馮艷剛

[摘 要]“供應(yīng)鏈管理”是物流管理專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，這門課程的學(xué)習(xí)效果對于物流管理專業(yè)學(xué)生的未來發(fā)展會產(chǎn)生直接的影響。文章在闡述了“金課”概念的基礎(chǔ)上，分析了當(dāng)前“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)過程中存在的問題。以高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度作為“金課”的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，從培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、創(chuàng)新課程教學(xué)方法、改革課程評價體系等方面論述了“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)改革的思路，目的在于使得物流管理專業(yè)的學(xué)生更好地適應(yīng)未來社會以及專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展需要。

[關(guān)鍵詞]供應(yīng)鏈管理;金課;教學(xué)改革

[中圖分類號] G640 ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 1008-2549（2022） 01-0101-03

近年來，在全國教育大會及新時代全國高等學(xué)校本科教育工作會議精神的影響下，我國的高等教育教學(xué)改革持續(xù)深化，“消滅水課、打造金課”已經(jīng)成為高等教育界乃至全社會普遍關(guān)注的一個重要問題。[1]

“供應(yīng)鏈管理”是物流管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，該課程以21世紀(jì)企業(yè)面臨的全球競爭環(huán)境為出發(fā)點(diǎn)，從傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)營管理模式與當(dāng)代競爭環(huán)境的不適應(yīng)入手，深入、系統(tǒng)地介紹了供應(yīng)鏈管理的概念、原理、運(yùn)作策略及績效評價等核心內(nèi)容。[2]該課程的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)效果將直接影響學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。因此，研究如何在建設(shè)“金課”的背景下對“供應(yīng)鏈管理”課程進(jìn)行教學(xué)改革，將其建設(shè)成為一門“金課”具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。筆者擬結(jié)合近年來的一些教學(xué)實(shí)踐，對這一問題進(jìn)行探索。

一、對“金課”概念的理解

“金課”這一概念最早是由教育部部長陳寶生在2018年6月召開的全國高等學(xué)校本科教育工作會議上提出的。同年12月，教育部高教司吳巖司長給出了“金課”的“兩性一度”標(biāo)準(zhǔn)，即高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度。[1]下面筆者結(jié)合自己的認(rèn)識，談一下對“金課”概念的理解：提到“金”這個字，人們自然會聯(lián)想到高價值、能給人帶來高收益的東西。因此，“金課”就是指那些技術(shù)含量高、學(xué)生喜歡上、能真正培養(yǎng)學(xué)生知識能力素養(yǎng)甚至讓學(xué)生終身受益的課程。[3]古人有“千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金”的說法，意思是說要經(jīng)過千遍萬遍的過濾，經(jīng)歷過千辛萬苦，最終才能淘盡泥沙得到金子。[4]要想將“供應(yīng)鏈管理”課程打造成一門“金課”，同樣要對課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段等進(jìn)行不斷地革新，過濾課程教學(xué)中“水”的東西，變“水課”為“金課”。接下來筆者結(jié)合近年來的教學(xué)實(shí)踐，談一下自己的看法。

二、“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)過程中存在的問題分析

（一）重知識輕能力，忽視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

“供應(yīng)鏈管理”是一門與實(shí)踐聯(lián)系較為緊密的課程，強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。但是目前，該課程仍以理論教學(xué)為主，教學(xué)過程中教師只注重教材知識內(nèi)容的講解，而忽視了對學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。該課程的教學(xué)大綱多由任課教師自己編寫，缺少專業(yè)負(fù)責(zé)人的通盤把關(guān)。有些任課教師為了教學(xué)方便，干脆不設(shè)置實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，最終導(dǎo)致該課程難度系數(shù)降低，學(xué)生學(xué)習(xí)起來缺少挑戰(zhàn)性，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）教學(xué)內(nèi)容陳舊，教學(xué)方法單一

在信息技術(shù)高度發(fā)展的今天，“供應(yīng)鏈管理”課程所涉及的知識和內(nèi)容也在不斷更新，但是該課程教材知識的更新速度卻落后于時代發(fā)展，導(dǎo)致教材的內(nèi)容過于陳舊。比如，新零售、大數(shù)據(jù)技術(shù)等是近年來提出來的新概念，但現(xiàn)有的供應(yīng)鏈管理教材中，涉及這些方面知識的并不多。有些任課教師為了駕輕就熟，多年來使用同一本教材、同一本講義，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)設(shè)計存在嚴(yán)重的滯后性。

在教學(xué)方法上，多數(shù)教師采用的還是傳統(tǒng)的以授課教師為中心的教學(xué)方法，師生之間缺少必要的互動。授課教師往往滿足于講授完教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容，至于學(xué)生對課程知識掌握的情況如何，則較少關(guān)注。陳舊的教學(xué)內(nèi)容，單一的教學(xué)方法，再加上師生之間缺少必要的互動，很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，這樣的課程想不“水”都難。

（三）考核方法單一，教學(xué)質(zhì)量評價流于形式

現(xiàn)有的“供應(yīng)鏈管理”課程的考核，大多采用閉卷考試的形式，一般要求學(xué)生兩小時內(nèi)完成。在題型的設(shè)計上，也多是判斷題、選擇題、名詞解釋、簡答題、論述題、計算題等傳統(tǒng)題型，主要考查的是學(xué)生對基本概念和基本知識的掌握情況，而考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題能力的題型則很少見。這就導(dǎo)致了一部分學(xué)生即使平時不認(rèn)真聽課，考試前臨時突擊死記硬背也可以獲取高分情況的出現(xiàn)。那些靠死記硬背掌握的知識點(diǎn)，學(xué)生往往在考試后不久就會遺忘，更談不上運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題了。

現(xiàn)行的教學(xué)質(zhì)量評價體系包括學(xué)生評教和同行專家評價兩部分，其中學(xué)生評教分?jǐn)?shù)占有較大的比重。而學(xué)生評教的分?jǐn)?shù)往往取決于教師對學(xué)生的要求以及學(xué)生考試取得的成績，老師在考試中給學(xué)生高分，學(xué)生就在評教中給老師高分，反之亦然。這就造成部分教師在教學(xué)過程中放松對學(xué)生的要求，甘愿充當(dāng)“老好人”，最終導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量評價流于形式。

三、“金課”標(biāo)準(zhǔn)下“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)改革措施

（一）理論與實(shí)踐相結(jié)合，注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

正如吳巖司長所說的那樣，“金課”應(yīng)具備高階性的特征，就是知識能力素質(zhì)的有機(jī)融合，是要培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合能力和高級思維。因此，要將“供應(yīng)鏈管理”打造成一門“金課”，需要改變現(xiàn)行的重知識輕能力的教學(xué)方式，注重訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際操作能力，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。在教學(xué)過程中，教師可以根據(jù)企業(yè)實(shí)際，借助ERP模擬沙盤資源，指導(dǎo)學(xué)生完成商業(yè)企業(yè)一個周期（比如說一個月）的供應(yīng)鏈管理經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，同時結(jié)合教材內(nèi)容，向?qū)W生講解供應(yīng)鏈管理每一個業(yè)務(wù)模塊的理論知識、業(yè)務(wù)流程及處理方法。通過這些做法，把企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)同供應(yīng)鏈管理理論知識有機(jī)結(jié)合，在向?qū)W生傳授理論知識的同時，也培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決企業(yè)實(shí)際問題的能力。為了提高課程的趣味性，教師在教學(xué)過程中還可以適當(dāng)穿插一些游戲?qū)嶒?。比如，在講授 “牛鞭效應(yīng)”這部分內(nèi)容時，可以利用“啤酒游戲”，讓學(xué)生扮演供應(yīng)鏈中不同的角色，完成相關(guān)的任務(wù)和管理工作，再通過對實(shí)驗結(jié)果的分析，啟發(fā)學(xué)生思考“牛鞭效應(yīng)”產(chǎn)生的原因及解決對策，從中體會信息共享在供應(yīng)鏈管理中的重要性。這種寓教于樂的教學(xué)方式，既提高了學(xué)生的課堂參與度，又鍛煉了學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合能力。

（二）更新教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方法

針對教材內(nèi)容陳舊的問題，教師在教學(xué)過程中要做到依托教材但不完全依賴教材，及時補(bǔ)充供應(yīng)鏈管理中的具有前沿性和時代性的內(nèi)容。比如，針對前段時間爆發(fā)的新型冠狀病毒性肺炎疫情，授課教師可以收集供應(yīng)鏈管理在抗疫中發(fā)揮重要作用的案例分享給學(xué)生，讓學(xué)生及時了解供應(yīng)鏈管理的前沿知識。

為了克服傳統(tǒng)教學(xué)方法的缺點(diǎn)，吸引學(xué)生真正參與到課堂教學(xué)中，授課教師可以采用線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)方法。[5]在線上教學(xué)環(huán)節(jié)，授課教師可以將相關(guān)知識點(diǎn)錄制成微課教學(xué)視頻，并將其連同課件、教案及學(xué)習(xí)資源等材料上傳教學(xué)平臺，供學(xué)生線上自主學(xué)習(xí);在線下教學(xué)環(huán)節(jié)，授課教師可以適當(dāng)穿插一些供應(yīng)鏈管理的最新案例，讓學(xué)生分組討論，再將討論的結(jié)果以小組為單位進(jìn)行匯報，授課教師再根據(jù)學(xué)生匯報的情況，對學(xué)生提出的問題進(jìn)行解答。將線上教學(xué)與線下教學(xué)相結(jié)合，可以形成基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合式教學(xué)模式，以此打造線上線下混合式“金課”，具體如圖1所示。

這種線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)方法，克服了傳統(tǒng)教學(xué)方法的弊端，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生由過去的被動接受知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃犹剿髦R。

（三）注重過程管理，建立多元化考核評價體系

要克服傳統(tǒng)考核方式的弊端，還需加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的管理，建立多元化的考核評價體系。比如，提高平時成績在期末綜合成績中所占的比例，將其由過去的30%提高到50%，以此激勵學(xué)生注重平時學(xué)習(xí)的積累，避免學(xué)生靠臨時突擊、死記硬背獲得高分情況的發(fā)生。平時成績采用多元化的考核形式，由平時作業(yè)、考勤、期中測驗、課程論文、課堂提問等幾部分組成，學(xué)生要想獲得高分，每一個環(huán)節(jié)都需下功夫，以此提高課程的挑戰(zhàn)度。

在對教師教學(xué)質(zhì)量的評價上，改變過去期末一次性評教的做法，增加學(xué)生評教次數(shù)。比如，可以利用移動互聯(lián)網(wǎng)的便捷性，開發(fā)隨堂評教小程序，在每次課程結(jié)束后，學(xué)生以“打卡”的方式對教師本節(jié)課的教學(xué)效果進(jìn)行匿名評價。學(xué)期結(jié)束時，以教師的每次評教得分求和后再求平均值的方法確定該門課程的最終學(xué)生評教得分，這樣可以使學(xué)生評教得分更具客觀性，避免教學(xué)質(zhì)量評價流于形式，激勵任課教師認(rèn)真上好每一節(jié)課。

以深化高等教育教學(xué)改革為契機(jī)，以打造“金課”為目標(biāo)，通過多樣化的課程教學(xué)及考核評價方式，對“供應(yīng)鏈管理”課程進(jìn)行教學(xué)改革，使之符合“兩性一度”的“金課”標(biāo)準(zhǔn)，是每一位從事該課程教學(xué)的教師需要認(rèn)真思考的問題。

參考文獻(xiàn)：

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[3]陸國棟. 治理“水課”打造“金課”[J]. 中國大學(xué)教學(xué)，2018 （9）：23-25.

[4]王金華，陳麗萍. 經(jīng)管教育研究[M]. 南京：南京大學(xué)出版社， 2019.

[5]孫毅，肖寧寧，董大偉，魯承琨.健美操線上線下混合式教學(xué)模式研究[J].長春師范大學(xué)學(xué)報，2020（8）：177-179.

（責(zé)任編輯： 劉潔）