劉明杉
高麗青瓷于20世紀(jì)初發(fā)現(xiàn)于朝鮮半島開城及江華島附近,在古代東亞窯業(yè)中,它是中國(guó)周邊國(guó)家生產(chǎn)時(shí)間最早、燒造質(zhì)量最優(yōu)的青瓷,在世界窯業(yè)史上也占有重要地位。
高麗青瓷及其窯址的早期調(diào)查者主要是日本人。1914年,末松熊彥等人在全羅南道康津郡發(fā)現(xiàn)了高麗青瓷窯址,此地是接受中國(guó)窯業(yè)技術(shù)最早和最重要的窯址。在結(jié)束日本殖民統(tǒng)治后,韓國(guó)和朝鮮學(xué)者又在臨黃海諸道發(fā)現(xiàn)窯址近20處。僅就康津郡而言,日據(jù)時(shí)期朝鮮總督府博物館在康津調(diào)查確認(rèn)了100處窯址,半島光復(fù)后韓國(guó)國(guó)立中央博物館追加確認(rèn)了53處,1991年海剛陶瓷美術(shù)館又增加了35處,可見(jiàn)其全盛時(shí)期的燒造規(guī)模之大。
中國(guó)南北朝時(shí)期(420年至589年),朝鮮半島高句麗、新羅、百濟(jì)三國(guó)鼎立。百濟(jì)與南朝往來(lái)密切,這使得越窯青瓷等產(chǎn)品通過(guò)明州港輸入朝鮮半島。
此后,新羅聯(lián)合唐朝統(tǒng)一朝鮮半島。9世紀(jì)初,新羅因王位爭(zhēng)奪政權(quán)動(dòng)蕩,很多新羅人為避時(shí)亂遷居唐朝。唐憲宗元和二年(807年),新羅人張保皋(原名弓福)與好友鄭年結(jié)伴來(lái)華,在徐州投軍,屢建戰(zhàn)功,元和十三年(818年)擢升至武寧軍小將。唐文宗大和二年(828年)張保皋返回故鄉(xiāng)青海鎮(zhèn)(今韓國(guó)全羅南道菀島),被任命為青海鎮(zhèn)大使。他利用故鄉(xiāng)有利的地理?xiàng)l件,以此為據(jù)點(diǎn)發(fā)展海上貿(mào)易,成為東北亞海上貿(mào)易霸主。為滿足朝鮮半島對(duì)中國(guó)青瓷的需求,并以青海鎮(zhèn)為中轉(zhuǎn)站,實(shí)現(xiàn)將青瓷出口到日本謀利的目的,張保皋從中國(guó)越窯引進(jìn)制瓷技術(shù),仿照越窯的龍窯形制,在家鄉(xiāng)建窯場(chǎng)燒造青瓷。因產(chǎn)品帶有明顯仿燒越窯青瓷的特征,故韓國(guó)陶瓷學(xué)界將其稱為“唐式青瓷”,這是朝鮮半島燒造青瓷的起點(diǎn)。
圖1 浙江慈溪上林湖晚唐低嶺頭窯址發(fā)現(xiàn)的刻有“官”“官樣”銘的青瓷碗底標(biāo)本。
新羅王朝末期景明王二年(918年),后高句麗弓裔王部將王建起兵,建高麗王朝,定都開城。9世紀(jì)末至10世紀(jì)上半葉,高麗青瓷處于成長(zhǎng)期,此時(shí)的產(chǎn)品在造型、釉色、匣缽、窯具、裝燒技術(shù)等方面皆仿中國(guó)越窯。高麗政府在窯業(yè)管理制度上也效仿中國(guó),吳越滅國(guó)后,北宋初年朝廷在越窯置官監(jiān)理窯務(wù),南宋周密著《志雅堂雜鈔》記載:“大宋興國(guó)七年(982年)歲次壬午六月望日,殿前承旨監(jiān)越州瓷窯務(wù)趙仁濟(jì),再修補(bǔ)吳越國(guó)王百納雷威琴?!薄暗钋俺兄急O(jiān)越州瓷窯務(wù)”一職隸屬于當(dāng)時(shí)為皇家內(nèi)廷服務(wù)的機(jī)構(gòu)“宣徽院”。高麗政府采用了北宋那種以生產(chǎn)商品瓷為主,同時(shí)承擔(dān)官府訂單的越窯、定窯、邢窯、耀州窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)窯等窯場(chǎng)“有貢則進(jìn),無(wú)貢則止”的官方優(yōu)選制度。如全羅道高興郡立原面云垡里等窯場(chǎng)有粗、精兩類產(chǎn)品同窯共燒的現(xiàn)象,可知此窯場(chǎng)與官方的關(guān)系同中國(guó)一樣,即土貢關(guān)系。這在兩國(guó)瓷器銘文上也有體現(xiàn),如浙江慈溪上林湖晚唐低嶺頭窯址發(fā)現(xiàn)刻有“官”“官樣”銘的青瓷碗底標(biāo)本(圖1)。另見(jiàn)浙江省博物館藏北宋晚期定窯“尚藥局”銘蓋盒(圖2),與韓國(guó)國(guó)立中央博物館藏12世紀(jì)高麗青瓷“尚藥局”銘蓋盒(圖3)器型相同。高麗官府還對(duì)各種絕藝進(jìn)行壟斷,朝鮮半島西南海岸的全羅道、京畿道等窯場(chǎng),多由官府直接監(jiān)理,成立“瓷器所”統(tǒng)一管理全國(guó)窯業(yè)。從這一點(diǎn)來(lái)看,由浙江等地傳入朝鮮半島的匣缽技術(shù),長(zhǎng)期被封鎖在京幾道、全羅南道康津郡及附近全羅北道高敞郡等地,其他地區(qū)僅有零星分布,這造成高麗官窯與民窯產(chǎn)品在質(zhì)量上存在很大差距。
圖2 北宋 定窯“尚藥局”銘蓋盒高7厘米 口徑7.3厘米底徑5厘米浙江省博物館藏
朝鮮半島西南一帶海岸線長(zhǎng)、平原多、物產(chǎn)豐富,與中國(guó)之間海上交通便利,具有積累財(cái)富和接受先進(jìn)文化的自然條件。尤其是全羅南道康津郡,因具有適宜制瓷的瓷土原料、木材燃料和水源,又臨近海岸,有將瓷器運(yùn)到慶州、開城等地的水運(yùn)條件,遂成為中心窯場(chǎng),主要燒造碗、盤等生活用瓷。如10世紀(jì)康津郡窯場(chǎng)生產(chǎn)的青瓷碗(圖4),胎質(zhì)粗松、釉色黃綠,斜腹、玉璧底,屬于高麗青瓷創(chuàng)燒期的標(biāo)準(zhǔn)器,與越窯同時(shí)期同器型產(chǎn)品的特征相似。對(duì)比韓國(guó)康津大口面龍?jiān)评锔啕惽啻筛G址和浙江慈溪市橋頭鎮(zhèn)荷花芯晚唐越窯青瓷窯址,可以看出高麗青瓷的窯爐形制與中國(guó)越窯皆為依山而建的龍窯,都是泥點(diǎn)疊燒、M形匣缽裝燒、支釘墊燒等多種裝燒方式并存。
10世紀(jì)下半葉至12世紀(jì),高麗青瓷技術(shù)日臻成熟。此時(shí)的中國(guó)處于唐末、五代、北宋時(shí)期。高麗窯工借鑒吸收中國(guó)各地主要窯口的技術(shù),在裝飾技法上不僅吸納越窯刻、劃工藝,還將唐末長(zhǎng)沙窯彩繪、鐵彩畫、題詩(shī),五代至北宋耀州窯模印、刻劃、貼塑等技法融入進(jìn)來(lái)。所燒產(chǎn)品胎質(zhì)堅(jiān)密,胎土多呈灰色或灰黃色,瓷化度不高,分量適中;釉面呈半透明狀翡色,幾乎無(wú)開片。晚期多數(shù)器物胎質(zhì)粗松,分量稍輕;釉面肥潤(rùn),多布滿不規(guī)則的致密小開片,有云母狀光澤;釉色以粉青和翡色為主調(diào),極少數(shù)精品呈青翠色,多數(shù)為淡天青色,粗品釉色青中泛灰。
圖4 10世紀(jì) 高麗青瓷碗 康津郡窯場(chǎng)燒造高6厘米 口徑14厘米 底徑4.7厘米
五代至北宋早期,進(jìn)入高麗的越窯青瓷和定窯白瓷等產(chǎn)品專供王室使用,故數(shù)量雖不多,品質(zhì)卻精好。北宋中期以后,朝廷為抗衡遼國(guó)而極力籠絡(luò)高麗。高麗使稱“國(guó)信使”,在北宋受到高規(guī)格接待,所到之處當(dāng)?shù)刂莼蛲ㄅ谐龀怯汀_€在明州至汴京途中修建亭館,高麗國(guó)信使沿途費(fèi)用由當(dāng)?shù)毓俑?fù)責(zé),神宗熙寧年間又設(shè)同文館接待。北宋末年,高麗貢賜事宜一度由總理全國(guó)軍務(wù)的樞密院管轄,宋朝大量絲綢、瓷器等通過(guò)貢賜貿(mào)易進(jìn)入高麗。該國(guó)不僅有來(lái)自宋廷賞賜的定窯、汝窯、官窯等,也有通過(guò)民間外貿(mào)渠道交換來(lái)的磁州窯、當(dāng)陽(yáng)峪窯等中國(guó)北方民窯瓷器。北宋中晚期越窯衰落,北方青瓷耀州窯興起,進(jìn)入高麗的越窯青瓷減少,耀州窯青瓷增加。耀州窯青瓷、定窯白瓷、磁州窯黑白花瓷器、景德鎮(zhèn)窯青白瓷、當(dāng)陽(yáng)峪窯絞胎瓷等眾多宋瓷品種進(jìn)入高麗后,為其窯業(yè)的發(fā)展提供了雄厚的技術(shù)支持。
高麗仁宗時(shí)期(1123年至1146年),青瓷燒造水平達(dá)到窯業(yè)史上的第一個(gè)高峰。仁宗元年即北宋徽宗宣和五年(1123年),該年北宋國(guó)信所提轄官徐兢隨給事中路允迪出使高麗。徐兢原籍安徽和縣,早年遷居江蘇吳縣。他18歲入太學(xué),宣和初年任國(guó)信所提轄。國(guó)信所全稱管勾往來(lái)國(guó)信所,專掌接待遼金使臣和遣使遼金之事,朝鮮半島事務(wù)也歸此機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。該使團(tuán)在高麗國(guó)都開城逗留了一個(gè)月,歸國(guó)后,徐兢將所見(jiàn)所聞寫成《宣和奉使高麗圖經(jīng)》。此書由圖、經(jīng)兩部分組成,對(duì)高麗山川地理、風(fēng)土習(xí)俗、典章制度、物產(chǎn)資源等做了詳盡記錄,計(jì)300余條,是了解高麗中期社會(huì)生活狀況的重要史料,可惜圖繪部分在“靖康之變”中佚失。書中記述了高麗青瓷釉色、器型、品種等方面的情況,并將高麗“翡色”青瓷與唐宋越窯秘色瓷和北宋汝窯瓷相提并論。目前尚未發(fā)現(xiàn)與徐兢所述完全吻合的器型,但韓國(guó)國(guó)立中央博物館現(xiàn)藏兩件香爐,分別具備部分特征。一件是高麗仁宗時(shí)期青瓷狻猊紐蓋香爐(圖5),“狻猊出香”“上為蹲獸”,下承爐身,底設(shè)三獸足。另一同時(shí)期青瓷七寶透雕香爐(圖6),上部出香處為透雕花球,“下有仰蓮以承之”,仰蓮式爐身下是一承盤,底設(shè)三兔足。
“秘色”一詞最早見(jiàn)于晚唐人陸龜蒙《秘色越器》詩(shī):“九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來(lái)。如向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遺杯?!蔽宕鷧窃藉X氏政權(quán)控制了越窯窯場(chǎng)后專燒供奉瓷,因庶民不得使用,產(chǎn)品又秘不示人,且釉藥配方和制作工藝皆保密,故名。
2000年,河南省寶豐縣清涼寺村窯址出土一汝窯香爐殘件(圖7),通體施純正天青釉,僅著地處有一周露胎。上作子口,腹部模印三層蓮瓣紋,束腰凸出三個(gè)乳釘紐,底座呈荷葉狀向上翻卷。北宋政和、宣和年間,汝窯窯場(chǎng)被宮廷壟斷,而此時(shí)期高麗青瓷也有相同器型(圖8)。高麗王朝能在宣和五年之前就仿燒出造型和質(zhì)量都類似汝窯的瓷器,說(shuō)明北宋汝窯這種高端燒造技術(shù)也傳入高麗,這使該國(guó)青瓷的質(zhì)量得以比肩宋瓷。