付峻鋒，左國防，張?zhí)锢?/p>

(1.天水師范學(xué)院化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)院，甘肅 天水 741000；2.陜西理工大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，陜西 漢中 723000)

“STSE”是科學(xué)(Science)、技術(shù)(Technology)、社會(huì)(Society)和環(huán)境(Environment)的英文首字母的縮寫[1-2],是將英文中環(huán)境一詞加入到“STS”教育中生成的?！癝TS”教育的目的是在于更加深層次地加深學(xué)生對(duì)科學(xué)方面、技術(shù)方面和社會(huì)方面相互關(guān)系的理解，從而提高自身的科學(xué)技術(shù)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的“STS”能力[3]。在價(jià)值方面的取向更注重學(xué)生自身社會(huì)層面的價(jià)值和社會(huì)責(zé)任，通過“STSE”的教育活動(dòng)來引發(fā)學(xué)生思考，凸顯出學(xué)科的價(jià)值[4]?！癝TSE”教育是將學(xué)科知識(shí)與科學(xué)前沿領(lǐng)域、技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)步、社會(huì)層面的問題和人類面臨環(huán)境問題相結(jié)合，讓學(xué)生通過在課堂的學(xué)習(xí)及課下的學(xué)習(xí)去認(rèn)知科學(xué)、關(guān)心社會(huì)和培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)，是理科教學(xué)的指導(dǎo)思想。

1 STSE教育理念

“STSE”教育理念是在當(dāng)下社會(huì)發(fā)展的大背景下，為了提升公民的科學(xué)素養(yǎng)，對(duì)在校學(xué)生和公民提出的教育理念。在教師日常的教學(xué)中，將各學(xué)科的學(xué)科知識(shí)與生產(chǎn)技術(shù)、社會(huì)的發(fā)展和環(huán)境問題等相聯(lián)系，從日常生活和實(shí)際生產(chǎn)出發(fā)開展教學(xué)，設(shè)計(jì)真實(shí)的教學(xué)情境，是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的良好載體[5]?！癝TSE”的教育理念比其他傳統(tǒng)教育理念更加多元化，注重學(xué)科知識(shí)與生活實(shí)際的相互聯(lián)系，可使學(xué)生更直觀地體會(huì)到學(xué)科知識(shí)在實(shí)際中的應(yīng)用。STSE 教育和科學(xué)素養(yǎng)的內(nèi)涵具有一致性，在教學(xué)中滲透 STSE 教育，可以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)[6]?！癝TSE” 教育理念對(duì)學(xué)生情感態(tài)度與價(jià)值觀亦有很大的幫助，不但重視學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，也更加注重學(xué)生的學(xué)科技能及素養(yǎng)的訓(xùn)練。

2 2018—2020年高考理綜全國卷“化學(xué)與STSE”試題統(tǒng)計(jì)與分析

2.1 試題統(tǒng)計(jì)

2.1.1 試題數(shù)量統(tǒng)計(jì)

如表1所示，2018—2020年的全國Ⅰ卷、全國Ⅱ卷和全國Ⅲ卷中對(duì)“化學(xué)與STSE”知識(shí)考查的題目基本在選擇題7和非選擇題26、27或28題。由于不同試卷的排版導(dǎo)致試題數(shù)量不同，一般有4題左右，趨于穩(wěn)定。

表1 STSE試題數(shù)量統(tǒng)計(jì)

試題分值統(tǒng)計(jì)分析表明：“化學(xué)與STSE”試題平均分值在37分左右。全國Ⅰ卷在三年中對(duì)于“化學(xué)與STSE”知識(shí)方面的考查呈現(xiàn)下降的趨勢，尤其2019—2020下降14 %。全國Ⅱ卷呈現(xiàn)出較穩(wěn)定的趨勢，浮動(dòng)范圍不大，控制在10%左右。全國Ⅲ卷呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢。通過橫向分析可以看出，每年的“化學(xué)與STSE”知識(shí)平均分布大約在35%左右，處于一個(gè)穩(wěn)定的態(tài)勢?！盎瘜W(xué)與STSE”知識(shí)仍然是命題的大方向，銜接化學(xué)與生活生產(chǎn)的重要導(dǎo)向。

2.1.2 考查內(nèi)容統(tǒng)計(jì)

如表2所示，對(duì)2018—2020年高考化學(xué)中“化學(xué)與STSE”試題考查內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)的考查頻次統(tǒng)計(jì)表明，全國高考理綜化學(xué)中“化學(xué)與STSE”試題涉及的知識(shí)點(diǎn)有化學(xué)與生活、化學(xué)與科學(xué)技術(shù)和化學(xué)與環(huán)境應(yīng)用，涉及題型包括選擇、填空和計(jì)算。在綜合全方面命題頻率來看，當(dāng)下仍然關(guān)注重點(diǎn)方向?yàn)榛瘜W(xué)與科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中、考試中體驗(yàn)到化學(xué)的重要性。

表2 STSE試題考查內(nèi)容及形式統(tǒng)計(jì)

2.2 試題常考類型總結(jié)

在高考“化學(xué)與STSE”知識(shí)的考題大致分為三種類型：化學(xué)與環(huán)境類、化學(xué)與科學(xué)技術(shù)類和化學(xué)與生活類[7-8]。

2.2.1 化學(xué)與環(huán)境類

高中化學(xué)知識(shí)與環(huán)境問題相關(guān)的內(nèi)容主要體現(xiàn)中以下三個(gè)方面：第一，大氣環(huán)境的污染。主要是指在空氣中的PM2.5、硫化物、氮化物和碳化物，如SO3、CO和NO等。這些污染物有一些來自于汽車的尾氣排放，一些則來自于不合格的工廠所排放的廢氣，以及鄉(xiāng)村中焚燒秸稈、各式各樣建筑材料釋放的甲醛等危害人身心健康的物質(zhì)。這些氣體直接導(dǎo)致大氣的污染。大氣的污染從直觀看來，表現(xiàn)在酸雨、臭氧層的破壞、室內(nèi)的空氣污染。第二，水資源的污染。主要為化工廠和各種加工車間排出的廢水未經(jīng)過處理直接排入河流，其中可能含有大量重金屬物質(zhì)危害環(huán)境。還有一類為植物營養(yǎng)物質(zhì)污染，如日常使用的一些洗滌劑含有N和P元素，進(jìn)入水體導(dǎo)致富營養(yǎng)化從而形成污染。第三，固體物污染。主要是日常生活中的一些垃圾，如塑料袋和廢棄電池等。這些物質(zhì)自然降解的周期比較長，常用填埋法處理這些污染物，由于長時(shí)間的無法降解導(dǎo)致填埋地區(qū)的污染，對(duì)環(huán)境造成很大的影響。

在本研究中此類題目設(shè)置更貼近生活生產(chǎn)，對(duì)學(xué)生在生活中更好地了解化學(xué)及理解化學(xué)提供幫助。此類題型不僅讓學(xué)生在題目中關(guān)注了社會(huì)熱點(diǎn)中的可持續(xù)發(fā)展和綠色化學(xué)思想，也更加能體現(xiàn)高考對(duì)學(xué)生的應(yīng)用能力及綜合能力全方位的考查。

2.2.2 化學(xué)與科學(xué)技術(shù)類

化學(xué)，作為基礎(chǔ)學(xué)科之一，為科學(xué)技術(shù)提供前進(jìn)動(dòng)力，化學(xué)與科技的關(guān)系緊緊相連。社會(huì)發(fā)展離不開科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，二者相互借力，共同前進(jìn)。體現(xiàn)最多的方面就是化學(xué)和物理、電子等方面的融合?？茖W(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，成果也隨之而來，因此以化學(xué)與科學(xué)技術(shù)方面為背景的化學(xué)試題迅速成為命題的熱點(diǎn)?？茖W(xué)技術(shù)在日常生活中存在于各行各業(yè)，在高考中化學(xué)試題很重視化學(xué)與科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，運(yùn)用課本中的知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題，從而增加學(xué)生對(duì)化學(xué)的深層次認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感。在此類題目中題設(shè)字眼非常明顯，如“工藝流程”等?；瘜W(xué)與科學(xué)技術(shù)類的試題主要包括了科研成果、化學(xué)工藝流程、有機(jī)化學(xué)在藥物中應(yīng)用和大自然的資源開發(fā)和利用等。

在本研究中，此類題型主要是真實(shí)還原出在制造化工原料及其他化工物質(zhì)生產(chǎn)時(shí)的工藝流程，讓學(xué)生可以從題目中了解化學(xué)物質(zhì)及其用途。通過此類題型考查，讓學(xué)生在化學(xué)中的視圖能力和將理論知識(shí)應(yīng)用的能力提升，并且增加了學(xué)生對(duì)化學(xué)更加深層次的理解。

2.2.3 化學(xué)與生活類

化學(xué)與生活息息相關(guān)，在此類題型中涉及范圍廣，出現(xiàn)了許多新穎題設(shè)。例如：①學(xué)習(xí)生活中常見的糖類知識(shí)。糖類化合物是有機(jī)化學(xué)中常見的化合物。②生活中常使用的化學(xué)物質(zhì)判斷是否正確。近些年化學(xué)與生活在出題方面更貼近中華文化，穿插中國傳統(tǒng)文化知識(shí)在題目中與化學(xué)相結(jié)合等。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)需要結(jié)合生活中的例子對(duì)化學(xué)認(rèn)識(shí)更加深刻，為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)埋下一顆好奇的種子，帶著興趣去學(xué)習(xí)，置身其中達(dá)到更好地學(xué)習(xí)效果。此外，促進(jìn)學(xué)生對(duì)身邊事物的理解，也能讓學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)并更加自如應(yīng)用于生活。在化學(xué)與生活類的題目中，題目難度偏易，但需要學(xué)生在平日的學(xué)習(xí)中多留意一些知識(shí)點(diǎn)，在日常生活中多問一些為什么。

研究發(fā)現(xiàn)，此類試題在近年有一個(gè)新的命題趨勢，就是將中華傳統(tǒng)文化引入“化學(xué)與STSE”知識(shí)的試題中。化學(xué)與我國的傳統(tǒng)文化相結(jié)合，題目設(shè)置不僅體現(xiàn)出中華文化博大精深，同時(shí)也體現(xiàn)出中華民族的智慧，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的同時(shí)可以很好了解到一些傳統(tǒng)文化知識(shí)，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

3 “化學(xué)與STSE”知識(shí)的教學(xué)策略建議

基于“化學(xué)與STSE”知識(shí)的重要性，筆者對(duì)其知識(shí)點(diǎn)試題統(tǒng)計(jì)分析后給予建議。

3.1 知識(shí)點(diǎn)滲透熱點(diǎn)化學(xué)問題

近年來，高考化學(xué)試題越來越注重考查學(xué)生對(duì)化學(xué)領(lǐng)域最新成果的了解，尤其是化學(xué)與社會(huì)、人與自然和諧發(fā)展過程中的各種問題。此類試題與傳統(tǒng)封閉觀念的試題存在很大的差別，體現(xiàn)在內(nèi)容新穎，與時(shí)代緊密相關(guān)，主要考查學(xué)生能夠靈活運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。在進(jìn)行化學(xué)與STSE知識(shí)教學(xué)時(shí)，要關(guān)注社會(huì)實(shí)時(shí)熱點(diǎn)問題，尤為重要的是與化學(xué)有關(guān)的熱點(diǎn)問題。老師在教學(xué)中應(yīng)該緊密聯(lián)系課本知識(shí)同時(shí)穿插實(shí)時(shí)相關(guān)科學(xué)知識(shí)。例如：江水的污染事件、氯氣泄漏事件等。在課堂上教師與學(xué)生及時(shí)對(duì)這些事件涉及到的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行討論，學(xué)生與學(xué)生之間相互交流，以此為基礎(chǔ)，在考查中加以體現(xiàn)，讓學(xué)生在高考中能迅速識(shí)別題型。

3.2 開展化學(xué)工藝流程為主的探究性學(xué)習(xí)

從歷年的高考真題統(tǒng)計(jì)中可以發(fā)現(xiàn)，在非選擇題中主要的命題方式是日常生活生產(chǎn)中最常見的化工生產(chǎn)，在全國卷中工藝流程題得分率一直不高[9]。研究表明[10]，化學(xué)工藝流程考查的主要方面有：1)原料轉(zhuǎn)化產(chǎn)品的生產(chǎn)原理問題；2)分離和提純產(chǎn)品問題；3)提高產(chǎn)率和效率問題；4)綠色化學(xué)；5)生產(chǎn)設(shè)備、流程等工藝問題?？梢詮恼骖}角度出發(fā)，讓學(xué)生在平時(shí)就接觸到高考的試題，探究試題出題思路，解題方法。讓學(xué)生對(duì)此類的重點(diǎn)題型有著自己的理解?？梢砸孕〗M為單位，每個(gè)小組研究及參透一道此類的高考試題，或小組尋找此類習(xí)題，小組成員完全解讀試題，再讓學(xué)生做自己課堂的主人，開展自主探究性學(xué)習(xí)；學(xué)生之間相互交流，老師傾聽學(xué)生的講解，總結(jié)學(xué)生存在的問題并進(jìn)行指導(dǎo)。

具體實(shí)施如下：①將學(xué)生分為若干小組，進(jìn)行小組學(xué)習(xí)；②小組分工分析題目并搜集相關(guān)工藝及背景；③各抒己見，匯總看法；④每位小組成員講述自己的做題方法，小組討論；⑤整理出本題的正確、簡便做法；⑥歸納總結(jié)，將試題作為類型題中的例題，反復(fù)學(xué)習(xí)，并熟悉相關(guān)工藝。

3.3 創(chuàng)新教師授課方式方法，組織學(xué)生生活化教學(xué)實(shí)驗(yàn)

促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)的生活化，有利于幫助高中學(xué)生更好地獲取學(xué)科知識(shí)，豐富學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的感受，提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的動(dòng)手能力[11]。在教學(xué)中，教師應(yīng)該要善于在生活中去收集相關(guān)化學(xué)知識(shí)，運(yùn)用當(dāng)下教育教學(xué)中的多樣式教學(xué)輔助工具，讓學(xué)生更加能感受到化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對(duì)當(dāng)下我們生活和生產(chǎn)力的影響，讓學(xué)生更好認(rèn)識(shí)和改造世界。在化學(xué)與STSE相關(guān)知識(shí)中更加能體現(xiàn)出生活化教學(xué)的重要性。除此之外，學(xué)生應(yīng)了解，不規(guī)范應(yīng)用化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境方面造成的傷害，增強(qiáng)學(xué)生自學(xué)能力。教師需充分認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)教學(xué)的不足之處，重視對(duì)學(xué)生知識(shí)遷移能力的培養(yǎng)[12]。例如，促進(jìn)學(xué)生線上自學(xué)，構(gòu)建當(dāng)下發(fā)展的智慧課堂；讓學(xué)生在課余時(shí)間觀看一些公益紀(jì)錄片，并且可以加入目前在大學(xué)生中經(jīng)常使用的慕課，讓學(xué)生更易理解晦澀的知識(shí)，讓學(xué)生在高中階段就樹立綠色化學(xué)發(fā)展理念，并具有應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)的意識(shí)。

4 結(jié)語

通過對(duì)2018—2020年高考理綜化學(xué)試題的統(tǒng)計(jì)研究，得出以下結(jié)論：“化學(xué)與STSE”知識(shí)在考查的數(shù)量及分值方面比較穩(wěn)定，題目類型偏向“注重基礎(chǔ)，聯(lián)系實(shí)際生活生產(chǎn)”方向，“化學(xué)與STSE”知識(shí)考查目的是為了讓學(xué)生在學(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí)要有能聯(lián)系實(shí)際問題，解決實(shí)際問題的能力。“化學(xué)與STSE”知識(shí)在考試中的重要性毋庸置疑，因此教師應(yīng)重視此部分知識(shí)，讓學(xué)生不僅取得在分?jǐn)?shù)上的提高，而且能讓學(xué)生將化學(xué)融入生活，讓學(xué)生學(xué)以致用。