清明上河圖[北宋]張擇端中國(guó)十大傳世名畫(huà)之一528厘米×24.8厘米藏于北京故宮博物院

《清明上河圖》是一幅北宋風(fēng)俗畫(huà)，描繪了12世紀(jì)北宋全盛時(shí)期，京城汴梁（今河南省開(kāi)封市）的繁華生活場(chǎng)景——最知名的，要數(shù)一艘漕船正在放倒桅桿，準(zhǔn)備穿過(guò)“上土橋”（也叫“虹橋”）的橋孔。

全圖共有500多個(gè)人、50多只牲畜、20多艘船、30多棟房屋、20輛車(chē)、8頂轎、170多棵樹(shù)木。畫(huà)里還植入了很多商業(yè)廣告，你能從這張圖中找到這些店鋪和廣告招牌嗎？

●旅店：久住王員外家

●香店：劉家上色沉檀揀香

●布店：王家羅錦疋帛鋪

●肉店：斤六十足

●酒店：孫羊店、正店

●醫(yī)館：楊家應(yīng)癥

《清明上河圖》的劫難

×1元代被裱畫(huà)匠以贗品換出宮，后被保管人偷賣(mài)，幾經(jīng)調(diào)包。

×2明代兵部尚書(shū)陸完的夫人將圖縫入枕頭，后被外甥臨摹。

×3明代被太監(jiān)馮保從宮中偷出，不知去向。

×4末代皇帝溥儀將圖帶至東北，后被當(dāng)作贗品處理。

○5 1951年，被我國(guó)著名的文博學(xué)者之一——楊仁愷發(fā)現(xiàn)并鑒定其為真跡，送回了北京故宮博物院。

繁華都市廣告多

《清明上河圖》中的商業(yè)廣告有幾十個(gè)，其中廣告幌子10面，廣告招牌23塊，燈箱廣告至少4個(gè)，大型廣告裝飾——彩樓歡門(mén)5座。

十千腳店

“腳店”不是洗腳店，而是餐館。“十千”取自“美酒斗十千”，是美酒的代稱(chēng)。

香飲子、飲子

飲子，即飲料。這些飲料由果子、鮮花和中藥材制成，相當(dāng)于今天的廣式?jīng)霾琛?/p>

久住王員外家

這大概是一個(gè)王姓富戶(hù)開(kāi)設(shè)的民宿，客房是二層樓閣。

孫羊店、正店

“孫羊店”是一家酒店，為了彰顯自己的地位，又掛了“正店”的招牌。

趙太丞家

這家醫(yī)館由太醫(yī)局退休的御醫(yī)開(kāi)設(shè)，門(mén)口掛了5個(gè)廣告牌。

楊家應(yīng)癥

醫(yī)館里的小伙計(jì)無(wú)聊地向外張望，似乎看見(jiàn)了一個(gè)沒(méi)洗頭就來(lái)逛街的人。

沒(méi)洗頭的我，不配見(jiàn)人

我有嚴(yán)重的社交恐懼癥，碰見(jiàn)熟人打招呼，常常語(yǔ)無(wú)倫次。然而，作者非但沒(méi)有放過(guò)我，還把我畫(huà)在了十字路口。我都沒(méi)來(lái)得及洗頭……先戴個(gè)帽子應(yīng)付一下吧。

怕什么來(lái)什么，對(duì)面有一個(gè)熟人，越走越近了。他會(huì)不會(huì)問(wèn)我：“吃飯了沒(méi)？”“今天天氣不錯(cuò)！”“你家孩子考得怎么樣？”簡(jiǎn)直是噩夢(mèng)，怎么辦？

用扇子擋住臉吧一看不見(jiàn)我，看不見(jiàn)我。

大家可能會(huì)認(rèn)為我這樣做很不禮貌。其實(shí)，這在古代叫作“便面”，是一種遇見(jiàn)熟人不想打招呼的禮貌之舉，避免彼此尷尬。

北宋“美容院”

這是靠近城門(mén)處的一個(gè)小攤兒，攤主手藝嫻熟，專(zhuān)為人剃頭刮臉。雖然看起來(lái)有些簡(jiǎn)陋，但可以算是宋代的“美容院”了，拯救了一批不愛(ài)捯飭又想逛街的人。

顧客斜著頭，若有所思：“我點(diǎn)的外賣(mài)怎么還沒(méi)送來(lái)？”

你的外賣(mài)已開(kāi)始配送

我是“十千腳店”的外賣(mài)小哥，是的，北宋時(shí)期就有外賣(mài)員這個(gè)職業(yè)了?？腿它c(diǎn)了兩份菜，我得趕緊送過(guò)去。

懶人和“吃貨”自古都有，連我們的皇帝都會(huì)厭倦宮廷里的山珍海味，時(shí)不時(shí)地下旨點(diǎn)份簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的外賣(mài)一李婆雜菜羹、賀四酪面、臧三豬胰胡餅、戈家甜食……聽(tīng)說(shuō)我的同行因?yàn)樗筒蜏?zhǔn)時(shí)、沒(méi)有灑湯，得了不少五星好評(píng)。我們老板也不甘示弱，立馬要求我們開(kāi)展“逐時(shí)施行索喚”服務(wù)，意思就是“顧客一聲招呼，外賣(mài)按時(shí)送達(dá)”。

沒(méi)時(shí)間了，以后再聊。

沒(méi)有手機(jī)怎么點(diǎn)外賣(mài)

一是家丁采買(mǎi)。有錢(qián)人家會(huì)派家丁到餐館點(diǎn)菜，餐館做好之后再派外賣(mài)小哥送菜上門(mén)，而且是“貨到付款”。

二是約定送餐。有的人會(huì)與餐館提前簽好“外賣(mài)合同”，到了約定的日子，餐館就會(huì)將美食送到指定的地方。

三是上門(mén)叫賣(mài)。宋代不設(shè)宵禁，晚上，娛樂(lè)場(chǎng)所里聚集著很多游玩的人。餐館則會(huì)帶著美食到這些地方叫賣(mài)。

漂在湖面上的外賣(mài)

這是宋代極具特色的“外賣(mài)船”，常見(jiàn)于臨安城（今浙江省杭州市）西湖之上，里面裝載著各種美食一羹湯、酒水、茶點(diǎn)、鮮果、菜蔬、雞鴨、海螺……食客“下單”之后，“外賣(mài)船”便能將美食在很短的時(shí)間內(nèi)送達(dá)。

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