圖文|葉彬松 張黎丹
① 筧橋古法艾灸代表性傳承人陳紅娟
“筧十八”是筧橋人的寶貝,是筧橋有別于他地的標(biāo)志。對于老杭州人來講,筧橋不僅僅有一座機(jī)場,這里還有名震杏林的“筧十八”,這是筧橋的老底子,更是杭州的活招牌。
相傳,呂洞賓外出采藥飛過筧橋上空,醉醺醺,一不小心把藥囊打翻,許多名貴的藥種飄落下來。從此,這塊土地上的藥材不僅品種多,而且品質(zhì)優(yōu)良。當(dāng)然這只是傳說,但古代筧橋確實(shí)是著名的藥材產(chǎn)地,這里沙瓤肥厚、氣候溫潤,略帶堿性的土質(zhì)日干夜潮,很適宜藥材的生長。清代,光緒末年九月十日的諭旨這樣記載:“令浙江巡撫采辦浙產(chǎn)藥品,野術(shù)、杭白菊、大生地(麥冬)、金菊花等類,迅速齊京。”可見浙產(chǎn)“筧十八”藥材深受皇家信賴。
② 陳紅娟研制的艾條
③ 艾灸對調(diào)理身體有很多益處
時光流轉(zhuǎn),艮山門外的藥材之鄉(xiāng)——筧橋藥市,吸引著各地商人前來采購。當(dāng)時,筧橋至喬司一帶早已形成頗具規(guī)模的藥材產(chǎn)地,在望仙橋曾設(shè)有藥船停泊處。民國《杭州玉皇山志》有記載:“吾杭藥物,素推筧橋十八樣,所謂道地藥材,他方無以尚也?!薄肮a十八”在當(dāng)時已是杭州的金字招牌。
2008年,“杭十八”藥材種養(yǎng)技藝被列入杭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。遺憾的是,隨著城市化的推進(jìn),這項技藝的生根之地筧橋已經(jīng)崛起了一片鋼筋水泥,道地藥材“杭十八”(“筧十八”)逐漸淡出人們的視線。
好在攜帶“杭十八”基因的“筧橋古法艾灸”之火,在陳紅娟手上又慢慢燃起。
陳紅娟是筧橋人,從小在躬耕“筧十八”的外婆身邊長大。那時,機(jī)場路還叫紅衛(wèi)兵路,每年端午節(jié)“前三后四”是她最開心的日子,因為外婆每天天不亮就會帶著她沿路去釆“伏道艾”。制艾前外婆都要凈手,對著家中柜子念念有詞。小時候,陳紅娟一直以為柜子里是藏著什么神仙,后來才知道,藏在柜子里的是一本醫(yī)書和《百字銘》,外婆口中念的便是《百字銘》。
▲ 陳紅娟用古法艾灸為居民調(diào)理身體
陳紅娟也深得外婆和母親的“家傳”——“五根艾條”秘方以及不同艾條根據(jù)不同節(jié)氣不同病癥施治的要領(lǐng)。漸漸地,陳紅娟覺得肩上擔(dān)子越來越沉,這不僅是“家傳”,更是我們祖宗八百年的智慧積累。根據(jù)古方傳承,陳紅娟對于艾草的品質(zhì)要求十分嚴(yán)苛,每年要在端午節(jié)前三天太陽最盛之時采摘,端午之后采摘的艾草只能做成泡腳包。而分摘、煮藥、浸艾、啟曬、搗絨等古法制艾技藝,她更是需要親自上手,牢牢把關(guān)每一道程序。
這種秘制艾條直徑約7 厘米,長度23 厘米,單根燃燒時間約10 小時,施灸時兩根并用,再配以祖?zhèn)鳌胺鲫柟瘫尽本姆?,分四部施灸,可溫補(bǔ)先后天之本,排除體內(nèi)風(fēng)、寒、濕、瘀、濁之邪,固本培元,達(dá)到調(diào)理體質(zhì)、調(diào)和陰陽的目的。
2019年12月,在陳紅娟的努力下,“筧橋古法艾灸”通過第六批杭州市江干區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目的審核,正式列入江干區(qū)傳統(tǒng)醫(yī)藥類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
制作艾條的最后一道程序叫“過手”,必須陳紅娟自己來?!懊恳桓际鞘止ぷ龅模驗閾?dān)心每個人手法不同,最后每一根我自己都要嗅一嗅捏一遍,然后才敢蓋上‘杭州市江干區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)筧橋古法艾灸’的紅印?!?/p>
《本草綱目》記載:“艾葉生則微苦太辛,熟則微辛太苦,生溫熟熱,純陽也。”“灸之則透諸經(jīng),而治百種病邪,起沉疴之人為康泰,其功亦大矣?!边@也許就是艾灸八百年的魅力所在。在病毒肆虐的當(dāng)下,我們更希望將這份刻有杭州印記的古法技藝傳承與創(chuàng)新,將“艾”傳遍中華大地。
① 手工搗制艾條
② 雞蛋清用于粘合艾條外包裝
③ 封好每一根艾條
④ 蓋上“筧橋古法艾灸”的紅印