在剛開業(yè)不久的北京王府海堂,傳統(tǒng)的北京烤鴨有了新的創(chuàng)意出場方式。這道海堂片皮鴨作為餐廳招牌菜,被有序地分裝在三層珠光寶盒中,儀式感滿滿。在上方第一層,用掛爐烤制了80分鐘的鴨肉與鴨皮、鵝肝、魚子醬和吐司搭配疊成方塊,創(chuàng)意十足。下方兩層是用傳統(tǒng)的甜面醬、白砂糖、青瓜絲、山楂條、大蔥絲與鴨肉、荷葉餅搭配?;蛟S你還可以嘗試只加白砂糖的搭配,口味會全然不同。
喜歡跑步的旅客不在少數(shù),能用跑步的方式感受所在城市的風景,對于大多數(shù)跑步愛好者來說都是個不錯的選擇。深圳福田香格里拉酒店就為此推出了酒店周圍城市慢跑路線指南,不僅采用掛牌指引的形式,還分為4km與1.5km兩條不同的路線,讓旅客享受深圳四季自然景色的同時,也能順道打開眾多標志性的建筑??芍^健身游覽兩不誤。
悅榕莊一直將環(huán)保意識完美地融入浪漫旅行。南京園博園悅榕莊的夜床禮是一只可愛的海龜,它像一位環(huán)保大使,向客人宣傳悅榕莊的綠意拯救基金(Green ImperativeFund)。2001年成立的綠意拯救基金鼓勵客人能夠選擇性捐款,然后悅榕集團會以相等金額追加捐款,用于支持有價值的社會及環(huán)?;顒印?/p>
深圳的“未來城市”感滲透在城市的每個角落。寶安機場有一個“易安檢”的專屬通道,在過去一年中飛行超過30次的旅客可以通過微信小程序“易安檢”提前進行線上申報,在機場安檢時就能簡化通過流程,不用排隊,也不用把筆記本電腦、相機從行李箱中拿出來,極大地提高了出行效率。
廈門安達仕酒店以設計見長,酒吧算是當?shù)氐木蹠衢T地,主打的是威士忌,可惜出品細節(jié)略微欠缺。例如我點了單杯威士忌,服務員沒問是不是純飲,直接就加了冰塊端來。當我提出要純飲時,服務員也只把冰塊撈走,繼續(xù)拿這杯已被稀釋的酒給我。講究的威士忌吧會用手鑿冰球,但這里的冰塊溫度不夠低,一下子就裂開并融化成水。