齊紀(jì)超

（山東省聊城市東昌府區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 東昌府 252000）

東昌府區(qū)隸屬于山東省聊城市，近年來(lái)蔬菜生產(chǎn)中肥料利用率大下降，土壤鹽堿化、土傳病害等加劇。采用大棚甜玉米-蕹菜-辣椒輪作土壤改良模式可很好地解決上述問(wèn)題。

一、大棚建設(shè)與茬口安排

大棚采用標(biāo)準(zhǔn)8332 型鋼架，頂高3.2 m，長(zhǎng)35～40 m，跨度8 m，肩高1.8 m，拱管間距0.8～1.0 m[1]。第1 茬為甜玉米，2 月底育苗，3 月中旬定植，6 月上旬收獲，秸稈還田。第2 茬為蕹菜，6 月中旬播種，7 月中旬開(kāi)始采收，8 月下旬采收結(jié)束。第3 茬為辣椒，7 月下旬育苗，8 月下旬移栽，10 月中下旬初次采收，次年2 月下旬采收結(jié)束。

二、甜玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、選種與育苗

選擇糖度高、抗病性強(qiáng)、抗倒伏的優(yōu)良甜玉米品種，如魯甜1 號(hào)、魯甜2 號(hào)、甜玉4 號(hào)、晶甜9 號(hào)等。2 月底采用128 孔穴盤(pán)溫室育苗，將穴盤(pán)擺放在苗床，裝滿珍珠巖、泥炭、蛭石比例為2：7：1 的混合基質(zhì)[2]，澆透水后用配套壓穴器壓1.5 cm 深的穴孔，每穴1～2 粒，基質(zhì)覆蓋后覆膜，并搭設(shè)小拱棚。出苗后揭膜，3 葉期即可移栽定植。

2、施肥定植

結(jié)合整地每畝施加腐熟有機(jī)肥1500～2000 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥10 kg、尿素10 kg，深翻后做4 條畦，畦面寬1.6 m，畦上鋪設(shè)滴灌帶并覆蓋地膜。3 月中旬移栽定植，每畦栽5 行，行距50 cm，株距26 cm，基本苗3500 株/畝。栽后及時(shí)澆水，翌日再澆1 次，以提高成活率。

3、田間管理

幼苗長(zhǎng)至5～6 葉期，每畝隨水追施尿素10 kg；大喇叭口期隨水每畝追施硫酸鉀型復(fù)合肥10 kg、尿素14 kg，同時(shí)中耕培土，提高植株抗逆性。

4、病蟲(chóng)害防治

甜玉米生長(zhǎng)中的主要病蟲(chóng)害有莖基腐病、大小葉斑病、草地貪夜蛾等。防治莖基腐病可每畝用2.65%惡霉·四霉素水劑500 倍液灌根，500 mL/株，7 天/次，連續(xù)灌治1～2 次。防治大小斑病可每畝用430 g/L 戊唑醇懸浮劑15～20 mL，兌水30～45 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治草地貪夜蛾，可每畝用25 g/L 溴氰菊酯乳油5000 倍液灌芯，15 mL/株，或用4.5%高效氯氰菊酯乳油30～40 mL，兌水40 kg 噴霧。

5、采收

吐絲后18～20 天即可采收售賣(mài)。秸稈青綠時(shí)及時(shí)摘穗，秸稈還田并耕翻入土。一般留茬5 cm，上部秸稈粉碎長(zhǎng)度控制在3～5 cm，耕深25～32 cm。深翻時(shí)每畝施加腐熟農(nóng)家肥1000 kg、尿素15 kg，施肥后及時(shí)澆透水。

三、蕹菜栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、整地施肥

種植前每畝追施尿素15 kg，翻耕后做2 條畦，寬3.5 m，中間溝深12～15 cm。

2、選種與播種

選擇耐熱耐濕、生長(zhǎng)速度快、增產(chǎn)潛力大的優(yōu)質(zhì)蕹菜品種，如三叉蕹菜、竹葉蕹菜等。播種時(shí)每畦挖16 條溝，行距20 cm，溝深3 cm，播種量11 kg/畝。播后及時(shí)覆土澆水，并覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，出苗后揭網(wǎng)。

3、田間管理

出苗后要始終保持土壤濕潤(rùn)；生長(zhǎng)初期要根據(jù)實(shí)際及時(shí)中耕除草；溫度較高時(shí)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)；每次采收后每畝追施尿素8 kg，及時(shí)澆水。

4、病蟲(chóng)害防治

蕹菜病蟲(chóng)害主要有褐斑病、白銹病及甘薯麥蛾等。防治褐斑病可每畝用25% 苯甲· 吡唑酯懸浮劑20～25 mL，兌水30 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治白銹病可每畝用69%烯?！ゅi鋅可濕性粉劑60～100 g，兌水45 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治甘薯麥蛾可每畝用20%除蟲(chóng)脲懸浮劑25～35 mL，兌水30 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。

5、采收

蕹菜長(zhǎng)至31～35 cm 高時(shí)采收，初次采收時(shí)需在藤莖基部留2～3個(gè)節(jié)，便于側(cè)枝生長(zhǎng)，保證后續(xù)產(chǎn)量，通?？蛇B采2～3次。

四、辣椒栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、選種與育苗

選擇抗病毒病、產(chǎn)量高、易坐果、轉(zhuǎn)紅快、著色艷麗的牛角型紅辣椒品種，如鮮紅1 號(hào)、蘇椒14、洛陽(yáng)紅艷等。7 月下旬用72 孔穴盤(pán)育苗。播種前將種子倒入35℃溫水中浸泡30 min，然后倒入涼水中繼續(xù)浸泡7 h 左右，撈出用濕潤(rùn)紗布包裹好置于催芽箱中，溫度調(diào)控為28～30℃，持續(xù)催芽48 h，50%以上種子露白時(shí)播種[3]。育苗基質(zhì)同甜玉米，穴深1 cm，播種后覆蓋基質(zhì)，并用覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，50%幼苗長(zhǎng)出后揭網(wǎng)，5～6 葉期移栽定植。

2、整地施肥

每畝基施腐熟農(nóng)家肥2500 kg、鈣鎂磷肥25 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥50 kg。棚內(nèi)做4 條畦，畦面寬1.5 m，溝寬40 cm，畦上鋪設(shè)滴灌帶，覆蓋黑色地膜。

3、田間管理

8 月下旬按行距45 cm、株距40 cm 開(kāi)穴定植，每畦2 行，移栽后及時(shí)澆水。盛花期至初果期，葉面噴施0.2%的98%磷酸二氫鉀與17%硼肥，5 天/次，連續(xù)噴施2～3 次。初果期至果實(shí)呈八面風(fēng)時(shí)，每畝隨水滴施高鉀水溶液10～15 kg，2～3 次。開(kāi)花期與初果期前，可葉面噴施25%丙環(huán)唑乳油60～70 mL，兌水45 kg，7 天/次，共噴施1～2 次，以控旺長(zhǎng)、促進(jìn)坐果。2 層以上坐果時(shí)可除去主干以下的老葉與側(cè)枝，并摘除頂部無(wú)效枝杈，促進(jìn)果實(shí)見(jiàn)光轉(zhuǎn)色。

4、病蟲(chóng)害防治

辣椒病蟲(chóng)害主要有灰霉病、炭疽病、軟腐病、斜紋夜蛾等?；颐共〕跗诿慨€用43%氟菌·肟菌酯懸浮劑20～30 mL，兌水30 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治炭疽病每畝可用30%吡唑醚菌酯乳油20～25 mL，兌水35 kg 噴霧防治，7天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治軟腐病每畝可用50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑15～25 g，兌水25 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治斜紋夜蛾每畝用12%甲維·蟲(chóng)螨腈懸浮劑40～45 mL，兌水40 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。

5、采收

10 月下旬初次采收，次年2 月中下旬采收結(jié)束，可根據(jù)市場(chǎng)行情分批采收售賣(mài)。

五、結(jié)語(yǔ)

東昌府區(qū)采用大棚甜玉米-蕹菜-辣椒土壤改良生產(chǎn)模式，春季種植甜玉米，玉米收獲后使用滅茬機(jī)將秸稈粉碎還田，省時(shí)省力省工，也能有效改善土壤理化結(jié)構(gòu)，減輕連作障礙。夏季種植蕹菜水旱輪作，可有效減少田間病蟲(chóng)害發(fā)生率。秋冬季節(jié)種植辣椒，采用多層覆蓋方式延長(zhǎng)采收期，提升經(jīng)濟(jì)效益。此生產(chǎn)模式可有效改善大棚土壤性狀，解決土壤鹽漬化、土壤板結(jié)等問(wèn)題，促進(jìn)東昌府區(qū)大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。