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基于養(yǎng)生文化的許昌市崗頭盧村中草藥園景觀設計

2022-02-14 09:45:28張毛毛吳國璽翟寶黔
南方農(nóng)業(yè) 2022年23期
關鍵詞:中草藥村莊中醫(yī)藥

張毛毛,吳國璽*,翟寶黔

(1.河南科技大學園藝與植物保護學院,河南洛陽 471023;2.許昌學院城市與環(huán)境學院,河南許昌 461000;3.許昌市林業(yè)和花木園藝中心,河南許昌 461000)

中醫(yī)藥文化是我國傳統(tǒng)文化中的瑰寶,是國家形象的文化符號之一,其背后蘊含著豐富的哲學思想和人文精神[1]。中原地區(qū)的中醫(yī)養(yǎng)生文化底蘊深厚,一直具有豐富的文化傳承。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化與療養(yǎng)景觀設計研究不斷引起學界關注[2],在鄉(xiāng)村振興背景下,許多“中醫(yī)藥文化”鄉(xiāng)村以其獨特的文化內(nèi)涵成為鄉(xiāng)村景觀建設的重要成分[3],基于傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化營造現(xiàn)代社區(qū)療養(yǎng)景觀[4-5],為了探究中草藥種植與康養(yǎng)文化的關系,在前期依據(jù)的基礎上[6],本文通過調(diào)查崗頭盧的中草藥資源,挖掘許昌市中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,將傳統(tǒng)文化精髓與現(xiàn)代景觀設計的融合,使傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化融入到現(xiàn)代景觀規(guī)劃設計中,為國民康復保健、療養(yǎng)身心,鄉(xiāng)村振興服務。

1 中醫(yī)藥景觀元素的挖掘

1.1 文化元素挖掘

中醫(yī)養(yǎng)生文化強調(diào)環(huán)境對修身健體的影響,希望能在園林環(huán)境中怡悅身心,陶冶性情。養(yǎng)生環(huán)境文化的營造作為崗頭盧景觀設計中的重點,在公眾體驗、旅游產(chǎn)品開發(fā)等過程中植入中醫(yī)藥文化相關內(nèi)容,在提升活動娛樂性的同時增加公眾的參與度。在此次“三心”景觀節(jié)點規(guī)劃設計中,將中醫(yī)養(yǎng)生理論與社區(qū)療養(yǎng)園林景觀相結合,把療養(yǎng)景觀與人體健康放置于同一景觀系統(tǒng)中,同休閑旅游結合起來,在豐富旅游活動內(nèi)容的同時,又能增強景觀的吸引力。

1.2 藥用植物配置

在植物配置方面,按照生態(tài)優(yōu)先、景觀效益優(yōu)先等設計原則,強調(diào)景觀植物的多樣性,按照藥用植物的用途、習性、生境等進行分類種植,結合設計理念,將中醫(yī)養(yǎng)生植入景觀中,合理設計中草藥生態(tài)園、水文化生態(tài)園、休閑康養(yǎng)園和農(nóng)業(yè)觀光園。在中草藥生態(tài)園設計觀光藥田,種植菊花、決明子、枸杞、百花等藥用植物,凸顯空間層次,優(yōu)化視線。

1.3 地域文化傳承

崗頭盧村位于黃龍崗崗首,村內(nèi)以盧姓為主,是有名的中醫(yī)古村,種植金絲菊為黃龍金絲菊,因其藥效獨特,成為稀缺名貴中藥材。結合崗頭盧村莊現(xiàn)有的地貌、中草藥資源和盧氏中醫(yī)行醫(yī)的歷史,在村莊規(guī)劃和建筑形態(tài)設計方面,以現(xiàn)有景觀為基礎,將村莊內(nèi)部自由布局和傳統(tǒng)建筑特色相融合,借助合理地形,綴山理水,將植物、建筑和水體合理調(diào)節(jié),順勢而為,打造集健康、養(yǎng)生、休閑、娛樂為一體的美麗景觀。

2 設計的思路和原則

以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)百年老字號“盧氏中醫(yī)館”景觀建設為核心,建設百年盧氏中醫(yī)藥文化旅游古村,弘揚中醫(yī)藥文化,展示崗頭盧時代形象,打造中醫(yī)文化古村,吸引游客來參觀。將中醫(yī)藥文化運用到實際項目之中,體現(xiàn)中草藥園景觀的特殊性、傳播性及可持續(xù)性。

2.1 設計思路

以中醫(yī)藥文化為主導,利用現(xiàn)有的地形、植物、建筑和人文資源,遵循整體性、文化性、生態(tài)性的原則,將中醫(yī)養(yǎng)生理論與景觀設計緊密結合起來,合理規(guī)劃環(huán)境養(yǎng)生區(qū)、文化養(yǎng)生區(qū)、運動養(yǎng)生區(qū)、五臟養(yǎng)生區(qū),打造集休閑觀賞、養(yǎng)生、科普、交流于一體的鄉(xiāng)村景觀。

2.2 設計原則

2.2.1 文化性原則

挖掘村莊的中醫(yī)藥文化,設置中醫(yī)藥種植示范區(qū)、農(nóng)耕文化展示區(qū)、中草藥文化展示區(qū)、觀光采摘大棚、中醫(yī)藥文化展覽館等。通過設計將養(yǎng)生文化融入景觀與體驗項目之中。

2.2.2 生態(tài)性原則

遵循自然規(guī)律,合理地運用鄉(xiāng)土中醫(yī)藥文化自然資源和農(nóng)作物,盡量減少對原有植物和環(huán)境的破壞,更加合理地設置景觀斑塊與廊道。把握好市場對于中醫(yī)藥健康飲食、綠色有機農(nóng)作物的需求,為村莊的發(fā)展帶來更多的動力和經(jīng)濟效益。

2.2.3 整體性原則

整體考慮園區(qū)功能布局、分區(qū)設計,結合地形、植物、建筑等要素確定園區(qū)的中醫(yī)藥文化風格與基調(diào),使得園區(qū)的規(guī)劃設計更加具有針對性和特色性。

3 中草藥園景觀設計案例

3.1 項目位置

該項目位于河南省許昌市建安區(qū)五女店鎮(zhèn),西距許昌市19 km,東距鄢陵縣14.7 km,西北距長葛市28 km,位置在“許鄢”快速通道北側(cè)五女店鎮(zhèn)政府旁二郎廟社區(qū)附近,距離明仁中醫(yī)院北500 m 左右,規(guī)劃面積17.33 hm2。周邊空氣質(zhì)量好,土壤肥沃,水量充足,藥用植物資源豐富。屬暖溫帶季風氣候,四季分明,光照充足,具有得天獨厚的地理氣候優(yōu)勢,是中國“南花北移、北花南遷”的天然馴化基地。場地內(nèi)部地勢平坦,場地周邊農(nóng)田分布眾多,由一條主干道“百草園大道”貫穿其中,道路兩旁有成片的樹林,長勢良好,植物種類較為豐富。

3.2 總體規(guī)劃策略

養(yǎng)生文化背景下的中草藥園是一種具有特殊功能類型的園林,它旨在通過環(huán)境的營造來形成具有養(yǎng)生治療和保健功能或能夠進行養(yǎng)生鍛煉活動的空間,并在其中配置具有對人體健康起積極治療作用的植物群落和養(yǎng)生配套設施,使游人能夠在其中達到強身健體、養(yǎng)生保健的目的。

從文化角度來看,崗頭盧中醫(yī)文化古村的設計要以村莊文化、中醫(yī)藥文化、園林文化、養(yǎng)生文化為指導,使用者可以在吃住行購娛的過程中得到全身心的體驗。從生態(tài)角度來看,在規(guī)劃設計的初期要對村莊原有的地形、植物、建筑等要素進行保留與傳承,充分將“人與自然和諧相處”的設計理念運用到其中,使得崗頭盧中醫(yī)文化古村的規(guī)劃設計更加具有它獨特的特性。從整體性角度來看,要保證景觀序列是連續(xù)而完整的,景觀系統(tǒng)具有功能上的整體性和連續(xù)性。

營造自然田園風光,該設計采用自然式,以水棲和陸路為經(jīng)脈經(jīng)絡,將全園連接成一個完整的生命體,起著組織空間、引導游覽、交通聯(lián)系等作用,給使用者創(chuàng)造更多的舒適感。同時,要不失簡練精細的設計手法,表現(xiàn)出自然的無限秀美,再融合中醫(yī)藥養(yǎng)生文化,形成一種精致優(yōu)雅的園林式景觀設計,引人冥思,給游人的內(nèi)心帶來更多的寧靜感。

將每一塊空間作為獨立的整體,在設計中要考慮中醫(yī)故事,營造大眾可以進行交流互動的體驗性景觀,從而調(diào)動村民的參與性,增強鄰里之間的情感。鼓勵更多有能力的村民參與村莊改造及景區(qū)建設,分類型、分階段地進行脫貧致富??赏ㄟ^資源或者勞動力入股分紅、圍繞村莊文化及消費者的需求提供旅游產(chǎn)品等形式,參與旅游景區(qū)的開發(fā),也可通過村莊提供的就業(yè)崗位,如中草藥種植與養(yǎng)護、環(huán)境保潔、景區(qū)講解與引導等多種方式獲利。

總體設計為“一軸、三心、五園”(見圖1)?!耙惠S”指的是明仁中醫(yī)院一旁的植物景觀大道,兩側(cè)樹木林立、植物種類較為豐富,藥用價值極高,良好的生態(tài)環(huán)境促使其形成了一條隱蔽的生態(tài)綠道。“三心”指盧氏中醫(yī)藥館、盧氏文化中心、盧氏中醫(yī)故居等3個景觀節(jié)點。“五園”指景觀大道兩側(cè)的“百草園”,包含休閑養(yǎng)生園、農(nóng)業(yè)觀光園、中醫(yī)藥生態(tài)園、生態(tài)加工園、水文化生態(tài)園。

圖1 崗頭盧中草藥園總體規(guī)劃設計圖

發(fā)揮特色片區(qū)的多種功能,梳理好規(guī)劃路線,分別設置文化體驗、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑等道路,增強各個節(jié)點之間的聯(lián)系性,組合形成集種植、參觀、體驗、科普、研學于一體的中醫(yī)文化古村。根據(jù)各個區(qū)域養(yǎng)生功能的不同,設置不同的景觀特色小品作為標志,宣傳展示中醫(yī)藥養(yǎng)生文化,引導人們進行養(yǎng)生,如百草園大道兩側(cè)的休閑座椅、村莊入口處的涼亭等。

4 功能分區(qū)及小品設計

4.1 “百草園”景觀軸

“景觀軸”是貫穿整個中草藥園的景觀大道,不僅將各個景觀串聯(lián)起來,還將“百草園”劃分為東西2 個園區(qū)(見圖2),起到功能發(fā)展軸和生態(tài)景觀軸的雙重作用?!鞍俨輬@大道”,南北長約500 m,入口處設置入村牌坊,作為入園的標志物,橫批“中醫(yī)古村崗頭盧”,縱批“弘揚六百年中醫(yī)文化”“展示崗頭盧古村景觀”,木質(zhì)牌坊的設計也有它獨特的意義,能夠恰到好處地起到視覺引導作用。百草園大道兩側(cè)原有植物種類豐富,設計的過程中可在此基礎上根據(jù)不同的養(yǎng)生需求進行植物的搭配,從而創(chuàng)造出有利于養(yǎng)生保健的環(huán)境。

圖2 崗頭盧中草藥園功能分區(qū)圖

4.2 “三心”景觀節(jié)點

“三心”是村莊內(nèi)部體現(xiàn)崗頭盧中醫(yī)藥文化的特色建筑,可以將現(xiàn)代元素與古建筑元素相結合,使得游客在能夠在游覽、體驗中醫(yī)藥文化的同時,能更進一步地了解崗頭盧中醫(yī)文化古村的內(nèi)涵,起到增強崗頭盧村莊的中醫(yī)藥文化自信的作用?!叭摹敝傅氖潜R氏中醫(yī)館、中醫(yī)藥文化展覽館和盧氏中醫(yī)故居(含門前景觀園)3 個景觀節(jié)點。該處是具有村莊特色的代表性建筑,通過合理優(yōu)化,通過景觀通道使其相互連接貫通?!叭摹敝兴谋R氏中醫(yī)館前廣場、中醫(yī)藥展覽館休閑廣場、中醫(yī)藥接待建筑休閑廣場,旨在打造中醫(yī)療養(yǎng)、度假休閑體驗基地,建設養(yǎng)生度假、食療保健、休閑娛樂、特色農(nóng)宿體驗于一體的中醫(yī)藥文化體驗景區(qū),形成生產(chǎn)生活一體化、人居田園和諧化、生態(tài)景觀共生化、宜養(yǎng)宜居、充滿活力的特色鄉(xiāng)村聯(lián)合景區(qū)。

4.3 中醫(yī)藥養(yǎng)生“五園”

以茂密的中草藥植物種植為主,通過景觀手段,利用景觀元素暗示、再現(xiàn)和傳達中醫(yī)藥文化,該區(qū)域?qū)⒏鶕?jù)不同的人群、不同的需求和不同特性的植物種植來劃分,通過建造水文化生態(tài)園、休閑康養(yǎng)園、農(nóng)業(yè)觀光園,在不同的季節(jié)將水汽、光影、日照融為一體,營造虛實變化的休閑游憩空間,讓不同年齡段的游客可以在觀賞、體驗、研學中實現(xiàn)自然療養(yǎng)的效果。

4.3.1 中草藥生態(tài)園

“百草園”位于明仁中醫(yī)院園區(qū)的南面,總面積約6.67 hm2,主要以鄉(xiāng)土植物及中藥材為主,打造自然式林地,豐富景觀層次的同時,又可以確保一年四季有景可觀。中草藥的種植種類將會達到上百種,可以通過相關的科普、聲響傳達、知識展板、知識長廊、靜態(tài)與動態(tài)解說等多種方式來豐富中醫(yī)藥文化傳播的途徑。與此同時,崗頭盧村莊將會與許昌高等學校聯(lián)合開發(fā)“探秘中醫(yī)藥文化+”的系列課程,將其建設成許昌市中醫(yī)藥教育基地。

4.3.2 水文化生態(tài)園

利用場地內(nèi)部原有的水系,增加水景設計。通過營造景觀,起到凈化心靈的作用,有鎮(zhèn)靜、催眠、增加食欲、降血壓的效果,能夠讓游客暫時放下心中的煩惱,緩解大腦與神經(jīng)的緊張,恢復身心健康,也就是中醫(yī)所提到的靜養(yǎng)生。水體一側(cè)空地還設有供村民活動運動的場地,依托整個園區(qū)的文化,村莊內(nèi)部將會開展獨具特色的戶外運動項目。通過運動調(diào)整人的身體氣息和經(jīng)絡,使人的氣血達到一個良好的狀態(tài),身體器官功能得到調(diào)理,為游客在養(yǎng)生旅游的過程中添加愉快、健康和新的活力。

4.3.3 生產(chǎn)加工園

改造場地內(nèi)部原有養(yǎng)雞場,將其設置成中草藥生產(chǎn)加工房,建筑的外部裝修采用開放的模式,讓游客可以看到中草藥加工的流程,并可親自體驗較為簡易的中藥烘焙過程。也可通過采摘游客感興趣的中藥材進行烘焙與制作,在這個過程中,可以達到體驗、學習中醫(yī)藥知識和購買中藥材的目的。

4.3.4 休閑康養(yǎng)園

為了能夠更加具體地體現(xiàn)崗頭盧的養(yǎng)生特色,該區(qū)域主要設置了餐飲、住宿及休閑觀光設施,以此來滿足游人的基本需求。在觀光游覽線中設置了宣傳欄、養(yǎng)生小品、服務性設施等供游人觀賞與使用,游客還可通過參與相關養(yǎng)生運動課程、體驗崗頭盧村莊內(nèi)部中醫(yī)師根據(jù)個人情況制定的獨特養(yǎng)生藥膳、藥浴、藥茶等養(yǎng)生項目,從而能夠領略更多不同體驗的養(yǎng)生文化。

4.3.5 農(nóng)業(yè)觀光園

在東側(cè)園區(qū)內(nèi),分別設計金茶花園景、玉桂園和蔓荊子園;西園設置羅漢松、靈芝、紅背竹、何首烏園等,園內(nèi)種植芍藥園、菊花、玫瑰等。園區(qū)合理搭配喬灌草的比例、景觀的層次與變化,為游人近距離認識藥材提供了條件。借用崗頭盧村莊特有的地理優(yōu)勢,選用山杏、碧桃、廣玉蘭等喬木來打造森林氧吧,為游客夏季乘涼、春季觀花、秋季觀色提供林下的游憩空間。還可利用觀賞草來營造花境和郊野樂趣。預留出部分“空地”,為個人選種自己喜歡的植物提供生長空間,打造最具有特色的自然景觀。通過設置中醫(yī)藥觀光區(qū),開發(fā)中草藥及蔬果采摘項目,以租賃小塊耕地供游人體驗種植,使游人可以體驗豐收的體驗。結合互聯(lián)網(wǎng)技術,在藥田及農(nóng)田中布設標牌,可以通過掃碼觀看視頻了解藥材及農(nóng)作物知識。

4.4 運動養(yǎng)生及小品設計

依托整個崗頭盧村莊的文化大背景,開展建設獨具特色的戶外養(yǎng)生運動項目,包括羽毛球場、籃球場、網(wǎng)球場等,設置各種器械和運動場所,為游客提供運動服務功能,使其通過運動達到養(yǎng)生保健的目的。小品是改善、美化生活環(huán)境的設施,必然要求“以人為本”,突出休息、觀賞、導向、交通、健身、教育等實用功能。園區(qū)小品分別設置不同區(qū)域標志的小品,根據(jù)各個區(qū)域養(yǎng)生功能的不同設置不同的小品,宣傳展示中醫(yī)藥養(yǎng)生文化,引導人們進行養(yǎng)生,例如百草園大道兩側(cè)的休閑座椅、村莊入口處的涼亭等。

中醫(yī)藥文化景觀建設在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了很好的引導作用。中醫(yī)藥旅游產(chǎn)業(yè)作為一個新興的產(chǎn)業(yè)正在興起,既能夠滿足游客的多層次需求,又能將醫(yī)學價值和經(jīng)濟、社會價值融于一體。遵循整體性、生態(tài)性、文化性原則,通過設計“一軸、三心、五園區(qū)”設計,結合鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)養(yǎng)生文化,將景觀建設與中醫(yī)藥健康、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,這將會促進崗頭盧村發(fā)展,推動許昌市中醫(yī)藥文化旅游產(chǎn)業(yè)振興,具有積極作用。

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