào)動幼兒學習鞏固勞動技能。如小班開展穿脫衣服的自理能力比賽;中班開展用筷子夾東西的比賽;大班開展疊被子，系鞋帶的自理能力比賽;等等。教師也可以一日生活的勞動教育中，重視隱性的指導，如利用班級的環(huán)境創(chuàng)設(shè)和簡單的圖示鼓勵幼兒自主參與勞動學習。在洗手的區(qū)域可以增加一些七步洗手法的圖示，以及節(jié)水的步驟圖;在班級貼上值日生的輪值表以及工作流程示意圖。在勞作區(qū)，貼上各種工具的圖片，以及幼兒使用工具的正確方法的圖片;等等。

（2）充分整合園內(nèi)資源，讓幼兒參與更多的勞動體驗

在幼兒園開展勞動教育，不要將勞動教育局限在單一的活動層面——局限在課堂教育中。幼兒園要從實際出發(fā)充分挖掘園內(nèi)的資源進行整合，同時根據(jù)實際制定科學的勞動教育目標，采用多樣的教育方式手段，創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的勞動條件開展更多豐富勞動實踐體驗活動。

第一，開展定期的園內(nèi)勞動實踐——特色勞動大移除課程。幼兒園可以開展定期的集體勞動實踐——具有任務(wù)性，推進性的特色勞動大移除課程。它能在同一時間，同個空間范圍給予幼兒集體勞動，共同勞動，合作勞動，體驗勞動成果的體驗機會，實現(xiàn)一定程度的“放手”讓集體幼兒發(fā)揮自主性地參與勞動。大移除活動有利于教師去講解示范一些勞動方法，以及更細致觀察幼兒的勞動行為和勞動過程，另一方面也有利于所有幼兒根據(jù)自己的能力和喜好參與大移除當中，獲得勞動的體驗，在互動分享合作中獲得勞動經(jīng)驗。到底在幼兒園怎么樣開展勞動大移除課程呢？下面以我園每周的勞動大移除課程的開展情況為例，反思總結(jié)經(jīng)驗。開展幼兒園大移除勞動要以幼兒的年齡段劃分勞動難度，以班級為單位開展小組大移除活動。時間上，各段各班可以在一周的活動中，根據(jù)實際同幼兒討論確定大移除的勞動實踐和次數(shù)。比如小班可以一周一次集體班級大掃除，中大班可以增加次數(shù)，變?yōu)?周一次或者更多。在勞動的活動范圍上，小班的可以大致集中在教室，方便教師去觀察小班幼兒初步的勞動行為，關(guān)注幼兒的安全;中班可以將勞動范圍有所拓展，從教室拓展到睡室、盥洗室，走廊等，在勞動中教師可以采用巡視指導，甚至定點觀察的方式去指導幼兒。大班幼兒可以引導他們發(fā)揮幼兒協(xié)商合作能力，讓幼兒更加自主討論選擇勞動場所，如從教室活動室空間拓展到戶外的玩具，幼兒園內(nèi)的功能教室，以期幼兒參與更深層次、更全面的勞動實踐。

此外，開展勞動大移除活動還要關(guān)注幼兒的組織形式上，比如小班幼兒比較以自我為中心，可以事先布置簡單獨立任務(wù)的形式，給予每個幼兒相應(yīng)的勞動任務(wù)，引導先他獨立完成勞動任務(wù)，完成自己的事情自己做;中班的幼兒以兩兩合作的方式讓他們自選勞動范圍和工具，如可以利用選區(qū)牌，讓幼兒自選;大班可以小組為單位，鼓勵幼兒合作討論選擇地點和工具。在勞動難易程度上，我們要始終根據(jù)幼兒的實際能力和發(fā)展規(guī)律，遞進式的教授幼兒正確勞動方法，提供適宜的勞動工具讓幼兒逐漸探索習得適合的勞動方法，豐富有幼兒的經(jīng)驗。比如小班的手的精細動作還未發(fā)育成熟，手的力氣小，在工具的提供上可以是小刷子以及相應(yīng)大小的抹布，引導幼兒簡單學習擦擦洗洗;中大班后可以增加更多的工具，如拖把、刷子、雞毛撣、噴壺、臉盆，幫助他們學習正確使用這些工具的方法，學習更多的勞動技能。在大移除的勞動的評價方式上，教師要始終用發(fā)展的眼光去看待幼兒的勞動，機智采用合適的、正向的講評方式，充分利用圖片和視頻等多媒體進行及時教育，抓住幼兒當下的幼兒興趣點，多用鼓勵和啟發(fā)提問的法式引導幼兒關(guān)注勞動過程，共同討論發(fā)現(xiàn)問題，嘗試解決問題，感受大移除勞動后的前后對比，從而激發(fā)幼兒勞動的興趣，鍛煉勞動技能，樹立良好的勞動態(tài)度。開展勞動大移除的活動也要制定出一套從小班到大班動態(tài)發(fā)展的評價標準，關(guān)注幼兒的勞動發(fā)展水平，教師可以用觀察記錄和學習故事的方式去記錄，及時分析，反思調(diào)整活動的內(nèi)容，讓大移除勞動課程成為幼兒學習生活的一部分。

第二，多方向打造趣味的勞動條件，讓幼兒快樂勞動。幼兒園的教育要把握注重游戲化，讓幼兒在玩中學，做中悟。游戲是幼兒喜歡的基本活動方式，讓幼兒在游戲中勞動，能夠讓勞動變得趣味，充分調(diào)動幼兒的興趣，讓勞動不再枯燥乏味，使得幼兒的勞動持之有恒。因此，打造勞動條件首先還要把握住游戲化、趣味化原則。首先，在班級中，教師可以有意識將勞動教育引入?yún)^(qū)域游戲中。在各個區(qū)域，可以增加投放一些低結(jié)構(gòu)、可操作的材料。比如在美工區(qū)，幼兒可以選擇自己喜歡的材料進行手工勞動，大膽通過貼、捏、畫、剪，編織等勞動來創(chuàng)造出具有美感的作品，體會手工勞動樂趣;在班級的生活勞作區(qū)，提供具有生活化的材料，如切水果制作果盤，手工榨汁機器，搗花生，用衣架掛衣服以及穿鞋帶鍛煉幼兒手的動作。在角色游戲區(qū)域提供各種可操作性的材料，讓幼兒扮演各種生活中角色，去學習模仿大人的勞動行為——洗碗，擦地，洗衣服，炒茶做飯等，學習勞動的技能。其次，活用游戲功能教室，開展勞動教育。在幼兒園可以利用學園的勞作室，開展烹飪、烘焙等手作勞動課程。教師可以結(jié)合當?shù)仫嬍程厣?，開展體驗課程，教師可以引導幼兒學習制作點心，蛋糕;包餃子，搓湯圓，做饅頭等，孩子們在親自動手制作中，在吃吃嘗嘗中，更是由衷體會到勞動的快樂，表現(xiàn)出濃厚的興趣。

第三，依托主題課程開展勞動和德育相結(jié)合的活動，幫助幼兒樹立勞動價值觀。幼兒園還可以開展勞動教育和德育教育相融合的活動，充分利用各種節(jié)日或者主題活動從觀念上引導幼兒樹立正確的勞動觀念，節(jié)約意識，形成正確的勞動態(tài)度。如在“節(jié)水日”，引導幼兒在班級開展節(jié)水行動，觀看節(jié)水的宣傳視頻，學習節(jié)水的方法;在“節(jié)約糧食日”，教師利用兒歌，歌曲以及推進班級光盤行動，讓幼兒學習珍惜糧食，體會農(nóng)民伯伯的辛苦;在愛心助殘日，教師可以抓住教育契機，組織在學園開展學園愛心義賣的主題活動，引導幼兒通過自主收集材料，利用手工制作玩具并義賣等，從擺放“商品”，繪畫宣傳海報，參與義賣互動，體驗公益性勞動的價值，學會以自己的勞動，去關(guān)心幫助他人。還比如在主題活動“各種各樣的職業(yè)”中，教師也可以及時開展相應(yīng)主題課程，讓幼兒去調(diào)查了解各行各業(yè)的勞動特性和職業(yè)特性，體會勞動人民的智慧，尊重勞動。在一些系列的活動中促使勞動教育內(nèi)涵的進一步升華，使幼兒在思想精神上更加全面地發(fā)展勞動情感。

（3）重視校外勞動實踐，與社會，家長通力合作貫徹勞動教育

幼兒的勞動教育僅僅依托學園以及教師的努力是不夠的，為了更深入幼兒的勞動技能，豐富勞動體驗，離不開家長、社會的支持和合作共育。合理利用社會各類勞動實踐資源，開拓勞動體驗，逐步提高對勞動活動的質(zhì)量要求。在當前有很多有趣的勞動實踐場所，可以提供給幼兒多樣的勞動體驗，比如可以帶幼兒去參與農(nóng)家樂的，讓幼兒參與摘草莓、除草，讓幼兒參與家長生火、做飯等勞動;在商場的親子烘焙房，幼兒能參與以家庭為單位的親子烘焙活動中，這樣既可以培養(yǎng)親子感情，又能增加課堂外的手工勞動體驗;到消防基地，扮演消防員參與學習消防知識;等等。家長也可以以身作則，帶領(lǐng)幼兒參與一些社會公益性的自愿服務(wù)活動，如去撿垃圾，去除牛皮廣告，進行植樹養(yǎng)護活動等。

總之，幼兒園的勞動教育要從幼兒的發(fā)展的長遠角度去認真對待，根據(jù)指南精神從小循序漸進的實施。幼兒勞動教育只有整合利用多種資源，從全方位，多渠道開展勞動教育課程和科學培養(yǎng)途徑，才能讓真正意義上讓孩子的勞動教育更深刻，培養(yǎng)孩子愛勞動，尊重勞動，為他們的未來勞動價值和能力打下堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻

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[2]鄭娟玉.淺談幼兒園勞動教育的意義及實施策略[J].幼兒教育研究，2019（02）.