沈亞男

（舒城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽舒城 231300）

我國(guó)歷來(lái)高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。習(xí)近平總書記指出，食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)，強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持不懈地抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管，切實(shí)做到“產(chǎn)出來(lái)”和“管出來(lái)”兩手抓、兩手硬，并要求“四個(gè)最嚴(yán)”和“走質(zhì)量興農(nóng)之路”[1]。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部始終把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)工作進(jìn)行安排部署。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項(xiàng)重要的民生，其重要性不言而喻。作為基層農(nóng)業(yè)部門，我們必須擔(dān)負(fù)起責(zé)任，切實(shí)抓牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，提升本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，讓老百姓買得放心菜、吃得安心肉。

1 現(xiàn)狀

近年來(lái)，舒城縣始終把抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)期工作放在突出位置，以保障人民群眾“舌尖上的安全”為目標(biāo)，以落實(shí)屬地管理責(zé)任為保障，打基礎(chǔ)、建體系、強(qiáng)監(jiān)管。目前，舒城縣圍繞全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，按照“四個(gè)最嚴(yán)”“產(chǎn)出來(lái)”“管出來(lái)”重要指示要求，著力補(bǔ)齊短板、防風(fēng)險(xiǎn)、強(qiáng)監(jiān)管、守底線，全力保障舒城縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1.1 推進(jìn)縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)

1.1.1 強(qiáng)化縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)職能

舒城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室，具體負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法納入農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法范圍內(nèi)。投資資金建立縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站，滿足縣級(jí)檢測(cè)能力需要。同時(shí)，建成縣動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織的專家考核驗(yàn)收；建立縣水生動(dòng)物疫病防治站，開展水生動(dòng)物疫病防控與檢測(cè)。疫控實(shí)驗(yàn)室和水生動(dòng)物疫病防治站的建成與使用，確保了舒城縣養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和動(dòng)物源性食品安全。

1.1.2 完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站建設(shè)

舒城縣成立21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，明確監(jiān)管站職責(zé)和2 名監(jiān)管與檢測(cè)人員編制。同時(shí)，舒城縣通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品安全民生工程已建成21 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1 個(gè)開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室，共配齊61套快檢儀器及配套設(shè)備（其中種植業(yè)產(chǎn)品快檢設(shè)備22套，畜產(chǎn)品快檢設(shè)備18 套，水產(chǎn)產(chǎn)品快檢設(shè)備12 套，特色農(nóng)產(chǎn)品快檢設(shè)備9 套），實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢能力的全覆蓋。

1.2 強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

1）大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治與農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)治理等工作，對(duì)舒城縣21 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)200 多家農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)門店、城區(qū)25家農(nóng)資生產(chǎn)（批發(fā)）企業(yè)、45家獸藥飼料經(jīng)營(yíng)門店、2家生豬屠宰企業(yè)，以及600多家規(guī)模種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行生產(chǎn)記錄、用藥安全間隔期、規(guī)范使用農(nóng)獸藥情況檢查，對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案不健全，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理不到位等問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并要求及時(shí)整改。2）加大生豬屠宰執(zhí)法檢查力度。生豬屠宰管理辦公室和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所人員常年開展執(zhí)法巡查，嚴(yán)厲打擊加工銷售病死畜禽、私屠濫宰、注水牛肉等違法行為。3）加大質(zhì)量抽檢工作力度。開展年度縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)1 200 批次，其中例行（風(fēng)險(xiǎn)）監(jiān)測(cè)960 批次、監(jiān)督抽查240 批次，蔬菜水果680 批次、茶葉30 批次、稻谷（米）55批次、畜禽水產(chǎn)品435批次，種植業(yè)產(chǎn)品檢測(cè)參數(shù)21 個(gè)、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品檢測(cè)參數(shù)15 個(gè)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)年快檢任務(wù)9 380 個(gè)。2021 年共上傳省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)結(jié)果15 151條。

1.3 加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，開展相關(guān)培訓(xùn)

加大對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》《動(dòng)物防疫法》《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》等法律法規(guī)宣傳。利用“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)宣傳日、農(nóng)民科技培訓(xùn)、全國(guó)食品安全宣傳周、縣行風(fēng)政風(fēng)熱線節(jié)日及農(nóng)業(yè)相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)等現(xiàn)場(chǎng)宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，2021 年共發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳單頁(yè)4 000 多份，《禁限用農(nóng)藥名錄》《禁止使用的藥品和其他化合物以及停止使用的獸藥清單》2 000多份，并要求種養(yǎng)殖主體在基地關(guān)鍵顯著位置張貼明示，增強(qiáng)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)和質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)。

1.4 開展聯(lián)合執(zhí)法，織密農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管網(wǎng)格

為明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任和統(tǒng)一協(xié)調(diào)執(zhí)法，舒城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與舒城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)文，并簽訂監(jiān)管銜接協(xié)議，制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作細(xì)則。加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、區(qū)域、單位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治力度，重要時(shí)段參與公安、衛(wèi)生、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門聯(lián)合開展的食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查活動(dòng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及餐飲旅店、學(xué)校食堂等場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)巡查。

2 存在的問(wèn)題

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是世界性難題，即使發(fā)達(dá)國(guó)家也存在，其不會(huì)因?yàn)榭萍嫉倪M(jìn)步和生產(chǎn)的發(fā)展而減少，反而可能出現(xiàn)更多不安全的隱患。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律規(guī)定是明確的，職責(zé)任務(wù)也是清晰的。現(xiàn)在的問(wèn)題在于基層的監(jiān)管機(jī)構(gòu)不健全，監(jiān)管能力跟不上，監(jiān)管責(zé)任難落實(shí)。這些年，因監(jiān)管不到位、不作為、亂作為受到問(wèn)責(zé)和處分的干部不在少數(shù)，教訓(xùn)十分深刻。雖然多是局部發(fā)生、比例較小、總體可控，但在我國(guó)很小的比例就是很大的絕對(duì)數(shù)，搞不好就可能釀成區(qū)域系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。從一定意義上講，解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，比解決數(shù)量問(wèn)題更復(fù)雜、更艱巨。因此，我們必須切實(shí)履行職責(zé)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和執(zhí)法水平，落實(shí)監(jiān)管要求，守住“管出來(lái)”安全，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體控肥、控藥，按標(biāo)生產(chǎn)，保障“產(chǎn)出來(lái)”安全[2]。

2.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高

不論是規(guī)模化或合作社形式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)民始終是生產(chǎn)的主體，農(nóng)民自身特征直接影響著農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)戶整體受教育水平仍很低，制約著對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)的接受程度和使用效果，他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)關(guān)注度不高，農(nóng)藥、化肥的選擇和使用量往往超過(guò)實(shí)際需要量，應(yīng)用技術(shù)有待提高，對(duì)施用農(nóng)藥、化肥的時(shí)間、位置把握不準(zhǔn)，隨意性較強(qiáng)，生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)形同虛設(shè)。同時(shí)，合作社形式經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有決定權(quán)，往往在源頭品種的選擇、農(nóng)藥化肥的施用及產(chǎn)品銷售途徑等一系列過(guò)程中起著絕對(duì)話語(yǔ)權(quán)的作用。這2 個(gè)方面大大加重了檢測(cè)與監(jiān)管的難度。

2.2 日常監(jiān)管艱巨復(fù)雜

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量大且分散，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)還有待進(jìn)一步提高，監(jiān)管工作艱巨而又復(fù)雜。目前，舒城縣經(jīng)營(yíng)主體仍然小而分散，組織化程度低，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體文化素質(zhì)普遍不高，應(yīng)用追溯平臺(tái)和試行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格制度積極性不高，農(nóng)產(chǎn)品食用農(nóng)產(chǎn)品合格證產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接不暢。由于資金的缺乏、質(zhì)量安全意識(shí)的淡薄，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地對(duì)自檢工作不太注重，加之經(jīng)銷商并非對(duì)每件產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，雙重隱患下，就可能會(huì)出現(xiàn)不合格的農(nóng)產(chǎn)品，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保證。同時(shí)，基層監(jiān)管人員工作積極性不夠，各項(xiàng)政策、要求難以落到實(shí)處，日常監(jiān)督檢查難以有效開展。

2.3 監(jiān)管體系薄弱

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)主要是增產(chǎn)保供，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步較晚、基礎(chǔ)薄弱，監(jiān)管機(jī)構(gòu)不健全，基層普遍缺人員、缺經(jīng)費(fèi)、缺手段，現(xiàn)有儀器設(shè)備和技術(shù)力量的落后。這就導(dǎo)致日常的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作無(wú)法得到保障，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)法實(shí)現(xiàn)全面監(jiān)管。尤其是基層監(jiān)管員往往身兼數(shù)職，根本無(wú)法全身心投入到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中來(lái)?？h級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)按常住人口的1.5‰確定，舒城縣需抽檢1 200 余批次，需要投入的人力、財(cái)力巨大，縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站“雙認(rèn)證”后檢測(cè)工作任務(wù)艱巨。

3 對(duì)策與建議

3.1 加強(qiáng)安全監(jiān)測(cè)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要手段，在防控風(fēng)險(xiǎn)、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、保障農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全等方面發(fā)揮了積極作用，為政府科學(xué)決策和行政執(zhí)法提供了不可或缺的技術(shù)支撐。因此，要充分發(fā)揮縣鄉(xiāng)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)作用，提升縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)能力，加大對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)快檢室的指導(dǎo)管理，確保檢測(cè)設(shè)備正常使用和耗材供應(yīng)，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，將監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)上傳至省追溯管理信息平臺(tái)，建立監(jiān)測(cè)信息報(bào)告制度，實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管。對(duì)檢測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，及時(shí)進(jìn)行結(jié)果會(huì)商分析和情況通報(bào)，堅(jiān)決加大整治力度，處置到位[3]。積極配合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展季度例行監(jiān)測(cè)。

3.2 強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管

實(shí)事求是地講，這項(xiàng)工作過(guò)去是比較弱的。現(xiàn)在看，縣級(jí)層面的綜合執(zhí)法已初步建立了起來(lái)，開展日常的執(zhí)法監(jiān)管已經(jīng)具備必要條件。如何開展日常執(zhí)法監(jiān)管，關(guān)鍵要在3個(gè)方面下功夫。1）加大日常巡查檢查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有用藥和生產(chǎn)檔案記錄，提高農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。2）加大監(jiān)督抽查力度。依托農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法部門，對(duì)舒城縣生產(chǎn)基地監(jiān)督抽查實(shí)行全覆蓋，并對(duì)小農(nóng)散戶進(jìn)行隨機(jī)抽查，查處不合格的進(jìn)行督辦整改，嚴(yán)重的進(jìn)行處罰和公開。3）加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法力度，對(duì)非法違規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件零容忍，依據(jù)法律追究其刑事責(zé)任。

3.3 完善監(jiān)管制度

3.3.1 全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度

主要對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有規(guī)模的主體試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，并鼓勵(lì)有條件的主體開具電子合格證。開展實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度培訓(xùn)，指導(dǎo)督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自我生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、自我開具合格證制及自我質(zhì)量安全承諾，鼓勵(lì)“菜籃子”產(chǎn)品隨車附帶合格證上市，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強(qiáng)日常農(nóng)產(chǎn)品合格證監(jiān)督管理，對(duì)于弄虛作假開具農(nóng)產(chǎn)品合格證、冒用他人名義開具農(nóng)產(chǎn)品合格證等行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，絕不姑息，嚴(yán)防不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)督管理、衛(wèi)生、商務(wù)等部門的協(xié)調(diào)配合，逐步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)準(zhǔn)入與合格證制度的有效銜接。加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的宣傳，形成合格證制度家喻戶曉的良好社會(huì)氛圍。

3.3.2 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)

推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體在國(guó)家和省追溯平臺(tái)注冊(cè)登記并開展農(nóng)產(chǎn)品追溯，實(shí)現(xiàn)責(zé)任主體的注冊(cè)、產(chǎn)地源頭、種植生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)藥化肥投入品、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售等信息全程追溯，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí)[4]。加快推進(jìn)縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)應(yīng)用和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)管理信息化建設(shè)，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信息庫(kù)建設(shè)，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信檔案管理，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“紅榜”和“黑名單”制度，推廣農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)信息化管理和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位二維碼溯源，逐步實(shí)現(xiàn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品和縣級(jí)以上的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品全程質(zhì)量安全管控與溯源。

3.4 強(qiáng)化體系隊(duì)伍建設(shè)

可以說(shuō)這是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的根本保障。1）在監(jiān)管體系上，縣級(jí)還要加快建立，補(bǔ)齊缺口，特別是舒城縣作為“菜籃子”大縣，還要進(jìn)一步充實(shí)監(jiān)管人員，加大監(jiān)管經(jīng)費(fèi)支持力度，改善縣級(jí)監(jiān)管條件。對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)關(guān)鍵是要發(fā)揮作用，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站的建設(shè)和運(yùn)行[5]，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)檢技術(shù)的支持和指導(dǎo)，有條件的充實(shí)村級(jí)協(xié)管員，打通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管“最后一公里”。2）在質(zhì)檢體系上，完善質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的建設(shè)和管理，推動(dòng)落實(shí)人員和運(yùn)行經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化資質(zhì)認(rèn)證和人員培訓(xùn)，積極爭(zhēng)取財(cái)政資金的補(bǔ)貼和支持，強(qiáng)化縣鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管設(shè)施和檢測(cè)裝備，讓建起來(lái)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)很好運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，提升基層監(jiān)管能力。

3.5 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)

做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，采取進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)基地等形式普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和安全消費(fèi)知識(shí)，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)納入農(nóng)業(yè)培訓(xùn)必學(xué)內(nèi)容。充分發(fā)揮電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳作用，廣泛開展互動(dòng)、體驗(yàn)、參與等活動(dòng)，發(fā)揮社會(huì)群眾的監(jiān)督作用，形成社會(huì)共治的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大監(jiān)管格局。

4 結(jié)語(yǔ)

民以食為天，食以安為先。安全是底線，是根本。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾生命安全和身體健康，影響農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，責(zé)任重、意義大。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，是種出來(lái)的、養(yǎng)出來(lái)的、管出來(lái)的，我們每個(gè)人都不能置身事外，各相關(guān)職責(zé)部門要協(xié)調(diào)配合，整合力量，形成推進(jìn)合力，全力以赴，強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，不斷提升舒城縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，堅(jiān)決防止系統(tǒng)性、區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生，切實(shí)保障咱們一方老百姓的飲食安全和身體健康。