艾科
城市里的“一畝三分地”(圖/視覺(jué)中國(guó))
家中養(yǎng)的幾盆花草和一缸金魚因?yàn)樗厝帐栌诠芾?,全都西去。在一個(gè)庸常的周末,我將那些枯敗的花草連根拔掉、將魚缸騰空洗凈之后,便揣著塑料袋子趁著黑夜跑到郊外“搬”來(lái)一些泥土,并將泥土倒進(jìn)那些大小不一、形狀各異的花盆里,然后依次種上大蒜、香菜和小茴香等菜蔬,在魚缸里種上了菠菜,這樣我在陽(yáng)臺(tái)上營(yíng)造的“一畝三分地”就大功告成了。我發(fā)誓一定要善待那些種子,看著偌大的陽(yáng)臺(tái)上一字排開的盆缽瓶罐,一派即將到來(lái)的豐收景象赫然出現(xiàn)在腦海中。
陽(yáng)臺(tái)上有了十余盆菜,我開始忙碌起來(lái)。每天下班之后,都要檢查一遍花盆和魚缸里的泥土是否干裂,每天都在等著我的蔬菜生根發(fā)芽。我學(xué)著鄉(xiāng)下父親種地的樣子去打理那些蔬菜種子,并把每一個(gè)花盆都當(dāng)成風(fēng)水寶地進(jìn)行精耕細(xì)作。陽(yáng)臺(tái)面積很大,視線也較為開闊,我每天幾乎都要花費(fèi)半個(gè)小時(shí),與我在城市里的“一畝三分地”相伴。面對(duì)“搬運(yùn)”來(lái)的泥土和自己種下的蔬菜種子,內(nèi)心的期待和欣喜無(wú)以言表。我特別喜歡在悠閑的周末,給花盆松松土、施施肥、澆澆水、說(shuō)說(shuō)話,鼓勵(lì)種子早日生根發(fā)芽;也喜歡坐在陽(yáng)臺(tái)上的書桌邊看書、寫字、喝茶、聽廣播,抑或回憶兒時(shí)與父輩在田間勞作的溫情往事。我對(duì)待我的“微型田園”,就像父親對(duì)待他的廣袤土地一樣熱忱赤誠(chéng)。有了陽(yáng)臺(tái)上的這些“牽掛”,每天下班身心俱疲地回到家利用半個(gè)小時(shí)打理完“莊稼”,我的心情都會(huì)輕松愉悅很多,縈繞在心頭的愁緒皆被泥土下的種子消去。
在一個(gè)不經(jīng)意的周末上午,我端著一盆洗菜水準(zhǔn)備給“莊稼”澆水時(shí),驚奇地發(fā)現(xiàn)大蒜、香菜和小茴香已露出嫩芽。我放下水盆蹲下來(lái),細(xì)數(shù)了那些嫩芽的數(shù)量,然后小心翼翼地將水澆灌上去。時(shí)間與精力總算沒(méi)有白費(fèi),我種的“莊稼”發(fā)芽啦!那些個(gè)星星點(diǎn)點(diǎn)的菜芽,幾乎讓我錯(cuò)信自己就是種植蔬菜的行家。
為了防止幼芽中途夭折,我每隔幾天就會(huì)與鄉(xiāng)下的父親通視頻電話,請(qǐng)教他下一步該如何打理這些“莊稼”。習(xí)慣了大面積種植農(nóng)作物的父親,非但沒(méi)有對(duì)我那可憐的巴掌大的“一畝三分地”嗤之以鼻,反而非常有耐心地向我傳道授業(yè)解惑,并將一切種植技巧傾囊相授。我像養(yǎng)育孩子一般養(yǎng)育著那些微不足道的蔬菜幼芽,期盼它們?cè)缛臻L(zhǎng)大,以便在我忙碌的工作之余,與它們進(jìn)行恬淡安適的心靈對(duì)話。自打經(jīng)營(yíng)“菜園”以來(lái),我的心情愈發(fā)平靜,也從中明白了一個(gè)道理――沒(méi)有什么問(wèn)題是時(shí)間解決不了的。原來(lái)種菜,也可減壓驅(qū)愁。
一段時(shí)間過(guò)后,蒜苗已經(jīng)長(zhǎng)出十多厘米高,由于花盆的體積小,里面裝的泥土有限,空間與養(yǎng)分的匱乏致使蒜苗無(wú)法像長(zhǎng)在鄉(xiāng)村土地里那樣結(jié)出雞蛋大小的蒜頭,于是我便按照父親的提議,用剪刀將蒜苗齊根剪掉,然后拿到廚房攤蒜苗雞蛋煎餅用。我將蒜苗洗凈切碎放入飯盆,再倒進(jìn)面粉、香菜、雞蛋液和蔥姜鹽等一應(yīng)作料,加水?dāng)嚢璩珊隣詈螅烷_始起火倒油攤蒜苗雞蛋煎餅吃,那味道簡(jiǎn)直令人垂涎欲滴。
隨著時(shí)間的推移,魚缸里的菠菜也漸漸長(zhǎng)大了,油綠的菜葉覆蓋了整個(gè)魚缸,偶爾拔掉一些洗凈放進(jìn)鍋里做雞蛋菠菜面,抑或涼拌菠菜花生仁,味道也堪稱一絕。其實(shí)我也深知,并非這些簡(jiǎn)單的飯食味道多么誘人,只是緣于有些食材是出于自己的勞動(dòng)成果而已。身居喧囂忙碌的都市,人是需要一片心靈棲息之地的。心靈得以撫慰的方式不一而足,種菜只是其中之一罷了。城市囿于空間所限,種菜并不適合每一個(gè)人,但我慶幸自己找到了給生活減壓的方式,我每次看到自己經(jīng)營(yíng)的“一畝三分地”,心情都會(huì)恬淡安然。
生在凡塵俗世,有時(shí)需要給幸??鞓?lè)營(yíng)造一種心境。我在陽(yáng)臺(tái)上的“一畝三分地”,就是我暫避塵世喧囂的港灣。
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