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這些“大兒童”,把興趣玩成了職業(yè)

2022-02-17 22:50王嬌蓉
現(xiàn)代蘇州 2022年2期
關(guān)鍵詞:咖啡廳舊書球星

王嬌蓉

在蘇州這座城市,人們的生活基本被濃縮在了秀、美、精、細(xì)、柔、溫、慢等漢字中,無(wú)論家鄉(xiāng)何處、年齡大小,對(duì)于那些融入蘇城生活的人們,蘇州人“小樂惠”的生活哲學(xué),無(wú)一例外地影響著他們對(duì)于工作和生活的態(tài)度。

對(duì)于所有忠于初心,保持熱愛的人來(lái)說(shuō),把興趣玩成了職業(yè),就是他們所追求的事業(yè)有成??纯催@些“大兒童”的創(chuàng)業(yè)和生活經(jīng)歷,不難發(fā)現(xiàn),只要保持一顆充滿熱愛的心,興趣不僅是最好的老師,也能成為最好的職業(yè)。

陸純悅

享受工作,與狗狗們共享歡樂成長(zhǎng)

今年25歲的陸純悅,是一個(gè)性格灑脫外向的蘇州姑娘?!捌鋵?shí),以前的我性格不是這樣的,從前的我是一個(gè)特別怕生的人?!痹掚m如此,但對(duì)于很多95后創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),人生的局限就是用來(lái)打破的。

2018年,陸純悅跟同學(xué)到成都旅游時(shí),第一次體驗(yàn)了狗狗咖啡,她也因此萌生了開一家狗狗咖啡廳的想法。為了讓顧客和狗狗都有更大的活動(dòng)空間,陸純悅很快就相中了IP創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的房子。

對(duì)于從小家里就養(yǎng)了三只狗的陸純悅而言,養(yǎng)狗與其說(shuō)是愛好,不如說(shuō)是習(xí)慣。開店前,她陸續(xù)購(gòu)買了7只一個(gè)多月大的柴犬,并在小區(qū)旁邊租了一套房子,用于培訓(xùn)這批特殊的“員工”。

“為了保證柴柴們的身心健康,也為了正式營(yíng)業(yè)的時(shí)候避免出現(xiàn)顧客受傷的情況,那段時(shí)間我在網(wǎng)上自學(xué)了寵物的科學(xué)喂養(yǎng)和訓(xùn)練教程,等它們學(xué)會(huì)了定點(diǎn)上廁所、握手等基本禮儀,和一些小才藝,長(zhǎng)到8個(gè)月大的時(shí)候,咖啡店才正式營(yíng)業(yè)?!?/p>

開業(yè)之后,這種新奇特的“柴犬咖啡廳”立刻受到了顧客們的歡迎,門店的預(yù)約一下子排到了兩個(gè)禮拜之后,隨之而來(lái)的,就是不可開交的忙碌,和不斷的學(xué)習(xí)。

她說(shuō):“那時(shí)候我每天都是忙到垮掉的狀態(tài),而且會(huì)出很多錯(cuò),每天都在不斷地試錯(cuò)、學(xué)習(xí)。”和店里咖啡師和獸醫(yī)在一起,她不僅學(xué)會(huì)了制作咖啡和常見的寵物疾病護(hù)理,還為店里“意外懷孕”的狗狗當(dāng)了一回助產(chǎn)士。

“剛出社會(huì)的時(shí)候,我們是靠著把書本知識(shí)落地才把店開起來(lái),創(chuàng)業(yè)以后,我覺得依舊是要不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),才能克服一個(gè)個(gè)挑戰(zhàn)?!?020年初新冠疫情暴發(fā)后,咖啡廳因?yàn)楦甙旱淖夥亢凸蛡虺杀荆欢扰e步維艱。

在陸純悅的堅(jiān)持下,狗狗咖啡廳終于挺了過(guò)來(lái)。重新營(yíng)業(yè)后,陸純悅決定將店搬遷到十全街:“以前蘇州人喜歡大氣的店,近幾年,那些小而美的店鋪也開始受歡迎起來(lái)了。”

除了硬件方面的升級(jí),在管理人員上,陸純悅也吸納了更多志同道合的“斜杠青年”參與經(jīng)營(yíng)管理,大家互采所長(zhǎng),終于將搬遷后的咖啡廳經(jīng)營(yíng)成了一家網(wǎng)紅店。

出名之后,前來(lái)尋求加盟合作的人也逐漸多起來(lái),陸純悅說(shuō):“加盟對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一個(gè)新的知識(shí)點(diǎn),我會(huì)去學(xué)習(xí),唯一不會(huì)改變的堅(jiān)持是,所有想加盟我們的人,必須自己喜歡動(dòng)物、照顧動(dòng)物。因?yàn)槲矣X得,只有親手去做真正喜歡的事,這件事情才是快樂的、值得的,個(gè)人和事業(yè)才能得到成長(zhǎng)?!?/p>

劉東在

堅(jiān)持熱愛,“籃球少年”打造秘密基地

剛到而立之年的劉東在,一直習(xí)慣于被朋友們叫做鳥叔。2007年,鳥叔從家鄉(xiāng)徐州來(lái)到蘇州求學(xué),當(dāng)時(shí),他對(duì)蘇州的印象主要是由園林、評(píng)彈等元素構(gòu)建而成的文靜雅致之城,但生活了一段時(shí)間以后,鳥叔很快被蘇州兼具傳統(tǒng)與現(xiàn)代的“雙面繡”氣質(zhì)所吸引,并決定留在蘇州。

畢業(yè)后,鳥叔成為了一名醫(yī)藥銷售,每天兩點(diǎn)一線式的生活,很快讓他感到重復(fù)而枯燥,也讓他越發(fā)懷念當(dāng)年與?;@球隊(duì)的隊(duì)友們一起揮灑汗水的日子。

和絕大多數(shù)80后、90后一樣,鳥叔的籃球啟蒙是從每天放學(xué)沖回家看《灌籃高手》開始的,長(zhǎng)大后,他不僅愛上了打球,更是一直盡量保持著運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,正是在打球的過(guò)程中,他結(jié)識(shí)了幾個(gè)年紀(jì)稍長(zhǎng)的球星卡發(fā)燒友,后來(lái)又通過(guò)網(wǎng)絡(luò),知道了球星卡有著巨大的升值空間,一個(gè)創(chuàng)業(yè)的想法逐漸在他腦海中萌生:“如果開一家球星卡專賣店,既有機(jī)會(huì)賺錢,又能給所有喜歡籃球的人提供一個(gè)交流聚會(huì)的場(chǎng)所,我為什么不嘗試一下呢?!?/p>

家中長(zhǎng)輩們知道了他的想法,紛紛表示不解和反對(duì),他們覺得那些小小的卡片根本沒有那么大價(jià)值。所幸妻子十分支持鳥叔的想法,終于,鳥叔的球星卡專賣店于2020年1月在平橋直街開業(yè)了。

開業(yè)將近一年的時(shí)間里,鳥叔接待了從70后到00后的各類顧客,有來(lái)蘇州旅游的港澳臺(tái)游客;有來(lái)自美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)的留學(xué)生;還有在五卅路體育中心踢足球、打籃球的小學(xué)生......只要有籃球迷路過(guò),幾乎都會(huì)不由自主地進(jìn)店里一探究竟。

“不止一個(gè)顧客跟我說(shuō)過(guò),他們對(duì)于在蘇州看到這樣的店,感到非常驚訝,因?yàn)樵谝话闳说恼J(rèn)知里,只有北上廣深這樣的超一線城市才有球星卡店?!边@種時(shí)候,鳥叔也會(huì)介紹一下蘇州,你永遠(yuǎn)不知道這座城市的粉墻黛瓦建筑里,包裹的是工業(yè)風(fēng)服裝店,還是小清新咖啡館,抑或是最時(shí)尚的網(wǎng)紅餐廳,就像你不會(huì)知道即將打開的球星卡里藏著什么驚喜,總而言之,令人著迷。

因?yàn)殚_店,鳥叔結(jié)識(shí)了不少志同道合的好朋友,這也是最讓他開心的事情。大家在一起討論球星、相約看比賽,在這家店里,年齡不是問(wèn)題,時(shí)間不是問(wèn)題,所有人都會(huì)變成背著書包沖向球場(chǎng)的少年,感覺時(shí)間永遠(yuǎn)很慢,放學(xué)后的夕陽(yáng)能堅(jiān)持一輩子那么長(zhǎng)。

韓永

保持初心,書籍讓他找到人生價(jià)值

今年52歲的韓永,是一個(gè)成長(zhǎng)于書報(bào)時(shí)代的人。1999年年底,韓永從老家安徽來(lái)到蘇州打工,剛開始他為了生存踩過(guò)三輪車,賣過(guò)舊報(bào)紙,也擺過(guò)地?cái)?。從小喜歡看書的他,閑暇之余會(huì)去文化市場(chǎng)閑逛,在那里,他發(fā)現(xiàn)了很多因?yàn)闇N低價(jià)出售的書,于是2000年起,他正式開啟了自己的賣書生涯。

“那個(gè)年代沒有什么娛樂活動(dòng),所以大家都很愛看書,我晚上出來(lái)擺書攤,總是有很多打工的人圍過(guò)來(lái)買像《讀者》《意林》這樣的書和雜志,而我則可以在空閑的時(shí)候看書,當(dāng)時(shí)看了非常多的文學(xué)名著?!表n永回憶道。

積攢了一些積蓄,韓永在蠡口開了自己的書店,并為其取名為“群喜書店”,希望能做成讓群眾喜聞樂見的書店。然而隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和智能手機(jī)的普及,實(shí)體書的受眾越來(lái)越少。2010年,實(shí)體書店經(jīng)歷了一次寒冬,90%的書店都瀕臨著停業(yè)乃至倒閉的局面,這其中就包括韓永的群喜書店。

忙碌的工作突然停止下來(lái),在空閑的時(shí)間里,韓永重新審視了自己對(duì)待工作的態(tài)度:曾經(jīng)的他為了賺錢賣過(guò)質(zhì)量低劣的書,甚至盜版書,而如今,書店行業(yè)乃至實(shí)體書都如此蕭條,其中是不是也有自己所犯下的錯(cuò)誤呢?推崇《了凡四訓(xùn)》中勸人向善格言的他,于是決定今后一定要多行善事,靜待人生豁然開朗之時(shí)。

書店關(guān)門之際,韓永進(jìn)行了一次清倉(cāng)大甩賣,意外發(fā)現(xiàn)生意很好,于是把書店的定位轉(zhuǎn)為論斤賣的舊書書店。他先后輾轉(zhuǎn)木瀆、虎丘西路、吳中商城、山塘街、南浩街,最終選擇在平江路邊,開了一家知止書店。

“知可為而為,不可為而止。在蘇州這樣一座充滿人文底蘊(yùn)的歷史文化名城,我想做一個(gè)有良知、有底線的賣書人,多多去賣那些能夠幫助他人的書。”

如今,這家充斥著舊書氣息的小小書店也成了“網(wǎng)紅店”,有人來(lái)這里尋找可供消遣娛樂的書;有學(xué)者為了找研究資料特地來(lái)淘舊書;有投資客專門尋找那些具有升值潛力的書;也有附庸風(fēng)雅之士來(lái)買一些回家裝點(diǎn)書架......無(wú)論出于何種目的,韓永統(tǒng)統(tǒng)一視同仁:論斤出售,童叟無(wú)欺。這種“佛系”的態(tài)度,讓他結(jié)識(shí)了不少朋友,其中還有幾個(gè)七八十歲的忘年交,因書結(jié)緣的他們還會(huì)不時(shí)交換喜愛的舊書。

一直從事與書打交道的工作,不僅讓韓永遇見了蘇州,認(rèn)識(shí)了世界,也看見了自己:“保持初心,保持熱愛,多多去幫助別人,讓我覺得人生這一趟是很值得的?!?/p>

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