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民俗旅游視域下疍民民俗文化傳承與創(chuàng)新研究

2022-03-18 07:54:35朱元吉
哈爾濱學院學報 2022年4期
關鍵詞:民俗旅游民俗文化民俗

朱元吉

(蘇州市職業(yè)大學,江蘇 蘇州 215104)

民俗文化植根民間,是民族文化中的精華,展現了最基層社會民眾的生活和情感狀態(tài),具有提升民眾的群體歸宿感和民族認同感、強化民族精神和塑造民族品格的價值功能。[1]只有弘揚民俗文化,才能延續(xù)和傳承我國傳統(tǒng)文化。疍民民俗文化是沿海漁民在長期從事漁業(yè)捕撈生產生活過程中形成的包括居住、服飾、歌唱、飲食等方面在內的生活風俗習慣。隨著現代生產工具和生活方式的快速變革,傳統(tǒng)意義上的疍民正逐漸從人們的視野中淡出,疍民文化習俗的傳承也面臨著危機。如今福建、廣東、海南、廣西等地政府都將疍民民俗文化列入國家或省級非物質文化遺產名錄,實施重點保護,并嘗試在民俗旅游視域下對其進行文化傳承。[2]事實上,疍民文化作為一種非物質文化遺產,其傳承與民俗旅游兩者之間一直存在著明顯的契合與互動關系,即通過民俗旅游可以很好地促進疍民民俗文化的傳承與傳播,而地方政府對疍民民俗文化的傳承與保護需求也能現實性地推動當地民俗文化旅游業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。因此,本文從民俗旅游視域下,厘清疍民民俗文化資源的內容特征以及保護傳承的實踐困境,并探索疍民民俗文化旅游路徑,以利于疍民民俗文化的傳承。

一、民俗文化旅游視域下的疍民文化傳承

1.民俗旅游與疍民文化傳承的契合關系

民俗旅游與疍民文化傳承的契合關系可以從概念、需求和價值三個視角來考察。首先,從概念上看,作為非物質文化遺產的疍民民俗文化傳承實質包含著保護繼承與發(fā)展創(chuàng)新兩大主題。保護繼承指的是對疍民傳統(tǒng)民俗文化進行歷時性的有效傳承,發(fā)展創(chuàng)新是對疍民傳統(tǒng)民俗文化進行共時性的創(chuàng)造轉化。[3]民俗文化旅游作為一種當代新生的旅游類型,是指人們離開日常居住地,到具有地域文化特色和民族風情的地區(qū)體驗當地民俗的一種文化旅游過程。總的來說,民俗文化旅游相對其他旅游類型更加注重游客對文化歷史的存續(xù)體驗和深度感知,就概念存在形態(tài)來看,民俗旅游既可以被視為對疍民非物質文化遺產的一種繼承傳播,也可以視作疍民民俗文化向有形物質產品的一種創(chuàng)造性轉換。[4]因此,民俗旅游與疍民文化傳承在概念上的動態(tài)延展性,使得兩者在文化內涵和實際操作的外延上具有高度契合關系。其次,從需求上看,疍民民俗文化的傳承是需要實現其非物質文化遺產的活態(tài)傳承,綻放其應有的時代魅力和多維價值。一方面民俗旅游是旅游產業(yè)中滿足游客精神文化需求層度最高的旅游形態(tài);另一方面將疍民民俗文化作為非物質文化遺產融入地域性旅游開發(fā),不但可以滿足促進地方經濟發(fā)展、帶動疍民脫貧致富的現實需求,還可以實現其特色非物質文化遺產活態(tài)流變的生存發(fā)展需求。[5]最后,從價值上看,疍民文化作為非物質文化遺產,具有很高的歷史文化價值和藝術審美價值,這也為民俗旅游提供了豐富的資源和發(fā)展動力。通過對疍民民俗文化的深入挖掘,讓這一文化遺產存在于民俗文化旅游生產、分配、交換以及消費的各個環(huán)節(jié),以充分發(fā)揮其民俗傳播、文化傳承、經濟反哺的功能。

2.民俗旅游與疍民文化傳承的互動機制

首先是需求機制,是指通過深掘疍民民俗文化內涵,打造地域民俗品牌,開發(fā)創(chuàng)新文化旅游體驗產品來滿足民俗旅游轉型升級的發(fā)展需求。[6]民俗旅游可通過產業(yè)融資、文化傳播及民俗活態(tài)流變來不斷拓展疍民文化傳承所需的生存發(fā)展空間。其次是價值機制,是指疍民非物質文化遺產的歷史文化價值、藝術審美價值和經濟開發(fā)價值為民俗旅游的創(chuàng)新發(fā)展提供了源源不竭的文化旅游資源。而民俗旅游的社會宣傳、文化交流和經濟反哺等價值促成了疍民非物質文化遺產傳承發(fā)展意義的實現。

二、民俗旅游視域下疍民文化傳承現狀

1.疍家民俗文化的具體內容特征

“以舟楫為家,捕魚為生”的疍家人憑借獨特的生產生活方式形成了富有特色的疍家親水文化。(1)居住文化。對于傳統(tǒng)疍家人來說,船艇就是他們的家。疍家漁船風格各異,但整體多呈現長度約為5米、寬為3米的橢圓形,首尾翹尖,中間平闊,并有竹篷遮蔽作為船艙。疍家人通常在漁船頭部捕魚,將船艙中部作為居室和倉庫,船尾更多被作為廚房或放置家禽的場所。(2)服飾文化。疍民服飾素樸寬松,以耐磨的長褂和七分褲為主,顏色以海洋藍黑為主,疍民腳上也很少穿有鞋襪,喜歡用布纏繞,這和他們居住的海洋氣候和自身要經常在海上勞作有關,疍家女也喜歡將海邊一些美麗的貝殼珍珠作為服裝的裝飾物。[7](3)婚俗禮儀。疍民婚俗與陸上漢族居民有較大差別,疍家女不愿和陸地居民結婚,習慣在水上等待疍家男子的提親,男方習慣用疍家漁船迎娶新娘,接親過程中,除“哭嫁”外,還有獨特的“顛船”“罵嫁”習俗。(4)飲食文化。[8]疍家人以海為生,食材主要來自大海,對于海鮮的處理方法,很少選用煎、炸,更多采用原生態(tài)的烹煮,此外,疍民也喜歡用糯米做團子、粽子、疍家糕之類來補充能量,而海馬、海參等材料會被疍民用來泡酒御寒、治療風濕、滋補身體。

2.疍民文化傳承發(fā)展的實踐現狀

首先,政府對疍家民俗文化的態(tài)度、管理、政策等,對其傳承發(fā)展具有重要而深刻的影響,集中體現為政府倡導建立了一系列關于疍民非物質文化遺產的申報和保護活動。此外,政府相關部門還通過立法保護、設立民俗文化傳承人制度、組織社區(qū)民俗體驗培訓活動等給予疍民民俗傳承以人力、財物和制度上的保障,激發(fā)了社會各界對傳承疍家文化的熱情。[9]其次,在政府的鼎力支持下,疍民文化的保護傳承受到網絡新媒體和學術院校的集中性關注。如今,越來越多民眾了解疍民文化不是通過日常生活的言行傳承,而是通過新聞媒體和網絡媒體接觸到相關的民俗文化信息。例如,相關的書報雜志和媒體節(jié)目邀請民俗專家對疍民文化進行準確和系統(tǒng)闡釋,吸引帶動了普通民眾來關注和傳播。最后,隨著中國沿海各地民俗旅游產業(yè)的發(fā)展,疍民文化的傳承已經從傳統(tǒng)意義上無意識的慣性承繼行為轉變?yōu)樽杂X的傳承發(fā)展行為,歷史民俗文化的當代再現不只是疍民代際間的簡單傳遞,而成為旅游場域下的傳統(tǒng)民俗文化的反復再現和大眾傳播。此外,民俗旅游帶動的商業(yè)市場化運作,更使得人們開始通過旅游方式來實現對疍民非物質文化遺產的傳承和再生產。大量關于疍民民俗文化旅游產品,如疍民服飾、疍民飲食等都從不同視角開辟了特殊的民俗文化傳承空間,為商品化社會中疍民民俗傳承提供了多樣性選擇和發(fā)展的可能。而民俗旅游的蓬勃發(fā)展也讓政府、學術科研機構和民眾更多地認識到疍民民俗文化的傳承意義、現實文化的消費需求以及為當地提供社會就業(yè),推動區(qū)域經濟發(fā)展的多元價值。[10]

3.民俗旅游文化傳承困境

第一,疍民文化的民俗旅游開發(fā)缺乏整體規(guī)劃。除了北海、廈門等地打造較為知名的民俗旅游項目外,大多數地區(qū)對疍民文化旅游資源開發(fā)顯得較為零散,沒有形成整體性的規(guī)劃,這也使得民俗旅游項目中的文化體驗項目關聯度不高,特色文化展示內容不充分。如很多地區(qū)僅僅將疍家咸水歌融入旅游文藝表演項目,而沒有重視對疍家漁用繩結等極具民俗風格的手工藝品的深度開發(fā)。此外,疍家傳統(tǒng)美食也沒有形成整體開發(fā)效應,疍家漁家民宿也更多是局限于吃住方面,對于漁業(yè)生產、節(jié)慶風俗的游玩體驗性活動項目開發(fā)較差。第二,疍家文化特色展示不足。時下多數民俗旅游項目基本仿照同類旅游景點的開發(fā)模式進行,更多重視地域民族性元素的展示,而疍民文化只是作為非物質文化遺產保護而引入旅游項目開發(fā)。這就忽視了疍家傳統(tǒng)民俗文化的地域性、獨特性和內涵性,使得疍家民俗文化旅游資源的創(chuàng)意性和特色性展示不足。第三,疍家民俗旅游品牌的知名度偏低。雖然疍民飲食文化、歌唱文化等部分內容已經融入民俗旅游項目,但是很多外來游客并不知道疍家這個水生族群的存在,即便是參與疍家民俗文化體驗項目的游客對其印象也不深,可見,其民俗旅游項目品牌知名度偏低。第四,部分疍家民俗文化瀕臨絕境。民俗旅游項目開發(fā)更為看重的是其中的經濟效益,所以對疍家文化資源有著預期的篩選,如果條件不允許或者經濟利用價值不高,部分疍家民俗就無法獲得商業(yè)資金的關注。如傳統(tǒng)疍家水上居住生活文化伴隨著疍民響應政府號召上岸定居而逐漸萎縮,千載傳承的連家船文化、疍家水上婚俗、疍家水上祭拜風俗正面臨消亡的威脅,而受條件限制,這些民俗文化更是無法得到很好地開發(fā)和傳承。

三、基于文化傳承的疍民民俗文化旅游路徑

1.建立疍民民俗文化博物館

博物館是游客了解地域民俗傳統(tǒng)文化的重要窗口,同時也是最能體現民俗文化遺產真實性和原生性的場所,對于民俗文化旅游項目品牌的打造和其知名度的提升具有重要意義。所以,博物館理應成為疍民民俗文化旅游最重要的開發(fā)內容之一。政府相關部門應該配合旅游公司以多元籌資、共建共享的模式在沿海城鎮(zhèn)社區(qū)創(chuàng)建一批能夠保護疍家人非物質文化遺產的生態(tài)博物館。一方面搜集和購買疍民古老的生產勞作工具、民俗服裝、繪畫、雕刻、首飾等,參照疍家人海洋生活的原址布局,進行實物陳列,讓更多游客近距離接觸疍民文化;另一方面利用各種科技手段,模擬實景展示,爭取還原古老疍民居住、勞作、生存的方式。這不但便于旅游觀光者集中性通過展廳解說和影音資料系統(tǒng)全面地了解疍民民俗文化,也可以讓游客切身感受疍家人質樸勤勞、奮勇拼搏的族群精神,充分認識到保護傳承疍民海洋民俗文化的重要價值。

2.創(chuàng)建疍民文化生態(tài)保護區(qū)

文化生態(tài)保護區(qū)是在政府統(tǒng)籌領導下,劃定如歷史文化街區(qū)、特色村鎮(zhèn)等區(qū)域,來修復和保護各種民間表演藝術、手工藝技能、特色風俗以及文物場景,使之成為保護文化生態(tài)多樣性的一種有效方式。為了更好地保護疍民的歷史文化遺產,各沿海城市有必要建立疍民文化生態(tài)保護區(qū),吸引游客對疍民族群文化和生活方式有更深地了解。當然,作為旅游景區(qū),疍民文化生態(tài)保護區(qū)內可以設有疍民民俗文化博物館、疍家民俗風情表演區(qū)、疍家民宿、疍家風味美食等區(qū)域,以讓游客充分體驗疍家獨具特色的歌舞表演、婚俗祭拜民俗和原生態(tài)的疍家海鮮美食。

3.增強民俗節(jié)慶旅游體驗度

節(jié)慶活動是傳統(tǒng)民俗文化活動開展的重要主題,通過大型節(jié)慶活動不但可以向游客完整真實地展示疍家傳統(tǒng)民俗文化,而且能夠增強游客的民俗文化參與體驗度。沿海疍民在節(jié)慶習俗上和內陸人基本類同,只是他們在春節(jié)、元宵、端午、中秋等節(jié)日的慶祝方式上有所差異。如果借助傳統(tǒng)節(jié)慶假日融合舉辦疍家水上婚禮,可以讓更多游客親身參與疍家人別樣的節(jié)慶民俗和婚宴風俗。而音調婉轉、通俗易懂的咸水歌(漁歌)是疍民喜慶節(jié)日的歌謠,它源自生活、貼近生活,自然成為疍家民俗文化的代表和精華。旅游公司要設計大型歌舞聯誼表演活動,引導疍民以開放的心態(tài)邀請更多的游客參與到他們的文娛生活中去,體驗漁歌,并將美好的聲音記錄、保存在精美的電子音像旅游紀念品中,為游客留下一段體驗海洋原生態(tài)美好生活的回憶。

4.開發(fā)疍民民俗文化紀念品

疍民民俗文化旅游紀念品濃縮了疍民民俗文化的精華,是傳承和傳播疍民民俗文化的重要載體。第一,疍民民俗文化對于外來游客來說,具有一定的神秘性和原生態(tài)性,旅游紀念品的開發(fā)設計只有捕捉到游客內心的好奇,滿足他們對海洋原生態(tài)體驗的渴望,才能突出疍民民俗文化旅游在游客心中的紀念意義。如疍民傳統(tǒng)的漁用繩結具有很強的生產實用性和藝術審美性,將這種漁用繩結技巧和當代流行的“轉運繩”相融合,設計為承載美好寓意又富有裝飾美感的“魚仁結”,能很好地滿足年輕人尋求時尚的心理,也能體現出疍民素樸仁厚的傳統(tǒng)美德。第二,疍民民俗文化旅游紀念品的開發(fā)要符合旅游市場的購物需求,要將疍家人的民俗文化提煉出來,融入富有時代流行元素的旅游紀念品設計中去,以激發(fā)購物者的留念需求。如將疍民漁業(yè)生產、婚俗禮儀、祈福祭祖的場景通過繪圖方式展示在富有流行元素的韓版服飾上,以吸引更多青年人購買留念。第三,疍民民俗文化旅游紀念品要與民俗旅游的文化創(chuàng)意產業(yè)緊密結合,以帶動疍民增收致富,服務地方社會經濟發(fā)展。例如,選用新鮮魚蟹、海馬等制作海鮮粉、疍家糕和疍家酒,將它們打包發(fā)展成為上檔次有品牌規(guī)模的旅游紀念品,這不但能夠幫助游客了解疍民飲食文化,傳承一種水上族群的生活方式,還能為當地疍民帶來經濟報酬。

四、結語

民俗旅游是促進疍家文化傳承的重要實踐方式,而疍家文化的傳承發(fā)展又對提升地域民俗旅游的文化競爭力有著重大意義。除了疍民民俗旅游的創(chuàng)新開發(fā)外,疍民民俗文化的傳承發(fā)展更需要政府會同高??蒲袡C構協(xié)同起來,從民俗學、文化旅游學等專業(yè)學科視角對疍民人文歷史、人口變遷、漁業(yè)生產、服飾飲食、婚嫁喪娶等進行研究,以為疍民水上人家文化傳承保護及發(fā)展拓寬思路。

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