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植物的血型

2022-03-22 16:41:58
家教世界·創(chuàng)新閱讀 2022年2期
關(guān)鍵詞:豆科植物糖基體液

我們都知道,人和動(dòng)物是有血型的??墒橇钊梭@奇的是,植物竟然和我們一樣,有不同的血型。說(shuō)來(lái)有趣,植物的血型竟然是一位法醫(yī)發(fā)現(xiàn)的。這事應(yīng)該說(shuō)是純屬偶然。

一天,一名日本婦女死在了家里。警察趕到現(xiàn)場(chǎng),一時(shí)還無(wú)法確定是他殺還是自殺,便進(jìn)行血跡化驗(yàn)。經(jīng)過(guò)化驗(yàn),死者血型是O型,但枕頭上卻顯示微弱的AB型。法醫(yī)們認(rèn)為是兇手留下的,連著調(diào)查了好幾個(gè)嫌疑人,結(jié)果一無(wú)所獲,而且找不到兇手作案的其他痕跡。

眼看案件陷入僵局。這時(shí),有人隨口一說(shuō):“死者的枕頭填充物是蕎麥皮,難道枕頭上的血跡染上了蕎麥皮的血型?”這一說(shuō)法提出來(lái),人們一片嘩然:植物怎么可能有血型?太荒謬了。但是這位行事一貫嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆ㄡt(yī)受到了啟發(fā)。

于是,他提取了蕎麥皮進(jìn)行化驗(yàn),結(jié)果令人吃驚:蕎麥皮果真顯示出微弱的AB血型!

這件事引起了轟動(dòng)。這名法醫(yī)也開始著手對(duì)植物血型的研究,并在1984宣布了“植物血型”這一發(fā)現(xiàn)。

該法醫(yī)先后研究了500多種被子植物和裸子植物的種子和果實(shí),發(fā)現(xiàn)其中60種有O型血型,24種有B型血型,另外一些植物有AB型血型,但就是沒有找到能夠判定是A型的植物。

后來(lái)又有研究證實(shí),植物體內(nèi)確實(shí)存在異類帶糖基的蛋白質(zhì)或多糖鏈,或稱凝集素。有的植物的糖基恰好與人體內(nèi)的血型糖基相似。如果以人體的抗血清來(lái)鑒定血型,植物體內(nèi)的糖基也會(huì)跟人體抗血清發(fā)生反應(yīng),從而顯示出植物體糖基有相似于人的血型。

那么,植物血型到底是怎么來(lái)的?植物沒有血液,又怎么會(huì)有血型呢?它跟人類的血型是一樣的嗎?

人類和動(dòng)物的血型,是指血液中紅細(xì)胞細(xì)胞膜表面分子結(jié)構(gòu)的型別。而植物也有體液循環(huán),植物的體液跟人和動(dòng)物的血液功能差不多,都有運(yùn)輸養(yǎng)料、排出廢物的任務(wù)。所以,植物體液的細(xì)胞膜表面也有不同分子結(jié)構(gòu)的型別,也就造成了植物不同的“血型”。

根據(jù)這個(gè)原理,所謂植物的“血”,并不是真正的血液,而是植物的體液——營(yíng)養(yǎng)液。我們常說(shuō)的“植物血型”只是一種約定俗成的叫法,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貋?lái)說(shuō),它應(yīng)該被叫作“植物體液類型”。

根據(jù)研究結(jié)果,許多植物在萌發(fā)期并沒有表現(xiàn)出明顯的血型,在成長(zhǎng)期卻可以檢測(cè)出血型??茖W(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明,當(dāng)植物體內(nèi)的糖鏈合成達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí),它的頂端就會(huì)自動(dòng)形成這種“血型物質(zhì)”,緊接著,糖鏈的合成就停止了。這么看來(lái),植物的血型物質(zhì)是起一種信號(hào)作用的。

也有科學(xué)家認(rèn)為,植物的血型物質(zhì)具有貯藏作用,而且這種物質(zhì)的黏性極大,也擔(dān)負(fù)著保護(hù)植物的作用。

植物血型現(xiàn)在還是一個(gè)有待探索的領(lǐng)域。當(dāng)未來(lái)的某一天,如果我們徹底解開了這個(gè)謎題,就能利用它進(jìn)行植物的優(yōu)化繁殖、增產(chǎn),改善我們的生活。

豆科植物中,有一種成分叫作豆血紅蛋白,是和人類血液中的血紅蛋白非常相似的物質(zhì)。

如果把豆科植物的根挖出來(lái)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)上面有很多又小又圓的,像小瘤子一樣的東西。這些小瘤子叫作“根瘤”,里面住著一種叫作根瘤菌的細(xì)菌。豆科植物借助這種根瘤菌,可以吸收空氣中的氮,使它們即使在缺氮貧瘠的土地中也可以生長(zhǎng)。

人類血液里紅細(xì)胞中的血紅蛋白,可以高效地把氧氣從肺部輸送到全身。而豆科植物中的豆血紅蛋白也是如此,可以高效地運(yùn)輸氧氣。

把新鮮的豆科植物的根瘤切開的話,會(huì)滲出像血一樣紅色的東西。這就是豆科植物的血液——豆血紅蛋白。

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