《小康》·中國小康網記者 麥婉華

讓楊貴妃“一騎紅塵妃子笑”的貢園荔枝，讓人一嘗便回味無窮的儲良龍眼，還有讓詩人感嘆“只依蕉蔭綠里行”的清甜香蕉……這些都是高州的特色水果。這也讓高州享有“中國水果第一市”“中國水果之鄉(xiāng)”等美譽。

作為廣東省最大水果生產基地，在高州，荔枝、龍眼、香蕉三大拳頭水果的種植面積為130萬畝，年產量達185萬噸。其中，香蕉25萬畝、年產量111萬噸；荔枝種植面積55萬畝、年產量22萬噸；龍眼種植面積32萬畝、年產量20萬噸。

近年來，為了促進農業(yè)現代化發(fā)展，特別是種植業(yè)的現代化發(fā)展，高州緊抓鄉(xiāng)村振興的“龍頭”打造國家級農業(yè)現代化示范區(qū)，建設廣東省級現代農業(yè)產業(yè)園等。同時，高州抓好鄉(xiāng)村振興的“龍尾”，明析本地“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”發(fā)展目標和重點，科學制定發(fā)展規(guī)劃，形成了一批“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)和專業(yè)村。

大力建設國家、省級現代農業(yè)產業(yè)園

立足資源稟賦、地理環(huán)境與區(qū)位優(yōu)勢等方面，結合產業(yè)發(fā)展現狀、國土空間規(guī)劃等上位規(guī)劃以及高州市農業(yè)現代化示范區(qū)規(guī)劃定位和目標，高州將農業(yè)現代化示范區(qū)總體布局為“一心一帶三區(qū)多園”。

“一心”即農業(yè)農村現代化示范中心?！耙粠А奔匆詭X南優(yōu)勢特色產業(yè)聯動發(fā)展帶?！叭齾^(qū)”即南部農業(yè)現代化先行區(qū)、西北特色農業(yè)優(yōu)化發(fā)展區(qū)、東北生態(tài)旅游農業(yè)提升區(qū)?！岸鄨@”即高州市糧食產業(yè)園、高州市荔枝產業(yè)園、高州市龍眼產業(yè)園、高州市香蕉產業(yè)園、高州羅非魚產業(yè)園、高州市蛋雞產業(yè)園、高州市生豬產業(yè)園。通過“一心引領、一帶聯動、三區(qū)協同、多園建設”的建設模式，推動示范區(qū)有層次有重點的開展建設。

“高州現有廣東省級現代農業(yè)產業(yè)園3個，其中荔枝產業(yè)園、龍眼產業(yè)園已完成項目建設，香蕉產業(yè)園正在建設中。”高州市農業(yè)農村局黨組成員梁子勝介紹。

其中，高州市荔枝產業(yè)園是廣東省批準的第一批省級現代農業(yè)產業(yè)園之一，產業(yè)園規(guī)劃總面積約22.2萬畝。記者來到高州市豐盛食品有限公司，該公司是高州市荔枝產業(yè)園的實施主體之一。公司總經理何達為表示，荔枝產業(yè)園的成立大大促進了荔枝產業(yè)加速轉型升級和高質量發(fā)展。

“以我們公司為例，如今已完成了現代農業(yè)智慧園區(qū)項目。項目建設內容包括軟件建設和硬件建設。當中，軟件建設包括大數據平臺、蟲情系統、土壤監(jiān)測系統、氣象站及數據庫等；硬件建設包括電子展示屏、配肥機和遠程控制系統等。通過建設信息綜合管理系統和荔枝大數據平臺等，我們摸清產業(yè)園荔枝資源及當前荔枝生產水平現狀，有效提升荔枝產業(yè)生產科技水平，為正確制定荔枝生產規(guī)劃與技術措施提供了重要依據。”何達為說。

作為廣東省最大的水果生產基地，高州有荔枝、龍眼、香蕉三大拳頭水果。其中，高州是儲良龍眼的發(fā)源地。

而高州市龍眼產業(yè)園規(guī)劃總面積516.8平方公里。高州市燊馬生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司是龍眼產業(yè)園的實施主體之一。該公司總經理朱炎宗介紹，龍眼產業(yè)園的建設涉及儲良龍眼母本園升級建設、龍眼標準化基地建設等項目，讓農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)不斷聚集壯大，生產經營體系不斷完善。

龍眼產業(yè)園建設通過地方龍頭企業(yè)帶動，積極構建龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社和農民緊密型、松散型和輻射型相結合的利益聯結機制，實行訂單合作、流轉土地、勞務聘用等產業(yè)化發(fā)展模式，讓農民充分享受產業(yè)園發(fā)展成果，帶動農業(yè)增效、農戶持續(xù)增收。同時擴大農業(yè)保險政策性覆蓋面，達到小農戶節(jié)本增效、對接市場、抵御風險高、拓展增收等方面的效應。

目前，產業(yè)園共計帶動8836位農戶，其中緊密型517人，松散型3816人、輻射型4503人，吸引返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員3300人，吸納農民就業(yè)人員5020人，為產業(yè)園發(fā)展注入了新的活力。2020年園區(qū)內農民人均可支配收入達26473.7元，高出全市平均水平（21666元）22.19%。

抓好“一村一品，一鎮(zhèn)一業(yè)”建設

在高州市根子鎮(zhèn)公垌西坑村的強牌果品有限公司（以下簡稱“強牌果品”）車間內，有2套熱泵烘干荔枝設備。該公司總經理何以峰說，每一臺鮮果烘爐可以烘干8000-9000斤鮮果，得到3000斤左右的果干。記者嘗試了烘干后的荔枝干和龍眼干，感覺別有一番風味。其中，龍眼干果殼鮮亮，顆粒圓整，外殼薄脆易剝離，里面的果肉口感鮮美，肉質甘中帶甜。

從加工上來看，高州荔枝和龍眼加工歷史悠久，工藝成熟，加工企業(yè)多，能力強。全國各地荔枝、龍眼送到高州來進行加工。特別是龍眼加工，國內外龍眼匯聚，一年四季加工不斷檔，然后再被運送到全國各地，讓高州成為中國桂圓加工中心。

記者了解到，高州通過農業(yè)龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作社聯合帶動建設了一批儲藏、保鮮、烘干、分揀、自動包裝等設施裝備。目前，高州市荔枝、龍眼深加工已經形成“買全國，賣全國”的發(fā)展態(tài)勢，能加工全國及東南亞的荔枝、龍眼。以龍眼為例，2020年龍眼產業(yè)園內農產品加工業(yè)產值38.2億元，與園區(qū)農業(yè)總產值比達到2.52:1，切實推動園區(qū)龍眼加工企業(yè)由小變大、加工程度由初變深、加工產品由粗變精，銷售模式由少變多，帶動全省龍眼轉型升級與全產業(yè)鏈融合創(chuàng)新發(fā)展。

另外，強牌果品的2套24匹熱泵烘干荔枝設備和1套荔枝干去枝分揀設備都是廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村建設項目支持建設的設備。這也是高州市“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”發(fā)展的縮影。

據悉，2019-2021年，高州整合涉農中央、省級財政資金6200萬元，支持111個村、112個農業(yè)經營主體發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”農業(yè)主導產業(yè)、特色產業(yè)。通過項目帶動，高州形成一批專業(yè)鎮(zhèn)（村）。3年來被廣東省農業(yè)農村廳認定為專業(yè)生產鎮(zhèn)的有11個，專業(yè)村58個。同時，高州扶持培育壯大一批新型農業(yè)經營主體以及打造了一批知名品牌。高州3年來申請認定為全國名特優(yōu)新農產品有12個。更重要的是，項目實現一二三產業(yè)融合發(fā)展。高州將“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”建設與現代農業(yè)產業(yè)園、產業(yè)扶貧、田園綜合體等緊密結合、統籌推進，有效推動三產融合發(fā)展。2021年這些景點接待游客超過200萬人次，帶動旅游收入6000萬。