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南京市茶園生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究

2022-03-14 10:59唐嘯風(fēng)宋志禹張文華占才學(xué)
農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2022年11期
關(guān)鍵詞:機(jī)具茶園機(jī)械化

唐嘯風(fēng),宋志禹,李 松,張文華,占才學(xué),韓 余*

(1.南京市農(nóng)業(yè)裝備推廣中心,江蘇南京 210036;2.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所,江蘇南京 210014;3.南京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,江蘇南京 210000)

0 引言

當(dāng)前,農(nóng)村勞動(dòng)力不足已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要制約因素,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展的必由之路。而地形田塊條件、農(nóng)藝種植條件則是影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化的關(guān)鍵因素。為促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝高效融合,加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展,開展農(nóng)田宜機(jī)化改造已經(jīng)是廣泛的共識(shí)。茶園生產(chǎn)亦是如此[1],機(jī)械化生產(chǎn)難題亟待解決。

1 南京市茶葉種植與生產(chǎn)概況

南京的茶葉種植主要分布在江寧、溧水、高淳、六合等四區(qū),約8000 hm2,干茶年產(chǎn)量1400 t,綜合產(chǎn)值近7.5億元(其中第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值4.5億元),茶葉年產(chǎn)量與產(chǎn)值常年位居全省第二。南京茶產(chǎn)業(yè)具備主導(dǎo)產(chǎn)品優(yōu)勢明顯、品牌建設(shè)成效顯著、產(chǎn)品安全質(zhì)量高的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn):拳頭產(chǎn)品雨花茶年產(chǎn)量600 t,產(chǎn)值2.6億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別占到總量的42%和55%,先后獲批國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄等,成為我國茶葉的一線品牌;茶葉質(zhì)量安全水平名列全國前列,茶葉綠色食品64個(gè),茶葉有機(jī)食品15個(gè),省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品茶葉生產(chǎn)基地2個(gè),綠色優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)面積比重達(dá)到80%以上。

經(jīng)過近十多年的發(fā)展,南京在茶葉現(xiàn)代化生產(chǎn)方面取得了長足的進(jìn)步,但也存在著諸多制約發(fā)展的問題。與茶葉加工相比,茶園管理機(jī)械設(shè)備類型少[2],茶園田間管理機(jī)械化的失衡程度比較嚴(yán)重。

南京的茶園普遍較為分散,茶園的種植不符合標(biāo)準(zhǔn)的種植規(guī)格范圍,茶園面積普遍偏小,不規(guī)則,不利于機(jī)械化管理與操作。當(dāng)前茶園機(jī)械化水平低于10%,勞動(dòng)成本高,生產(chǎn)效率低。其中,約占60%面積的承包租賃大戶、茶企的茶園在修剪方面基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化;40%的家庭茶園的修剪、采摘、施肥仍采用傳統(tǒng)的人工作業(yè)方式。經(jīng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有些茶場用工支出占茶葉生產(chǎn)總支出的40%以上,成為茶業(yè)效益增長最大的制約因素。同時(shí),隨著勞動(dòng)力向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,迫切需要省工省力的高效茶園管理類機(jī)械應(yīng)用于茶園。茶園的機(jī)械化管理在產(chǎn)業(yè)發(fā)展與綠色生產(chǎn)中具有至關(guān)重要的地位[3]。

2 南京茶園生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 茶園生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)裝備應(yīng)用情況

茶園生產(chǎn)機(jī)械化環(huán)節(jié)通常包括耕作施肥、除草、植保、修剪、采摘、災(zāi)害防治等方面,當(dāng)前全國茶園生產(chǎn)機(jī)械化水平普遍較低[4,5],各個(gè)地區(qū)機(jī)械化水平高低不同。通過對(duì)南京茶葉主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)主體實(shí)地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)南京茶葉主產(chǎn)區(qū)幾個(gè)環(huán)節(jié)作業(yè)管理機(jī)械化普及率由高到低的順序?yàn)闉?zāi)害防御(植保、防霜、噴滴灌、棚架等)>修剪>中耕>施肥>采摘。茶園災(zāi)害防御方面的設(shè)備主要有各型號(hào)的殺蟲燈、彌霧機(jī)、靜電噴霧器等,部分成規(guī)模企業(yè)配備測報(bào)燈、吸蟲機(jī)、微氣象站、物聯(lián)網(wǎng)等設(shè)備,茶園防霜機(jī)推廣也位居全省前列。目前主要的茶葉生產(chǎn)企業(yè),共安裝了近300臺(tái),噴滴灌系統(tǒng)覆蓋約1733.33 hm2,大棚茶園約266.67 hm2。應(yīng)用的茶樹修剪機(jī)具主要包括:單、雙人修剪機(jī)、綠籬機(jī)、修邊機(jī)等;茶園耕作多采用小型拖拉機(jī)、多功能茶園管理機(jī)等;施肥機(jī)械較少,仍以人工為主;采摘機(jī)械比較少,主要是用于大宗茶采摘,部分茶園雇傭外省機(jī)械化作業(yè)隊(duì)開展大宗茶機(jī)采作業(yè)。

2.2 茶園機(jī)械化生產(chǎn)方式

丘陵地區(qū)的茶園僅在修剪環(huán)節(jié)使用機(jī)械,幾乎不耕地,其他環(huán)節(jié)暫不使用機(jī)械化生產(chǎn)[6]。南京茶園多分布于丘陵山地,坡度較大的茶園,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)的環(huán)節(jié)較少,修剪機(jī)使用普遍為輕修剪1次/年,重修剪每2~3年1次。在施肥方面,南京大多數(shù)茶園坡地與坑洼地塊較多,茶園土壤表層板結(jié),管理機(jī)械難于在茶園間操作。除草方面多采用除草劑等化學(xué)藥劑,極少部分茶企使用旋耕、割草機(jī)等除草機(jī)械除草。南京基本只采一季春茶,均為純手工采摘;近些年在高淳花山、江寧橫溪的茶園,利用采茶機(jī)采摘少量低檔夏秋茶。茶葉專業(yè)合作社多以做茶葉加工為主,介入茶園生產(chǎn)較少。采摘與施肥等栽培管理環(huán)節(jié)機(jī)械化程度很低,導(dǎo)致茶園栽培管理環(huán)節(jié)的成本增加,嚴(yán)重影響了茶業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益的增長。

2.3 茶園機(jī)械生產(chǎn)存在的問題

從了解的茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)情況來看,他們的茶園管理機(jī)械相對(duì)缺乏,茶園管理機(jī)械化率普遍較低,存在的問題主要包括以下幾個(gè)方面。

2.3.1 茶園管理機(jī)械化水平低,生產(chǎn)成本居高不下

茶園管理仍停留在傳統(tǒng)耕作方式,茶行窄,樹勢不整齊,溝、路、渠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,茶園實(shí)施機(jī)械化管理的基礎(chǔ)條件差,管理機(jī)具難入園。同時(shí),還存在適宜茶園耕作、施肥、采摘的機(jī)具設(shè)備少、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套等普遍問題,直接導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)管理機(jī)械化水平低,特別是名優(yōu)茶生產(chǎn)仍然主要依靠人工作業(yè),生產(chǎn)成本不斷攀升。從而導(dǎo)致茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)下降,很大程度上限制了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3.2 適宜茶園管理的機(jī)具類型少、質(zhì)量較差

適宜茶園使用的機(jī)械非常缺乏,如需要大量勞動(dòng)力的茶園翻地作業(yè),當(dāng)前適用的只有小型深耕機(jī)、中耕機(jī)。普遍存在機(jī)體輕,動(dòng)力不足,作業(yè)時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大等問題。一些國產(chǎn)的修剪機(jī)具質(zhì)量差,故障率高,一般一個(gè)茶季就要報(bào)廢。

2.3.3 作業(yè)機(jī)具使用率低

南京茶企多是規(guī)模小、經(jīng)營單一,田間管理作業(yè)又要涉及耕作、植保、修剪、灌溉等環(huán)節(jié),必須購置不同功能茶園管理機(jī)具,且數(shù)量多,但每年機(jī)具使用頻率低,有的年份根本不使用,造成設(shè)備閑置浪費(fèi),加大了設(shè)備的使用和維護(hù)成本。

2.3.4 機(jī)械使用比例嚴(yán)重失衡

承包大戶、茶企的茶園面積占南京茶區(qū)總面積的90%。承包大戶、茶企的茶園在修剪環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,家庭型茶園的修剪環(huán)節(jié)使用率低,而耕作機(jī)械幾乎沒有。同時(shí),家庭型茶戶的茶園不需要耕作;在除草方面,機(jī)械化為空白,多用化學(xué)除草劑,對(duì)茶葉質(zhì)量具有較大影響。還有一部分茶企和茶葉種植大戶疏于對(duì)茶園的管理,對(duì)茶園收入期望不高,因此對(duì)于機(jī)械化生產(chǎn)與否并不在意。

2.4 茶園生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的制約因素

2.4.1 現(xiàn)有茶園不適宜機(jī)械化作業(yè)

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),南京現(xiàn)有茶園群體種面積占總茶園面積的8成,多為20世紀(jì)80~90年代發(fā)展,品種雜、樹勢弱、缺株嚴(yán)重、茶行窄、茶行兩頭沒有留足掉頭空間。規(guī)模茶園少,茶園分散,布局不規(guī)范,非常不便于機(jī)械化作業(yè)。此外,茶園品種老化嚴(yán)重。無性系品種比例低,種植年限長,樹勢衰弱,茶園“相貌”差,也不宜采摘等機(jī)械化作業(yè)。

2.4.2 生產(chǎn)主體規(guī)模小不利于機(jī)械化發(fā)展

南京茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體中,面積在66.67 hm2以上的單位有7家,33.33~66.67 hm2的茶企不超過20家,企業(yè)體量小,產(chǎn)能不足,品牌不強(qiáng),市場占有率不高,競爭力弱,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,產(chǎn)業(yè)化程度低,不利于資源整合利用。

2.4.3 人才匱乏限制機(jī)械化發(fā)展

茶葉產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),人才是機(jī)械化發(fā)展的重要推動(dòng)力。一方面,基層茶葉科技服務(wù)人員隊(duì)伍不健全,茶企懂技術(shù)、會(huì)管理的技術(shù)人才普遍缺乏,茶園季節(jié)性管理用工嚴(yán)重短缺,茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)“人才荒”,導(dǎo)致茶葉棄采、茶園棄耕失管現(xiàn)象較為普遍。另一方面,農(nóng)機(jī)手短缺也是限制機(jī)械化發(fā)展多重要因素。部分茶企的主要?jiǎng)诹ζ骄挲g超過60歲,文化水平低,接受新事物和新知識(shí)能力較弱,不能很好地掌握先進(jìn)設(shè)備的使用方法,能很快熟練農(nóng)機(jī)操作的農(nóng)機(jī)手極度短缺。造成有設(shè)備不會(huì)用、不能及時(shí)維護(hù)等問題,不能充分發(fā)揮機(jī)械裝備優(yōu)勢。

2.4.4 政策支持力不足,茶機(jī)市場環(huán)境不成熟

相對(duì)于其他大田作物,南京對(duì)茶園管理機(jī)械的專項(xiàng)補(bǔ)貼很少。進(jìn)口茶園管理機(jī)械比同類國產(chǎn)機(jī)械的價(jià)格高出3倍左右,但質(zhì)量過硬;國產(chǎn)機(jī)械價(jià)廉但物不美,使用中故障較多,關(guān)鍵部件的維修費(fèi)用很高。沒有既物美又價(jià)廉的相應(yīng)機(jī)具供茶戶選擇,使茶農(nóng)陷入購買的糾結(jié),嚴(yán)重影響茶機(jī)的銷售、推廣,制約了茶園管理的機(jī)械化發(fā)展。

3 茶園生產(chǎn)機(jī)械化滯后導(dǎo)致的問題與建議

3.1 茶園生產(chǎn)機(jī)械化滯后導(dǎo)致的問題

3.1.1 茶葉生產(chǎn)成本高、經(jīng)濟(jì)效益低

當(dāng)前,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力不足已經(jīng)嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn),從事茶園生產(chǎn)作業(yè)多勞動(dòng)力年齡多處于55~70歲之間,且勞動(dòng)力數(shù)量嚴(yán)重不足,已經(jīng)難以支撐茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。勞動(dòng)力成本已經(jīng)超過茶葉生產(chǎn)成本的60%,使得茶葉生產(chǎn)的成本不斷攀升,茶葉的效益與以前相比,一直呈下降趨勢。這極大地限制了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.1.2 造成茶葉資源浪費(fèi)

由于茶園生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展滯后,在人工極度短缺的嚴(yán)峻形勢下,夏秋茶資源浪費(fèi)嚴(yán)重,茶葉利用率低下。南京茶產(chǎn)業(yè)一直以發(fā)展名優(yōu)茶為主要特色,95%以上的茶葉生產(chǎn)企業(yè)只生產(chǎn)1季春茶,造成占茶樹約2/3的鮮葉資源的夏秋茶原料浪費(fèi),嚴(yán)重阻礙了茶園單產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益的提升。

3.1.3 茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展受限

茶園生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展滯后,除了導(dǎo)致茶產(chǎn)業(yè)效益低下、茶葉資源浪費(fèi)等直接問題以外,也阻礙茶葉產(chǎn)業(yè)多轉(zhuǎn)型升級(jí)與綜合發(fā)展。實(shí)現(xiàn)茶園機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以后,可以應(yīng)用現(xiàn)代綠色防控技術(shù),實(shí)現(xiàn)茶園高效、清潔、綠色生產(chǎn);基于標(biāo)準(zhǔn)化茶園,可以開發(fā)文旅融合、茶葉生產(chǎn)體驗(yàn)等復(fù)合型茶園生產(chǎn)與經(jīng)營的新型經(jīng)濟(jì)模式。這種轉(zhuǎn)型發(fā)展都以機(jī)械化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ),機(jī)械化生產(chǎn)滯后阻斷了未來新型產(chǎn)業(yè)模式的孕育與發(fā)展之路。

3.2 茶園機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展建議

3.2.1 加快茶園宜機(jī)化建設(shè)與改造

1)從茶園規(guī)劃和改造入手,建設(shè)符合機(jī)械化作業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn)茶園。目前,南京地區(qū)均以小面積的茶園發(fā)展為主,沒有真正采用規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉種植模式。同時(shí),茶園管理栽培機(jī)具不能完全滿足管理的各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求。這嚴(yán)重影響和制約了茶園管理機(jī)械化的發(fā)展。一方面,需要對(duì)新建或更新改造茶園進(jìn)行合理科學(xué)規(guī)劃,便于機(jī)械的使用和推廣;另一方面,選育推廣適宜機(jī)械化作業(yè)的茶樹專有品種,建立符合全程機(jī)械化作業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的茶園,總結(jié)完善并推廣與機(jī)械化作業(yè)相適應(yīng)的茶園管理技術(shù)措施。

2)健全標(biāo)準(zhǔn)體系。制訂機(jī)械化茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范茶園栽培流程,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園。新建一批集中連片6.67 hm2以上的生態(tài)示范茶園,實(shí)現(xiàn)無性系良種、配套水肥一體化、病蟲害綠色防控全覆蓋。

3.2.2 加大科技創(chuàng)新與技術(shù)推廣力度

1)加大科技創(chuàng)新投入。當(dāng)前最迫切的是:開發(fā)適用于丘陵地形地貌的特有茶園管理機(jī)械;開發(fā)一機(jī)多能、共用一個(gè)動(dòng)力平臺(tái)的綜合性機(jī)械;開發(fā)適宜現(xiàn)有窄行茶園的作業(yè)機(jī)械;開發(fā)自動(dòng)化、智能化的“傻瓜型”機(jī)械。政府應(yīng)加強(qiáng)與科研單位、大專院校等技術(shù)機(jī)構(gòu)的密切合作,對(duì)茶園管理栽培環(huán)節(jié)的機(jī)械投入大量財(cái)力、人力,加大對(duì)茶葉生產(chǎn)栽培各環(huán)節(jié)經(jīng)濟(jì)適用的機(jī)具的研究開發(fā)的支持力度,尤其是嚴(yán)重缺失的耕作與采摘環(huán)節(jié)機(jī)具的研發(fā),以供茶戶選擇。

2)創(chuàng)新茶葉綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)與模式。集成創(chuàng)新一批先進(jìn)適用、節(jié)本高效、綠色環(huán)保的生產(chǎn)加工新技術(shù),在全市推廣“茶樹快速成園技術(shù)”“機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)茶園建園技術(shù)”“茶樹手采轉(zhuǎn)機(jī)采樹冠管理技術(shù)”“茶樹全程機(jī)械化管理技術(shù)”“茶園病蟲害綠色防控技術(shù)”等先進(jìn)多綠色生產(chǎn)技術(shù)與模式,同時(shí)加大新技術(shù)培訓(xùn)力度,快速實(shí)現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化,夯實(shí)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技基礎(chǔ)。

3)加強(qiáng)生產(chǎn)機(jī)械的試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用。在各示范基地和示范點(diǎn),開展不同類型、不同型號(hào)、不同品牌機(jī)具設(shè)備的應(yīng)用試驗(yàn)。一方面,甄選一批質(zhì)量好、易操作、好維護(hù)的設(shè)備;另一方面,總結(jié)出一套適合新設(shè)備的農(nóng)藝配套技術(shù),農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合,開展“農(nóng)機(jī)+農(nóng)藝”技術(shù)集成與研發(fā),加快“機(jī)器換人”試點(diǎn)。啟動(dòng)機(jī)采茶園示范基地建設(shè),建立全程機(jī)修機(jī)采茶園生產(chǎn)加工示范基地。開展機(jī)采樹冠管理技術(shù)、茶蓬覆蓋等技術(shù)推廣,實(shí)施茶園管理、茶樹修剪、鮮葉采摘、茶葉加工全程機(jī)械化作業(yè)示范。

4)加大質(zhì)優(yōu)品牌機(jī)的購機(jī)補(bǔ)貼力度。要合理規(guī)范市場,機(jī)具產(chǎn)品的質(zhì)量直接影響茶農(nóng)對(duì)其的接受程度。政府如能加大質(zhì)優(yōu)品牌機(jī)的補(bǔ)貼額度,將有利于促進(jìn)茶園機(jī)械化的推廣。

3.2.3 加強(qiáng)專業(yè)型服務(wù)人才隊(duì)伍建設(shè)

1)加快推動(dòng)茶園生產(chǎn)機(jī)械化專業(yè)服務(wù)人才體系建設(shè)。引導(dǎo)各地建立茶葉機(jī)械化作業(yè)專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍,在隊(duì)伍建設(shè)、設(shè)備購置、項(xiàng)目支持、技術(shù)培訓(xùn)給予大力支持,鼓勵(lì)基層生產(chǎn)隊(duì)伍同專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)開展機(jī)械化作業(yè)服務(wù)外包,降低設(shè)備重復(fù)購置、提高設(shè)備利用率、開展專業(yè)到位的作業(yè)服務(wù)。鼓勵(lì)和支持企業(yè)主體開展茶園管理機(jī)械化作業(yè)的社會(huì)化服務(wù),由各區(qū)縣通過政府購買服務(wù)方式組織實(shí)施,進(jìn)一步鞏固提高茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中社會(huì)化服務(wù)程度。

2)加大人才培育與技術(shù)培訓(xùn)力度。重點(diǎn)加大茶園管理工、茶葉加工和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人等新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn);培養(yǎng)具有新視野和新觀念、會(huì)新科技手段和新營銷的茶葉企業(yè)家;培養(yǎng)具有新技術(shù)、新理念的青年茶園管理者;培養(yǎng)壯大新一代茶工匠、茶藝人等技能人才隊(duì)伍,把人才培養(yǎng)植入到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)。加大技術(shù)宣傳推廣力度,針對(duì)茶農(nóng)機(jī)械化生產(chǎn)意識(shí)淡薄等問題,相關(guān)部門應(yīng)加大茶園管理栽培機(jī)械化使用技術(shù)培訓(xùn)、重要性的宣傳力度,大力推廣機(jī)修、機(jī)采、中耕、施肥技術(shù),緩解勞動(dòng)力緊缺的矛盾。加大茶園管理工、茶葉加工工人和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人等新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)。加快建成茶葉生產(chǎn)人才體系,破解南京茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的人才荒、用工荒。

3.2.4 培育壯大新型生產(chǎn)經(jīng)營主體

培育壯大龍頭企業(yè)和現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。重點(diǎn)支持科技含量高、生產(chǎn)規(guī)模大、競爭能力強(qiáng)、帶動(dòng)效應(yīng)明顯的龍頭骨干企業(yè);積極培育現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。為實(shí)現(xiàn)茶園生產(chǎn)機(jī)械化培育有實(shí)力多執(zhí)行主體,為推動(dòng)茶園宜機(jī)化改造、實(shí)現(xiàn)茶園管理機(jī)械化做好帶頭示范作用。

4 結(jié)語

本文通過調(diào)查研究,分析研究了南京市茶葉種植、生產(chǎn)、機(jī)械化應(yīng)用等情況。南京茶園多屬丘陵山地茶園,當(dāng)前生產(chǎn)機(jī)械化率還比較低,受人工成本持續(xù)攀升的影響,茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益呈下降趨勢,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了嚴(yán)重制約。當(dāng)前茶園生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展滯后除了茶園規(guī)劃不規(guī)范、茶樹農(nóng)藝不統(tǒng)一等天然因素外,科技創(chuàng)新扶持與投入力度不足、專業(yè)技術(shù)人才不足等也是影響機(jī)械化水平提升的重要因素。

當(dāng)前,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要?dú)v史機(jī)遇。一方面,要實(shí)現(xiàn)向高效、高質(zhì)量、少人化的現(xiàn)代化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型,滿足人們對(duì)于健康美好生活的需求提供有效支撐;另一方面,茶葉生產(chǎn)方式與發(fā)展模式還要緊密圍繞國家“碳達(dá)峰、碳中和”的長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo),以科技為支撐,創(chuàng)新茶園生產(chǎn)方式與模式,為國家發(fā)展戰(zhàn)略貢獻(xiàn)農(nóng)業(yè)科技力量。

茶園生產(chǎn)機(jī)械化是茶葉生產(chǎn)現(xiàn)代化的重要組成部分,是茶生產(chǎn)、經(jīng)營方式創(chuàng)新、轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)與前提。當(dāng)前農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺已經(jīng)阻滯了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,奮力推進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程刻不容緩,針對(duì)發(fā)展制約因素,應(yīng)從科技創(chuàng)新投入、茶園宜機(jī)化建設(shè)與改造、專業(yè)人才體系建設(shè)方面入手,著力推進(jìn)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)程與茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新。

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