馬小瑰/湖南省郴州市永興縣金龜鎮(zhèn)政府 423300

豬肉是人們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫闹饕忸?lèi)，隨著社會(huì)對(duì)豬肉以及豬肉制品需求量的不斷增多，豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖技術(shù)不斷進(jìn)步，推動(dòng)了豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。保育豬養(yǎng)殖是豬養(yǎng)殖業(yè)中的重要環(huán)節(jié)，如果管理不當(dāng)，容易出現(xiàn)疫病，直接危害豬群的健康，不利于豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。為此，應(yīng)該掌握規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的保育豬的養(yǎng)殖技術(shù)，滿足社會(huì)對(duì)豬肉制品的需求。

1 規(guī)模化豬養(yǎng)殖技術(shù)的重要性

科學(xué)的管理技術(shù)能夠促進(jìn)保育豬的健康生產(chǎn)，對(duì)豬規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展意義重大，在保育豬養(yǎng)殖的過(guò)程中應(yīng)該注意以下幾方面的問(wèn)題。第一，應(yīng)該保證保育豬生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)充足，提高保育豬的免疫能力，促進(jìn)保育豬健康成長(zhǎng)。還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)豬飼料的管理，讓飼料能夠更好的轉(zhuǎn)化和吸收，促進(jìn)豬只的快速增長(zhǎng)。第二，加強(qiáng)對(duì)保育豬的防疫工作，通過(guò)注射疫苗的方式可以減少疾病的發(fā)生概率。第三，改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，堅(jiān)持科學(xué)的思想管理方式，為保育豬營(yíng)造健康的生長(zhǎng)環(huán)境。第四，改善保育豬的養(yǎng)殖環(huán)境，建立專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)房保育舍，也能夠減少疾病的發(fā)生概率。

2 規(guī)?；i場(chǎng)保育豬的養(yǎng)殖現(xiàn)狀

2.1 生存環(huán)境管理不當(dāng)，容易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)在保育豬飼養(yǎng)管理的過(guò)程中，生存環(huán)境管理不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致仔豬出生之后無(wú)法適應(yīng)環(huán)境的變化，增加了出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)的概率，如果在養(yǎng)殖的過(guò)程中沒(méi)有做好環(huán)境和衛(wèi)生管理工作，會(huì)增加保育豬出現(xiàn)疫病的概率。

2.2 飼養(yǎng)管理不當(dāng)飼養(yǎng)管理不當(dāng)直接影響保育豬的生長(zhǎng)，在保育豬幼齡階段，要科學(xué)合理的搭配營(yíng)養(yǎng)，并且做好飼料的管理工作，但是有些飼養(yǎng)管理人員存在僥幸心理，缺乏專(zhuān)業(yè)的思飼養(yǎng)知識(shí)，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到飼養(yǎng)管理的重要性，甚至一些養(yǎng)殖戶給保育豬飼喂成年的豬飼料，造成保育豬的消化系統(tǒng)受到損傷，嚴(yán)重影響保育豬的健康發(fā)展。

2.3 養(yǎng)殖戶缺乏專(zhuān)業(yè)的知識(shí)在飼養(yǎng)管理的過(guò)程中，無(wú)論養(yǎng)殖技術(shù)還是專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)都是必不可少的，但是有些養(yǎng)殖戶不重視理論，過(guò)度的憑借養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，此外，缺乏專(zhuān)業(yè)的技能知識(shí)的培訓(xùn)，不能掌握先進(jìn)的保育豬養(yǎng)殖技術(shù)，影響?zhàn)B殖效率。

3 保育豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

3.1 保育豬免疫管理保育豬指斷奶之后的仔豬，是養(yǎng)殖過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，仔豬斷奶之后需要自主的采食，但是胃腸功能比較弱，很容易受到損傷，豬在脫離母體之后需要依靠自己的免疫系統(tǒng)，但是保育豬的免疫系統(tǒng)不健全，受到外界應(yīng)激因素影響之后會(huì)增加疾病的發(fā)生概率。為此，在保育豬階段，做好免疫管理工作已經(jīng)成為管理的關(guān)鍵。

3.1.1 掌握保育豬的疫病情況從當(dāng)前的生豬養(yǎng)殖情況來(lái)看，在保育豬階段容易感染的疾病包括以下幾種，如豬鏈球菌、豬副豬嗜血桿菌和豬支原體病等，其中的豬鏈球菌病的臨床癥狀為關(guān)節(jié)腫脹和腦膜炎，也會(huì)表現(xiàn)出神經(jīng)癥狀。豬副嗜血桿菌的臨床癥狀為體溫升高和呼吸困難，對(duì)病死豬進(jìn)行解剖可發(fā)現(xiàn)多個(gè)臟器出現(xiàn)明顯的病變，這些疾病的發(fā)生帶有明顯的病理癥狀，通過(guò)做好保育豬的情況調(diào)查工作能夠了解疫病的相關(guān)信息，為之后的免疫工作奠定基礎(chǔ)，提高保育豬的免疫效果。

3.1.2 保育豬的免疫管理要結(jié)合規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況制定科學(xué)的免疫方法，保證免疫接種的有效性，還應(yīng)該科學(xué)有效的選擇疫苗。哺乳期的仔豬的防疫能力比較差，在接種的過(guò)程中應(yīng)該控制好接種量，做好母豬的黃白痢的預(yù)防工作。對(duì)于常規(guī)的保育豬，可以選擇接種高效的滅活疫苗或者豬瘟疫苗，加強(qiáng)疫病的防控，需要注意的是，在疫苗接種完成之后，要隨時(shí)的關(guān)注保育豬的接種情況，觀察是否會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，一旦出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，要及時(shí)的注射腎上腺素，或者采取耳尖放血的方式，積極救治。

3.2 做好保育豬的飼料管理

3.2.1 強(qiáng)化飼料的質(zhì)量管理飼料的質(zhì)量在保育豬養(yǎng)殖中發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也是一些疾病發(fā)生的主要因素。在具體養(yǎng)殖的過(guò)程中，應(yīng)該保證飼料的充足，要做好養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)飼料的儲(chǔ)存管理，避免出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)飼料中還有大量的毒素，要及時(shí)的清理，否則會(huì)引起消化系統(tǒng)方面的疾病，包括腹瀉或者酸中毒。在實(shí)際養(yǎng)殖的過(guò)程中，要加強(qiáng)對(duì)飼料的把關(guān)，提高管理的效果，能夠?qū)暳戏旁谕L(fēng)干燥和透氣的地方，定期進(jìn)行飼料的檢查，防止飼料發(fā)霉。應(yīng)該從正規(guī)的渠道購(gòu)買(mǎi)飼料，飼料發(fā)霉之后必須禁止使用。

3.2.2 飼料的營(yíng)養(yǎng)管理在保育豬養(yǎng)殖的過(guò)程中，必須要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理工作，保證保育豬的營(yíng)養(yǎng)充足，滿足健康生長(zhǎng)的需求。在配置飼料的過(guò)程中，應(yīng)該考慮蛋白質(zhì)和能量，確保蛋白質(zhì)的攝入，促進(jìn)保育豬的健康生長(zhǎng)。

3.3 保育豬的管理

3.3.1 改善豬舍的環(huán)境在保育豬養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育非常的關(guān)鍵，加強(qiáng)對(duì)保育豬舍的管理，為其營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，可以從以下幾方面入手。第一，如果保育豬的養(yǎng)殖規(guī)模比較大，在夏季很容易出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶在日常養(yǎng)殖的過(guò)程中要做好通風(fēng)管理工作，并且要適當(dāng)?shù)目刂坪灭B(yǎng)殖的密度，保證空氣的流通，確保保育豬的健康生長(zhǎng)。第二，在冬季也要做好建設(shè)的通風(fēng)工作，但是要控制好通風(fēng)的時(shí)間，確保建設(shè)內(nèi)的溫度和濕度適合，通常情況下，可以將溫度保證在25℃左右，隨著保育豬的成長(zhǎng)，可以適當(dāng)?shù)慕档拓i舍內(nèi)的溫度，為保育豬營(yíng)造健康的生長(zhǎng)空間。第三，如果溫度比較高，養(yǎng)殖戶應(yīng)適當(dāng)?shù)慕档蜏囟?，滿足保育豬對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的需求。

3.3.2 提高飲水的質(zhì)量飲水的管理也直接影響保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育，在日常養(yǎng)殖的過(guò)程中，要做好飲水的管理工作，保障飲水的健康。有條件的養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)該給保育豬飲用溫水，并且每天記錄豬只的飲水情況，確保能夠獲得充足的飲水，否則會(huì)影響保育豬的生長(zhǎng)質(zhì)量。在日常飲水中，可以在水資源中加入適量的維生素，滿足保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育需求，或者在水中加入一些抗生素的藥物，能夠提高豬群的整體免疫能力，降低發(fā)病的概率。

3.3.3 做好豬群的調(diào)教工作針對(duì)保育豬來(lái)說(shuō)，需要適應(yīng)新的環(huán)境，對(duì)外界的環(huán)境和飲食作息等都比較陌生，為此，養(yǎng)殖人員應(yīng)該做好保育豬的引導(dǎo)和調(diào)教工作，讓其能夠更好的適應(yīng)新環(huán)境，能夠形成良好的生活習(xí)慣，主要對(duì)保育豬進(jìn)行飲食和排泄的調(diào)教。如果保育豬在休息區(qū)域排泄，應(yīng)該將其趕到排泄區(qū)，并且將休息區(qū)內(nèi)的排泄物清理干凈，而排泄區(qū)內(nèi)的排泄物可以不著急清掃，目的刺是激和引導(dǎo)保育豬能夠自主的排泄，經(jīng)過(guò)一個(gè)星期左右的調(diào)教之后，保育豬可能會(huì)很快的適應(yīng)新的環(huán)境。

3.3.4 做好豬群的分群工作在仔豬斷奶的一個(gè)星期，可以將仔豬放在原來(lái)的圈舍內(nèi)飼養(yǎng)，之后再轉(zhuǎn)入保育舍進(jìn)行飼養(yǎng)，目的是避免出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。此外，為了避免出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)該堅(jiān)持“原圈同養(yǎng)”的原則，在分群之后，還要做好圈舍的消毒工作，加強(qiáng)對(duì)仔豬的安撫，因?yàn)榄h(huán)境變化很容易使仔豬出現(xiàn)過(guò)度的緊張情況。如果在分群的過(guò)程中出現(xiàn)個(gè)體差異比較大的情況，對(duì)體弱的仔豬應(yīng)該單獨(dú)的分群飼養(yǎng)管理，并且加強(qiáng)環(huán)境管理，讓仔豬能夠更快的適應(yīng)新的環(huán)境，確保仔豬的健康生長(zhǎng)。

3.3.5 加強(qiáng)巡查工作養(yǎng)殖人員要做好豬群的檢查工作，每天至少檢查兩次，一旦發(fā)現(xiàn)情況要立即的上報(bào)相關(guān)的部門(mén)，并且及時(shí)的診治，減少疫病的危害。養(yǎng)殖人員還應(yīng)該注意觀察保育豬的精神狀態(tài)和采食情況，還應(yīng)該觀察糞便的顏色，通過(guò)分析保育豬的生長(zhǎng)狀態(tài)能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)疾病，將疫病扼殺在搖籃中。還要做好保育舍的消毒工作，選擇適合的消毒藥劑，定期的消毒管理，能夠在很大程度上切斷傳染源?？梢赃x擇帶毒消毒的方式，選擇刺激性小以及安全性能高的消毒液，比較常見(jiàn)的消毒劑包括0.1%的新潔爾滅和0.1%的過(guò)氧乙酸等，消毒藥劑要輪換交替使用，提高消毒的效果。

3.3.6 做好豬群的保健工作在保育豬養(yǎng)殖的過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)多種類(lèi)型的疫病，直接影響?zhàn)B殖的效果。為此，要加強(qiáng)對(duì)保育豬群的保健工作，能夠提高豬群的整體抗病能力。可以在飲水或者飼料中添加保健類(lèi)的藥品，如蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，能夠從整體上提高保育豬的抗病能力，減少一些重大疾病的發(fā)生概率。不同的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該結(jié)合自身的養(yǎng)殖情況選擇適合的藥物進(jìn)行保健。

3.3.7 掌握豬病的發(fā)生規(guī)律除了要做好保育豬的免疫工作之外，來(lái)掌握各類(lèi)疾病的發(fā)病癥狀和發(fā)病規(guī)律，以此來(lái)制定有針對(duì)性的防控對(duì)策，提前做好防控工作，減少疾病帶來(lái)的不利影響，確保保育豬的健康生長(zhǎng)。此外，在免疫工作完成之后，還應(yīng)該及時(shí)的了解免疫的情況，定期的檢查免疫是否成功，如果失敗要及時(shí)的補(bǔ)免，提高免疫的效果。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，對(duì)豬肉以及豬肉制品的需求量不斷增多，促進(jìn)了豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；图s化發(fā)展，但是也增加了一些疾病的發(fā)生概率。保育豬是豬養(yǎng)殖業(yè)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和階段，是影響?zhàn)B殖質(zhì)量的主要因素，通過(guò)科學(xué)的保育豬免疫管理能夠降低疾病的發(fā)生概率，此外，還應(yīng)該加強(qiáng)日常的飼料管理和飼養(yǎng)管理，保證飼料的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量，做好養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境和衛(wèi)生管理，做好保育豬的分群和調(diào)教管理，保證保育豬的健康生長(zhǎng)。