許佩玲
吉林省長春市雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心畜禽防疫服務科,吉林長春 130000
臨床上比較常見的肉雞呼吸道疾病有兩大類,第一類是病毒性,包括禽流感、新城疫、黏膜型雞痘、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等;第二類是細菌性,包括傳染性鼻炎、雞白痢、大腸桿菌等以及支原體、多病原體混合感染等。肉雞一般來說都是養(yǎng)殖場進行大規(guī)模的養(yǎng)殖,因此具有傳染性的呼吸道疾病不僅對于肉雞自身來說是致命性的打擊,對于養(yǎng)殖場的經(jīng)營者來說也會帶來巨大的經(jīng)濟損失,大規(guī)模的呼吸道疾病暴發(fā)會導致肉雞大規(guī)模死亡,使養(yǎng)殖場損失慘重,因此對于養(yǎng)殖場來說,需要格外關注,了解并預防肉雞常見的呼吸道疾病的類型。
冬季整體氣溫偏低,屬于呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié),但是除了冬季以外,季節(jié)交匯時或者寒潮來襲的天氣也都需要格外注意,因為在秋冬交際或者是冬春交際的時候,晝夜溫差較大,肉雞的呼吸道也同樣容易因為寒冷的刺激而暴發(fā)疾病。同時,雞舍的建設不科學、布局太緊湊不合理,養(yǎng)殖場從建場開始就沒有對場地的格局和設置進行優(yōu)化與調(diào)整,有的甚至靠近馬路等交通要道,受到灰塵和汽車尾氣等的影響。還有些雞場大小雞混養(yǎng),死雞沒有科學處理消殺、消毒設備不齊全、外來車輛隨意進入等,都會增加肉雞患呼吸道疾病的風險。
有規(guī)模的養(yǎng)殖場每天都有大量的肉雞出欄,而肉雞出欄后,如果對飼養(yǎng)場地清潔、打掃和消毒不嚴格,有可能殘留很多的病原體,例如傳染性支氣管炎、雞毒支原體感染和傳染性喉氣管炎,這些呼吸道的疾病都是通過咳嗽或者甩鼻等方式將體內(nèi)的病原體排出到空氣中,隨著空氣的傳播傳染其它肉雞;另一方面,肉雞的排泄物和眼淚、鼻涕等也包含了大量的病原體,這些病原體會附著在工具和設備上,例如餐盤、飲水器、籠網(wǎng)等,也會導致其它肉雞傳染上呼吸道疾病。除了原有的病原體,即使肉雞健康狀況良好,飼養(yǎng)場地的清潔沒有做到位也會引起大量的細菌繁殖,因為肉雞大量聚集養(yǎng)殖,飼養(yǎng)場地的溫度也有一定的要求,這正是給細菌提
供了天然的繁殖溫床,消殺工作不及時、不到位都會造成較大的安全隱患。
一般的雞舍在育雛期都會使用干熱暖風爐來給幼雞舍進行加溫,但是這個做法最大的弊端就是過于干燥,導致雞舍濕度較低,雞絨毛、粉塵等都在空氣中飄浮,這些漂浮物都是病原體的有利載體,很容易被肉雞吸入呼吸道,從而導致呼吸道疾病的感染,還會引起免疫系統(tǒng)受損等其他應激情況,進一步刺激已經(jīng)感染的呼吸道,加重感染,誘發(fā)傳染類疾病。從另一方面來說,如果雞舍內(nèi)過于潮濕,空氣中的水分也會攜帶并附著一定的細菌和漂浮物,使得肉雞吸入呼吸道,極易引發(fā)呼吸道疾病的感染,所以雞舍內(nèi)的溫度、濕度都需要按照科學的標準,通過專業(yè)的設備進行觀察和調(diào)試,避免過于干燥或者過于潮濕。
如果肉雞飼料內(nèi)的蛋白質(zhì)含量沒有達到肉雞需求,那么就會影響肉雞體內(nèi)免疫球蛋白抗體的產(chǎn)生,影響肉雞的抗應激能力和抗病能力,極易暴發(fā)呼吸道類疾?。蝗绻怆u長期營養(yǎng)攝入不足或者不能吸收營養(yǎng)素,那么肉雞呼吸道的損傷也很難恢復和自愈,這就為病原體的感染提供了更加便利的條件,使得肉雞病情加重;硒、鋅等微量元素攝入不足同樣會影響肉雞的免疫系統(tǒng),降低肉雞的免疫力,導致肉雞體質(zhì)差,易生病。從營養(yǎng)和健康的角度來說,肉雞的飼料應該按階段進行調(diào)整,同一批肉雞可以使用不同的飼料,可以在一定程度上提高肉雞消化吸收能力和抵抗力。
肉雞注射的呼吸道疫苗由于也含有一定數(shù)量的病毒,因此在注入到肉雞體內(nèi)后也會使得肉雞產(chǎn)生應激反應和對疫苗的免疫反應,如果選擇不合適的疫苗或者是注射的時間不對,也會進一步加深免疫反應;傳染性支氣管炎、新城疫等疫苗還可通過傳代來增強其毒性,會更加強肉雞對疫苗的滾動應激;同時這兩種疾病都是呼吸道病毒,一般情況下都會定值于肉雞的呼吸道上皮部位,如果再次免疫的話會出現(xiàn)十分劇烈的疫苗應激反應,反而會破壞肉雞呼吸道的正常黏膜,從而導致感染。所以肉雞養(yǎng)殖場在進行疫苗注射時需要根據(jù)同一批肉雞的生長規(guī)律和入欄時間進行合理規(guī)劃,在需要注射疫苗的時間段及時注射,避免提前注射或者長時間延后對肉雞造成影響。
病毒、病原體會根據(jù)肉雞的免疫系統(tǒng)而不斷變異,且病原體的變異速度很快,病毒的能力也會不斷增強。例如肉雞的傳染性支氣管炎病變的概率很高,而且病毒變異的速度很快,即使打過疫苗也很有可能繼續(xù)感染;同樣這幾年肉雞感染呼吸道疾病的一個新特點是菌株的增多,單一的抗菌藥物如果想要達到理想的抗菌效果需要在足夠的療程和濃度的前提下才能夠?qū)崿F(xiàn),如果藥物的服用劑量不夠,對于細菌的抗擊和消滅能力效果也會減半,從而使得細菌假死,一定程度上提高了細菌的耐藥性。同時肉雞養(yǎng)殖場的負責人也需要時刻關注其他地區(qū)肉雞養(yǎng)殖場的傳染病情況,因為病原體的傳播很難控制,即使是外地的養(yǎng)殖場,如果暴發(fā)了新的變異病毒引起的呼吸道傳染病,也需要及時地掌握信息并針對性地進行預防,避免變異病原體的威脅。
家禽類的消化系統(tǒng)十分獨特,對蛋白質(zhì)的吸收能力有所欠缺,導致蛋白質(zhì)無法被充分吸收,加上部分肉雞會有腸道類疾病或者其他感染,從而導致肉雞的糞便中氮有機物的含量會很高,這是雞舍內(nèi)氮氣含量超標的一個主要因素。肉雞的雞舍溫度要求也很高,如果通風系統(tǒng)不好會使得肉雞的糞便在短時間內(nèi)發(fā)酵,大量的氮氣和其他的有害氣體被排放在雞舍之內(nèi),這對于肉雞的呼吸道黏膜有著很強的刺激性,會破壞肉雞呼吸道上皮的完整性,為病毒的入侵和感染創(chuàng)造了有利的條件。
對于家禽來說,呼吸道黏膜的作用非常重要,它是防御病原體入侵的一道堅實防線。呼吸道黏膜上有一層纖毛,具有保護作用,例如咳嗽和擺動的作用下能夠?qū)⑷肭值牟≡w排出家禽體外。與此同時,在肉雞的呼吸道上皮層有一定數(shù)量的腺體和杯狀細胞,這些腺體和細胞能夠分泌溶菌酶、免疫抗體等物質(zhì),對于已經(jīng)入侵的病原體也有很好的消滅作用。但是如果一旦肉雞處于不利的環(huán)境因素下,例如進入冬季或者氣溫驟降、晝夜溫差大,或是雞舍的環(huán)境較差時,加上肉雞自身的應激反應,會使得肉雞呼吸道的致病源大量增加,從而引發(fā)呼吸道疾病的發(fā)病和傳染。
冬季為了雞舍的保溫,一般情況下會密閉雞舍,這就為病原體提供了溫床。而當下的全自動化雞舍一般情況下通風設備比較完善,能夠及時地對雞舍進行通風和換氣。但即使用了全自動化的雞舍,也需要實時監(jiān)控雞舍內(nèi)的空氣和溫度環(huán)境,避免冷風的侵襲,同時避免過濕或者過干。
消毒工作必不可少,其中包括對雞舍進行消毒、帶雞消毒、飲水消毒等。其中帶雞消毒前也需要對雞舍進行初步的清潔,每周進行2~3次的消毒噴霧,減少病毒和病原體的存活率。在消毒劑的使用上也需要注意,要使用毒性小、無刺激和無殘留的消毒劑,也不能在肉雞剛剛注射過疫苗前后進行消毒,消毒后要加強通風換氣,避免對肉雞的呼吸道產(chǎn)生刺激。飲水消毒也需要利用專業(yè)的知識掌握好消毒劑的計量配比和消毒頻率,避免因為消毒對肉雞的呼吸道產(chǎn)生危害和刺激。
接種疫苗是肉雞預防呼吸道等疾病和提高自身免疫力的最有效的方法之一。肉雞要按照免疫程序進行有計劃的疫苗接種,接種的疫苗需要包括支氣管炎、新城疫等多種呼吸道疾病的疫苗。疫苗的保存和使用也必須嚴格按照說明書的要求進行冷藏,在運輸、注射和抗體監(jiān)測的過程中也不能大意,要對肉雞的疫苗注射記錄進行建檔保存,以便對肉雞的健康情況進行監(jiān)測。
使用抗菌素是用于肉雞慢性呼吸道疾病的一項重要手段,肉雞養(yǎng)殖場也必須配備常用的抗菌素和消炎等藥物,根據(jù)肉雞的實際情況進行篩選和用藥,在必要的時候也可以對雞舍的肉雞進行藥敏實驗來選擇藥物。切忌使用違禁藥物、反復投藥和盲目投藥,對于呼吸道類疾病切忌重治療不重防疫。同時還可以加強電解多維素的投放,實驗證明電解多維素能夠有效地減少肉雞呼吸道疾病的發(fā)生,也能夠提高肉雞的成活率。
進入冬季,氣溫降低,也進入了禽類呼吸道疾病的高發(fā)期,尤其是肉雞,由于集中飼養(yǎng),呼吸道疾病更容易大規(guī)模暴發(fā),例如傳染性的氣管炎、支氣管炎、鼻炎、慢性呼吸道病、霉菌性肺炎和慢性呼吸道病等,一旦暴發(fā)就會給雞場和養(yǎng)殖戶帶來不可估量的經(jīng)濟損失,必須及早預防和關注。