潘樹峰

遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，遼寧沈陽 110000

隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，肉牛和奶牛的存欄量均穩(wěn)步提升，集約化、規(guī)?；酿B(yǎng)牛場(chǎng)不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，隨之而來的是牛只疾病的發(fā)生，牛只腹瀉癥是養(yǎng)殖過程中常見的疾病之一，給養(yǎng)牛業(yè)帶來了較大的威脅。病毒是引起牛只腹瀉癥的重要因素之一，因此本文討論了常見的三種能夠引起牛只腹瀉癥的病毒，希望能夠幫助養(yǎng)殖場(chǎng)預(yù)防和控制牛只腹瀉癥的發(fā)生。

1 牛病毒性腹瀉-黏膜病

1.1 病原學(xué)

本病是由牛病毒性腹瀉-黏膜病毒引起的傳染性疾病，該病毒是黃病毒科、瘟病毒屬的成員之一，電子顯微鏡下觀察該病毒粒子可見直徑40～60 nm的球形結(jié)構(gòu)，表面富有以脂蛋白為主要成分，鑲嵌10 nm左右的環(huán)狀亞單位結(jié)構(gòu)的囊膜，該病毒對(duì)溫度比較敏感，56 ℃的環(huán)境下作用30 min可導(dǎo)致病毒的致病性嚴(yán)重減弱，在沸水中病毒立即死亡，但在低溫環(huán)境中存活時(shí)間比較長，-60 ℃的條件下該病毒能夠存活數(shù)年，真空凍干技術(shù)能夠使病毒的毒力保持?jǐn)?shù)年。牛病毒性腹瀉-黏膜病毒對(duì)酸性環(huán)境的耐受度較高，pH值在3～7的環(huán)境中能夠存活較長時(shí)間，但當(dāng)環(huán)境的pH值大于9則逐漸失活。常見的乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑均能殺滅該病毒。

1.2 臨床癥狀

患有牛病毒性腹瀉-黏膜病的牛腹瀉癥狀嚴(yán)重，糞便內(nèi)有血絲，體溫升高至39.2～42.2 ℃，長期的腹瀉會(huì)導(dǎo)致牛只脫水，飲欲增加，眼角有大量膿性分泌物，心跳和脈搏速度加快，懷孕母?？沙霈F(xiàn)流產(chǎn)，急性發(fā)病的患病牛往往在15 d左右死亡，耐過的患病牛轉(zhuǎn)為慢性病例，牛只表現(xiàn)為食欲減退，精神萎靡，偶爾出現(xiàn)腹瀉，體溫正常，但母牛的產(chǎn)奶量和牛乳品質(zhì)會(huì)受到嚴(yán)重影響，初生犢牛往往有先天缺陷，生長發(fā)育遲緩，容易感染肺炎等其他疾病。

1.3 診斷方法

主要應(yīng)用于臨床實(shí)踐的診斷牛病毒性腹瀉-黏膜病的方法有血清學(xué)診斷技術(shù)和病原學(xué)診斷技術(shù)，病原學(xué)診斷法是在無菌條件下收集患病牛的骨髓或血液，處理后接種于牛源細(xì)胞中，而后借助免疫熒光技術(shù)進(jìn)行鑒定。血清學(xué)診斷技術(shù)中常用的有瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)、血凝試驗(yàn)和中和試驗(yàn)，其中中和試驗(yàn)的準(zhǔn)確性最高，瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)的操作最簡單，但僅能檢測(cè)血清抗體，敏感度較差。

1.4 綜合防治措施

該病目前沒有特效療法,發(fā)生后可采用中西醫(yī)結(jié)合的方法進(jìn)行治療，以止痢、補(bǔ)液和糾正電解質(zhì)紊亂為治療原則，利用口服補(bǔ)液鹽或靜脈注射的方法補(bǔ)液，調(diào)節(jié)機(jī)體的酸堿平衡，輔以中草藥清熱解毒，控制繼發(fā)感染，提升機(jī)體的抗病力，加上改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件能夠逐漸康復(fù)。

本病的預(yù)防主要是加強(qiáng)檢疫，及時(shí)地清除感染牛，消滅傳染源，切斷傳播途徑。也可利用弱毒疫苗或滅活疫苗進(jìn)行免疫接種，通常在6～10月齡或初乳的免疫力消失時(shí)進(jìn)行免疫接種，但需要注意的是懷孕期母牛不宜注射疫苗。

2 牛輪狀病毒病

2.1 病原學(xué)

牛輪狀病毒是呼腸孤病毒科、輪狀病毒屬的成員之一，該病毒能夠感染牛、羊、猴、禽類等多種動(dòng)物，該病毒有內(nèi)外兩層衣殼，沒有囊膜，外觀呈二十面體對(duì)稱的球形結(jié)構(gòu)，按照形態(tài)可將病毒分為兩種類型，分別是粗糙型和光滑型，粗糙型的病毒沒有感染性，光滑型的病毒能夠感染動(dòng)物。該病毒對(duì)脂溶性試劑有一定的抵抗性，耐酸性環(huán)境，經(jīng)過胰蛋白酶處理后病毒的感染性會(huì)增強(qiáng)，但1%的次氯酸鈉和70%的酒精均能殺滅本病毒。

2.2 臨床癥狀

牛輪狀病毒病通常發(fā)生在7日齡以內(nèi)的犢牛群體中，患病牛發(fā)病突然，患病初期犢牛精神沉郁，采食量顯著降低，甚至不哺乳，體溫有時(shí)會(huì)升高，排出黃白色或白色糞便，質(zhì)地較為粘稠，隨著發(fā)病時(shí)間的延長，腹瀉癥狀逐漸明顯，可以看到排出糞便中混有黏液或血液。大多數(shù)患病犢牛會(huì)因腹瀉而產(chǎn)生脫水癥狀，最終因代謝性酸中毒或心力衰竭而死亡。在發(fā)病的過程中，如果不能很好的進(jìn)行飼養(yǎng)管理，很可能有其他的病原微生物進(jìn)入機(jī)體，造成繼發(fā)感染，臨床癥狀加劇，治療困難，死亡率增加。

2.3 診斷方法

該病的診斷方法可分為四種，一種是將收集的病料進(jìn)行病毒分離培養(yǎng)，通常成功率在40%～70%之間，但因價(jià)格較為昂貴且耗時(shí)、費(fèi)力，通常不作為臨床診斷的依據(jù)。另一種方法是利用電鏡技術(shù)檢測(cè)輪狀病毒，常見的有普通電鏡觀察法和免疫電鏡觀察法。第三種是免疫學(xué)檢測(cè)，常見的有酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)、乳膠凝集反應(yīng)等，該方法可較為迅速地檢測(cè)出牛輪狀病毒，且特異性較高。第四種是分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)，包括PCR檢測(cè)技術(shù)、聚丙烯酰胺凝膠電泳等，該方法對(duì)儀器設(shè)備的要求較高，不適合在臨床中推廣。

2.4 綜合防治措施

牛輪狀病毒病的治療以補(bǔ)液、糾正酸中毒為主要原則，尤其是對(duì)已經(jīng)虛脫或嚴(yán)重脫水的犢牛應(yīng)當(dāng)緊急補(bǔ)液。在糾正了酸中毒、高血鉀、低血糖和脫水后，犢牛的小腸上皮細(xì)胞往往可自行恢復(fù)，治療10 d左右癥狀得到明顯減輕，直至恢復(fù)正常。中獸醫(yī)認(rèn)為牛輪狀病毒引發(fā)的牛只腹瀉癥是濕熱證，而濕熱會(huì)損傷脾胃，可用蒼術(shù)來益脾，同時(shí)用茯苓滲濕利水、健脾補(bǔ)中，能夠起到一定的治療效果。

本病的預(yù)防主要依靠加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，目前我國還沒有成熟的商品化疫苗可供免疫接種，因此及時(shí)清理圈舍糞污、定期對(duì)圈舍進(jìn)行消毒，改善牛群養(yǎng)殖環(huán)境是預(yù)防該病的重要措施。此外，由于該病常發(fā)生于犢牛群體內(nèi)，因此應(yīng)當(dāng)在犢牛出生后盡早地飼喂足量初乳，通過攝取初乳中的免疫球蛋白產(chǎn)生被動(dòng)免疫，提升犢牛體質(zhì)，初次初乳的飼喂量應(yīng)當(dāng)在2 kg以上。只有犢牛的體質(zhì)提升了才能降低病原微生物侵入機(jī)體的概率，保證犢牛健康。

3 牛冠狀病毒病

3.1 病原學(xué)

牛冠狀病毒是冠狀病毒屬的成員之一，也稱為日冕病毒，本病毒為多形有囊膜的粒子，平均直徑為100 nm，是單股正鏈RNA病毒，也是目前已知的最大RNA病毒，該病毒基因長度為31 043個(gè)核苷酸，其囊膜上有獨(dú)特的棒狀囊膜粒，使得病毒粒子類似于花冠或日冕狀。該病毒是成年牛冬痢和犢牛冠狀病毒性腹瀉的重要病原。

牛冠狀病毒在牛群中存在較為廣泛，往往以亞臨床感染的形式持續(xù)存在，在健康牛群中檢測(cè)出牛冠狀病毒的概率為0%～24%，患病牛和帶犢牛是本病最為重要的傳染源，其糞便、消化道分泌物和呼吸道分泌物中均有大量的病原微生物，經(jīng)糞-口傳播的途徑感染各個(gè)年齡段的牛，其中以1～7日齡的犢牛最為易感，成年牛感染后表現(xiàn)為冬季痢疾。

3.2 臨床癥狀

牛冠狀病毒在感染時(shí)主要以腹瀉和呼吸道疾病為主，其臨床表現(xiàn)與毒株的致病性、牛只狀態(tài)以及環(huán)境等諸多因素有關(guān)。牛冠狀病毒可根據(jù)引發(fā)癥狀分為牛腸道致病性冠狀病毒和牛呼吸道冠狀病毒。

牛腸道致病性冠狀病毒感染的牛在患病初期表現(xiàn)為排出黃色稀便，其中混有血液，而后發(fā)展為水樣腹瀉，由于液體的攝入量很難滿足因腹瀉造成的液體損失量，所以牛只出現(xiàn)脫水、虛弱或體溫過低現(xiàn)象，少數(shù)犢?？赡艹霈F(xiàn)發(fā)熱、心臟血管塌陷或昏迷，出現(xiàn)這些癥狀時(shí)如不能及時(shí)治療會(huì)引發(fā)死亡。牛呼吸道冠狀病毒感染的患病牛體溫升高，咳嗽，流鼻涕，呼吸困難，該類型的冠狀病毒病發(fā)病率可達(dá)85%。

3.3 診斷方法

在成年牛的糞便中能夠檢測(cè)出牛冠狀病毒，犢牛腹瀉發(fā)生前1～2天和停止腹瀉后的糞便內(nèi)也均有該病毒。在使用血清學(xué)診斷方法檢測(cè)患病牛血液時(shí)，可以看到血清免疫球蛋白的含量顯著提升，ELISA法可以很快捷地檢測(cè)出牛冠狀病毒，此外病毒中和試驗(yàn)也是實(shí)踐中常用的診斷方法。除血清學(xué)診斷方法外，免疫熒光顯微鏡、電子顯微鏡也能夠作為診斷方法進(jìn)行確診。

3.4 綜合防治措施

該病目前沒有特異性的治療方法，在治療患病牛時(shí)以對(duì)癥治療為主，糾正代謝性酸中毒，穩(wěn)定血糖和體內(nèi)電解質(zhì)水平，對(duì)于脫水嚴(yán)重的患病?？赏ㄟ^口服電解質(zhì)或靜脈注射多離子等滲晶體液的方法進(jìn)行治療。與此同時(shí)，應(yīng)當(dāng)注重養(yǎng)殖環(huán)境的改善，控制飼養(yǎng)密度，提高飼料的營養(yǎng)水平，特別是維生素和礦物質(zhì)元素的補(bǔ)充，以提升牛只的抵抗力。

在預(yù)防方面，可以通過給懷孕母牛接種疫苗或給新生犢牛口服疫苗的方式來激發(fā)主動(dòng)免疫或被動(dòng)免疫水平，達(dá)到預(yù)防疾病的目的，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可在疫苗注射后對(duì)牛群的抗體水平進(jìn)行檢測(cè)，當(dāng)抗體水平較低時(shí)及時(shí)補(bǔ)免。

4 結(jié)語

綜上所述，目前病毒引起的牛只腹瀉癥發(fā)病率不斷提高，對(duì)養(yǎng)牛場(chǎng)產(chǎn)生了一定的威脅，且以上三種疾病均沒有特異性的治療方法，這就需要各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)重視病毒引起的牛只腹瀉癥的防控工作。本文通過分析牛病毒性腹瀉-黏膜病、牛輪狀病毒病以及牛冠狀病毒病的病原學(xué)、臨床癥狀、診斷方法和綜合防治措施，希望能夠起到一定的參考作用，從而促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展，提升養(yǎng)殖效益。