韓劍豐

（1.海南熱帶海洋學(xué)院，海南 三亞 572022；2.海南外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院國(guó)際交流中心（東盟研究中心），海南 文昌 571321）

海南島上隨處可見的高大挺拔的椰子樹，不僅是海南島熱土上的一種棕櫚科植物，也是海南本土文化的象征，更是海南旅游文化的新坐標(biāo)，承載著海南人民下南洋，建設(shè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)、國(guó)際旅游島、中國(guó)特色自由貿(mào)易港的文化記憶。隨著海南自由貿(mào)易港建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)，城鎮(zhèn)化進(jìn)程的逐步加快和旅游業(yè)轉(zhuǎn)型，海南的生態(tài)文化旅游的關(guān)注度越來(lái)越高。發(fā)展以椰子文化為主題的海南全島域旅游，將成為全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的旅游品牌，也將成為海南經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不可或缺的重要資源。

一、海南椰子的來(lái)源

目前，世界上椰子主要分布在東南亞、南亞、南太平洋、拉丁美洲和加勒比海、非洲等地區(qū)近百個(gè)國(guó)家，其中菲律賓是世界上最大的椰子生產(chǎn)國(guó)，印度尼西亞次之。我國(guó)椰子主要分布在北緯3°至22°之間的海南、廣東、云南、廣西、臺(tái)灣等省份。海南作為我國(guó)唯一的熱帶島嶼，屬熱帶北緣，是我國(guó)椰子的主要產(chǎn)區(qū)。

關(guān)于椰子的來(lái)源存在許多說法，考古學(xué)家曾在太平洋上的美拉尼西亞群島和大洋洲的新西蘭發(fā)現(xiàn)了100萬(wàn)年以前的椰子化石，這算是椰子最早的來(lái)源了。關(guān)于海南椰子的來(lái)源，第一種是椰子漂流說，認(rèn)為是馬來(lái)群島、中南半島的椰子，受到季風(fēng)和洋流的影響，從東南亞地區(qū)經(jīng)過南海漂流到海南島東部沿海，而海南島東北部的文昌半島，就像一只手，把漂在海水里的椰子攔下來(lái)，因此椰子就在文昌半島成功登陸，并且成為椰子長(zhǎng)得最多、最好的地方。

第二種是下南洋的先人帶回來(lái)的。由于地緣上的毗鄰關(guān)系，從漢朝到明清時(shí)期，每當(dāng)新舊政權(quán)交替之時(shí)，不堪戰(zhàn)亂的百姓與沒落的權(quán)貴都會(huì)紛紛移居?xùn)|南亞，這就為后來(lái)我國(guó)與東南亞的人文往來(lái)奠定了基礎(chǔ)。清代李調(diào)元的《南越筆記》記載：“瓊州多椰子葉，昔趙飛燕立為皇后，其女弟子合德，獻(xiàn)諸珍物，中有椰葉席焉。椰葉之見重也，自漢時(shí)始?！笨梢姡釉趦汕Ф嗄昵暗臐h代就出現(xiàn)在海南島上，并晉身為朝廷貢品。

此外，關(guān)于海南椰子，民間還流傳著“木耶方士”“越王頭”“椰子姑娘”“黎族姑娘”“望夫椰子”等故事，也給椰子文化增添了許多內(nèi)涵。

二、海南椰子文化

（一）海南椰子文化的定義

海南島上的19個(gè)市縣均有椰樹分布，椰樹是海南省的“省樹”，海南也因此贏得了“椰島”“椰城”的美譽(yù)。游客到訪海南、做客椰鄉(xiāng)，首先想到的是手捧椰子，品嘗清甜可口的椰子水，這也是大多數(shù)游客對(duì)椰子文化的第一印象。關(guān)于“椰子文化”，筆者認(rèn)為可以從兩方面理解。第一個(gè)方面，是狹義的椰子文化，主要指從椰樹的外表、種植、采摘、用途以及利用椰樹產(chǎn)生的物質(zhì)產(chǎn)品；第二個(gè)方面，可以泛指在認(rèn)識(shí)、開發(fā)椰樹過程中形成的物質(zhì)和精神產(chǎn)品的總和，具有海南本土文化的象征性。

表1 文昌市椰子文化旅游景區(qū)（旅游點(diǎn)）一覽

（二）文學(xué)作品中的海南椰子文化

清代李調(diào)元所著的《粵東筆記》中記載，唐代名臣李德裕在貶居崖州期間，曾將椰子殼制成瓢、勺、碗、杯等吃喝用具。明代唐胄的《正德瓊臺(tái)志》記載，宋紹圣四年，蘇軾貶居儋耳期間，曾請(qǐng)當(dāng)?shù)厮嚾擞靡託さ癯擅弊?，謂之“椰子冠”，在其《和子由椰子冠》詩(shī)里揮灑豪情:“自漉疏巾邀醉客，更將空殼付冠師?！泵髑鍟r(shí)代，官吏常用海南椰子殼雕刻的藝術(shù)品進(jìn)貢朝廷，使得海南椰雕擁有了“天南貢品”的雅號(hào)。

近現(xiàn)代許多文學(xué)家、藝術(shù)家都寫過與椰子相關(guān)的文章與詩(shī)篇，例如董必武的《椰林》、郭沫若的《詠椰子樹》、張愛萍的《五指朝天椰林茂》、胡繩的《椰樹》、關(guān)山月的《椰樹頌》等，他們都為海南椰子這塊綠色名片、金色招牌打出了廣告。

（三）鄉(xiāng)土習(xí)俗中的海南椰子文化

以椰子文化為主題而形成的海南本土民俗，廣泛分布在海南島上，特別是東部沿海地區(qū)，例如收獲椰子時(shí)的“留種椰”，土地宅邊的“地界椰”，談婚論嫁時(shí)的“定婚椰”，女方過門時(shí)的“夫妻椰”，幼兒出生后的“滿月椰”，蓋房造屋時(shí)的“華造椰”等等，都充分說明了椰樹千百年來(lái)在海南人民的生活中有不可或缺的重要作用。椰子樹不僅有為人類暫時(shí)遮雨擋風(fēng)避暑的作用，還能夠生產(chǎn)出讓人充饑止渴的椰子水、椰子肉，椰子葉、椰子殼做成滿足日常生活的餐具用品，以及供人欣賞的椰雕工藝品，體現(xiàn)了海南的海洋島嶼屬性，是海南本土文化的源頭與象征。

三、海南椰子文化旅游概況

（一）椰子文化旅游的定義

關(guān)于椰子文化旅游，當(dāng)前還沒有明確的定義。筆者認(rèn)為，椰子文化融合了生態(tài)之美、文化之美、田園之美，椰子文化旅游就是以椰子資源為基礎(chǔ)，充分挖掘椰子資源與文化旅游的相關(guān)內(nèi)容，讓椰子文化旅游資源充分展示在游客面前，使游客對(duì)椰子文化的了解不僅僅局限于市場(chǎng)上的椰子或椰子產(chǎn)品，從椰子種植、生產(chǎn)以及延伸出的文化內(nèi)容上立體、全方位地了解椰子文化。

（二）海南椰子文化旅游資源情況

海南島上的椰子以東南沿海分布最廣，主要集中在文昌、?？凇偤?、萬(wàn)寧、陵水、三亞等6個(gè)市縣。文昌以約28萬(wàn)畝的椰林成為海南椰樹面積最大的地區(qū)，“海南椰子冠全國(guó)，文昌椰子甲海南”“海南椰子半文昌，文昌椰子半東郊”形象地描述了文昌市椰子在海南的“龍頭”地位，文昌也因此被稱為“椰子之鄉(xiāng)”或“椰鄉(xiāng)”?！拔牟印痹?017年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，2018年獲國(guó)家商標(biāo)局地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2019年錄入《中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展報(bào)告》，2020年獲得海南省十大農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志[1]。

（三）文昌椰子文化旅游現(xiàn)狀及問題

2022年的“五一”小長(zhǎng)假期間，文昌市推出了“椰子文化旅游節(jié)”，主要有椰子創(chuàng)意文化展、椰子創(chuàng)新科技展、椰子市集、椰子科普文化課堂等活動(dòng)項(xiàng)目，同時(shí)發(fā)布了以椰子文化為主題的“尋椰游記”椰子研學(xué)游、“椰鄉(xiāng)故里”清新鄉(xiāng)村游等旅游路線。為了解文昌市椰子文化旅游相關(guān)情況，筆者對(duì)“五一”小長(zhǎng)假期間參與椰子文化旅游的游客發(fā)放問卷。共回收147份問卷。

通過圖1可以了解到，當(dāng)前文昌市椰子文化旅游的知曉度還不夠高。通過在調(diào)研和問卷現(xiàn)場(chǎng)與游客交談了解到，游客對(duì)“椰子文化旅游”或者說是以椰子為主題的旅游活動(dòng)非常感興趣，由于當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)“椰子文化旅游”尚未有明確的定義，游客對(duì)“椰子文化旅游”的印象還不夠深刻。

圖1 文昌市椰子文化旅游知曉度

從圖2可以了解到，游客參與文昌市椰子文化旅游的目的，除了品嘗正宗的文昌東郊椰子，更傾向于學(xué)習(xí)與椰子文化相關(guān)的知識(shí)、體驗(yàn)摘椰子和椰殼雕刻、參觀與椰子文化相關(guān)景點(diǎn)（或相關(guān)椰子企業(yè)廠區(qū)），體驗(yàn)原生態(tài)椰子林等活動(dòng)。

圖2 游客參與文昌市椰子文化旅游的意愿

通過圖3可以了解到，現(xiàn)階段文昌市椰子文化旅游還存在例如交通不夠便利、產(chǎn)品缺乏特色、產(chǎn)品種類不多、產(chǎn)品缺少文化內(nèi)涵、配套基礎(chǔ)設(shè)施不足、旅游形象不夠鮮明等問題，與游客的心理預(yù)期、體驗(yàn)感有一定的差距。

圖3 當(dāng)前文昌市椰子文化旅游存在的不足之處

通過圖4可以了解到，游客更期待文昌市椰子文化旅游在椰子相關(guān)食品、椰子相關(guān)工藝品、文化體驗(yàn)產(chǎn)品、農(nóng)家休閑產(chǎn)品、生態(tài)觀光產(chǎn)品、椰子文化創(chuàng)意產(chǎn)品、椰子文化節(jié)慶活動(dòng)、夜間文化娛樂產(chǎn)品方面有新的舉措，進(jìn)一步滿足游客對(duì)文昌市椰子文化旅游的需求。同時(shí)可見，椰子相關(guān)食品加工產(chǎn)業(yè)在長(zhǎng)期發(fā)展中，椰子食品品牌效應(yīng)已經(jīng)深入人心，在文昌市椰子文化旅游中所占比重還是比較大的。

圖4 游客更期待哪些文昌市椰子文化旅游新產(chǎn)品的開發(fā)

（四）文昌椰子文化旅游的發(fā)展機(jī)遇

（1）“一帶一路”倡議。“一帶一路”倡議持續(xù)得到世界上眾多國(guó)家和地區(qū)響應(yīng)，文昌作為海南在“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重要支撐點(diǎn)，也是全國(guó)著名僑鄉(xiāng)，擁有豐富的海外資源，特別是東南亞華人華僑眾多，椰子文化與海南人“下南洋”謀生創(chuàng)業(yè)的歷史密不可分。

（2）海南自由貿(mào)易港建設(shè)。習(xí)近平總書記在2018年慶祝海南建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)30周年大會(huì)上發(fā)表的重要講話，對(duì)海南的發(fā)展提出了新的目標(biāo)、新的定位、新的戰(zhàn)略,明確要求海南要融入國(guó)家重大戰(zhàn)略[2]。海南正式迎來(lái)建設(shè)中國(guó)特色自由貿(mào)易港的重大歷史機(jī)遇，“國(guó)際旅游消費(fèi)中心”也成為海南發(fā)展的重要定位之一，為海南旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色崛起指明了方向，以文昌東郊椰林為基礎(chǔ)建設(shè)的“中國(guó)椰樹海岸”也將會(huì)迎來(lái)新的發(fā)展。

（3）文昌國(guó)際航天城發(fā)展。國(guó)家航天發(fā)射中心落戶文昌后，作為全國(guó)著名僑鄉(xiāng)文昌的城市旅游宣傳口號(hào)變成了“航天文昌·魅力僑鄉(xiāng)”，近年來(lái)的航天發(fā)射顯示，國(guó)際航天城的建設(shè)為文昌旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力，有力帶動(dòng)了酒店、餐飲、文體等服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。

（五）文昌椰子文化旅游面臨的挑戰(zhàn)

（1）椰子文化旅游品牌競(jìng)爭(zhēng)力還不夠強(qiáng)。文昌雖然有著豐富的椰子文化旅游資源，但從當(dāng)前的整體情況來(lái)看，以東郊椰林景區(qū)、椰子大觀園、春光椰子王國(guó)、海南椰雕文化展覽館為主的四大“椰子文化旅游拳頭產(chǎn)品”尚未形成融合發(fā)展機(jī)制；14個(gè)海南省椰級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)尚未能夠因地制宜，深入發(fā)掘自身文化內(nèi)涵，旅游商品中的“椰子之鄉(xiāng)”文化和本地特色不夠明顯，知名度不高，鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的品牌效應(yīng)還不夠強(qiáng)。

（2）椰子文化旅游與航天、南洋、紅色、生態(tài)、歷史、山海等文化旅游的融合度還不夠深。雖然2022年文昌市圍繞“五一”小長(zhǎng)假、航天發(fā)射推出了一系列以“椰子文化”為主題的旅游活動(dòng)，但文昌椰子產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)以椰子食品、椰雕工藝品為主，未延伸到旅游產(chǎn)業(yè)，這使得文昌的椰子文化旅游在一定程度上落后了海南的一些市縣，例如三亞的椰子洲島、椰夢(mèng)長(zhǎng)廊，陵水的椰子島，瓊海的椰子寨，定安的椰子星空露營(yíng)地等，都比文昌做得好。

（3）文昌市旅游配套設(shè)施不夠完善。近年來(lái)隨著全域旅游的發(fā)展，文昌市的旅游道路得到了很大改善，對(duì)于進(jìn)行自駕游的游客來(lái)說特別方便，但從整體上來(lái)看，景區(qū)之間的公共交通相對(duì)來(lái)說發(fā)展比較滯后。與此同時(shí)，服務(wù)中心、酒店、飯店、民宿、農(nóng)家樂等的建設(shè)發(fā)展相對(duì)滯后，并缺少專業(yè)型的旅游人才作為支撐，這在很大程度上影響了游客的旅游體驗(yàn)感和滿意度。

四、海南椰子文化旅游深度開發(fā)思路

（一）探索建設(shè)全國(guó)性的椰子生態(tài)（產(chǎn)業(yè)）公園，提升“海南椰子文化旅游”品牌知名度

中共中央、國(guó)務(wù)院于2018年印發(fā)實(shí)施的《關(guān)于支持海南全面深化改革開放的指導(dǎo)意見》指出，海南要牢固樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，為建設(shè)國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)探索新經(jīng)驗(yàn)。從現(xiàn)實(shí)來(lái)看，文昌椰林資源豐富，椰樹較多的鄉(xiāng)村往往都有著較好的自然美景，可以考慮在全面整合海南島椰林資源的基礎(chǔ)上，依托文昌市東郊椰林，規(guī)劃建設(shè)全國(guó)性的椰子生態(tài)（產(chǎn)業(yè)）公園，在生態(tài)旅游理念下對(duì)椰子資源進(jìn)行開發(fā)，在不斷豐富椰子油、椰子汁、椰子糖、椰子粉等椰子產(chǎn)品的同時(shí)，深入挖掘椰子文化旅游的內(nèi)涵，將椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游進(jìn)行有機(jī)銜接，為海南椰子產(chǎn)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、特色旅游業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，提升以“海南椰子冠全國(guó)，文昌椰子甲海南”“海南椰子半文昌，文昌椰子半東郊”為主題的海南椰子文化旅游知名度。

（二）把握海南航天事業(yè)發(fā)展新機(jī)遇，推進(jìn)椰子、航天、南洋、紅色、生態(tài)、歷史、山海等文化旅游實(shí)現(xiàn)深度融合

國(guó)家在文昌建設(shè)的全國(guó)第四個(gè)航天發(fā)射場(chǎng)，位于文昌市龍樓鎮(zhèn)，也在東郊椰林所處的區(qū)位內(nèi)。文昌國(guó)際航天城的建設(shè)將在全國(guó)乃至全世界提高文昌的知名度和影響力，特別是航天發(fā)射時(shí)，火箭與椰樹、海洋、天空形成的靚麗風(fēng)景圖，不僅充實(shí)了文昌旅游主題，成為了海南自由貿(mào)易港的旅游新亮點(diǎn)，也為椰子文化旅游帶來(lái)了新機(jī)遇?？梢哉虾教炜破震^、椰子大觀園、春光椰子王國(guó)、椰雕展覽館等資源，在東郊椰林、龍樓月亮灣、銅鼓嶺等地打造以“觀火箭，游椰林”為主題的旅游路線，并與南洋、紅色、生態(tài)、歷史、山海等文化旅游形成一系列的精品旅游路線，實(shí)現(xiàn)椰子文化旅游與航天文化旅游深度融合發(fā)展，從整體上促進(jìn)文昌市旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展。

（三）打造以“椰子”為主題的文創(chuàng)文藝產(chǎn)品，增加椰子文化旅游內(nèi)涵

隨著體驗(yàn)旅游的興起，游客期望能夠在旅游過程中，獲得獨(dú)特的體驗(yàn)[3]。一是可以通過“波波椰”“椰寶寶、紫貝貝”等椰子文化旅游IP，結(jié)合海南省每年度的大型活動(dòng)或在旅游景區(qū)（景點(diǎn)）、機(jī)場(chǎng)港口內(nèi)，將椰子文化旅游IP形象進(jìn)行“實(shí)景化”，給游客增加旅游體驗(yàn)感，同時(shí)推出玩具、文具、服飾、手辦、貼紙等一系列文創(chuàng)產(chǎn)品，走出一條用椰子文化“圈粉”、延續(xù)椰子卡通形象生命力的發(fā)展道路；二是可以圍繞海南村民的鄉(xiāng)村生活，把椰子采摘、椰殼雕刻、椰子油（糖）制作等有關(guān)椰子生產(chǎn)的過程，通過示范表演、親身感受等方式，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)旅游融為一體，提升椰子文化旅游的體感度；三是可以結(jié)合“下南洋”“木耶方士”“越王頭”“椰子姑娘”“黎族姑娘”“望夫椰子”等歷史和民間故事，蘇軾《和子由椰子冠》等文學(xué)作品，“留種椰”“地界椰”“定婚椰”“夫妻椰”“滿月椰”“華造椰”等民間風(fēng)俗文化，創(chuàng)造出一批以海南椰子文化為主題、具有濃郁海南島域文化、蘊(yùn)含深厚歷史文化底蘊(yùn)的文藝文化演出作品，使游客對(duì)椰子文化有深度的體驗(yàn)感，增加椰子文化旅游的魅力。

（四）加強(qiáng)全域旅游發(fā)展統(tǒng)籌，保障椰子文化旅游長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展

應(yīng)堅(jiān)持政府主導(dǎo)發(fā)展思路，發(fā)揮政府統(tǒng)籌全域旅游的重要作用，加大對(duì)全域旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金投入力度，加大酒店、飯店、民宿等旅游發(fā)展配套企業(yè)及配套設(shè)施建設(shè)的政策扶持力度，形成市場(chǎng)共享、信息互通、產(chǎn)品互補(bǔ)的協(xié)作格局，讓游客有更好的體驗(yàn)感和滿意度；把網(wǎng)絡(luò)信息科技充分運(yùn)用到椰子文化旅游的宣傳與服務(wù)之中，不斷提高游客獲取椰子文化旅游信息的概率，提升椰子文化旅游的知曉度，增加游客的參與度；通過校企合作等方式培養(yǎng)出一批能夠進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷策劃、參與椰子文化旅游活動(dòng)且能夠運(yùn)用旅游技能、文化知識(shí)助力旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的人才。

（五）推出“椰島自貿(mào)港”海島城市名片，促進(jìn)海南形象的國(guó)際傳播

一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展需要構(gòu)建起品牌效應(yīng)，才能在激烈的旅游市場(chǎng)中形成有效的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。與國(guó)內(nèi)其他的自由貿(mào)易區(qū)所不同的是，海南是一個(gè)自由貿(mào)易港；海南也是全國(guó)椰樹最多、椰子資源最豐富的海島?！白再Q(mào)港”和“椰子”使得海南擁有獨(dú)一無(wú)二且具有很大影響的“品牌”。椰子既承續(xù)了中華文化的傳統(tǒng)，又跨越了民族文化的鴻溝，其獨(dú)特的多元文化包容性與承載性，無(wú)疑是海南文化獨(dú)特魅力的最佳代表[4]?？梢园凑铡耙瑣u自貿(mào)港”的思路，以椰子為主題，推出“椰島”“椰城”“椰鄉(xiāng)”等海南自由貿(mào)易港的宣傳名片，不僅利于解決當(dāng)前文化旅游的同質(zhì)化較為嚴(yán)重的問題，樹立海南文化旅游新標(biāo)桿，提升海南文化旅游品牌的知名度，擴(kuò)大海南在海內(nèi)外的文化旅游影響力，建設(shè)文化友好城市形象，促進(jìn)海南形象的國(guó)際傳播和旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，還有助于優(yōu)化海南自由貿(mào)易港的營(yíng)商環(huán)境，為海南城市的招商宣傳增加吸引力，帶動(dòng)海南經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，讓海南更好地服務(wù)“一帶一路”倡議。