李鴻昌，李 越，王祺偉，宋 軍

東豐縣梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，吉林東豐 136300

養(yǎng)雞業(yè)是一種禽類養(yǎng)殖的基本類型，占據(jù)著餐飲行業(yè)的重點(diǎn)地位，最近幾年快餐行業(yè)的發(fā)展，在很大程度上推動(dòng)著雞肉產(chǎn)品的創(chuàng)新，目前我國(guó)人民對(duì)雞肉的需求量正在持續(xù)增長(zhǎng)。畜牧行業(yè)的發(fā)展，雞群養(yǎng)殖作為關(guān)鍵措施，在雞群疾病出現(xiàn)的背景下，對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)負(fù)面影響，與養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖不夠科學(xué)、防范疾病方法不到位存在關(guān)系。所以應(yīng)結(jié)合疾病的基本特征，對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程提出行之有效的方案，從根源上提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖戶以及衛(wèi)生檢疫單位要強(qiáng)化防范，共同為了養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展付出努力。

1 雞病主要流行特點(diǎn)介紹

現(xiàn)階段工廠化養(yǎng)雞形式，較多只雞被固定在小范圍區(qū)域中圈養(yǎng)，匱乏一定活動(dòng)空間，空氣流通不夠充分。再者衛(wèi)生問(wèn)題沒(méi)有得到改善，增加了雞病的發(fā)生概率以及擴(kuò)散概率，同時(shí)關(guān)聯(lián)雞病的流行過(guò)程，總結(jié)了雞病的基本特點(diǎn)。

1.1 混合性感染

研究雞病的影響因素，在養(yǎng)殖環(huán)境出現(xiàn)變化的情況下，雞病的發(fā)展逐步繁瑣化，目前單一病癥不常見(jiàn)，而是表現(xiàn)為混合性感染。若有雞群混合癥，相關(guān)人員沒(méi)能在第一時(shí)間內(nèi)查找疾病因素時(shí)，總會(huì)錯(cuò)開(kāi)治療的最佳機(jī)會(huì)，造成雞群出現(xiàn)一些并發(fā)癥，威脅到雞群正常生存，降低養(yǎng)殖戶的效益。雞病混合癥，由于呼吸道交叉感染或者被病毒性雞病感染，再者養(yǎng)殖環(huán)境不佳，使得呼吸道類型雞病的出現(xiàn)率比較高，無(wú)形中造成雞病的診斷工作面臨困難。

1.2 非典型傳染病發(fā)病率正在增加

養(yǎng)殖戶在開(kāi)始飼養(yǎng)雛雞時(shí)便引進(jìn)疫苗，雞群中難以呈現(xiàn)典型病變。雞群在生長(zhǎng)期間，免疫能力會(huì)表現(xiàn)出不同程度，雞病的癥狀變化時(shí)表現(xiàn)為非典型性特點(diǎn)。雞新城疫，之前的基本特征便是雞群腺胃乳頭出血，此種癥狀的產(chǎn)生率占據(jù)20%，常見(jiàn)的ND疫苗會(huì)生成一定抗體，繼而給予NDV產(chǎn)生了中和作用。此種非典型傳染病可能造成獸醫(yī)誤診，并且有緩慢變化病情的情況，即便死亡可能性較低，然而患病雞會(huì)有營(yíng)養(yǎng)不夠充分，最終產(chǎn)生雞肉品質(zhì)不滿足標(biāo)準(zhǔn)條件的問(wèn)題。

1.3 集中化暴發(fā)

養(yǎng)殖場(chǎng)中雞群密度指數(shù)比較大，通風(fēng)條件不佳，夏季沒(méi)有強(qiáng)調(diào)降低溫度與冬季沒(méi)有強(qiáng)調(diào)保暖的重要性。圈舍衛(wèi)生不良，雞群整體擁有的運(yùn)動(dòng)空間有限，尤其是尚未定期對(duì)糞便進(jìn)行清理，引出了慢性疾病或者腸道桿菌病，相關(guān)疾病一旦出現(xiàn)，會(huì)造成患病雞面臨死亡，緩解病情的現(xiàn)象不常見(jiàn)。

1.4 飼料不夠健康增加疾病出現(xiàn)率

養(yǎng)殖戶調(diào)配的飼料營(yíng)養(yǎng)不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，每次對(duì)雞群投食的量不固定，不管是過(guò)多還是過(guò)少，都會(huì)影響到雞群正常生長(zhǎng)。并且投入飼料成本，無(wú)形中引出雞群生長(zhǎng)期增加的問(wèn)題，產(chǎn)肉率無(wú)法得到保障。若飼料營(yíng)養(yǎng)搭配不夠科學(xué)，很有可能出現(xiàn)患病雞營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題，特別是引進(jìn)了添加劑，造成雞群的代謝過(guò)程緩慢，雛雞自身抵抗力水平不佳。部分假冒飼料由于衛(wèi)生不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致病毒含量過(guò)高，包含大腸桿菌以及沙門氏桿菌，造成了雞群死亡。部分飼料中有雞群迅速成長(zhǎng)激素，讓雞肉在一定時(shí)間內(nèi)擁有高能量，即便此種方式可以控制雞群成熟的平均時(shí)間，加快雞肉產(chǎn)品上市速度，可是難免出現(xiàn)不良綜合征，特別是雞腹含水量比較高的問(wèn)題。

1.5 非正常死亡情況

部分養(yǎng)殖戶可能在養(yǎng)殖雞起始時(shí)到成熟階段，隨意對(duì)雞群加以抗生素或者藥品引進(jìn)，提高雞群生存率，此種做法會(huì)增加雞群養(yǎng)殖的成本，還有可能使雞群病毒出現(xiàn)耐藥性，潛在疫情影響著醫(yī)治的成效?；蛘卟糠逐B(yǎng)殖戶了解到雞養(yǎng)殖出現(xiàn)了疾病，圍繞雞群的基本癥狀自主診斷，自己制定雞群用藥方案，不單單失去了雞群疾病的最佳診治機(jī)會(huì)，還會(huì)讓雞群面臨用錯(cuò)藥的風(fēng)險(xiǎn)。另外養(yǎng)殖戶更多強(qiáng)調(diào)了效益獲取，沒(méi)有顧及到我國(guó)人們的身體健康，擅自給雞群引進(jìn)抗生素或者激素等物品，影響著雞群正常生長(zhǎng)，甚至面臨并發(fā)癥的威脅。

2 雞病主要防治措施

養(yǎng)殖雞期間，預(yù)防以及治療雞病，應(yīng)強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖方式的規(guī)范性，若潛在雞群疫情，要開(kāi)展針對(duì)性隔離操作。防治階段爭(zhēng)取把雞病的出現(xiàn)從根源之處杜絕，預(yù)防便是為了節(jié)約一定成本，控制養(yǎng)殖雞損失現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.1 利用疫苗根除病毒性傳染病，規(guī)范發(fā)揮藥物功效

養(yǎng)殖戶為了避免雞病出現(xiàn)，要大力開(kāi)展疫苗接種項(xiàng)目，掌握某一個(gè)區(qū)域之中雞病的相關(guān)形式，開(kāi)展檔案記錄操作，挑選存在代表性的疫苗對(duì)雞病達(dá)到防治的效果，避免雞病再次發(fā)作。挑選達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的疫苗，和醫(yī)術(shù)較強(qiáng)的獸醫(yī)互相交流，觀察雞群接種的過(guò)程，結(jié)束后了解雞群實(shí)際生存狀態(tài)，若表現(xiàn)出異常現(xiàn)象，應(yīng)尋求獸醫(yī)幫助。禽流感自身便體現(xiàn)出混合感染，不管是雞病的治療還是雞病的免疫，都是存有難度的。每一個(gè)防疫單位的人員都要開(kāi)展針對(duì)性疫苗接種項(xiàng)目，控制禽流感廣泛傳播，若養(yǎng)殖密度相對(duì)大的地區(qū)，應(yīng)開(kāi)展免疫處理，增強(qiáng)雞群免疫水平。禽流感此種病癥，疾病存在著高發(fā)性的特點(diǎn)，政府單位應(yīng)充分關(guān)注，規(guī)范化完成防疫加工。關(guān)聯(lián)免疫的實(shí)際情況，事先開(kāi)展接種操作，免費(fèi)接種疫苗，幫助養(yǎng)殖戶減少經(jīng)濟(jì)壓力，強(qiáng)化養(yǎng)殖戶給予防疫項(xiàng)目的關(guān)注度[1]。在規(guī)范運(yùn)用藥物期間，遵循對(duì)癥下藥的原則，不會(huì)由于藥物的錯(cuò)誤使用或者過(guò)多使用藥物出現(xiàn)病毒耐藥情況，也就是說(shuō)若雞群有發(fā)病的趨勢(shì)，不要自主診斷和使用藥物，而是和獸醫(yī)交流明確疾病影響因素，開(kāi)出有效藥方，在一定時(shí)間內(nèi)借助最佳模式得以根治，服用藥物后，養(yǎng)殖戶隨時(shí)隨地對(duì)其動(dòng)態(tài)加以了解，掌握雞群是否表現(xiàn)出藥物耐藥癥狀與過(guò)敏癥狀，在患病雞得到病情全面好轉(zhuǎn)的前提下停止使用藥物。

2.2 挑選健康雛雞飼養(yǎng)，管理養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖戶應(yīng)關(guān)注雛雞的正確選擇，基于專業(yè)育苗單位指引下開(kāi)展飼養(yǎng)項(xiàng)目，特別是在基因改良結(jié)束的雛雞，其能夠具備抵抗雞病的一定能力以及抵抗病毒的能力，降低了其在生存期間受到病毒影響的可能性。換言之，養(yǎng)殖戶在挑選雛雞過(guò)程中，要全方位掌握雞群的生存情況，不要由于疾病對(duì)雞群的身體健康帶來(lái)威脅，規(guī)避此現(xiàn)象的產(chǎn)生，最為關(guān)鍵方式便是對(duì)不存在疾病的雞群加以培養(yǎng)。針對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的管理過(guò)程，環(huán)境保障作為提高雞群生長(zhǎng)效率的基本因素，相關(guān)人員應(yīng)進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)消毒以及養(yǎng)殖場(chǎng)驅(qū)蟲，充當(dāng)病毒感染規(guī)避的首要條件?？茖W(xué)布設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境，盡量和家禽養(yǎng)殖的區(qū)域保持距離，關(guān)注圈舍中水的調(diào)節(jié)、光照條件調(diào)節(jié)以及溫度調(diào)節(jié)，使得雞群擁有廣泛活動(dòng)空間，開(kāi)展針對(duì)性保潔工作，避免出現(xiàn)細(xì)菌滋生問(wèn)題。

2.3 完善疫病檢驗(yàn)機(jī)制，科學(xué)管理雞群

研究了雞群的雞病流行特征，關(guān)聯(lián)疾病報(bào)告審核的基本條件，執(zhí)行期間明確行之有效的機(jī)制，特別是政府單位要細(xì)致化研究養(yǎng)殖效果，探索疫情期間事先觀察疫情的變化趨勢(shì)，若禽流感已經(jīng)出現(xiàn)，畜牧管理部門應(yīng)事先了解同種類型的數(shù)據(jù)信息，安排相關(guān)管理單位開(kāi)展消毒圈舍、隔離圈舍的工作，接種以及免疫期間若病情相對(duì)嚴(yán)重化，及時(shí)規(guī)避病情擴(kuò)散。在科學(xué)管理雞群期間，比如土雞的飼養(yǎng)，幼年期的規(guī)范化管理比較關(guān)鍵，確保品種對(duì)土雞正常生存帶來(lái)的重要影響。飼料管理期間，要科學(xué)添加微量元素，從根源上保障雞群的抵抗力水平。飼養(yǎng)的環(huán)境調(diào)節(jié)，整體上分析飼養(yǎng)影響條件，對(duì)影響雞病的溫濕度以及通風(fēng)效果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，夏季不應(yīng)該讓圈舍中有溫度過(guò)高的情況，使得雞群飲水有充分支持。冬季不應(yīng)該讓圈舍之中有溫度過(guò)低的情況，使得雞群的溫度保持適宜。

2.4 及時(shí)消毒處理，選取高效防疫手段

養(yǎng)殖場(chǎng)中很有可能出現(xiàn)疾病殘留的情況，養(yǎng)殖戶應(yīng)定期處理和加工，逐步轉(zhuǎn)變雞群養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，動(dòng)態(tài)開(kāi)展調(diào)查工作。比如流行病學(xué)的情況研究，開(kāi)展防控項(xiàng)目，堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)早治療的方案，規(guī)避經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)于特殊的現(xiàn)象，借助疫苗接種模式進(jìn)行，不要出現(xiàn)混合運(yùn)用疫苗的過(guò)程，關(guān)聯(lián)抗體檢驗(yàn)的種類需求整合實(shí)際的免疫流程，工作者明確分析多個(gè)注意項(xiàng)目，進(jìn)行必要的流行病學(xué)研究。實(shí)際落實(shí)上，考慮到雞病防治的重點(diǎn)條件，整體上統(tǒng)計(jì)防疫工作問(wèn)題，更好地對(duì)雞群生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行消毒處理。針對(duì)綜合防治方法的制定，防治雞病的單位應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室抗體監(jiān)督，給予免疫之后的雞群加以全方位效價(jià)測(cè)試，了解雞群自身抗體綜合情況。并且以流行病學(xué)的方式調(diào)查某區(qū)域中養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病出現(xiàn)，后續(xù)制定切合實(shí)際的養(yǎng)殖計(jì)劃。若雞群患病的因素不清晰，應(yīng)開(kāi)展活埋處理的方案，規(guī)避雞病進(jìn)一步蔓延，有效保障健康雞群正常生長(zhǎng)。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在雞養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶以及獸醫(yī)要全方位重視雞病的產(chǎn)生和預(yù)防，研究雞病相關(guān)影響因素，總結(jié)雞病的類型和特征，按照科學(xué)管控的要點(diǎn)實(shí)現(xiàn)雞養(yǎng)殖的針對(duì)性處理。從多個(gè)維度上入手，做好雞養(yǎng)殖的雞病防范作業(yè)，給養(yǎng)殖戶的綜合效益獲取提供便捷條件。