1.高效利用地柜空間。廚房水槽下的地柜空間被各種設(shè)備、管道占據(jù),不宜做隔層板。可用兩個(gè)伸縮桿做前后、高低錯(cuò)位的垂直收納,柜邊用卡套固定住伸縮桿,更牢固。在兩個(gè)伸縮桿之間配上收納盒,可以收納一些抹布、百潔布等清潔用品,空余的地方還能掛清潔劑,前后有坡度,也更方便放、取。下方區(qū)域也可以放些比較重的廚房用品,使整個(gè)空間收納有序。柜門(mén)區(qū)域可做洞洞板收納,配合掛桿和掛鉤放置各種廚房小工具,下面還能放刀架和小收納桶,裝不常用的刀具和沒(méi)法掛的小物件。
2.收納廚房的調(diào)料瓶。廚房調(diào)料瓶主要是裝烹飪用的調(diào)味料,但隨著調(diào)味料種類變多,擺放在廚房的臺(tái)面上很容易顯得亂糟糟,會(huì)導(dǎo)致炒菜時(shí)手忙腳亂。因此,可選擇在灶臺(tái)旁的櫥柜下利用多余的空間安裝收納架,最好選做抽拉式的收納架,且拉開(kāi)能收納好幾瓶調(diào)味料,將大小不一的調(diào)味料瓶更換成大小統(tǒng)一的調(diào)味料瓶,考慮到調(diào)味料需要密封保存,宜選用亞克力材質(zhì)的調(diào)味料瓶,并在瓶身貼上標(biāo)簽,使各種調(diào)味料一目了然。不用時(shí)收起來(lái),臺(tái)面看上去更整潔。
(本刊編輯部整理)
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