近幾年,日本設(shè)計(jì)師原研哉每個(gè)月都會(huì)出行,走訪(fǎng)日本各地,找尋能夠彰顯本地特色的旅館場(chǎng)所。2019年,原研哉啟動(dòng)了一個(gè)叫作“低空飛行”的旅行網(wǎng)站,記錄了他前往日本各地旅行的私人體驗(yàn)。
在這里,“低空飛行”指的并不是乘坐飛機(jī)的旅行,它更像是以“低空鳥(niǎo)瞰”的姿態(tài),眺望地面風(fēng)景,帶大家看遍日本的內(nèi)部與細(xì)節(jié),以謙卑的姿態(tài)傳達(dá):“這樣的日本,您意下如何?”
有別于旅行網(wǎng)站豐富而實(shí)用的游旅資訊,“低空飛行”更像是一封來(lái)自原研哉手寫(xiě)的旅行明信片,掀開(kāi)了日本在地文化豐富的一角,為人們提供了另一種新的旅游方式。
旅行的方式有上百種,但是原研哉的旅行方式顯然不炫技,也不嘩眾取寵。
他既沒(méi)有過(guò)分關(guān)注美食分享,也沒(méi)有熱衷于旅行攻略。他的視角專(zhuān)注而安靜,又帶著幾分人文思考,經(jīng)常會(huì)從歷史、美學(xué)角度剖析旅館背后蘊(yùn)含的文化。
“主人佐藤和志與此處旅館的邂逅始于1981年,自那以后歷經(jīng)數(shù)次重建,這里的露天溫泉是從地表噴薄而出的優(yōu)質(zhì)天然溫泉?!?/p>
“每年在積雪深的時(shí)候,我和摯友們都會(huì)拜訪(fǎng)此處。長(zhǎng)時(shí)間浸泡在露天溫泉中,吐露出積壓在心中的話(huà)語(yǔ),彼此交談生活中的愿望,這正是生命的洗滌,是無(wú)可替代的愉悅的享受?!?/p>
“房間雖然非常簡(jiǎn)樸,但每個(gè)房間都有一個(gè)靠近大海的甲板,門(mén)宛若將海景剪切下來(lái)的相框。晴日傍晚,走到甲板,可以從正面看到絢爛無(wú)比的夕陽(yáng);黎明時(shí)分,朝陽(yáng)同時(shí)從天空和海面出現(xiàn);夜晚,銀色的月光灑在海面上。誠(chéng)然,這里是一個(gè)欣賞海景變化無(wú)與倫比的地方?!?/p>
……
當(dāng)然,他也會(huì)帶著設(shè)計(jì)師本身的敏感,關(guān)注旅館背后的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)的差異化。比如他在描述旅館時(shí),會(huì)講述店鋪的建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝幀以及由來(lái)。因?yàn)檫@些體驗(yàn)之間的細(xì)節(jié)差別,很容易在讀者的腦海中留下一片充滿(mǎn)美感的畫(huà)面,這讓人想和原研哉一起親臨現(xiàn)場(chǎng),一探究竟。
“旅館第四代傳人中道一成、幸子夫婦,將曾經(jīng)面向團(tuán)體的溫泉酒店改造成了一個(gè)帶私人溫泉的豪華旅館,負(fù)責(zé)翻新的建筑師是竹山圣,他研究過(guò)帶私人房間溫泉的日式旅館,將客房處理成為簡(jiǎn)約美觀的日式風(fēng)格?!?/p>
“老板熱衷于現(xiàn)代美術(shù),并滲透進(jìn)這座旅館的方方面面。野趣橫生的庭院一角靜靜懸掛著宮島達(dá)男的大作。時(shí)令螃蟹和鴨肉鍋也堪稱(chēng)絕品,這種旅館妙趣背后的現(xiàn)代感正是這家旅店所蘊(yùn)含的深味?!?/p>
……
無(wú)論是反映當(dāng)?shù)匚幕?,還是描述酒店設(shè)計(jì),原研哉的視野和文字都有一種獨(dú)特的風(fēng)格魅力。在這些私人敘事的文字間,“低空飛行”流淌著安靜內(nèi)斂的情緒和詩(shī)意,將觀者帶入另一個(gè)靜謐的敘事時(shí)空:如同瞬間轉(zhuǎn)移到日本的山林之間,和原研哉一起,慢慢行走,駐足欣賞一草一木隨風(fēng)搖曳,靜聽(tīng)溪水潺潺入山林間。
“低空飛行”帶來(lái)的“空”的意境,像一個(gè)可以供人自由呼吸的出口。尤其是在這個(gè)跨國(guó)旅行停擺的特別時(shí)期,“低空飛行”可以暫時(shí)讓緊繃的神經(jīng)得到舒展。
旅行的意義不止是放松療愈、好奇探險(xiǎn)。旅行也可以成為審視在地文化、思考永續(xù)發(fā)展的一種方式?!暗涂诊w行”便是原研哉試圖以旅館為切入口,用設(shè)計(jì)思維思考振興旅游觀光產(chǎn)業(yè)的方法。
日本有著得天獨(dú)厚的自然資源,每一年前往日本觀光的人不可細(xì)數(shù),可是如果不維持一個(gè)較好的環(huán)境狀態(tài),日本的旅游也會(huì)隨著拜訪(fǎng)的人數(shù)激增而荒廢下去,這對(duì)環(huán)境和旅游業(yè)來(lái)說(shuō)都是一場(chǎng)不可逆的影響。
擺在日本旅游業(yè)面前的課題是:如何最大限度地挖掘出本地的魅力,并且如何將這些豐富的人文資源在未來(lái)得到長(zhǎng)久運(yùn)用,同時(shí)又做到不落窠臼。
在身為設(shè)計(jì)師的原研哉看來(lái),柔性的設(shè)計(jì)之道也是思考和應(yīng)對(duì)觀光業(yè)發(fā)展的方法之一。比如他在“低空飛行”里關(guān)注的旅館設(shè)計(jì),便是其中的解決方案之一。他認(rèn)為,旅館并非只是一個(gè)提供休憩的場(chǎng)地,也可以是一個(gè)窗口。
原研哉心中的理想旅館,并不是獨(dú)立于環(huán)境,顯示人類(lèi)文明和智慧的個(gè)性的建筑。旅館的樣貌可以和日本本土的風(fēng)土人情一一對(duì)應(yīng),讓人們以更舒展的狀態(tài)深入當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,駐足觀察在地文化的細(xì)枝末節(jié)。這便是原研哉嘗試開(kāi)啟“低空飛行”項(xiàng)目的原因。
這樣來(lái)看,以旅館為線(xiàn)索的“低空飛行”,它不是走馬觀花的旅行,既是離開(kāi)地面的“心靈滑行”,也是“高分辨率”的旅行體驗(yàn)。
來(lái)源|《LOHAS樂(lè)活雜志》
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