武青飛，王俊俊 （運(yùn)城學(xué)院，山西 運(yùn)城 044000）

1 園藝療法

園藝療法是指對(duì)于有必要在其身體以及精神方面進(jìn)行改善的人們，在專業(yè)治療師的帶領(lǐng)下，利用植物栽培與園藝操作活動(dòng)，從社會(huì)、教育、心理以及身體等方面進(jìn)行調(diào)整的一種有效方法[1]。其主要是通過五感的感覺體驗(yàn)，園藝操作活動(dòng)的動(dòng)作體驗(yàn)強(qiáng)化植物環(huán)境與使用者的相互作用，達(dá)到改善身體機(jī)能，減緩壓力、調(diào)控情緒，提高認(rèn)知、社交能力等，促進(jìn)身心健康，提升精神狀態(tài)的一種輔助性的健康療法，具有治療和康復(fù)的復(fù)合療效[2-4]。園藝療法的適用對(duì)象不僅限于身心有障礙的特殊需求人士，隨著研究的深入延伸至普通人，特別是老人，其中對(duì)于精神壓力過大，亞健康人群作用顯著[5]。園藝療法因功效綜合、沒有副作用而被認(rèn)為是解決老齡化人口、亞健康等社會(huì)問題最有效的手法之一[6]。

2 園藝療法在居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)用的意義

居住區(qū)綠地景觀作為分布最廣、使用頻率高、最為貼近居民日常使用的城市綠地類型之一，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，生活水平的日益提高，居民對(duì)居住區(qū)綠地環(huán)境質(zhì)量要求也越來越高，更加注重有益于其身心健康作用和功能的環(huán)境景觀設(shè)計(jì)[7-8]。居住區(qū)綠地的使用主體分為老年人、中青年、少兒群體，不同群體對(duì)身心健康需求不同，如老年人群體面臨認(rèn)知功能退化，行動(dòng)遲緩，身體機(jī)能退化等問題，中青年群體長(zhǎng)期處于焦慮、緊張、亞健康狀態(tài)，少兒群體面臨自然缺失癥，多動(dòng)癥，注意力不集中與學(xué)習(xí)障礙等[2]。眾多研究表明園藝療法對(duì)老年人、亞健康、兒童等身心有重要的改善作用，因此居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)中融入園藝療法具有顯著的社會(huì)意義[5，9]。

3 基于園藝療法的居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)原則

不同于一般居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)，融入園藝療法的居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)要求和原則要更為復(fù)雜和細(xì)致，除堅(jiān)持社會(huì)性、經(jīng)濟(jì)性、生態(tài)性、人性化、文化性等一般規(guī)劃設(shè)計(jì)原則外，基于園藝療法理論與相關(guān)研究成果，提出以下原則[10-15]。

3.1 鼓勵(lì)社會(huì)支持，強(qiáng)化社會(huì)交往，滿足多種社交活動(dòng)需求

居住區(qū)綠地是居民開展各類社交活動(dòng)的最主要載體之一。研究表明，社會(huì)交往多能夠有效減輕壓力，利于身體自我恢復(fù)，更健康[10]。通過營(yíng)造科學(xué)合理，豐富多樣的景觀空間如散步空間、交流空間、健身空間、觀賞空間、休憩空間、園藝活動(dòng)空間等，劃分不同的私密等級(jí)功能區(qū)滿足不同社交活動(dòng)的需求，如私密空間可供使用者獨(dú)處、冥想、放空、抒發(fā)情緒等；半私密的休憩空間利用喬木遮陰與灌木圍合供使用者與他人交談；開敞空間如草坪、廣場(chǎng)等滿足小型聚會(huì)、用餐、廣場(chǎng)舞等社交活動(dòng)[11]。通過豐富多樣的景觀空間的設(shè)置，滿足多種社交活動(dòng)需求，達(dá)到減輕居民壓力，促進(jìn)身心恢復(fù)的目的。

3.2 構(gòu)建養(yǎng)生保健型、五感刺激型植物景觀空間

利用植物能夠分泌殺菌素和增加空氣負(fù)離子濃度的特性，選擇具有殺菌、治病、防病和保健功能的鄉(xiāng)土樹種，構(gòu)建生態(tài)效益與健康效益最大化的植物群落結(jié)構(gòu)，達(dá)到增強(qiáng)健康、防病治病的目的。通過植物與植物環(huán)境對(duì)視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等感官刺激能夠調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能，顯著促進(jìn)注意力恢復(fù)、改善緊張焦慮、舒緩壓力[12]。通過樹種選擇和群落結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)形成以不同感官刺激與體驗(yàn)為主題的植物景觀空間。此外，居住區(qū)植物景觀設(shè)計(jì)中還需考慮應(yīng)用抗性強(qiáng)，易于管理，無毒無刺，不易引起過敏，無促癌作用的植物。

3.3 融入園藝療法展示性、教育引導(dǎo)性設(shè)計(jì)，加強(qiáng)有利于康養(yǎng)活動(dòng)進(jìn)行的環(huán)境氛圍

基于園藝療法的居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)設(shè)置指示牌或者標(biāo)識(shí)牌標(biāo)明居住區(qū)景觀中不同園藝療法功能區(qū)的位置、面積、適用人群、健康效用、活動(dòng)推薦等，引導(dǎo)居民依照自身狀況與需求針對(duì)性選擇活動(dòng)場(chǎng)地和內(nèi)容。此外，還需設(shè)置對(duì)居民健康促進(jìn)具有良好效果的宣傳或者展示的園林景觀小品或者建筑，加強(qiáng)有利于康養(yǎng)活動(dòng)進(jìn)行的環(huán)境氛圍。

3.4 構(gòu)建居住區(qū)園藝療法活動(dòng)平臺(tái)，開發(fā)與設(shè)計(jì)園藝療法活動(dòng)

居住區(qū)管理方構(gòu)建園藝療法活動(dòng)平臺(tái)，園藝療法師介入成立園藝療法志愿者管理團(tuán)隊(duì)，居民自愿參與，收集參與者健康信息與資料，以居住區(qū)景觀環(huán)境為基礎(chǔ)，針對(duì)性制定園藝療法活動(dòng)方案，開展個(gè)體或者團(tuán)體活動(dòng)[13]。園藝療法活動(dòng)方案應(yīng)與居民身體狀況、日常生活習(xí)慣與興趣、愛好等相適應(yīng)，易開展兼具趣味性、知識(shí)性，低投入，高安全性。

4 園藝療法在居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用實(shí)踐

4.1 項(xiàng)目現(xiàn)狀

運(yùn)城學(xué)院馨園小區(qū)位于運(yùn)城學(xué)院西北角，靠近學(xué)院西二門，主要供職工以及職工家屬居住，使用人群主要為中青年教師、退休教師等老年人、兒童。綜合資料顯示，高校教師心理健康問題日益嚴(yán)峻，為改善高校教師的心理健康狀況，非常有必要開展、普及、推廣園藝療法實(shí)踐[14-15]。因此，在馨園小區(qū)景觀提升改造設(shè)計(jì)中融入園藝療法，對(duì)于改善運(yùn)城學(xué)院教師心理健康狀況，推進(jìn)運(yùn)城學(xué)院健康校園建設(shè)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。

設(shè)計(jì)場(chǎng)地東西長(zhǎng)370m，南北長(zhǎng)205m，總面積75850㎡。該場(chǎng)地整體地形平坦，三面圍墻，南側(cè)有三個(gè)出入口，目前只有一個(gè)在使用，其余兩個(gè)處于封閉狀態(tài)，車流與人流混亂，存在較大安全隱患；機(jī)動(dòng)車、電動(dòng)車、自行車亂停放，缺乏合理規(guī)劃；居民活動(dòng)空間不足，主要聚集在入口廣場(chǎng)附近，景觀可參與性較低，缺乏吸引力；場(chǎng)地西側(cè)為居民自發(fā)開墾的菜地，但是道路與設(shè)施不夠完善；場(chǎng)地北側(cè)為大片荒地，雜草叢生，無人打理，景觀效果差；居住區(qū)整體植物景觀缺少季相變化，植物配置相對(duì)單一。場(chǎng)地西側(cè)為居民自發(fā)開墾的菜地，已為園藝療法活動(dòng)開展提供了一定基礎(chǔ)。

4.2 設(shè)計(jì)構(gòu)思與總體布局

本次設(shè)計(jì)將園藝療法融入居住區(qū)景觀提升設(shè)計(jì)，以園藝療法五感體驗(yàn)、園藝操作活動(dòng)體驗(yàn)為切入點(diǎn)解決場(chǎng)地現(xiàn)狀問題，旨在提高居住環(huán)境景觀質(zhì)量的同時(shí)，借助自然植物的力量，通過園藝療法促進(jìn)和增進(jìn)居民健康，提高生活品質(zhì)和幸福感。

居住區(qū)南側(cè)設(shè)置4個(gè)出入口，其中1個(gè)主入口，3個(gè)次入口，規(guī)劃行車路線，主入口原則上不允許機(jī)動(dòng)車通行，由次入口進(jìn)入居住區(qū)，劃分機(jī)動(dòng)車與非機(jī)動(dòng)車車位，進(jìn)一步人車分流，減少干擾，為居民在與自然植物接觸，開展園藝療法活動(dòng)的過程中提供一個(gè)安全、獨(dú)立、安靜的環(huán)境氛圍（見圖1）。設(shè)計(jì)場(chǎng)地分為主動(dòng)活動(dòng)區(qū)和被動(dòng)活動(dòng)區(qū)，主動(dòng)活動(dòng)區(qū)主要是激勵(lì)居民主動(dòng)參與園藝療法活動(dòng)的區(qū)域，包括園藝活動(dòng)室（園藝活動(dòng)區(qū)）、競(jìng)速賽道、一米菜園（味覺區(qū)）、一半果園（味覺區(qū)）等；被動(dòng)活動(dòng)區(qū)主要是供居民靜心休息的區(qū)域，包括旱噴廣場(chǎng)（聽覺區(qū)）、健身步道、馥郁芬芳（嗅覺區(qū)）、聞香忘返（嗅覺區(qū)）、滿園春色（視覺區(qū)）、觸手生情（觸覺區(qū)）。

圖1 總平面圖

4.3 具體設(shè)計(jì)

4.3.1 視覺園——滿園春色

松柏類植物能夠殺滅病原體，疏通經(jīng)絡(luò)，增強(qiáng)器官的生化功能，對(duì)治療哮喘病、心臟病具有輔助作用；銀杏有助于益氣斂肺，化濕止瀉，對(duì)胸悶、咳嗽等效果較好[1]。視覺園喬木選擇雪松(Cedrus deodara(Roxb.)G.Don)、銀杏(Ginkgo biloba L.)，綠籬選擇紅葉石楠(Photinia×fraseri)、金森女貞(Ligustrum japonicum var.Howardii)，花卉選擇紅色系、黃色系、橙色系月季(Rosa chinensis Jacq.)，地被選擇紅花酢漿草(Oxalis corymbosa DC.)，打造以紅橙色系視覺刺激兼具養(yǎng)生保健型的植物景觀空間。

4.3.2 嗅覺園——馥郁芬芳、聞香忘返

芳香植物可釋放酯、酮、醛等芳香物質(zhì)能夠刺激人的嗅覺器官，具有減緩人的焦慮情緒、舒緩壓力、放松情緒等作用[16]。嗅覺園馥郁芬芳以地被月季(Rosa chinensis Jacq.)、萬壽菊 (Tagetes erecta L.)、鐵線蓮 (Clematis florida Thunb.)等芳香型草本花卉構(gòu)成的花鏡為主體，點(diǎn)綴櫻花(Cerasus yedoensis)、蠟梅(Chimonanthus praecox(Linn.)Link)、國(guó)槐(Styphnolobium japonicum(L.)Schott)等芳香型喬灌木。聞香忘返以地被藍(lán)花鼠尾草(Salvia farinacea Benth.)、薄荷(Mentha canadensis Linnaeus)等構(gòu)成的花鏡為主體，點(diǎn)綴國(guó)槐、丁香(Syringa oblata Lindl.)，獨(dú)桿月季等喬灌木。

4.3.3 觸覺園——觸手生情

設(shè)置木質(zhì)休息廊架，該廊架具有展示花架功能，讓居民在休憩之余能夠觸摸到不同質(zhì)感的植物，提供多樣的觸覺刺激。植物選擇以盆栽多肉植物為主體，同時(shí)搭配碰碰香(Plectranthus＇Cerveza＇n Lime＇)、含羞草(Mimosa pudica L.)等，選擇紫藤(Wisteria sinensis(Sims)Sweet)攀爬廊架起到遮陰作用，同時(shí)周邊種植紫薇(Lagerstroemia indica L.)，紫薇又稱癢癢樹，輕觸其枝干后能夠引起頂端枝葉和花朵的晃動(dòng)，像是怕癢一樣，給人帶來新奇的刺激。

4.3.4 聽覺園——旱噴廣場(chǎng)

旱噴廣場(chǎng)位于小區(qū)入口處，屬于聽覺區(qū)，噴泉能夠產(chǎn)生水流聲響，給居民帶來觸覺與聽覺雙重刺激體驗(yàn)，供居民娛樂嬉戲。此外廣場(chǎng)周邊種植闊葉喬木青桐(Firmiana simplex(Linnaeus)W.Wight)、楓楊(Pterocarya stenoptera C.DC.)，竹子(Bambusoideae)等植物提供豐富的聲景體驗(yàn)。

4.3.5 味覺園——一米菜園、一半果園

栽植果樹、蔬菜等非成熟期可提供視覺觀賞刺激，成熟期兼具采摘、食用功能，獲得味覺刺激，能夠獲得多元化的感受，生活和工作壓力可得到有效緩解[16-17]。一米菜園為蔬菜種植區(qū)，設(shè)計(jì)選用番茄(Lycopersicon esculentum)、豇豆(Vigna unguiculata(Linn.)Walp.)、黃瓜 (Cucumis sativus L.)、番薯 (Ipomoea batatas(L.)Lam.)、茄 (Solanum melongena L.)、蘿卜(Raphanus sativus L.)、南瓜 (Cucurbita moschata(Duch.ex Lam.)Duch.ex Poiret)等。一半果園為果樹種植區(qū)，設(shè)計(jì)選用桃(Amygdalus persica L.)、柿子 (Diospyros kaki Thunb.)、杏(Armeniaca vulgaris Lam.)、山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)等。一米菜園與一半果園區(qū)域可進(jìn)行植物栽培、采摘活動(dòng)，包括翻耕、播種、施肥、澆水、修剪、除草等。同時(shí)開辟部分區(qū)域進(jìn)行居民家庭地塊與植物領(lǐng)養(yǎng)，以家庭為單位負(fù)責(zé)地塊種植與果樹養(yǎng)護(hù)管理。

4.3.6 園藝活動(dòng)室

園藝療法活動(dòng)大致可以分為室內(nèi)、室外、參與性和觀賞性等形式[1]。園藝活動(dòng)室是室內(nèi)園藝療法活動(dòng)的場(chǎng)所，主要進(jìn)行插花、壓花、干花、盆景、種子畫、植物微景觀、葉雕等工藝品的制作，芳香植物制作香囊、精油，植物美食的制作等。

4.3.7 健身活動(dòng)區(qū)——競(jìng)速賽道、健身步道

競(jìng)速賽道與“滿園春色”視覺區(qū)相結(jié)合，紅橙色系植物景觀與藍(lán)色系跑道鋪裝形成豐富多彩的景觀空間，供兒童們使用其玩具車在戶外運(yùn)動(dòng)玩耍；健身步道環(huán)繞小區(qū)內(nèi)部一周，全長(zhǎng)450m，供居民日常散步、慢跑、健身等活動(dòng)。此外，旱噴廣場(chǎng)設(shè)置健身設(shè)施與空間，滿足居民健身需求。

4.3.8 園藝療法引導(dǎo)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)

居住區(qū)標(biāo)識(shí)指示系統(tǒng)中增加園藝療法使用導(dǎo)覽指示牌，其主要內(nèi)容包括不同園藝療法功能區(qū)的位置，適用人群，健康效用，活動(dòng)推薦等，居民可根據(jù)自身健康狀況和興趣愛好，自由選擇使用(表1)。

4.4 活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施

4.4.1 機(jī)構(gòu)設(shè)置

由馨園小區(qū)管理方負(fù)責(zé)構(gòu)建園藝療法活動(dòng)平臺(tái)，由專業(yè)園藝療法師與園藝療法活動(dòng)志愿者組成社區(qū)園藝療法管理與運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)居民進(jìn)行日常居住區(qū)景觀環(huán)境使用；定期開展室內(nèi)、室外園藝療法活動(dòng)，開展個(gè)體或者團(tuán)體活動(dòng)；按照居民自愿原則記錄、追蹤、管理參與者的健康資料并結(jié)合馨園小區(qū)景觀，制定個(gè)性化園藝療法活動(dòng)開展方案并指導(dǎo)、督促實(shí)施。

4.4.2 活動(dòng)設(shè)計(jì)

園藝療法活動(dòng)主要包括園藝活動(dòng)操作體驗(yàn)、五感體驗(yàn)2部分，活動(dòng)場(chǎng)地設(shè)置在園藝療法室和室外，室內(nèi)主要進(jìn)行低強(qiáng)度園藝活動(dòng)，室外主要進(jìn)行中高強(qiáng)度園藝活動(dòng)?；顒?dòng)方案設(shè)計(jì)主要針對(duì)老年人、中青年、兒童三類服務(wù)人群。

老年人通常生理上身體機(jī)能退化、行動(dòng)遲緩、代謝減弱，心理上反應(yīng)遲鈍、情緒易波動(dòng)、孤獨(dú)、焦慮，活動(dòng)設(shè)計(jì)以室內(nèi)低強(qiáng)度園藝活動(dòng)、居住區(qū)景觀五感體驗(yàn)為主，室外中高強(qiáng)度園藝活動(dòng)為輔，其中室內(nèi)低強(qiáng)度園藝活動(dòng)每周至少2次，時(shí)長(zhǎng)控制在1-2h，活動(dòng)類型包括干花、插花、壓花等，活動(dòng)要求簡(jiǎn)單、細(xì)致且不重復(fù)，激發(fā)老年人興趣，容易獲得滿足感、成就感；居住區(qū)景觀五感體驗(yàn)1次/天，時(shí)長(zhǎng)至少1h；適當(dāng)增加室外中高強(qiáng)度園藝活動(dòng)且需嚴(yán)格控制時(shí)長(zhǎng)，活動(dòng)包括植物栽培如修剪、澆水、施肥等相對(duì)輕松的操作、豐收季采摘等。

中青年工作、生活壓力大，常表現(xiàn)為亞健康狀態(tài)，具有活力、反應(yīng)能力、適應(yīng)能力和免疫力降低，軀體易疲勞，失眠、焦慮，人際關(guān)系不協(xié)調(diào)、家庭關(guān)系不和睦等特點(diǎn)[18]?；顒?dòng)設(shè)計(jì)以室外中高強(qiáng)度園藝活動(dòng)、居住景觀五感體驗(yàn)為主，室內(nèi)低強(qiáng)度園藝活動(dòng)為輔。室外中高強(qiáng)度園藝活動(dòng)包括翻耕、鋤草、修剪、采摘等，時(shí)間安排在周末和假期，時(shí)長(zhǎng)在2-3小時(shí)，此外還可以與一米菜園、一半果園家庭地塊與植物領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)相結(jié)合，與家庭成員共同進(jìn)行園藝勞作，促進(jìn)家庭和睦；居住區(qū)景觀五感體驗(yàn)時(shí)間安排在3次/周，時(shí)長(zhǎng)至少1h；適當(dāng)安排室內(nèi)園藝活動(dòng)。

兒童具有依賴性強(qiáng)、活潑好動(dòng)、好奇心強(qiáng)、求知欲旺盛，心理發(fā)育尚未成熟等特點(diǎn)，針對(duì)兒童的園藝療法活動(dòng)需要在監(jiān)護(hù)人的陪同與參與中進(jìn)行?；顒?dòng)設(shè)計(jì)中包括操作簡(jiǎn)單、安全性高、持續(xù)時(shí)間短的園藝活動(dòng)，如書簽制作、種子畫、花葉拓印等；基于五感體驗(yàn)的親自然體驗(yàn)與教育，如植物器官、植物現(xiàn)象認(rèn)知等；團(tuán)隊(duì)園藝任務(wù)、園藝創(chuàng)作等。通過這些活動(dòng)達(dá)到促進(jìn)兒童身體發(fā)育、增強(qiáng)認(rèn)知能力、提高合作與社交能力、改善親子關(guān)系等效果。

馨園小區(qū)園藝療法使用導(dǎo)覽表 表1

5 結(jié)語

園藝療法在我國(guó)已經(jīng)引起廣泛關(guān)注，綠色康養(yǎng)事業(yè)在我國(guó)有遠(yuǎn)大發(fā)展前景，在李樹華教授的引領(lǐng)下本土化的園林康養(yǎng)與園藝療法理論與實(shí)踐體系不斷發(fā)展、深化。居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)中融入園藝療法是順應(yīng)形勢(shì)的新發(fā)展思路[13]。因此本文對(duì)園藝療法在居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)的表達(dá)與應(yīng)用進(jìn)行了嘗試，這對(duì)今后康養(yǎng)型居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)具有一定的借鑒意義。由于相關(guān)研究較少，理論指導(dǎo)和實(shí)證研究支持相對(duì)較少，加之作者水平有限，還需要后期結(jié)合使用評(píng)價(jià)反饋不斷調(diào)整改進(jìn)。