趙性友

（鄆城縣黃集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，山東 鄆城 274713）

冬小麥?zhǔn)俏覈S淮海生態(tài)區(qū)域的主要糧食作物，冬小麥赤霉病是冬小麥主產(chǎn)區(qū)重大侵染性病害，該病害一旦發(fā)生不僅會直接造成產(chǎn)量損失，而且產(chǎn)生的真菌毒素（DON）會致成熟期的麥粒霉變污染，而失去其食用或飼用價(jià)值，對冬小麥產(chǎn)量和質(zhì)量造成極大的影響，大流行年份可減產(chǎn)50%以上。冬小麥赤霉病發(fā)病程度與種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境與氣候類型有關(guān)，赤霉病真菌一旦侵染，會使侵染的小穗枯死，遇潮濕天氣能快速擴(kuò)展到整個(gè)麥粒，使之變?yōu)辄S褐色。近年來冬小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量都受到中央高度重視，小麥糧食收購保護(hù)價(jià)格每年都在上調(diào)，這對促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收起到了積極的作用。本文對田間菌源基數(shù)、危害癥狀、氣候條件、綠色有效防治等方面進(jìn)行了分析研究，有利于及時(shí)預(yù)測預(yù)報(bào)、科學(xué)合理地實(shí)行綠色高效防控，為冬小麥生產(chǎn)的安全性提供綠色高效的防控防治依據(jù)。

1 冬小麥赤霉病發(fā)病癥狀及危害

冬小麥赤霉病是一種真菌病害，主要危害麥穗。冬小麥赤霉病具有流行頻率高、危害大、損失重等特點(diǎn)。從苗期到穗期都可發(fā)病，引起苗枯、穗枯和莖基部腐爛，主要癥狀是半穗或整穗穗腐。天氣潮濕時(shí)，病穗穎片合縫處或小穗基部產(chǎn)生粉紅色霉層，氣候干燥時(shí)，病害受抑制形成白穗。病菌侵害穗軸，嚴(yán)重時(shí)穗頸基部流液受阻，造成上部穗生理凋枯，將病株拔起，其根部生長正常。冬小麥赤霉病發(fā)病程度與種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境與氣候類型有關(guān)，其流行的最關(guān)鍵因素是小麥揚(yáng)花期的溫濕度。在冬小麥揚(yáng)花期如遇3天以上的連陰雨天氣，雨量超過50 mm，就可引起小麥赤霉病大面積流行，進(jìn)而引發(fā)小穗枯白死亡。一般發(fā)病時(shí)一個(gè)穗上有一個(gè)或多個(gè)小穗發(fā)病，穎片上出現(xiàn)水漬狀淡褐色病斑，潮濕時(shí)產(chǎn)生粉紅色霉層，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，半穗或整穗枯死。大流行年常給小麥造成毀滅性災(zāi)害，一般小麥減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重可減產(chǎn)50%以上，甚至絕收。病粒含有毒素，數(shù)量多時(shí)可引起人、畜急性中毒，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、頭暈等癥狀。

2 冬小麥赤霉病的流行條件

殘留在玉米、小麥秸桿上的黑色子囊殼是赤霉病的初侵染菌源。春季小麥抽穗期，子囊殼釋放大量子囊孢子，飛散在小麥田中，小麥揚(yáng)花期，子囊孢子在潮濕并有適量降雨的條件下，從張開的穎花快速侵入小穗，導(dǎo)致灌漿期大量小麥小穗發(fā)病枯死。若春季雨水多，田間秸桿量大，花期遇降雨，極易造成赤霉病大流行；反之，春季干旱少雨、田間秸桿量少、花期不降雨的情況下發(fā)病輕。因受到全球氣候變暖、降雨區(qū)域北移、冬小麥播期較早等多種因素的影響，同時(shí)冬小麥主產(chǎn)區(qū)在小麥抽穗揚(yáng)花期遇連續(xù)3天以上降雨天氣的幾率也有明顯提高，再加上秸稈還田會導(dǎo)致田間菌源基數(shù)積累大大增加，田間播種量和種植密度過大導(dǎo)致通透性降低，都有利于小麥赤霉病在特定生態(tài)小氣候條件下的流行發(fā)生。冬小麥種植區(qū)應(yīng)選擇對赤霉病表現(xiàn)出抗性較好的品種進(jìn)行種植，可阻斷或減緩赤霉病的流行發(fā)生。

3 冬小麥赤霉病的田間調(diào)查方法

冬小麥播期為每年10月8日－15日（冬小麥種植區(qū)適用）。我們要及時(shí)組織人員對各生態(tài)區(qū)域的小麥赤霉病發(fā)生情況進(jìn)行田間調(diào)查，并做記錄，為次年小麥赤霉病的有效防治提供依據(jù)。選擇田間小麥的長勢基本相同的地塊，每年3月5日－15日，4月25日－5月5日、5月25日－6月4日進(jìn)行3次田間調(diào)查。第1次在每個(gè)種植區(qū)域隨機(jī)5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查200株麥苗，記錄發(fā)病苗數(shù)；第2次在每個(gè)種植區(qū)域隨機(jī)5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查200穗，記錄發(fā)病穗；第3次隨機(jī)抽取5個(gè)取樣點(diǎn)，每點(diǎn)面積0.667平方米，調(diào)查赤霉病病穗數(shù)。按苗期、楊花期、穗期分別計(jì)算穗(苗）發(fā)病率（%）和病情指數(shù)，做好數(shù)據(jù)記錄。

穗（苗）發(fā)病率（%）和病情指數(shù)計(jì)算公式如下：

4 冬小麥赤霉病的綠色防治技術(shù)

4.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

4.1.1 選擇科學(xué)種植制度和抗病好的品種

對于冬小麥赤霉病常發(fā)的生態(tài)區(qū)域，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)按照“宜麥則麥、宜油則油”原則進(jìn)行調(diào)整，確保種植結(jié)構(gòu)更加合理，也可以采取輪作休整等措施。

控制冬小麥病害的一條最為經(jīng)濟(jì)有效的措施即為選擇抗病能力強(qiáng)的品種，培育選擇抗性較強(qiáng)的冬小麥品種，如濟(jì)麥22、魯原502、菏麥19、魯原118、魯研128等，可以降低冬小麥赤霉病發(fā)病后的傳播速度，減少損失。

4.1.2 選擇有效藥劑進(jìn)行拌種

防治小麥赤霉病還要選擇較好的藥劑進(jìn)行拌種。常用的農(nóng)藥及用量：25%氰烯菌酯、48%氰烯?己唑醇、 50%戊唑?多菌靈、10%甲基托布津、20%甲基硫菌靈、20%咪鮮?多菌靈、43%戊唑醇、15%粉銹寧粉劑、20%粉銹寧乳油等；用藥量為種子量的0.2%左右，用藥20～70 g，先將藥劑加水0.5～1 kg充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后拌種8～10 kg，晾干后播種。

試驗(yàn)證明藥劑拌種可大大降低冬小麥苗期、楊花期、成熟期赤霉病的發(fā)病率。藥劑拌種還能有效降低小麥生育期赤霉病的發(fā)病率，其中43%戊唑醇的拌種效果最好（見表1）。

表1 藥劑拌種對小麥赤霉病發(fā)病株率統(tǒng)計(jì)表

4.1.3 加強(qiáng)田間管理并及時(shí)收獲

積極采取土壤深翻、秸稈粉碎還田措施，適時(shí)適量播種，加強(qiáng)對肥水條件的運(yùn)籌管理，降低田間濕度，科學(xué)施用肥料，促進(jìn)冬麥株健壯和提早成熟。控制小麥田間合理的種植密度，避免田間過于郁閉，及時(shí)做好清溝理墑等措施。小麥進(jìn)入成熟期后要及時(shí)進(jìn)行收獲、晾曬烘干，待籽粒充分干燥后入倉。

4.2 化學(xué)防治技術(shù)

化學(xué)防治技術(shù)要抓好預(yù)防工作，實(shí)施分類指導(dǎo)、針對性用藥，才能取得節(jié)本增效、提高防治效果。把握“主動出擊、見花打藥”的原則，在小麥抽穗揚(yáng)花期的防治關(guān)鍵期，做到“立足預(yù)防、適時(shí)用藥”。

4.2.1 堅(jiān)持適期用藥，合理選藥

冬小麥赤霉病要做好關(guān)鍵時(shí)期的防控，能有效預(yù)防病菌的侵染。在小麥齊穗至揚(yáng)花期，連續(xù)噴施藥劑兩次，間隔時(shí)間6天。要選擇合適的藥劑，如丙硫菌唑、氰烯菌酯、戊唑醇、氟唑菌酰羥胺等藥劑的噴施效果較好，一般在小麥赤霉病發(fā)病初期，可用43%戊唑醇懸浮12～15 mL/畝或40%戊唑?咪鮮胺懸浮劑25～35 mL/畝，兌水30 kg噴施可有效防治赤霉病蔓延，同時(shí)殺蟲、殺菌劑結(jié)合混用效果會更好。

4.2.2 堅(jiān)持一噴三防、一噴多效，開展統(tǒng)防統(tǒng)治

冬小麥生產(chǎn)中，多種病蟲害會集中在穗期發(fā)生，此時(shí)要合理地選用藥劑并科學(xué)地混合噴施，對吸漿蟲、蚜蟲、白粉病、赤霉病、銹病等都有較好的兼治效果。大力宣傳“一噴三防”對促進(jìn)冬小麥生長發(fā)育、奪取冬小麥豐收有重要作用，加強(qiáng)對農(nóng)戶的技術(shù)指導(dǎo)，確保服務(wù)到村、到戶，讓科學(xué)綠色防治全覆蓋，把技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)深入到一線，確保冬小麥穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

施藥要做到統(tǒng)防統(tǒng)治，才能更好地將藥劑的防治效果發(fā)揮出來。選用無人機(jī)、自走式寬幅施藥機(jī)械、熱霧機(jī)、機(jī)動彌霧機(jī)、電動噴霧器等機(jī)械噴霧能噴得更加均勻、分散。

針對冬小麥赤霉病防治適期短、發(fā)病快等特點(diǎn)，開展冬小麥赤霉病統(tǒng)一防治、連片防治，提高防治覆蓋率，保證防治效果，控制小麥后期病蟲危害，降低麥田病菌基數(shù)。還要提高專業(yè)防治隊(duì)的防治技術(shù)，統(tǒng)一選用低毒高效農(nóng)藥、統(tǒng)一防治時(shí)間，才能提高防治效果和保證防治覆蓋率。

5 結(jié)語

小麥赤霉病是典型的氣候性病害，多年來的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明：該病重在“防”，在小麥苗期、齊穗期、揚(yáng)花期噴施藥劑預(yù)防效果最好。小麥抽穗揚(yáng)花期遇連續(xù)陰雨天氣，更要及時(shí)防治，噴施適宜的殺菌劑，有效降低病穗率、病情指數(shù)、發(fā)病程度，減少產(chǎn)量損失。選用25%氰烯菌酯乳油、40%戊唑?咪鮮胺水乳劑、48%氰烯?戊唑醇懸浮劑防治效果會更好。總之，加強(qiáng)冬小麥赤霉病綠色高效防治新技術(shù)推廣應(yīng)用，帶動和引導(dǎo)群眾對冬小麥病蟲害進(jìn)行科學(xué)防控，提高綜合防治水平，才能使小麥生產(chǎn)增產(chǎn)增效。