徐峰 王語桐

聽到玉簪這個名字，

很多人腦海里的第一反應(yīng)是那種

插在頭發(fā)上的玉制飾品。

而草本植物玉簪，

正是因其花含苞待放時的色彩與形狀，

和中國古代貴族用于綰發(fā)的白玉簪相仿而得名。

讓我們一起去認(rèn)知這個“花仙子”吧。

玉簪葉形嬌瑩，色白如玉，入夜花開時清香幽遠(yuǎn)，是中國古典庭園中重要的花卉之一。北宋文學(xué)家黃庭堅將其譽為“江南第一花”。明代詩人李東陽用“浥露余香猶帶濕，出泥幽意敢辭深。冰霜自與孤高色，風(fēng)雨長懷采掇心”來贊美玉簪的高雅。

玉簪又名白萼、白鶴仙、玉泡花等，是百合科玉簪屬的多年生草本植物。玉簪原產(chǎn)于中國和日本，屬于典型的陰性植物，耐寒冷且喜陰濕環(huán)境，不耐強烈陽光照射。大多數(shù)花木在背陰處不易成活，而玉簪卻能夠安然生長、獨自嬌艷。

玉簪花單生或2～3朵簇生，長10厘米以上，花的顏色為白色，花期通常在7～9月。玉簪雖清幽，卻只是在盛夏開花，至秋季凋謝。

茂密的玉簪花葉叢

玉簪花葉根生，呈叢，葉片卵形，至心臟卵形，先端極尖。李時珍在《本草綱目》中這樣描述玉簪的葉子：“其葉大如掌，團而有尖，葉上紋如車前葉，青白色，頗嬌瑩。”可見玉簪其葉形色亦可玩賞，在玉簪花尚未盛開的時候，葉子不必充當(dāng)襯托花朵的“配角”，而是成為裝點城市街道的“主角”，綠意盎然，令人賞心悅目。

玉簪的花、莖、葉均可入藥。玉簪花具有清熱解毒、止咳化痰的功效。正如《本草綱目》中描述的：“搗汁服，解一切毒，下骨哽，涂癰腫?！痹谌粘Ｉ钪?，適當(dāng)飲用玉簪花茶，可以清熱敗火。在治療咳嗽、痰多、氣喘等疾病的中藥藥方中，也常有玉簪的身影。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，諸多學(xué)者對玉簪花的主要成分——黃烷醇類天然化合物進行了深入研究，發(fā)現(xiàn)其具有多種保健功能和生物作用，如清除自由基、抗氧化、抗真菌等，并推測該類成分可能是玉簪花的主要活性物質(zhì)之一。

小小草本植物竟蘊藏著大用途，玉簪具有的藥食、觀賞價值，不斷給人們帶來驚喜。這個生長在角落里的“花仙子”擁有無限潛能，希望在未來它的價值能被更多人認(rèn)識和發(fā)掘。

（責(zé)編/黃盈盈? 實習(xí)編輯/姚銀華? 美術(shù)編輯 / 周游）

玉簪和紫玉簪雖然只一字之差，樣子卻不難分辨。

紫玉簪只在園林中可見，而玉簪在山野和園林皆可看到。

就花葶高度和花朵大小而言，紫玉簪在玉簪之上。玉簪的花葶高40～80厘米，有幾朵至十幾朵花;紫玉簪花葶高60～100厘米，有10～30朵花。

此外，玉簪和紫玉簪花苞的長短也不盡相同：玉簪花長10厘米以上，而紫玉簪花長只有7～10厘米。