雷炳新
五條人樂隊(duì)的代表作《活魚逆流而上,死魚隨波逐流》深受歌迷喜愛。歌詞作者用“活魚”的“逆流而上”和“死魚”的“隨波逐流”來激勵(lì)生活中的人們應(yīng)該奮力拼搏、不懈追求??墒牵阒绬??在自然界,并不是所有的“死魚”都是“隨波逐流”的,有一種魚,死后依然能“逆流而上”,它就是虹鱒。
大多數(shù)人對虹鱒并不陌生,且它總是和美食緊密聯(lián)系在一起。的確,虹鱒肉質(zhì)鮮嫩,且營養(yǎng)價(jià)值非常高,具有“水中人參”的美稱。
在動物學(xué)分類上,虹鱒屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭科,體長形稍側(cè)扁,吻圓鈍,鱗小而圓,因體側(cè)有一條形似彩虹的色帶而得名,善跳躍,分布于加拿大、美國、墨西哥的太平洋沿岸及哥倫比亞河流一帶。
虹鱒死了也能逆流而上,聽起來有些不可思議,但這是事實(shí)。美國哈佛大學(xué)和麻省理工學(xué)院的研究者首次發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象,并最先對其進(jìn)行了研究。他們發(fā)現(xiàn)死掉的虹鱒能像活著的時(shí)候一樣繼續(xù)游動,甚至逆流而上,這是因?yàn)樽裱宋锢韺W(xué)規(guī)律。
物理學(xué)中有一個(gè)專業(yè)術(shù)語——卡門渦街,當(dāng)水流或氣體經(jīng)過一根棒槌的時(shí)候,棒槌后方就會出現(xiàn)一連串左右交替的渦漩,這就是卡門渦街。當(dāng)臨近兩個(gè)渦漩時(shí),后方水流或氣體的作用力會相互影響,由此產(chǎn)生的結(jié)果是:在鄰近的兩個(gè)渦漩之間會產(chǎn)生一股與棒槌方向相反的逆行水流,把附近的水流往棒槌那兒卷裹。
這股逆行的水流來到卡門渦街的末端,也就是距棒槌直徑約2倍處會終止,這里就是棒槌產(chǎn)生的抽吸區(qū)邊界。而虹鱒善跳躍,它們特別喜歡卡門渦街,經(jīng)常追著抽吸區(qū)游動。
哈佛大學(xué)生物工程學(xué)家詹姆斯·廖和同事發(fā)現(xiàn),在前方出現(xiàn)卡門渦街時(shí),虹鱒可以在抽吸區(qū)附近不費(fèi)力地左右搖擺,這種搖擺幅度很大,像在水中不停地畫8字。而此前沒有在其他魚類中發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象,虹鱒在卡門渦街后的瀟灑走位是獨(dú)一無二的,所以科學(xué)家將其取名為卡門步態(tài)。
更詭異的是,哪怕死掉的虹鱒也可以在卡門渦街后游泳,甚至能逆流而上,其振動頻率和活著的時(shí)候一樣,而且動態(tài)和活魚沒什么不同。
死魚還能瀟灑走位,顯然不是生物驅(qū)動的,而是水流驅(qū)動的。詹姆斯·廖通過在虹鱒的肌肉里安插電極測試其游動所花的能量,發(fā)現(xiàn)在卡門渦街后面,逆流而上比在靜水中躺平要容易得多。詹姆斯·廖還發(fā)現(xiàn),在卡門渦街環(huán)境的逆流而上和順流而下所需的能量相差甚微,并且無須大腦參與,所以死掉的虹鱒也能逆流而上。當(dāng)然,當(dāng)虹鱒死亡時(shí)間過長,身體不再柔軟的時(shí)候,也就不會再逆流而上了。